Услуги детям в средствах размещения
По ГОСТ Р 52887
Ориентация национальных стандартов на учёт интересов детей проявляется в содержании ГОСТ Р 52887.
ГОСТ Р 52887–2007 «Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления» [59]принят и введён в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. № 565-ст. данный документ определяет требования к учреждениям отдыха и оздоровления, оказывающим услуги детям, а также виды услуг, которые могут быть предоставлены в указанные учреждениях. В частности, основными условиями для предоставления в указанных учреждениях услуг детям являются:
– наличие и состояние документации, в соответствие с которой работает учреждение (методики, планы и программы работы с детьми, заключения органов санитарно-эпидемиологического надзора и др.);
– условия размещения учреждения (требования к эколого-климатической характеристике местности, ландшафта и др.);
– укомплектованность учреждения необходимыми специалистами и уровень их квалификации;
– техническое оснащение учреждения (спортивное и туристское снаряжение, аппаратура и др.);
– наличие системы внутреннего контроля качества предоставляемых услуг.
В соответствии с ГОСТ Р 52887 основные услуги, предоставляемые детям в учреждениях отдыха и оздоровления, подразделяются на несколько групп:
– услуги, обеспечивающие благоприятные и безопасные условия жизнедеятельности детей (приём и размещение, предоставление полноценного питания и др.);
|
|
|
– медицинские услуги, обеспечивающие охрану жизни и здоровья, своевременное оказание медицинской помощи, профилактику заболеваний и формирование навыков здорового образа жизни у детей, контроль за соблюдением санитарно-гигиенических и противоэпидемических требований;
– образовательные услуги, направленные на повышение интеллектуального уровня детей, расширение их кругозора, углубление знаний, развитие творческого потенциала (проведение олимпиад, конкурсов, организация краеведческой юннатской и экологической работы и др.);
– психологические услуги, направленные на улучшение психологического состояния детей и их адаптацию к новым условиям жизнедеятельности;
– правовые услуги, направленные на оказание детям и их родителям юридической помощи, защиту их законных интересов, связанных с пользованием услугами учреждения отдыха и оздоровления
– услуги по организации культурно-досуговой деятельности, обеспечивающие разумное и полезное проведение детьми свободного времени, их духовно-нравственное развитие, приобщение к ценностям культуры и искусства (организация выступлений музыкальных и музыкально-танцевальных коллективов и др.);
|
|
|
– услуги в сфере физической культуры и спорта, направленные на физическое развитие, укрепление здоровья и закаливание организма детей (проведение утренней гигиенической и лечебной гимнастики, проведение занятий по общей физической подготовке детей др.);
– туристские и экскурсионные услуги (организации и проведение туристских походов по разработанным и утверждённым маршрутам и спортивно-оздоровительных мероприятий, организация и проведение экскурсий, обучение детей основам туристских навыков и умений, поведению в экстремальных ситуациях и др.);
– информационные услуги, направленные на предоставление своевременной и достоверной информации о различных сторонах деятельности учреждения (перечень услуг, порядок и условия их предоставления и др.);
– транспортные услуги (перевозки детей на экскурсии и другие мероприятия, доставка при необходимости детей в медицинские учреждения и др.).
Оздоровительные услуги в средствах размещения
По ГОСТ Р 52024 и ГОСТ Р 52025
Оздоровительные услуги с учётом специфики тех, кому их оказывают, подробно излагаются в России в двух национальных стандартах: ГОСТ Р 52024 и ГОСТ Р 52025.
|
|
|
ГОСТ Р 52024–2003 «Услуги физкультурно-оздоровительные и спортивные. Общие требования» [52]принят и введён в действие Постановлением Госстандарта России от 18 марта 2003 г. № 80-ст. Согласно данному стандарту физкультурно-оздоровительные и спортивные услуги подразделяются на несколько групп:
– проведение занятий по физической культуре и спорту (занятия в группах общей физической подготовки, восстановительные мероприятия и методические консультации и др.);
– проведение спортивно-зрелищных мероприятий (спортивные и оздоровительные мероприятия для участников турниров, кроссов, марафонов, встречи с выдающимися спортсменами, показательные выступления ведущих спортсменов и представителей спортивных учреждений);
– организация и проведение учебно-тренировочного процесса (педагогическое воздействие, направленное на развитие и совершенствование двигательных способностей, соответствующих требованиям спортивной деятельности, в области которой ведётся подготовка и др.);
– предоставление физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружений населению (использование объектов для оздоровительного отдыха, пользование спортивными тренажёрами, снарядами и инвентарём, обеспечение квалифицированным обслуживающим персоналом и создание условий для восстановления сил и здоровья, а также для активного отдыха, проведения досуга);
|
|
|
– информационно-консультативные и образовательные услуги (предоставление информации общего характера о структуре и содержании спортивных услуг, консультации);
– прочие спортивные услуги (прокат спортивного инвентаря, организация ремонта и подготовки спортивного оборудования, снаряжения и инвентаря и др.).
В соответствии с указанным стандартом спортивные и физкультурно-оздоровительные услуги должны соответствовать общим требованиям, к числу которых относятся:
▪ формирование здорового образа жизни потребителей (использование различных общеукрепляющих и оздоровительных мероприятий по поддержанию здоровья, в частности, закаливание, массаж, правильное питание и др. );
▪ безопасность и экологичность;
▪ система подготовки спортсменов различной квалификации;
▪ точность и своевременность исполнения;
▪ эргономичность и комфортность (соответствие условий обслуживания и применяемого спортивного инвентаря и снаряжения гигиеническим, антропометрическим, физиологическим возможностям потребления, что в конечно счёте призвано обеспечить комфортность и сохранение здоровья и работоспособности потребителя);
▪ эстетичность (информационно-композиционная целостность и гармоничность оформления спортивных сооружений, мест оказания спортивных услуг и их интерьеров);
▪ зрелищность услуг (привлекательность дизайна спортивной формы для зрителей, торговля сопутствующими товарами и др.);
▪ этичность обслуживающего персонала (приветливость, доброжелательность, коммуникабельность и др.);
▪ социальная адресность (соответствие услуги ожиданиям и физическим возможностям различных групп потребителей, в том числе инвалидов).
При оказании спортивных и физкультурно-оздоровительных услуг потребители должны получить следующую информацию:
– перечень оказываемых услуг;
– условия оказания услуг;
– перечень необходимых документов для получения выбранного вида услуг;
– медицинские противопоказания для соответствующих видов услуг;
– правила поведения в физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружениях;
– места общего пользования;
– правила поведения граждан во внештатных ситуациях;
– место нахождения пункта медицинской помощи;
– соблюдение правил техники безопасности;
– квалификация обслуживающего персонала;
– правила поведения на территории спортивных сооружений с целью исключения дисциплинарных нарушений и снижения риска травматизма при оказании услуг;
– дополнительная информация.
Обслуживающий персонал должен провести собеседование (консультацию, инструктаж) с потенциальным потребителем услуг:
– о правилах личной безопасности;
– об особенностях выбранного вида услуг;
– о порядке и правилах оказания выбранного вида услуг;
– о факторах риска для здоровья, исходя из климатических и природных условий;
– о полноте и правильности заполнения обязательных документов;
– о режиме труда и отдыха, личного поведения потребителя в обществе.
ГОСТ Р 52025–2003 «Услуги физкультурно-оздоровительные и спортивные. Требования безопасности потребителей» [53]принят и введён в действие Постановлением Госстандарта России от 18 марта 2003 г. № 81-ст. Согласно данному стандарту безопасность услуги понимается как безопасность услуги для жизни, здоровья, имущества потребителя и окружающей среды при обычных условиях её использования, а также безопасность процесса оказания услуги.
Риск для жизни и здоровья потребителей при оказании спортивных услуг возникает в следующих случаях:
– отсутствия информации об оказываемых услугах;
– проведения занятий, тренировок, соревнований;
– использования спортивного оборудования, снаряжения, инвентаря.
Далее в данном стандарте обозначены факторы риска, аналогичные тем, что обозначены в ГОСТ Р 50644 (травмоопасность, пожаропасность, биологические факторы, воздействие окружающей среды, физические перегрузки, специфические факторы риска, прочие факторы), но с учётом специфики физкультурно-оздоровительных и спортивных услуг. Соответственно, для минимизации негативного влияния каждого из указанных факторов в ГОСТ Р 52025 указан ряд конкретных способов.
В соответствии с данным стандартом для контроля безопасности обслуживания потребителей спортивных услуг используются следующие методы:
– визуальный – осмотр физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружений, трасс, маршрутов, спортивного оборудования, тренажёров, инвентаря и т. д.;
– инструментальный контроль – измерение состояния воздуха, воды, технического состояния спортивного оборудования, снаряжения, инвентаря и т. д.;
– социологические исследования – проведение опроса или интервьюирования потребителей услуг и оценка результатов опроса;
– аналитический – анализ содержания документации: паспорта спортивного сооружения, медицинского журнала осмотра спортсменов, наличия и правильности оформления обязательных документов;
– врачебно-педагогическое наблюдение при проведении занятий, тренировок и соревнований (оценка уровня физической, технико-тактической, психологической и функциональной подготовленности спортсменов, а также состояния их здоровья);
– экспертный – опрос тренеров, преподавателей и др. о безопасности обслуживания потребителей при оказании услуг и оценка результатов опроса.
Резюме
Содержание изложенной темы позволяет сделать ряд выводов:
– в содержании национальных стандартов на средства размещения находят отражение процессы глобализации мировой туристской индустрии, что влечёт стандартизацию в терминологическом аспекте;
– в настоящее время в России в национальных стандартах выделяются две группы средств размещения с установлением для коллективных средств размещения дополнительных требований, связанных с ассортиментом оказываемых услуг, а также с особенностями их оказания;
– в российских национальных стандартах по пребыванию туристов в средствах размещения особое внимание уделяется вопросу социальной адресности при оказания туристских услуг, связанное с наличием групп туристов, обладающих определёнными возрастными, социальными особенностями, а также особенностями состояния здоровья.
Таким образом, национальные стандарты на услуги средств размещения и оказание дополнительных услуг по пребыванию туристов есть неотъемлемая часть организации процесса обслуживания в туристской индустрии.
Вопросы и задания для самоконтроля
1. Проанализируйте содержание национальных стандартов России по оказанию услуг размещения туристов.
2. В каких аспектах в национальных стандартах России защищены интересы туристов-инвалидов при пребывании их в средствах размещения?
3. Составьте этапы размещения туриста в гостинице, исходя из содержания национальных туристских стандартов России.
4. В достаточной ли степени, на Ваш взгляд, в национальных туристских стандартах России отражены интересы детей в части пребывания в средствах размещения.
5. Какие бы изменения Вы могли бы предложить внести в содержание национальных стандартов на средства размещения?
6. Начертите схему взаимосвязи различных групп терминов из ГОСТ Р 53423 (ИСО 8513).
Тема 11.
Дата добавления: 2018-09-22; просмотров: 548; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!