Взятие средней пробы силоса и сенажа
НОРМАТИВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА И ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ
Взятие средней пробы различных кормов
Основные понятия и требования к отбору проб кормов
При анализе кормов большое значение имеет правильный отбор средней пробы.
По химическому составу и основным свойствам образец средней пробы должен быть по возможности точной копией всей партии корма.
Согласно требованиям соответствующих стандартов на корма, принята определённая терминология.
Выемка, или разовая проба - небольшое количество корма, отобранное от партии за один приём для составления среднего образца.
Исходный образец (общая проба) – совокупность всех выемок от одной партии корма, взятых из разных мест хранилища, скирды, вагона и т.д.
Среднюю пробу, или образец, отбирают из общей пробы после тщательного его перемешивания.
Из средней пробы корма для определения отдельных его показателей качества берут точные навески.
Отобранные образцы кормов немедленно упаковывают в соответствующую тару:
Ø – грубые и концентрированные корма – в мешочки из плотного материала;
Ø – барду, жом, мелассу, силос, сенаж и др. – в банки или склянки не более, чем 2/3 объёма (жомом и силосом полностью). Пробки парафинируют;
Ø – корнеплоды, клубнеплоды и сочные плоды упаковываются в ящики отдельно от остальных образцов кормов.
К каждому образцу прикрепляют этикетку (паспорт) с наименованием корма и обозначением даты взятия пробы.
|
|
|
Заполняют паспорт (приложение 1-5), который отсылают в лабораторию одновременно с образцом. В нём указывают сведения о хозяйстве, а также ботанические данные о составе кормов, технологии их приготовления и основные показателей органолептической оценки.
По завершении анализа в лаборатории в паспорта качества кормов вносят результаты исследований качества кормов и данные о содержании в нем питательных веществ.
Взятие средней пробы сена, соломы
Среднюю пробу сена, соломы закладываемых на хранение в хозяйствах, берут по окончании их заготовки, но не позднее 30 суток после закладки сена в стога, скирды, сараи. Разовые пробы из непрессованного сена (по 200 – 250 г с каждого места) отбирают вручную или пробоотборником.
От партии непрессованного сена массой до 25 т берут 20 разовых проб, от каждых последующих 5 т сена – 4 разовые пробы.
От партии прессованного сена массой до 15 т отбирают пробы от 3% тюков, количество которых должно быть не менее 5.
От каждого отобранного тюка прессованного сена отбирают разовые пробы. Для этого с тюка снимают проволоку или шпагат, затем осторожно, избегая разрыва трав и образования трухи, отбирают из каждого тюка по одному пласту: из первого тюка поверхностный пласт, из второго – следующий и т. д.
|
|
|
Общая проба может быть довольно большой по массе (но не более 5 кг). Для получения средней пробы сена все разовые пробы объединяют, помещают на брезенте размером 2×2 м, из разных мест по всей площади отбирают мелкими порциями по 90-110 г, примерно, около 0,5-1,0 кг. При этом образовавшуюся при смешивании сена труху и мелкие части растений тоже включают в среднюю пробу.
Эту пробу и считают окончательным средним образцом, который отсылают на химический анализ в лабораторию.
ОТБОР СРЕДНЕЙ ПРОБЫ КОРМОВ ДЛЯ АНАЛИЗА СЕНО,
СОЛОМА, МЯКИНА
Согласно ГОСТ 27262-87 среднюю пробу сена отбирают по окончании его заготовки (не позднее чем через месяц после заготовки сена и закладки на хранение) и в период стойлового содержания животных.
Разовые пробы из непрессованного сена (по 200-250 г с каждого места) отбирают вручную или пробоотборником. От партии непрессованного сена массой до 25 т отбирают 20 разовых проб, от каждых последующих 5т сена - 4 разовых пробы.
Разовые пробы сена отбирают по всему периметру скирды, стога не менее, чем в 10 местах, не ниже 0,5-1 метра от земли, в глубину 0,3-0,5 метра.
|
|
|
От каждых 5 тонн заскирдованного сена отбирают не менее 1 кг сена.
Разовые пробы сена смешивают на плёнке и делают квадрат. Случайные примеси, которые содержатся в сене и не характеризуют качество сена, отбрасывают. После этого по диагоналям отбирают пробы до тех пор, пока масса пробы не будет равна 1- 1,5 кг.
Для составления пробы прессованного сена из всей партии отбирают следующее количество тюков, рулонов: от партии 15 т - не менее 5 штук, 15-20 т - не менее 15.
Сено освобождается от шпагата, и из разных слоев берут пласты, из которых затем формируют среднюю пробу.
В период стойлового содержания скота отбирают пробы при вскрытии и нагрузке корма на транспорт или на скотном дворе по мере разгрузки подвозимого корма (кипованного и рулонного сена). Взятие повторяют многократно для того, чтобы отобранная проба характеризовала партию данного корма.
Сено средней пробы закатывают без поломки растений в плотную бумагу.
Для определения влажности сена пробу массой 300 г отбирают отдельно и помещают в стеклянную банку с притертой пробкой.
Отбор разовых проб и составление средней пробы соломы и мякины производится с соблюдением тех же правил, что и при работе с непрессованным сеном.
|
|
|
При взятии образца мякины необходимо учитывать, что мякина обычно бывает, засорена пылью и комочками земли, а также легко плесневеет. Перед взятием пробы необходимо производить весьма тщательный осмотр мякины. Пробу берут из различных слоев запаса, если она доброкачественная.
Брать, образцы заплесневелой или сильно загрязнённой мякины нельзя. В акте отбора средней пробы корма необходимо указывать его ботанический состав.
Эти сведения нужны для определения питательности в кормовых единицах или в обменной энергии (ОЭ), так как расчёт ведётся не только по данным химического состава, но и с учётом коэффициентов переваримости, которые для корма определённого ботанического состава различны.
Взятие средней пробы силоса и сенажа
При взятии проб силоса и сенажа из траншей хорошо зарекомендовал себя бур, выполненный из нержавеющей стали с резьбой и режущей кромкой. Бур ввинчивают непосредственно через брезент, плёнку или делая перед этим небольшой крестовидный разрез. Затем бур вывинчивают и выталкивают содержимое трубы (кёрн) с помощью металлического шеста на брезент. Верхний слой отобранного корма (10-15 см) в пробу не включают. Место бурения тщательно закрывают во избежание попадания кислорода.
Пробы силоса и сенажа берут из мест хранения (башни, траншеи, ямы), заполненных однородным сырьём. Если силос или сенаж приготовлен не из однородных растений, то среднюю пробу составляют для каждого вида сырья, занимающего не менее ¼ объёма башни или траншеи.
Пробы для анализа отбирают из траншеи не позднее, чем за 10 дней, из башен не позднее, чем за 5 дней до скармливания животным или передачи другим хозяйствам, но не ранее чем через 4 недели после закладки сенажа (силоса) на хранение и окончания процесса консервирования.
Из траншеи пробы отбирают на глубину не менее 2 м; при слое сенажа менее 2 м их отбирают на всю толщину слоя (у стен и с поверхности брать не рекомендуется).. Из башен пробы отбирают вначале из верхнего 2-метрового слоя, а после его выемки из оставшейся части сенажа на глубину не менее 2 м.
Из разных хранилищ отбирают по три разовых пробы. Масса каждой пробы должна быть не менее 0,5 кг.
Разовые пробы силоса (сенажа) объединяют в одну общую пробу, перемешивают и методом деления квадрата берут 1 кг корма для анализа, определяют цвет, наличие плесени и запах; результаты записывают в паспорт качества.
В пробу силоса (сенажа), помещённую в пакет из плотной полимерной плёнки или стеклянную банку с герметически закрывающейся крышкой, добавляют 5 мл смеси хлороформа с толуолом в соотношении 1:1 на 1 кг корма. Консервант вносят на дно, в середину и сверху пробы.
Пакет с пробой завязывают, предварительно вытеснив воздух, банки должны быть полностью заполнены пробой корма. Масса средней пробы отвозимой в лабораторию должна составлять около 2 кг.
Проба сенажа должна поступить на исследование в течение 24 ч с момента отбора. До анализа пробы силоса и сенажа хранят в холодильнике. Допускается хранить такие пробы в замороженном виде в течение 24 ч с момента их поступления в лабораторию.
Дата добавления: 2021-07-19; просмотров: 649; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!