V. Методы экспертных оценок



Расчет издержек обращения осуществляется на основе обследования и мнений о предполагаемых затратах предприятия группы специалистов. Обследование включает оценку намеченного уровня затратоемкости, оценку намерений поставщиков и покупателей, возможностей торгового предприятия.

Достоинства: простота расчетов и учет влияния различных факторов на издержки обращения.

Недостаток: отсутствие квалифицированных специалистов, субъективное мнение экспертов.

Возможность использования: при затруднении сбора информации, применяется на вновь открывающихся предприятиях.

Кроме вышеуказанных методов планирования издержек обращения существуют еще несколько, которые используются не так часто, например: метод вариантных приближений, расчет затрат как допустимый уровень при различных объемах товарооборота и прибыли (оптимизационные модели), на основе среднеотраслевого уровня издержек обращения.

 

Например, запланируем переменные издержки обращения аптеки по отдельной статье:

В текущем году расходы по операциям с тарой составили 152 тыс.руб. Объем реализации текущего года - 14200 тыс.руб. Плановый объем реализации - 16350 тыс.руб.

1. Уровень расходов по операциям с тарой в текущем году: 112 / 14200 * 100% = 1,07%

2. Уровень расходов по операциям с тарой на планируемый год сохраняется на прежнем уровне: 1,07%

3. Сумма расходов по операциям с тарой на планируемый год: 16350 тыс.руб.*1,07 = 174,9 тыс.руб.

Например, запланируем постоянные издержки обращения аптеки по отдельной статье:

В текущем году расходы на аренду составили 98 тыс.руб.

В планируемом году расходы на аренду

А) могут остаться в прежней сумме: 98 тыс.руб.

Б) могут возрасти при условии увеличения арендной платы (например, на 10%): 98 + 98 * 10% / 100% = 107,8 тыс. руб.

42. товарные запасы торгового предприятия: виды, планирование, расчёт оптимального заказа, нормирование запасов.

Товарные запасы - это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю. Товарные запасы образуются на всех стадиях движения товаров: на складах производственных предприятий, в пути, на складах оптовых и розничных торговых организаций и предприятий.

Необходимость образования товарных запасов вызвана многими факторами:

  • сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;
  • несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров;
  • особенности в территориальном размещении производства;
  • условия транспортировки товаров;
  • звенность товародвижения;
  • возможности для хранения товара и т.п.

виды запасов: Запасы текущие - основная часть производственных и товарных запасов. Они обеспечивают непрерывность производ­ственного или торгового процесса между очередными поставка­ми. Запасы страховые - предназначены для непрерывного обес­печения материалами или товарами производственного или торгового процесса в случае различных непредвиденных обстоятельств, например, таких как:

отклонения в периодичности и величине партий поставок от предусмотренных договором; возможных задержек материалов или товаров в пути при до­ставке от поставщиков; непредвиденного возрастания спроса. Запасы сезонные - образуются при сезонном характере про­изводства, потребления или транспортировки. Примером сезонного характера производства может служить производство сельскохозяйственной продукции. Сезонный характер потребления имеет потребление бензина во время уборочной страды. Сезонный характер транспортировки обусловлен, как правило, отсут­ствием постоянно функционирующих дорог.

Для расчёта оптимального заказа, либо экономически обоснованного заказа (ЭОЗ) необходимо знать издержки, связанные с пополнением заказа (К), его хранением (S), а также каждодневный спрос(v), стоимость единицы продукции по закупочным ценам (s), общее количество дней нахождения товара в продаже на протяжении года (t).

Оптимальный размер заказа по формуле Вильсона

Оптимальный размер заказа рассчитывается по формуле Уилсона:

где q0 – оптимальный размер заказа, шт.;
С1 – стоимость выполнения одного заказа, руб. (накладные расходы);
Q – потребность в товарно-материальных ценностях за определенный период времени (год), шт.;
C2 – затраты на содержание единицы запаса, руб./шт.

…………….Одним из наиболее простых экономико-математических методов определения размера запаса является метод экстраполяции (сглаживания), который позволяет перенести темпы, сложившиеся в образовании запасов в прошлом, на будущее. Например, имея информацию о размере запасов за прошедшие четыре периода, на основе метода экстраполяции можно определить размер запасов на предстоящий период по формуле
Y5 =0,5(2Y4+Yз-Y1),
где Y1, Y3, Y4 — уровни запаса (в сумме, днях или процентах к обороту), соответственно, за первый, третий и четвертый периоды;
Y5 — нормативный уровень запаса на предстоящий, пятый период.
Прогноз уровня запасов для шестого периода (Y6) можно сделать, используя формулу
Y6 =0,5(2Y5+Y4-Y2).
……………………..

Цель нормирования ТС - определение их оптимальных размеров для обеспечения планового объема т / о, создание необходимых материальных предпосылок для ритмичного и бесперебойного продажи товаров при наименьших затратах по их формированию, хранению, управлению.

Принципы нормирования ТС: оптимальность, надежность, научность, реальность, эффективность.

При нормировании ТС обычные магазины используют следующие методы:

1) экономико-статистический метод - заключается в по элементному расчета норматива ТС;

2) метод экспертных оценок - основан на экспертном (субъективной) оценке перспектив развития т / о, спроса потребителей, скорости вращения товаров и действий основных факторов;

3) метод технико-экономических расчетов - предусматривает разработку потоварного норматива по отдельным видам запасов;

4) экономико-математические методы - базируются на инструментарии математической статистики.

На практике всего применяется метод технико-экономических расчетов. При этом методе потоварного норматив ТС включает следующие виды (элементы):

1) товарный запас (текущая реализация товаров):

· Рабочий запас:

- Представительный ассортиментный набор.

- Запас на однодневную реализацию;

- Запас на время приема и подготовки товаров к продаже;

· Фото текущего пополнения;

2) страховой запас - создается для обеспечения бесперебойной торговли на случай перебоев в поставках или стремительного роста спроса.

Представительский ассортиментный набор - это ТС, находится в торговом зале и предназначен для обеспечения оптимального количества разновидностей товаров.

 

43. розничный товарооборот: состав, виды, показатели, планирование

ТОВАРООБОРОТ РОЗНИЧНЫЙ — объем продажи товаров и оказания услуг населению для личного, семейного, домашнего использования. В состав розничного товарооборота включается также продажа товаров организациям (санаториям и домам отдыха, больницам, детским садам и яслям, домам для престарелых), через которые осуществляется совместное потребление товаров. Такая продажа может производиться как по безналичному, так и за наличный расчет.

Следует четко различать понятия «величина» и «состав» товарооборота: величина — это совокупность сумм торговой выручки, сданной в кассу или банк, объема мелкооптовых продаж (по безналичному расчету), расходов, произведенных за счет кассовой выручки (по документам), а состав товарооборота складывается из различных видов продаж. Состав розничного товарооборота включает:
♦ выручку от реализации продовольственных и непродовольственных товаров через розничную торговую сеть (магазины, ларьки, палатки), через сеть торговых автоматов или использования развозной или разносной торговли;♦ продажу товаров населению в кредит с рассрочкой платежа;♦ товарооборот предприятий общественного питания, реализующих полуфабрикаты, продукцию собственного производства, покупные товары;♦ продажу печатных изданий (книг, газет, журналов), в том числе и по подписке;♦ выручку от реализации медикаментов в аптеках;♦ продажу товаров различным организациям, учреждениям, предприятиям для их непроизводственного потребления;♦ другие виды продаж. Структура (или ассортиментный состав) товарооборота включает в себя продовольственные и непродовольственные товары, реализуемые конкретным торговым предприятием. Эти товары делят на ассортиментные группы и подгруппы и при дальнейшей детализации рассматривают виды, сорта, модели, размеры.
К показателям, характеризующим товарооборот торговой организации, относят: объем товарооборота в стоимостном выражении в текущих и сопоставимых ценах, ассортиментную структуру по отдельным товарным группам (в рублях и процентах), однодневный товарооборот, товарооборот в расчете на одного работника, в том числе на работника прилавка (торговой группы), время обращения товаров в днях и скорость товарооборота (число оборотов). Объем товарооборота определяется, исходя из необходимого объема прибыли на рыночной позиции фирмы. Прогнозируемый таким образом план товарооборота является основным регулирующим фактором формирования ее ресурсного потенциала. Проведение экономического анализа товарооборота позволяет: ♦ изучить состояние выполнения планов товарооборота, ритмичность и сезонность продажи товаров в ретроспективном периоде;♦ изучить состав товарооборота по формам, видам, методам продажи, ассортиментной структуре;♦ выявить основные тенденции и закономерности в продаже товаров;♦ проанализировать и количественно оценить влияние отдельных факторов на объем, состав и структуру товарооборота.

розничный товарооборот делится на продажу товаров населению и их реализацию юридическим лицам. По другому признаку — по организационным формам — товарооборот подразделяется на такие разновидности:

товарооборот стационарной торговой сети; оборот передвижной торговли; оборот торговли по образцам, каталогам; оборот торговли по предварительным заказам.

По формам обслуживания можно выделить следующие разновидности товарооборота:

обычная форма обслуживания покупателей; самообслуживание; посылочная торговля.

Наконец, по признаку формы оплаты товарооборот подразделяется на следующие виды: оплата за наличный расчет; оплата с помощью кредитных карточек и расчетных чеков Сбербанка; оплата по безналичному расчету; реализация товаров в кредит.

http://www.kycherova.ru/pok/index.html


Дата добавления: 2015-12-19; просмотров: 136; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!