Рост боровков и свинок при совместном и раздельном содержании их на откорме по 2 головы в одном станке
|
Группы опыта | Пол живот- ных | Число животных в группе | Живая масса свиней, кг | Сред- несу- точный при- рост, г | |
| при по- становке на опыт в 4 мес. | в 8 мес. | ||||
| 1 группа – совмест- ное содержание бо- ровков и свинок | Боровки | 10 | 40,2±0,8 | 126,0±1,0 | 715 |
| Свинки | 10 | 40,1±0,7 | 119,2±0,9 | 659 | |
| 2 группа – раздельное содержание | Боровки | 10 | 40,1±0,9 | 127,6±1,2 | 729 |
| 3 группа – раздельное содержание | Свинки | 10 | 40,0±0,8 | 118,0±1,3 | 650 |
Данные табл. 236 показывают, что при совместном и раз- дельном содержании на откорме боровков и свинок по 2 головы в одном станке их рост с четырех до восьми месяцев достоверно не отличается. Однако, следует отметить, что при раздельном содержании отмечается тенденция увеличения живой массы и среднесуточных приростов у боровков и уменьшение этих пока- зателей у свинок по сравнению с совместным содержанием. Мясные качества подопытных животных представлены в табл. 237.
Таблица 237
Мясные качества боровков и свинок при совместном и раздель- ном содержании их на откорме по 2 головы в одном станке
| Группы опыта | Пол живот- ных | Число живот- ных в группе | Масса полуту- ши, кг | Состав полутуши, %, ткани | Толщина шпига над 6– 7-м грудны- ми позвонка- ми | ||
| мы- шечной | жи- ровой | кост- ной | |||||
| 1 группа – совместное содержание боровков и свинок | Боров- ки | 4 | 45,5 | 50,5 | 38,7 | 10,8 | 4,25±0,02 |
| Свинки | 4 | 42,2 | 55,0 | 34,3 | 10,7 | 3,10±0,02 | |
| 2 группа – раздельное содержание | Боров- ки | 4 | 45,8 | 50,0 | 39,1 | 10,9 | 4,32±0,03 |
| 3 группа – раздельное содержание | Свинки | 4 | 41,8 | 56,2 | 33,0 | 10,8 | 3,05±0,04 |
Данные табл. 237 показывают, что совместное и раздельное содержание боровков и свинок на откорме по 2 головы в одном станке не влияет на их мясные качества. Так, боровки при со- вместном содержании со свинками и боровками, которых со- держали раздельно в период откорма, достоверно не отличались по содержанию в тушах мышечной, жировой и костной тканей, а также по толщине шпига над 6–7-м грудными позвонками. Свинки, содержавшиеся совместно с боровками, и те, которых содержали раздельно, также не отличались между собой по этим показателям. Однако следует отметить, что у свинок, как и в первом опыте, в тушах было больше мышечной ткани и меньше жировой, чем у боровков. По содержанию костной тка- ни животные всех подопытных групп достоверно не отлича- лись.
|
|
|
Данные табл. 238 показывают, что боровки и свинки при со- вместном и раздельном содержании на откорме по 2 головы в одном станке почти не отличаются по затратам кормов на 1 кг прироста живой массы (разница между этими группами состав- ляет всего 1,1 %). Однако следует отметить, что у свинок при
|
|
|
раздельном содержании затраты кормов на 1 кг прироста живой массы были на 1,1 % ниже, чем у боровков, которых также со- держали раздельно.
Таблица 238
Затраты кормов на 1 кг прироста боровков и свинок при совместном и раздельном содержании их на откорме
По 2 головы в одном станке
| Группы опыта | Пол животных | Число жи- вотных в группе | Средне- суточный прирост с 4 до 8 ме- сяцев, г | Затраты кормов на 1 кг прироста с 4 до 8 ме- сяцев, к. ед. |
| 1 группа – совместное содержание боровков и свинок | Боровки | 10 | 715 | 3,64 |
| Свинки | 10 | 659 | ||
| 2 группа – раздельное содержание | Боровки | 10 | 729 | 3,62 |
| 3 группа – раздельное содержание | Свинки | 10 | 650 | 3,58 |
| В среднем по 2-й и 3-й группам | Боровки, свинки | 20 | 689 | 3,60 |
Данные табл. 239 показывают, что при совместном содер- жании боровков на откорме по 10 голов в одном станке их рост достоверно не отличался по сравнению с раздельным содержа- нием. У свинок также не было достоверных различий по росту с 4 до 8 месяцев как при совместном, так и при раздельном их содержании. Однако следует отметить, что как и в предыдущем опыте при раздельном содержании отмечается тенденция уве- личения живой массы у боровков и уменьшение этих показате- лей у свинок по сравнению с совместным содержанием.
|
|
|
Таблица 239
Рост боровков и свинок при совместном и раздельном содержании их на откорме по 10 голов в одном станке
|
Группы опыта | Пол животных | Число жи- вотных в группе | Живая масса свиней, кг | Среднесу- точный прирост на откорме, г | |
| при поста- новке на опыт в 4 мес. | в 8 мес. | ||||
| 1 группа – со- вместное содер- жание боровков и свинок | Боровки | 10 | 40,1±0,6 | 124,2±1,5 | 700 |
| Свинки | 10 | 40,2±0,8 | 117,0±1,4 | 641 | |
| 2 группа – раз- дельное содер- жание | Боровки | 10 | 40,0±0,7 | 127,2±1,2 | 726 |
| 3 группа – раз- дельное содер- жание | Свинки | 10 | 40,2±0,5 | 115,0±1,0 | 623 |
Данные табл. 240 показывают, что боровки при совместном содержании со свинками и боровки, которых содержали раз- дельно в период откорма, достоверно не отличались по содер- жанию в тушах мышечной, жировой и костной тканей, а также по толщине шпига над 6–7-м грудными позвонками. Свинки, содержавшиеся совместно с боровками, и те, которых содержа- ли раздельно, также не отличались между собой по этим пока- зателям. Вместе с тем следует отметить, что у свинок в тушах было больше мышечной ткани и меньше жировой, чем у боров- ков, независимо от условий их содержания. По содержанию ко- стной ткани боровки и свинки достоверно не отличались.
|
|
|
Таблица 240
Дата добавления: 2019-07-17; просмотров: 456; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!