Методические указания по прохождению учебной практики

Стр 1 из 8Следующая ⇒

Приложение А

Министерство образования Оренбургской области

Государственное автономное профессиональное

Образовательное учреждение

«Оренбургский учетно-финансовый техникум»

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

По профессиональному модулю

ПМ.04 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМ И КОНТРОЛЬ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЙ

Специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике

Уровень подготовки: базовый

Наименование квалификации базовой подготовки

Операционный логист

Форма обучения: очная

Студента (ки)__________________________________________________

Группы _______________________________________________________

Оценка___________________________«_____»________________20___г.

Преподаватель__________________________________________________

Оренбург

Учебная практика по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике является частью основной профессиональной образовательной программы.

Цели и задачи учебной практики:

С целью овладения основного вила профессиональной деятельности (ВПД):

- оценки эффективности, координации и контроля логистических операций, процессов, систем;

- выявление уязвимых мест и ликвидации отклонений от плановых показателей в работе логистической системы и (или) её отдельных элементов.

Результатом освоения программы учебной практики являются:

Формирование у обучающихся умений:

- производить расчёты основных показателей эффективности функционирования логистической системы и её отдельных элементов;

- разрабатывать и осуществлять контрольные мероприятия на различных стадиях логистического процесса;

- анализировать показатели работы логистической системы и участвовать в разработке мероприятий по повышению эффективности;

приобретение первоначального практического опыта:

- оценки эффективности, координации и контроля логистических операций, процессов, систем;

Задачами учебной практики профессионального модуля является:

- закрепление практических знаний, полученных студентами в результате изучения МДК.04.01 Основы контроля и оценки эффективности функционирования логистических систем и операций;

- подготовка студентов к самостоятельной работе в период производственной практики;

-- систематизация, закрепление, расширение и углубление знаний студентов по избранной профессии;

- применение теоретических знаний при разрешении конкретных ситуаций, возникающих в практической деятельности;

- закрепление полученных навыков по правильному применению нормативных актов в практической деятельности.

Количество часов учебной практики по ПМ.04 Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций – на очном отделении на 36 час.

Учебная практика проводится в форме занятий по рассмотрению производственных ситуаций, практических занятий преподавателями техникума.

План и содержание учебной практики

№ п/п	Вид работ	Содержание практики	Объем часов
1	Анализ спроса	Работает с законодательной базой и иными нормативно правовыми актами, определяющими анализ спроса; Работает с теоретической базой по вопросам определения анализа спроса; Разрабатывает и осуществляет контрольные мероприятия на различных стадиях логистического процесса; Анализирует показатели работы логистической системы	4
2	Анализ реализации	Работает с законодательной базой и иными нормативно правовыми актами, определяющими анализ реализации; Работает с теоретической базой по вопросам определения анализа реализации; Разрабатывает и осуществляет контрольные мероприятия на различных стадиях логистического процесса; Анализирует показатели работы логистической системы	4
3	Анализ организации работы	Работает с законодательной базой и иными нормативно правовыми актами, определяющими анализ организации работы; Работает с теоретической базой по вопросам определения анализа организации работы; Производит расчёты функционирования отдельных элементов логистической системы; Анализирует показатели работы логистической системы	4
4	Оценка работы склада	Работает с законодательной базой и иными нормативно правовыми актами, определяющими оценку работы склада; Работает с теоретической базой по вопросам определения оценки работы склада;	4
5	Анализ складских запасов	Работает с законодательной базой и иными нормативно правовыми актами, определяющими анализ складских запасов; Работает с теоретической базой по вопросам определения анализа складских запасов; Производит расчёты функционирования отдельных элементов логистической системы; Разрабатывает и осуществляет контрольные мероприятия на различных стадиях логистического процесса; Анализирует показатели работы логистической системы	2
6	Анализ качества обслуживания клиентов	Работает с законодательной базой и иными нормативно правовыми актами, определяющими анализ качества обслуживания клиентов; Работает с теоретической базой по вопросам определения анализ качества обслуживания клиентов; Производит расчёты функционирования отдельных элементов логистической системы; Анализирует показатели работы логистической системы	4
7	Оценка складских запасов	Работает с законодательной базой и иными нормативно правовыми актами, определяющими оценку складских запасов; Работает с теоретической базой по вопросам определения оценки складских запасов;	2
8	Анализ товарных потоков на складе	Работает с законодательной базой и иными нормативно правовыми актами, определяющими анализ товарных потоков на складе; Работает с теоретической базой по вопросам определения анализа товарных потоков на складе; Производит расчёты функционирования отдельных элементов логистической системы; Разрабатывает и осуществляет контрольные мероприятия на различных стадиях логистического процесса; Анализирует показатели работы логистической системы	6
9	Анализ эффективности логистических операций	Работает с теоретической базой по вопросам определения анализа эффективности логистических операций; Производит расчёты основных показателей эффективности функционирования логистической системы и её отдельных элементов; Анализирует показатели работы логистической системы и участвует в разработке мероприятий по повышению эффективности	6

Методические указания по прохождению учебной практики

Содержание учебной практики

Вид работ 1 - Анализ спроса

Формируемые профессиональные компетенции:

ПК 4.1. Проводить контроль выполнения и экспедирования заказов.

Формируемые общие компетенции:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности

Решите задачи

Задание 1 Выбор территориально удаленного поставщика на основе анализа полной стоимости

Оценка целесообразности закупок у территориально удаленного поставщика основана на построении и последующем использовании кривой выбора поставщика. Предварительно необходимо выбрать такую единицу груза, тарифная стоимость транспортировки которой из города N вМоскву была бы одинакова для всех товарных групп, рассматриваемых в рамках данной задачи. В качестве такой единицы груза выбираем 1 м³.

Кривая выбора поставщика представляет собой график функциональной зависимости. Аргументом здесь является закупочная стоимость 1 м³ в городе N, а функцией - выраженное в процентах отношение дополнительных затрат на доставку 1 м³ этого груза из города N в Москву к закупочной стоимости 1 м³ этого груза в городе N.

Имея построенную для нескольких значений закупочной стоимости груза кривую, а также сравнительную спецификацию цен на товары ассортимента фирмы в Москве и в городе N, принимается решение, какой из товаров следует закупать в городе N, а какой в Москве.

Цель: На основе анализа полной стоимости принять решение о целесообразности закупки той или иной позиции в городе N.

Условия задания. Фирма М расположена в г. Москва и осуществляет оптовую торговлю широким ассортиментом продовольственных товаров. Основные поставщики фирмы М расположены также в Москве. Однако многие из товарных групп ассортимента предприятия могут быть закуплены в других городах России, например, в городе N . Подобные закупки сопряжены с дополнительными транспортными и иными расходами. На основе анализа полной стоимости принять решение о целесообразности закупки той или иной позиции в городе N .

Таблица 1 – Дополнительные затраты, возникающие при доставке груза из удаленного города N в г. Москва

Показатель	Значение
1. Тарифная стоимость транспортировки из города N в г.Москва из расчета на 1м³, руб/м³
2. Сроки доставки грузов из города N, дни
3. Срок на который создаются страховые запасы в фирме М, дни
4. Процентная ставка банковского кредита, годовой %
5. Расходы на экспедирование, % от стоимости груза
6. Разница в стоимости погрузочно-разгрузочных работ, руб/м³

Методические указания:

1. Рассчитываются дополнительные затраты, связанные с доставкой 1 м³ из города N в г. Москва по значениям закупочной стоимости для условных позиций ассортимента за 1 м³ по форме таблицы 2.

2. Рассчитывается доля дополнительных затрат по доставке 1 м³ из города N в г. Москва в стоимости этого груза.

3. Строится график зависимости доли дополнительных затрат в стоимости 1 м³ от удельной стоимости груза – кривая выбора поставщика.

4. Рассчитывается в процентах разница в ценах московского и территориально удаленного поставщика, приняв цену в городе N за 100 %. Результаты внести в таблицу 3.

5. С помощью графика делается вывод о целесообразности закупок тех или иных позиций в городе N.

Решение:

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблица 2 - Расчет доли дополнительных затрат в удельной стоимости груза

Закупочная стоимость 1 м³ груза, руб.	Дополнительные затраты на доставку 1 м³ груза из города N						Доля дополнительных затрат в стоимости 1 м³ груза, %
Закупочная стоимость 1 м³ груза, руб.	транспортный тариф, руб./ м³	расходы на запасы в пути, руб.	расходы на страховые запасы, руб.	расходы на экспедирование, руб.	расходы на ручные операции с грузом, руб./ 1 м³	всего	Доля дополнительных затрат в стоимости 1 м³ груза, %
1	2	3	4	5	6	7	8

Рисунок 1 - Кривая выбора поставщика

Таблица 3 - Характеристика ассортимента, по которому рассматривается вопрос о поставках от отдаленного поставщика

Наименование товарной группы ассортимента фирмы «Гарант»	Стоимость м³ груза в городе N, руб.	Цена за единицу, руб.		Разница в ценах, % (цена в городе N принимается за 100 %)	Вывод целесообразности закупки в городе N (да, нет)
Наименование товарной группы ассортимента фирмы «Гарант»	Стоимость м³ груза в городе N, руб.	в городе N	в г. Москве	Разница в ценах, % (цена в городе N принимается за 100 %)	Вывод целесообразности закупки в городе N (да, нет)
1	2	3	4	5	6

Вывод:

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дата добавления: 2019-02-22; просмотров: 162; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

12 3 4 5 6 7 8 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!