Тестовые задания по МДК 02.01 Организация деятельности службы приема,
Размещения и выписки гостей
специальность 43.02.11 гостиничный сервис
Вариант III
1. Family Room – тип номера в отеле, означает:
а) семейная комната, размером больше стандартной; номер расчитан на проживание семьи с 2 - 3 детьми;
б) однокомнатный номер с одной или двумя кроватями, рассчитан на проживание одного или двух человек;
в) большой номер с оргтехникой (компьютером, факсом), пригодный для работы;
г) самые роскошные номера гостиницы, несколько спален, кабинет, два-три туалета.
2. RO (room only) – означает:
а) в стоимость проживания включен только завтрак;
б) в стоимость проживания включен завтрак и ужин (шведский стол), бесплатный чай, кофе, вода на завтрак);
в) проживание в отеле без питания;
г) полный пансион - завтрак, обед и ужин (шведский стол).
3. Континентальный завтрак – тип питания в отеле, означает:
а) легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема;
б) полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе (чай);
в) аналогичен континентальному завтраку, включает различные нарезки и горячие блюда;
г) только напитки.
4. Какие из перечисленных функций относятся к обязанностям ночного аудита:
а) проверка счетов по оплате услуг, оказанных гостям за день;
б) проверка платежеспособности гостя;
в) ведение параллельного учета;
г) предотвращение утечек информации.
5. Что необходимо в первую очередь проверить у иностранного гражданина при поселении в гостиницу:
|
|
|
а) срок действия визы;
б) регистрацию;
в) наличие заграничного паспорта;
г) номер подтверждения бронирования.
6. Главное достоинство электронного замка:
а) отличается от сейфовых замков.
б) высокая степень безопасности;
в) содержит уникальный код;
г) содержит информацию о том, кто и когда открывал данный замок.
7. Коэффициент загрузки гостиницы это:
а) отношение разности числа гостей и числа проданных номеров к числу проданных номеров;
б) процентное отношение фактически занятых номеров в гостинице к общему количеству номеров в гостинице;
в) отношение общего числа гостей к числу проданных номеров;
г) отношение количества занятых номеров к количеству восьмичасовых горничных смен.
8. Подразделение гостиницы, специализирующееся на организации и проведении специального обслуживания массовых мероприятий на гостиничных площадях называют:
а) служба приема и размещения;
б) служба консьержей;
в) служба безопасности;
г) банкетная служба.
Стандартный «расчетный час» установленный исполнителем для выезда гостя
а) 10-00;
б) 12-00;
в) 14-00;
г) 16-00.
10. После заполнения анкеты гостем, администратор выписывает ему:
а) разрешение на поселение;
|
|
|
б) визитную карту;
в) разрешение на использование минибара;
г) разрешение на использование ресторана.
11. Специальное уведомление о том, что гостю будет предоставлено размещение в гостинице:
а) письмо с номером подтверждения заявки;
б) электронное письмо;
в) заявка;
г) ваучер.
12. К компьютерным системам управления отелем относятся:
а) Worldspan;
б) Эдельвейс;
в) Galileo;
г) Opera.
13. Основные функции ночного аудитора состоят:
а) в контроле, что отель получил плату за предоставленные услуги;
б) в проверке чтобы персонал не спал;
в) в контроле за ночной уборкой;
г) в подведении финансовых итогов за сутки.
14. Основные функции службы эксплуатации номерного фонда:
а) обслуживание гостей в номерах;
б) бронирование номеров;
в) вопросы по организации презентаций;
г) оказание услуг справочной службы;
15. Основные функции службы приема и размещения:
а) контроль систем теплоснабжения;
б) контроль технического оборудования;
в) обеспечение туристов физкультурно-оздоровительными услугами;
г) регистрация и размещение гостей.
16. В каких случаях используется система «Экспресс-оплата гостиничного счета»:
а) при оплате ваучеров;
б) при оплате наличными;
в) при оплате депозитом;
|
|
|
г) при оплате кредитными картами.
17. Ведомость движения номерного фонда заполняет:
а) дежурный по этажу;
б) дежурная горничная;
в) посыльный;
г) дежурный администратор.
18. Ключ от номера выдается при предъявлении гостем:
а) паспорта;
б) уведомления о прибытии иностранного гражданина;
в) заявки на бронирование мест;
г) карты гостя.
19. Одноместный номер Заезд 15.04 в 12 ч 00 мин стоимостью 1500рублей. Выезд 18.04 в 011 ч 00 мин. Стоимость проживания будет составлять:
а) 3000;
б) 4500;
в) 5000;
г) 6000.
20. Заезд клиента в гостиницу 01.11. в 11:00 часов – выезд 03.11. в 10:00. Оплата будет произведена за:
а) одни сутки;
б) половину суток;
в) двое суток;
г) трое суток.
Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 3317; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!