ОФОРМЛЕНИЕ ТЕКСТА ОСНОВНОЙ ЧАСТИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
6.1. Основной текст работы излагается в последовательности, предусмотренной содержанием. Изложение начинается с заголовка, который отделяется от текста снизу 3 межстрочными интервалами. Переносы слов в заголовках не допускаются, точка в конце заголовка не ставится. Подчеркивание заголовка не допускается.
6.2. Заголовки вопросов и подвопросов пишутся с нового абзаца.
6.3. Каждый вопрос курсовой работы начинается с новой страницы, а подвопрос – по мере окончания предыдущего.
6.4. Название и нумерация вопросов, подвопросов в тексте должна соответствовать их названиям и нумерации в плане работы.
6.5. Нумерация страниц начинается с введения цифрой 4 и т.д.
6.6. Страницы работы нумеруются арабскими цифрами, которые проставляются в правом верхнем углу без точки.
ОФОРМЛЕНИЕ ТАБЛИЦ И РИСУНКОВ
7.1. Таблицы, рисунки являются неотъемлемой частью курсовой работы и должны иметь заголовок и нумерацию. К рисункам относят иллюстративный материал (кроме таблиц): графики, диаграммы, фотографии и т.д.
7.2. Таблицы и рисунки помещаются после первого упоминания о них в тексте или на следующей странице. Таблицы и рисунки, которые занимают более одной стандартной страницы, целесообразно выносить в приложение.
7.3. Примечания и сноски к таблицам и рисункам даются непосредственно под ними.
7.4. Заголовки таблиц начинаются с прописных букв, подзаголовки – со строчных. Делить заголовки таблицы по диагонали не допускается, графу
«№ п/п» включать не следует, а порядковые номера указать перед наименованием показателей.
|
|
|
7.5. Оформлять таблицу в тексте необходимо в следующем порядке:
- справа над таблицей пишется «Таблица» и ее номер. Нумеруются таблицы последовательно в пределах вопроса арабскими цифрами. Например, таблица первая во втором вопросе работы «Таблица 2.1.».
- затем дается заголовок таблицы (точка в конце не ставится) и строится таблица.
7.6. При переносе таблицы на другой лист над второй частью таблицы указывают справа «Продолжение таблицы 1» без указания заголовка таблицы с последовательной нумерацией граф.
Образец
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7.7. Единицы измерения в таблице указывать через запятую после наименования показателя.
7.8. Рисунки, как и таблицы, имеют свою нумерацию в пределах вопроса. Надписи (заголовок рисунка, примечания, сноска на источник) делают под рисунком.
7.9. Перед заголовком пишется «Рис.» и его порядковый номер.
ОФОРМЛЕНИЕ ФОРМУЛ В ТЕКСТЕ
8.1. Формулы курсовой работы, если их более одной нумеруют последовательно арабскими цифрами в пределах всей работы. Номер указывается с правой стороны в круглых скобках. Например:
|
|
|
Т = У*В (3)
ОФОРМЛЕНИЕ ПРИЛОЖЕНИЙ
9.1. Приложения оформляются как продолжение работы.
9.2. Каждое приложение начинают с новой страницы; в правом верхнем углу пишется слово «Приложение». При наличии в курсовой работе нескольких приложений, их необходимо последовательно нумеровать арабскими цифрами без знака «№». Например: Приложение 2.
9.3. Приложение должно иметь заголовок.
ОФОРМЛЕНИЕ СПИСКА ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
10.1. Список должен содержать перечень источников, использованных при выполнении курсовой работы. Источники в списке следует располагать в алфавитном порядке. Каждый литературный источник нумеруется арабскими цифрами с точкой и начинается с красной строки.
10.2. В тексте курсовой работы должны быть ссылки на источники, которые указываются в виде порядкового номера по общему перечню литературы и выделяются двумя косыми чертами или квадратными скобками.
РЕЦЕНЗИРОВАНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
Курсовая работа, оформляемая с вышеперечисленными требованиями, сдается в установленные сроки преподавателю.
При рецензировании и оценке работы обращается внимание на соответствие содержания плану, полноту освещения основных вопросов, использование литературных источников и документов, практических материалов, грамотность изложения и оформления работы.
|
|
|
Преподаватель может вернуть учащемуся курсовую работу без рецензирования в следующих случаях:
- при неправильном оформлении;
- при небрежном оформлении;
- при отсутствии ранее полученной рецензии, если работа сдана на повторное рецензирование.
Если в рецензии указано «на доработку» - учащийся может не переписывать работу заново, а лишь внести исправления согласно замечаний.
Если же в рецензии указано «на переработку», работу следует полностью пересмотреть и изложить в соответствии с предъявленными требованиями.
ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ
1. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции украинскойкухни.
2. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции русскойкухни.
3. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции литовскойкухни.
4. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции латвийской кухни.
|
|
|
5. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции эстонской кухни.
6. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции грузинской кухни.
7. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции армянской кухни.
8. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции азербайджанскойкухни.
9. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции казахскойкухни.
10. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции узбекской кухни.
11. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции киргизской кухни.
12. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции туркменскойкухни.
13. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции таджикской кухни.
14. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции румынской кухни.
15. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции молдавскойкухни.
16. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции болгарской кухни.
17. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции немецкой кухни.
18. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции чешской кухни.
19. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции венгерской кухни
20. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции польской кухни
21. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции английской кухни.
22. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции французскойкухни.
23. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции итальянской кухни.
24. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции испанскойкухни.
25. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции греческойкухни.
26. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции норвежскойкухни.
27. Национальные традиции в технологии приготовления и способах
отпуска кулинарной продукции финскойкухни.
28. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции датской кухни.
29. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции китайской кухни
30. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции корейской, монгольскойкухни.
21. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции японская кухни.
32. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции индийская кухни.
33. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции португальской кухни.
34. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции бразильской кухни.
35. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции шведской кухни.
36. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции североамериканскойкухни.
37. Национальные традиции в технологии приготовления и способах
отпуска кулинарной продукции австралийскойкухни.
38. Национальные традиции в технологии приготовления и способах
отпуска кулинарной продукции бразильскойкухни.
39. Национальные традиции в технологии приготовления и способах
отпуска кулинарной продукции аргентинскойкухни.
40. Национальные традиции в технологии приготовления и способах
отпуска кулинарной продукции португальскойкухни.
41. Национальные традиции в технологии приготовления и способах
отпуска кулинарной продукции арабскойкухни.
42. Национальные традиции в технологии приготовления и способах
отпуска кулинарной продукции египетской кухни.
43. Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции турецкой кухни
Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 275; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!