ПМ.01.Бронирование гостиничных услуг
ПК 1.1. Принимать заказ от потребителей и оформлять его.
ПК 1.2. Бронировать и вести документацию.
ПК 1.3. Информировать потребителя о бронировании.
ПМ.02. Прием, размещение и выписка гостей
ПК 2.1. Принимать, регистрировать и размещать гостей.
ПК 2.2.Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах.
ПК 2.3.Принимать участие в заключении договоров об оказании
гостиничных услуг.
ПК 2.4.Обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услуг.
ПК 2.5.Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей.
ПК 2.6.Координировать процесс ночного аудита и передачи дел по окончании смены.
ПМ.03. Организация обслуживания гостей в процессе проживания
ПК 3.1. Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений.
ПК 3.2. Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service).
ПК 3.3. Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы.
ПК 3.4. Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих.
ПМ.04. Продажи гостиничного продукта
ПК 4.1.Выявлять спрос на гостиничные услуги.
ПК 4.2. Формировать спрос и стимулировать сбыт.
ПК. 4.3. Оценивать конкурентоспособность оказываемых гостиничных
услуг.
ПК 4.4. Принимать участие в разработке комплекса маркетинга
|
|
|
ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочим должностям служащих
ПК 5.1. Принимать участие в укомплектовании гостиницы работниками необходимых профессий, специальностей и квалификации.
ПК 5.2. Оформлять и разрабатывать кадровую документацию гостиницы на основе типовой.
ПК 5.3. Принимать участие в мероприятиях по адаптации новых сотрудников.
ПК 5.4. Принимать участие в организации и проведении мероприятий по повышению квалификации обслуживающего и технического персонала гостиницы.
А также общих компетенций (ОК):
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
|
|
|
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
Задачами выпускной квалификационной работы являются:
– систематизация, закрепление и расширение полученных при обучении в колледже теоретических и практических знаний и их применение при решении конкретных научных и практических задач в рамках темы выпускной квалификационной работы;
– систематизация знаний, умений и опыта, полученного студентами во время прохождения производственной практики;
– развитие навыков самостоятельной работы, овладение методикой научного исследования при решении проблем и вопросов, рассматриваемых в выпускной квалификационной работе;
– выяснение степени подготовленности студентов-выпускников к самостоятельной практической работе или научным исследованиям по специальности 38.02.07 Банковское дело.
|
|
|
Выпускная квалификационная работа как заключительный этап подготовки выпускника должна содержать элементы самостоятельного исследования.
ЭТАПЫ НАПИСАНИЯ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ
Разработка и защита выпускной квалификационной работы состоят из следующих последовательных этапов:
– выбор темы выпускной квалификационной работы;
– подбор и ознакомление с литературой по выбранной теме;
– составление первоначального варианта плана выпускной квалификационной работы и согласование его с научным руководителем;
– изучение учебной, научной литературы, нормативно-правовых документов и действующей практики решения проблем в рамках темы выпускной квалификационной работы;
– аналитическая обработка фактического материала в сочетании с материалом литературных источников;
– составление окончательного плана выпускной квалификационной работы и согласование его с научным руководителем;
– написание текста выпускной квалификационной работы (первоначального варианта) и представление его научному руководителю;
– доработка текста выпускной квалификационной работы в соответствии с замечаниями научного руководителя;
|
|
|
– представление завершенной и оформленной работы научному руководителю;
– проверка выпускной квалификационной работы на антиплагиат;
– прохождение выпускной квалификационной работы нормоконтроля;
– предоставление выпускной квалификационной работы научному руководителю для написания отзыва;
– направление выпускной квалификационной работы на рецензирование, рекомендованному рецензенту;
– подготовка доклада для защиты дипломной работы;
– представление дипломной работы с отзывом научного руководителя и рецензией рецензента в предметно-цикловую комиссию, для получения заключения председателя ПЦК о допуске к предзащите;
– предзащита;
– защита дипломной работы.
ВЫБОР ТЕМЫ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ
Тема выпускной квалификационной работы выбирается студентом и утверждается руководством колледжа (приказом директора).
Предметно-цикловыми комиссиями составляется примерный перечень тем выпускных квалификационных работ, который утверждается на педагогическом совете. Студентам предоставлено право самостоятельного выбора любой из предлагаемых тем выпускных квалификационных работ. По согласованию с научным руководителем студент может выбрать для дипломного исследования тему, не включенную в данный перечень, а также несколько изменить название темы из предложенного списка, придав ей желаемую направленность, расширив или сузив ее.
Выбранная тема исследования должна соответствовать накопленному практическому опыту, уровню подготовки, научным интересам и личным наклонностям студента, базироваться на конкретном фактическом материале.
Выпускная квалификационная работа может выполняться по заказу предприятия, организации и т. п.
Закрепление за студентом темы выпускной квалификационной работы производится по его личному заявлению на имя директора (Приложение 1). Заявления студентов после одобрения предметно-цикловой комиссией выбранных ими тем выпускных квалификационных работ руководство колледжа оформляет приказом о закреплении их за студентами и назначении научных руководителей.
Выбор темы выпускной квалификационной работы и ее утверждение должны быть завершены до начала преддипломной практики у студентов очной формы обучения или за месяц до окончания последней сессии у студентов заочной формы обучения.
Следует иметь в виду, что тема с указанием научного руководителя утверждается приказом директора колледжа, изменение возможно в исключительных случаях при убедительном обосновании данной необходимости.
После выбора и утверждения темы выпускной квалификационной работы студент составляет ее план и представляет его своему научному руководителю.
СТРУКТУРА ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ
Структура выпускной квалификационной работы является логической схемой всей работы. Она включает следующие разделы:
Титульный лист
Задание на выпускную квалификационную работу
Календарный график выполнения выпускной квалификационной работы
План выпускной квалификационной работы
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретическая часть
Глава 2. Практическая часть
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Справка о прохождении выпускной квалификационной работы на антиплагиат
Рецензия
Отзыв научного руководителя
Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 191; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!