При эксплуатации электроплиты
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
Каждый проживающий должен:
ü Знать устройство и основные принципы работы электрической плиты;
ü Не приступать к эксплуатации неисправной электроплиты;
ü Не производить самостоятельно ремонт электроплиты;
ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
Ø При обнаружении каких-либо недостатков в работе плиты - немедленно сообщите коменданту;
Ø Используйте только металлическую кухонную посуду с сухим ровным дном, меньшую по размерам чем конфорка;
Ø Кухонную посуду ставьте только на электроконфорки;
Ø Включайте электроплиту после того, как на нее установлена кухонная посуда с пищей. Это предохраняет конфорки от перегрева и преждевременного выхода из строя;
Ø Не допускайте попадание жидкости на электроконфорки, посуду заполняйте не более чем на 80%;
Ø Следите, чтобы при закипании содержимое посуды не выливалось через край. При сильном кипении сокращайте огонь или выключайте плиту;
Ø Пятна от пищи необходимо удалять до высыхания;
3. Проживающим ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
Ø Оставлять без надзора включенную электроплиту;
Ø Самостоятельно производить ремонт;
Ø Переставлять оборудование;
Ø Использовать неисправную электроплиту;
Ø Держать вблизи включенной электроплиты легковоспламеняющиеся вещества;
Ø Хранить вблизи включенной электроплиты воспламеняющиеся материалы (тряпки, бумагу, моющие - чистящие средства и т. д.);
|
|
|
Ø Использовать электроплиту для обогрева помещения;
Ø Ставить на каждую электроконфорку груз массой, превышающий 10 кг. И загромождать плиту посторонними предметами;
Ø Проверять нагрев электроконфорки с помощью руки;
Ø Охлаждать конфорки с помощью воды;
Ø Запрещается удалять пятна при помощи ножа, губки из металлической проволоки и других режущих инструментов.
ПО ОКОНЧАНИИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРОЖИВАЮЩИЙ ОБЯЗАН:
Ø Убедится, что все конфорки и духовой шкаф выключены;
Ø Оставить плиту в чистом состоянии. Д ля мытья плиты необходимо использовать только специально предназначенные для этого средства .
Ø Обо всех неисправностях, обнаруженных при эксплуатации плиты, немедленно сообщить коменданту.
Руководство Студенческого городка
Правила пользования и эксплуатации микроволновых печей, находящихся в Домах студентов Студенческого городка СПбГИК (кухни):
I. Микроволновые печи, установленные на кухнях в Домах студентов предназначены только для разогрева пищи (для приготовления пищи предназначены газовые или электрические плиты, установленные на каждой кухне в Домах студентов).
|
|
|
II. ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ СОБЛЮДАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ:
1. Не используйте микроволновую печь без стеклянного подноса.
2. Не включайте пустую печь. Это может привести к выходу печи из строя.
3. Продукты с плотной оболочкой (колбасные изделия, фрукты, овощи), прокалывайте в нескольких местах.
4. Не допускается разогрев пищи непосредственно на стеклянном подносе. Перед разогревом продукты необходимо поместить в специальную посуду.
5. Используйте посуду для микроволновой печи согласно инструкции:
- не используйте металлическую посуду, посуду с металлическими ручками
или с металлическим ободком;
- не используйте металлические столовые приборы;
- не используйте столовую посуду с металлической отделкой;
- не используйте пластиковые контейнеры с плотно закрытой крышкой;
- не используйте эмалированную посуду;
- не используйте бутылки с узким горлышком;
- используйте сосуды, которые шире вверху, чем в основании;
- используйте только специальные термометры для микроволновой печи.
7. Не пытайтесь зажаривать продукты в микроволновой печи.
8. Не разогревайте яйца в микроволновой печи.
9. Пожалуйста, помните о том, что микроволновая печь нагревает продукты сильнее, чем сам контейнер. При извлечении контейнера из печи, помните, что пища/жидкость выделяет пар.
|
|
|
10. Продукты, содержащие жиры, например, бульон, следует оставить на 30-60 секунд в печи после выключения микроволновой печи; за это время жидкость сбалансируется, что позволит избежать вскипания при помещении в жидкость ложки.
11. При разогреве, помните, что есть продукты, которые нагреваются очень быстро, например пудинги, джем или начинка для пирога; для разогрева продуктов с высоким содержанием жира или сахара не используйте пластиковые контейнеры.
12. Если вы хотите достать продукты до истечения установленного времени приготовления, обязательно переведите регулятор времени в положение 0, также убедитесь, что регулятор времени находится в положении 0 прежде, чем закрыть дверцу, чтобы печь не продолжила работу с пустой камерой, т.к. это может привести к перегреву печи и повреждению магнетрона.
13. Надевайте рукавицы-прихватки, перед тем как доставать разогретую еду.
14. Запрещено при разогреве пищи оставлять микроволновую печь без присмотра.
15. Запрещено самостоятельно разбирать и производить ремонт микроволновой печи;
|
|
|
16. Запрещено переставлять микроволновую печь.
17. Запрещено пользоваться микроволновой печью в неисправном состоянии, а также при наличии механических повреждений (вмятины, трещины и т.п.). Обо всех обнаруженных неисправностях (в т.ч. при эксплуатации) плиты необходимо немедленно сообщить коменданту.
III. После окончания разогрева Вы обязаны вымыть (протереть) микроволновую печь и оставить в чистом состоянии. Для мытья микроволновой печи необходимо использовать только специально предназначенные для этого средства .
Руководство Студенческого городка
Правила пользования и эксплуатации термопотов, находящихся в Домах студентов Студенческого городка СПбГИК (кухни):
ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
Каждый проживающий обязан:
ü Не приступать к эксплуатации неисправного термопота;
ü Не производить самостоятельно ремонт термопота;
ü Перед эксплуатацией необходимо убедиться в расположении шнура так, чтобы никто не смог случайно задеть шнур и опрокинуть прибор;
ü При попадании воды на прибор, немедленно отключить его от сети (запрещено тянуть за шнур при отключении прибора от сети; возьмитесь за штепсельную вилку и выньте ее из розетки;
ü Не пользоваться прибором, упавшим в воду;
ü Во избежание поражения электрическим током не погружать прибор, вилку или электрический шнур в воду или другие жидкости;
ü Не допускать соприкосновения шнура или самого прибора с нагретыми поверхностями;
ü При обнаружении каких-либо недостатков в работе термопота - немедленно сообщите коменданту;
ü Кипятить в приборе только чистую воду
ü Использовать термопот вдали от открытого огня;
ü Поверхность под термопотом и рядом с ним должна быть сухой;
ü Не переполнять термопот водой (уровень воды находится не выше максимальной отметки), в противном случае, она может выплескиваться при кипении;
ü Не допускать работу термопота без воды (минимальное количество воды в термопоте должно быть не меньше нижней отметки на шкале уровня воды);
ü Не дотрагиваться до нагретых частей прибора;
ü Не дотрагиваться до внешней поверхности прибора, за исключением теплоизолированной ручки, во время кипячения воды или при наличии горячей воды внутри прибора.
ü Во избежание ожогов горячим паром всегда плотно закрывайте крышку перед тем, как включить прибор. Избегайте контакта с горячим паром.
ü Избегайте резких перепадов температур при заполнении термопота водой.
ü ВНИМАНИЕ! Для очистки прибора от накипи необходимо использовать только специально предназначенные для этого средства.
ü Открывая крышку, будьте предельно осторожны. Пар, вырывающийся из под крышки может стать причиной ожога.
2. ПРОЖИВАЮЩИМ ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
Ø Самостоятельно разбирать прибор (неправильная сборка может привести к поражению электрическим током во время последующего использования прибора);
Ø Пользоваться прибором, имеющим механические повреждения (вмятины, трещины и т.п.);
Ø Самостоятельно переставлять термопот;
Ø Использовать неисправный термопот;
Ø Использовать прибор с поврежденной внутренней колбой;
Ø Самостоятельно производить ремонт термопота;
Ø Использовать термопот без наличия в нем воды (объем воды должен быть не меньше минимальной разметки и не превышать максимальную разметку в термопоте);
Ø Заливать воду в термопот и выливать ее из термопота во время кипячения;
Ø Открывать крышку прибора непосредственно до или после
закипания;
Ø Заполнять горячий термопот холодной водой или холодный термопот горячей водой;
Ø Закрывать отверстия для выпуска пара посторонними предметами.
Ø Допускайть непосредственного контакта кожи с паром, выходящим из отверстий (во избежание ожога);
Ø Поворачивать прибор во время разлива воды, т.к. брызги могут стать причиной ожога;
Ø Наклонять термопот, трясти его, во избежание неконтролируемого выливания воды.
Дата добавления: 2021-12-10; просмотров: 20; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!