ПО ОКОНЧАНИИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРОЖИВАЮЩИЙ ОБЯЗАН:
Правила пользования кухнями в Домах студентов Студенческого городка СПбГИК
1. ОБЩИЕ ПРАВИЛА:
ü Каждый проживающий должен знать и помнить о личной ответственности за соблюдение Устава института и всех правил, действующих на территории Студенческого городка СПбГИК ;
ü Порядок на кухне обеспечивается самостоятельно проживающими в общежитии;
ü Внимание! Баки, размещенные на кухнях предназначены только для пищевых отходов;
ü Если возникла необходимость избавиться от изделия/продукта, содержащего жидкие компоненты, их следует слить в раковину.
Внимание! Категорически запрещено засорять раковину, поэтому при сливе не забывайте использовать дуршлаг, а также перед мытьем посуды; выбрасывать остатки пищи и другие очистки в бак для пищевых отходов.
ü С целью экономии места в баках для пищевых отходов необходимо: сминать/складывать пакеты из-под сока, молока, кефира и т.п., а также вкладывать однотипную пустую тару одну в другую;
ü При переполнении бака для пищевых отходов не бросайте мусор рядом с ним, вынесите мусор самостоятельно;
ü На кухнях ЗАПРЕЩЕНО: стирать белье, сушить личные вещи, умываться и чистить обувь.
ПРОЖИВАЮЩИЕ В ОБЩЕЖИТИИ ОБЯЗАНЫ:
Ø Соблюдать требования внутреннего распорядка и пожарной безопасности;
Ø Правила пользования газовыми и электрическими плитами, а также электрооборудованием,
|
|
|
Ø Использовать места общего пользования, включая кухни исключительно в соответствии с его назначением;
Ø Бережно относится к помещениям, инвентарю и оборудованию;
Ø Соблюдать чистоту и порядок в помещениях общежития;
Ø Экономно расходовать воду, газ, электричество;
Ø На безвозмездной основе участвовать в работе по проведению генеральных уборок на кухнях домов студентов студенческого городка;
Ø Соблюдать график дежурств по кухням. График дежурств и порядок уборки кухни составляет староста этажа (в случае отсутствия старосты – руководство дома студентов)
Ø После приготовления пищи - убрать за собой и оставить помещение в чистоте: протереть плиту, стол, полы, раковину и смесители, выбросить мусор
Ø Выносить самостоятельно мусор, не относящийся к пищевым отходам
Ø После окончания приготовления пищи и мытья посуды не допустимо оставлять личные вещи в том числе: ножи, вилки, ложки, тарелки, кастрюли, сковороды, разделочные доски, коробки с чаем и без, банки с кофе и без, коробки, пакеты и т.п.
1.
2.
3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ:
ü Запрещено самостоятельно переставлять оборудование, бытовую технику, мебель;
ü Запрещено самостоятельно разбирать или производить ремонты оборудования;
|
|
|
ü При обнаружении любых неисправностей- незамедлительно сообщить коменданту (в случае отсутствия коменданта - сотруднику общежития)
ü При возгорании – необходимо отключить оборудование от сети, сообщить сотруднику общежития, закрыть все окна, закрыть органы дыхания подручными средствами (носовой платок) и эвакуироваться из помещения согласно эвакуационным планам, при этом голосом предупреждая других людей об эвакуации;
ü При получении травм и ожогов необходимо вызвать скорую помощь по телефону 03 или 103 (с мобильного)
Телефоны для связи с сотрудниками общежитий:
| Дом студентов №1 | СПб, Ланское шоссе, д.9 | Круглосуточно: (812) 318-97-41 (добавочный 4, добавочный 5) или (812) 492-17-72; Комендант: (812) 318-97-41 (добавочный 2) |
| Дом студентов №2 | СПб, ул. Ленская, д6, корп1 | Круглосуточно: (812) 318-97-41 (добавочный 6) или (812) 524-08-23; Комендант: (812) 318-97-41 (добавочный 3) |
Несоблюдения проживающими Правил пользования кухнями и Правил пользования оборудованием находящимся на кухнях будет расценено, как нарушение Правил проживания в общежитии с применением мер дисциплинарного взыскания: объявление выговора по вузу, вплоть до выселения из общежития.
|
|
|
Руководство Студенческого городка
ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ ГАЗОВЫМИ ПЛИТАМИ
Будьте внимательны при пользовании газом.
Во избежание несчастных случаев соблюдайте правила
Безопасного пользования газовыми плитами
 Перед эксплуатацией газовой плиты откройте форточку и проветрите помещение
Убедитесь, что все краны на плите закрыты
 После этого полностью откройте кран на газопроводе к плите (положение крана «открыто»/«закрыто» показывает флажок или риска на кране: если флажок крана поперек трубы, это означает «закрыто»)
Поднесите зажженную спичку к газовой горелке, затем откройте краник включаемой горелки. Газ при этом должен загореться во всех отверстиях рассекателя горелки. Горение газа нормально, если пламя горелки спокойное, голубоватое или фиолетовое, при этом пламя не должно «выбиваться» из-под посуды
 По окончании пользования горелкой закройте ее краник, а по окончании пользования плитой – кран на газопроводе
При внезапном прекращении подачи газа закрыть немедленно краны горелок газовых приборов и сообщить службе охраны
 При использовании духового шкафа:
Проветрите духовку 2-3 минуты, открыв дверку
 Поднесите горящую спичку или зажигалку для плит к горелке духовки. Газ должен загореться во всех отверстиях горелки. Убедитесь, что газ горит нормальным пламенем
  
Закройте дверцу духовки. Через 10-15 минут она равномерно нагреется и будет готова к использованию
 При приготовлении блюд дверцу духовки не открывайте часто, так как при этом духовка охлаждается, в результате чего время приготовления пищи увеличивается
Для того, чтобы плита работала безотказно, необходимо заботиться о ее исправности и чистоте
|  Нельзя загромождать газовую плиту посторонними предметами, класть возле нее легковозгораемые предметы (тряпки, бумагу и т.п.)
 Запрещено оставлять без присмотра газовую ПЛИТУ С ЗАЖЖЕННЫМИ ГОРЕЛКАМИ, а также использовать горелки газовой плиты для обогрева помещения
Нельзя пользоваться плитой при неисправной вентиляции и закрытой форточке
 Нельзя допускать к пользованию газовой плитой детей дошкольного возраста или лиц, незнакомых с правилами пользования газовыми приборами
 При появлении в помещении запаха газа необходимо закрыть газовый кран перед плитой, а также все краны плиты, открыть окна, проветрить помещение
 До устранения утечек газа не производить никаких операций, связанных с огнем и искрообразованием: не курить, не включать освещение, электроприборы и т.п.
 Нельзя спать в помещении, где установлена газовая плита
 Нельзя привязывать над газовой плитой веревки для развешивания белья и других вещей
Не допускайте попадание жидкости на плиту и конфорки, посуду заполняйте не более чем на 80%;
Следите, чтобы при закипании содержимое посуды не выливалось через край. При сильном кипении сокращайте огонь или выключайте плиту!
 Запрещается допускать заливание горелок жидкостями
При обнаружении каких-либо недостатков в работе плиты - немедленно сообщите коменданту
Нельзя самостоятельно производить ремонт и переустановку газовой плиты
|
ПО ОКОНЧАНИИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРОЖИВАЮЩИЙ ОБЯЗАН:
|
|
|
Ø Убедится, что все конфорки и духовой шкаф выключены;
Ø Оставить плиту в чистом состоянии. Д ля мытья плиты необходимо использовать только специально предназначенные для этого средства .
Ø Обо всех неисправностях, обнаруженных при эксплуатации плиты, немедленно сообщить коменданту.
Руководство Студенческого городка
ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ
Дата добавления: 2021-12-10; просмотров: 30; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!