Тема». Обеспечение охраны труда
Студент должен:
Знать: порядок обеспечения охраны труда и осуществления государственного надзора и контроля ответственность за нарушение требований охраны труда.
Обеспечение охраны труда: понятие и назначение. Государственное управление охраной труда. Государственный надзор и контроль за соблюдением законодательства об охране труда. Органы контроля и надзора за охраной труда. Федеральная инспекция труда её назначение и задачи. Права государственных инспекторов труда. Государственные технические инспекции. Их назначение функции и компетенция. Административный, общественный и личный контроль за охраной труда. Права и обязанности профсоюзов по вопросам охраны труда. Правовые акты, регулирующие взаимные обязательства сторон по условиям охраны труда: административная, дисциплинарная и уголовная.
Тема 3. Организация охраны труда на предприятиях
Студент должен;
Знать; организацию службы охраны труда на предприятии обязанность работодателя и работника по охране труда; права работников на труд, отвечающий требованиям безопасности.
Служба охраны труда на предприятии; назначение основные задачи права и функциональные обязанности. Основания для заключения договоров со специалистами или организациями, оказывающими услуги по охране труда. Комитеты по охране труда; состав назначение. Особенности организации охраны труда в предприятиях общественного питания. Особенности работодателя по обеспечению безопасных условий и охраны труда. Соответствие производственных процессов и продукции требованиям охраны труда. Обязанности работника по соблюдению норм и правил по охране труда. Санитарно-бытовое и лечебно-профилактическое обслуживание работников. Обеспечение прав работников на охране труда. Дополнительные гарантии охраны труда отдельным категориям работников. Обучение и профессиональная подготовка в области охраны труда. Виды инструктажей по охране труда их характеристика и оформление документации. Финансирование мероприятий по улучшению условий и охраны труда.
|
|
|
Тема 4. Условия труда на предприятиях общественного питания.
Студент должен;
Знать; основные понятия, факторы, влияющие на условия труда классификацию и воздействие на человека вредных производственных факторов нормативы, определяющие оптимальные условия труда мероприятие и средства, улучшающие состояние производственной среды.
Уметь; оценивать условия труда на рабочем месте - определять основные метеорологические параметры и давать оценку соответствия условий конкретного помещения санитарным нормам.
|
|
|
Основные понятия; условия труда, производственный фактор и производственная санитария.
Нормативные документы, регламентирующие требования к условиям труда на предприятиях, в том числе и общественного питания.
Факторы, влияющие на условия труда и их виды. Основные метеорологические параметры и их влияние на организм человека. Санитарные нормы условий труда. Мероприятия по поддержанию установленных норм.
Вредные производственные факторы; понятие классификация. Краткая характеристика отдельных видов вредных производственных факторов (шум, вибрация тепловое излучение, электромагнитные поля) их воздействие на человека.
Допустимые параметры опасных и вредных факторов на производстве свойственным производственным процессам в общественном питании. Понятие о ПДУ (предельно-допустимых уровнях) вредных факторов. Способы и средства защиты от вредных производственных факторов.
Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании. Требования к устройству и содержанию территории и помещений предприятий технологическим процессам размещению оборудования организации рабочих мест инвентарю посуде приспособлениям. Требования и нормы, установленные межотраслевыми правилами по охране труда и другими нормативными актами к микроклимату помещений.
Практическое занятие
Исследование метеорологических характеристик помещений и проверка их соответствия установленным нормам.
Дата добавления: 2018-09-23; просмотров: 162; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!