Перечислить биологические особенности овец
Овцы и козы – животные с небольшой живой массой (45-60 кг), что удобно для различных с ними операций. Они сугубо жвачные с очень развитым желудочно-кишечным трактом. Это позволяет скармливать грубый корм с высоким содержанием клетчатки. На пастбище они могут поедать очень сухие, горькие колючие, сильно пахнущие растения, а также сорняки, ветки, кустарники. Морда и зубы приспособлены съедать низкорослую траву (1,5–2 см). Овцы способны тебеневать – поедать траву из-под снега. Они подвижны, выносливы, могут преодолевать большие расстояния; терпимы к высокой и низкой температуре (+45 …-25ºС). Менее выносливы козы молочных пород.
Беременность овец и коз продолжается в среднем 150 дней. Плодовитость достаточно высокая: от некоторых пород овец и молочных коз получают 200 и более голов приплода в расчете на 100 маток (обычно 110-120). Лактационный период продолжается 4–4,5 мес. продолжительность хозяйственного использования колеблется от 5 до 7 лет.
Курдючные и жирнохвостые овцы долгое время (4-6 суток) могут обходиться без воды и пищи.
Овцы безобидные, неагрессивные животные; социальное ранжирование выражено у овец слабо. Их легко пасти, так как у них сильно развито чувство стадности (в отличие от коз – разбредаются).
У овец слабо развита высшая нервная деятельность, и выработать у них условный рефлекс затруднительно. Вместе с тем они пугливы, что вызывает давку, приводящую иногда к абортам.
|
|
|
Из других негативных качеств следует отметить сезонность размножения (кроме романовской породы овец), что мешает переводу овцеводства на промышленную основу. Кроме того, овцы как пастбищные животные плохо переносят гиподинамия, что препятствует интенсификации отрасли. Они также как козы плохо переносят высокую влажность, сквозняки, сырые пастбища. Сезонность размножения удлиняет сроки случки до1,5 лет (весной рождаются, а осенью следующего года идут в случку). Из-за сильно развитого пищеварительного тракта убойный выход невелик – 38–42%. Аборигенные овцы, как правило, грубошерстные, плохо акклиматизируются.
Перечислить биологические особенности коз
Овцы и козы – животные с небольшой живой массой (45-60 кг).
Они сугубо жвачные с очень развитым желудочно-кишечным трактом. Это позволяет скармливать грубый корм с высоким содержанием клетчатки. На пастбище они могут поедать очень сухие, горькие колючие, сильно пахнущие растения, а также сорняки, ветки, кустарники.
Морда и зубы приспособлены съедать низкорослую траву (1,5–2 см).
Беременность коз продолжается в среднем 150 дней.
Плодовитость достаточно высокая: от некоторых молочных коз получают 200 и более голов приплода в расчете на 100 маток (обычно 110-120).
|
|
|
Лактационный период продолжается 4–4,5 мес.
Продолжительность хозяйственного использования колеблется от 5 до 7 лет.
Козы плохо переносят высокую влажность, сквозняки, сырые пастбища. Сезонность размножения удлиняет сроки случки до1,5 лет (весной рождаются, а осенью следующего года идут в случку). Из-за сильно развитого пищеварительного тракта убойный выход невелик – 38–42%.
Дать характеристику овцам разных пород
В овцеводстве применяют две классификации пород:зоологическую и производственную, или хозяйственную.
В основу зоологической классификации положена длина и форма хвоста.
Зоологическая классификация ОВЕЦ.
1. Короткотощехвостые овцы характеризуются коротким, не достигающим скакательных суставов хвостом без видимых отложений жира. К ним относятся овцы романовские, северные короткохвостые и некоторые другие.
2. Длиннотощехвостые овцы - хвост опускается ниже скакательного сустава, причем жир в нем не откладывается. В эту группу входят овцы почти всех тонкорунных и полутонкорунных пород, за исключением грузинской жирнохвостой и цигайской, а также все скороспелые мясные (английские), михновская, черкасская.
|
|
|
3. Короткожирнохвостые овцы - хвост не достает до скакательных суставов, жир откладывается в виде подушки у корня хвоста. В группу короткожирнохвостых входят овцы грубошерстных пород Сибири — бурятская, теленгинская, кулундинская.
4. Длинножирнохвостые породы овец выделяются длинным (чаще на уровне скакательных суставов или ниже их) хвостом с жировыми отложениями округлой или клинообразной формы. На нижней части хвоста жировых отложений нет. К этой группе относят породы каракульскую, кучугуровскую, грузинскую тонкорунную и полутонкорунную и большую часть грубошерстных пород Северного Кавказа и Закавказья.
5. Курдючные овцы характеризуются большими жировыми отложениями у корня очень короткого, недоразвитого хвоста. К курдючным породам относятся гиссарская, джайдара, эдильбаевская, сараджинская, таджикская и все неулучшенные курдючные овцы из Средней Азии и Казахстана.
6. Бесхвостые овцы. Овцы этой группы имеются в штате Южная Дакота (США)
Производственная классификация пород овец. Была разработана академиком М. Ф. Ивановым. Согласно этой классификации все породы овец по характеру их основной продукции.
1. Тонкорунные породы – руно таких овец состоит из однородной тонкой шерсти. Состоит только из пуха диаметром не более 25 мкм.К этой группе относятся животные всех тонкорунных пород.
|
|
|
Тонкорунные в свою очередь делятся на:шерстные (ставропольская, грозненская), мясо-шерстные (арахаромериносы), шерстно-мясные (советский меринос).
2. Полутонкорунные породы – руно овец этой породы состоит из полутонкой однородной шерсти – диаметр пуха более 25 мкм. Животные отличаются также хорошими мясными качествами. Делятся на: шерстно-мясные (цыгайская), мясошерстные – длинношерстные (линкольнская), короткошерстные (латвийская темноголовая)
3. Полугрубошерстные породы –состоит из 3 волокон (кроме мертвого волоса), но с преобладанием пуха и переходного волоса. От таких овец получают неоднородную полугрубую шерсть (сараджинская).
4. Грубошерстные – может состоять из всех 4 типов волокон, минимум из 2-ух – пуха и ости. Мясошубные (романовская), мясо-сальная (гиссарская), мясошерстная (воложская), мясо-шерстно-молочная (осетинская).
Дата добавления: 2018-05-31; просмотров: 348; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!