Конкурс « Объясните смысл выражений».
ü В голове каша.
ü Во рту каша.
ü Башмаки просят каши.
(1.Если в беспорядке мысли ваши,
Если в голове у вас сумбур,
Говорят: в голове у вас- каша!
Только это , друзья, чересчур.
Ведь согласитесь- ка , ребята,
Что поговорка не права:
Но разве каша виновата ,
Что бестолкова голова!
2.Если все слова смешались ваши,
Если вашу речь нельзя понять…
Говорят: во рту у вас – каша!
Обвиняют беднягу опять.
Но согласитесь- ка, ребята,
Что приговор несправедлив.
Да разве каша виновата,
Когда у вас язык прилип.
3.Если порвались ботинки ваши,
И в дыре нога уже видна.
Говорят: башмаки просят каши!
Значит, вновь виновата она!
Но разве правильно, ребята,
Нам вымещать на каше злость?
Ведь разве каша виновата,
Что плохо вбит в подошву гвоздь?
Конкурс « загадки».
Ø Не поле, а волнуется. (Нива)
Ø Как на поле, на кургане стоит курочка с серьгами. (Овес)
Ø Мала малышка, золота кубышка. (Просо)
Ø Лежит мужичек в золотом кафтане, подпоясан, да не поясом. Не поднимешь, так и не встанет. (Сноп)
Ø Сто братьев собрались в одну избушку ночевать. (Зерна в колосе)
Ø Никого не родила, а все матушкой зовут. (Нива пахотная)
Ø Вырос в поле дом. Полон дом зерном. Стены позолочены, ставни заколочены. Ходит дом ходуном на столбе золотом. ( Пшеница, стебли, колос)
Дети получают рецепт каши и наклеивают его на волшебный горшочек.
Рецепт каши:
СОЛОМАТ
|
|
|
| Продукты: Молоко 100г, сметана 200г, ржаная мука 25г масло сливочное25г, соль. | Молоко доводят до кипения, вводят в него при непрерывном помешивании ржаную прожаренную муку, сметану, а когда масса снова закипит, заправляют сливочным маслом и солью. Подают сразу в горячем виде. |
Аллея Просо
Просо в нашей стране одна из важнейших культур, а пшено – ценный продукт питания. По содержанию белка пшено превосходит рис, по жирам уступает только овсянке. Из проса получают муку: «Проса не посеешь – блин не испечешь», - говорится в пословице. Уже 5 тысяч лет назад просо использовали в религиозных ритуалах. До сих пор в церквях пекут просфоры – булочки из муки и проса. Умение толочь просо в ступке и готовить из него пищу – было основой подготовки девушки к взрослой жизни. При этом в такт толкущего пестика пели песни. Лепешка из проса – первая твердая еда, которую дают младенцу. Сухие стебли проса хороший строительный материал. Амбар полный проса – знак богатства и изобилия.
Пшеничная каша (просовая, белая – приготовленная из просо), была известна русским также давно как овсяная и ячменная. Слово «пшено» впервые упоминается на Руси в 11 веке. Пшенная каша употреблялась как в будни, так и во времена праздничного застолья.
|
|
|
А сейчас вспомним детскую игру «А мы просо сеяли - сеяли».
Русская обрядовая игра «А мы просо сеяли».
На Красную горку во время обряда дети делятся на 2 группы. При движениях дети подражают тем движениям, которые означают приведённые слова. Эту игру мы ведём таким образом: дети делятся на две половины, стоящие одна против другой. Первая половина идёт ко второй в гости и поёт, например, третий куплет: «А мы сеяли, сеяли» и пр. Тотчас после того вторая половина отвечает: «И мы сеяли, сеяли», и т. д., изменив в каждом куплете первоначальное «а» на «и».
А мы землю парили, парили Ходим ладом, парили, парили
А мы землю пахали, пахали Ходим ладом, пахали, пахали А мы просо сеяли, сеяли Ходим ладом, сеяли, сеяли
А мы просо пололи, пололи Ходим ладом, пололи, пололи А мы просо косили, косили Ходим ладом, косили, косили А мы просо рушили, рушили Ходим ладом, рушили, рушили А мы просо веяли, веяли Ходим ладом, веяли, веяли А мы пшено сушили, сушили Ходим ладом, сушили, сушили А мы кашу варили, варили Ходим ладом, варили, варили
|
|
|
|
|
|
(Каждый куплет поётся по два раза)
Дети получают рецепт каши и наклеивают его на волшебный горшочек.
Рецепт каши:
Пшенная каша с тыквой и сгущенкой.
| Продукты: тыква - 1 кг пшено - 1 стакан масло сливочное - 125 г сгущенка - 1/2 банки вода | 1 кг тыквы порезать кубиками, положить в утятницу. Добавить 1 стакан пшена, полпачки сливочного масла, полбанки сгущенки, немножко водички. Закрыть крышкой и варить на слабом огне минут 40. В процессе варки, если потребуется, подливать кипящей воды. |
Речка Гречка
Каша из гречки
Где варилась? В печке.
Сварилась, упрела,
Что бы Машенька ела,
Кашу хвалила,
На всех разделила.
Видами полна,
Гречневая каша.
Если скушаешь её,
То захочется еще.
Витаминов в ней навалом.
Все их перечислим:
Фосфор, калий, есть железо
И особенно белки.
Все полезны и важны для здоровья нам нужны.
Конкурс «Собери пословицу»
(дети собирают пословицу, разрезанную на части)
· Гречневая каша – матушка наша
· Гречневая каша сама себя хвалит
Эти русские народные пословицы восхваляют гречневую кашу, которая и в старину на Руси наравне со щами и ржаным хлебом считалась основой богатырского русского здоровья.
Гречневую крупу получают из гречихи. Гречиху любят не только люди, но и пчёлы, которые собирают с гречихи сладкий нектар. Гречневая крупа для нас символ повседневности. Во всем же мире её считают, чуть ли не элитарным продуктом. Она относится к продуктам здорового питания. Гречиха – это экологически чистое растение. Гречиха содержит больше всего полезных веществ для поддержания красоты и здоровья. Во время посева 13 июля, в день Гречишницы, всякого странника угощали кашей досыта. Странники ели да похваливали и желали, что бы посев был счастливый, что бы гречи уродилось на полях видимо – невидимо, потому что без хлеба да без каши ни во что и труды наши.
Самой популярной кашей на Руси была гречневая (грешновая, гречишная, гречневая, грешно). Уже с 11 века гречневая каша считалась национальным русским кушаньем.
Ребята, про кашу есть немало скороговорок, которые нужно произносить правильно и быстро. Поупражняйте свой язычок скороговорками!
Конкурс скороговорок
(Дети вытаскивают из горшочка листочек со скороговоркой)
· Дали вместе с простоквашей каши Клаше нашей.
· Кошке кашки плошку.
· Хороша кашка, мала чашка.
· Саше дали кашу, а Клаше простоквашу.
Дети получают рецепт каши и наклеивают его на волшебный горшочек.
Рецепт каши:
Дата добавления: 2021-03-18; просмотров: 72; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!