Тестовые задания по МДК 02.01 Организация деятельности службы приема,
Размещения и выписки гостей
специальность 43.02.11 гостиничный сервис
Вариант V
1. Business – тип номера в отеле, означает:
а) самые роскошные номера гостиницы, несколько спален, кабинет, два-три туалета;
б) большой номер с оргтехникой (компьютером, факсом), пригодный для работы;
в) номера, приближенные к виду современных квартир, имеющие места для приготовления еды, двухкомнатная квартира и более;
г) однокомнатный номер с одной или двумя кроватями, рассчитан на проживание одного или двух человек.
2. HB – означает:
а) проживание в отеле без питания;
б) в стоимость проживания включен только завтрак. Дополнительное питание - за отдельную плату в ресторанах и барах отеля;
в) в стоимость проживания включен завтрак и ужин (шведский стол), бесплатный чай, кофе, вода на завтрак);
г) полный пансион - завтрак, обед и ужин (шведский стол).
3. Английский завтрак – тип питания в отеле, означает:
а) легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема;
б) полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе (чай);
в) аналогичен континентальному завтраку, включает различные нарезки и горячие блюда;
г) только напитки.
4. Какие из перечисленных функций относятся к обязанностям ночного аудита:
а) проверка платежеспособности гостя;
б) проверка счетов по оплате услуг, оказанных гостям за день;
в) предотвращение утечек информации;
г) ведение параллельного учета.
|
|
|
5. Что необходимо в первую очередь проверить у иностранного гражданина при поселении в гостиницу:
а) регистрацию;
б) срок действия визы;
в) наличие заграничного паспорта;
г) штамп о пересечении границы.
6. Главное достоинство электронного замка:
а) содержит уникальный код;
б) содержит информацию о том, кто и когда открывал данный замок;
в) высокая степень безопасности;
г) отличается от сейфовых замков.
7. Коэффициент загрузки гостиницы это:
а) отношение количества занятых номеров к количеству восьмичасовых горничных смен;
б) процентное отношение фактически занятых номеров в гостинице к общему количеству номеров в гостинице;
в) отношение общего числа гостей к числу проданных номеров;
г) отношение разности числа гостей и числа проданных номеров к числу проданных номеров.
8. Подразделение гостиницы, специализирующееся на организации и проведении специального обслуживания массовых мероприятий на гостиничных площадях называют:
а) банкетная служба;
б) служба приема и размещения;
в) служба консьержей;
г) служба безопасности.
9. Документ, свидетельствующий о заключении договора между клиентом и гостиницей:
а) разрешение на поселение;
|
|
|
б) анкета;
в) уведомление о прибытии иностранного гражданина;
г) заявка на бронирование мест.
10. В гостиничном бизнесе основной услугой является:
а) предоставление услуг бизнес-центра;
б) предоставление услуг фитнес-центра;
в) оказание медицинский услуг;
г) предоставление размещения.
11. Основная услуга в гостиничном бизнесе:
а) предоставление услуг бизнес-центра;
б) предоставление услуг прачечной;
в) предоставление размещения;
г) предоставление услуг конференц-зала.
12. При поселении туристической группы в гостиницу ее руководитель предоставляет администратору:
а) договор;
б) билеты;
в) направление туристской фирмы;
г) реквизиты туристской фирмы.
13. Загрузка гостиницы не зависит от:
а) сезона;
б) экономической ситуации в стране;
в) погоды;
г) политической ситуации в стране.
14. Разрешение на поселение это:
а) документ, по которому клиент производит оплату за проживание;
б) документ, дающий право на занятие номера и места в номере;
в) документ, подтверждающий право проживать данной группе в гостинице
г) гарантия, что оплата произведена.
15. Обязательные услуги включенные в стоимость номера:
а) уборка номера;
б) консьерж;
в) безопасность;
г) туалетные принадлежности.
|
|
|
16. Основные функции службы эксплуатации номерного фонда:
а) вопросы по организации презентаций;
б) оказание услуг справочной службы;
в) обслуживание гостей в номерах;
г) прием, регистрация и размещение туристов по номерам.
17. Основные функции службы приема и размещения:
а) поддержка необходимого санитарного состояния номеров;
б) регистрация и размещение гостей
в) контроль технического оборудования;
г) оказание услуг справочной службы.
18. Одноместный номер заезд 10.03 в 18 ч 00 мин стоимостью 1500 рублей. Выезд 14.03 в 07 ч 00 мин. Стоимость проживания будет составлять:
а) 3000
б) 4500;
в) 5000;
г) 6000.
19. Специальное уведомление о том, что гостю будет предоставлено размещение в гостинице:
а) заявка;
б) электронное письмо;
в) письмо с номером подтверждения заявки;
г) ваучер.
20. В каких случаях используется система «Экспресс-оплата гостиничного счета»:
а) при оплате ваучеров;
б) при оплате наличными;
в) при оплате кредитными картами
г) при оплате депозитом.
Ответы к тесту
Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 2755; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!