Стратегия развития молочного козоводства в СПК «Красная Нива»
Оценка применяемой стратегии
СПК «Красная Нива» было основан в октябре 1929 г, занимался разведением и содержанием племенного крупного рогатого скота мясо-молочного направления продуктивности черно-пестрой породы, а с недавнего времени и разведением коз молочного направления продуктивности. На сегодняшний день поголовье КРС полностью ликвидировано, СПК «Красная Нива» специализируется на молочном козоводстве
Колхоз «Красная Нива» имеет договора о поставке молока с районными школами, больницами, детскими садами, санаториями.
Большая часть козьего молока реализуется оптовикам на перерабатывающий завод «Чистая линия» (90% молока). Из козьего молока изготовляют брынзу, напиток «Тан» и др. Оптовикам козье молоко отпускают по цене 40 руб. за литр. 10% произведенного козьего молока продается населению по 60 руб. за литр.
СПК-колхоз «Красная Нива» занимает видное место в Мытищинском районе, т.к. обеспечивает большинство учреждений высококачественным молоком, но его производство убыточно, поэтому предприятие ищет новые возможности для выхода из этой тяжелой ситуации, а именно-переход к новой специализации-козоводство, которое является прибыльным за счет меньшего расхода кормов, меньшей трудоемкости молоко обходится дешевле, а цена 1 литра козьего молока выше коровьего почти в 3 раза.
В настоящее время у предприятия в связи с переходом на новую специализацию – молочное козоводство главной проблемой является наращивание производственных мощностей, для того чтобы в результате эффекта масштаба производства снизились издержки в расчете на единицу продукции и предприятие вышло на рентабельное производство, поэтому стратегия до 2006 года заключалась в ликвидации отрасли молочного скотоводства( крупный рогатый скот) из-за убыточности.
|
|
|
Рассмотрим очевидные индикаторы стратегической деятельности предприятия: тенденции изменения объемов продаж сельскохозяйственной продукции, выручки, чистой прибыли, рентабельности.
Таб. Экономическая эффективность реализации молока в СПК «Красная Нива»
| Показатель | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. |
| Объем продаж продукции, ц | |||
| коровьего молока | 16795 | 9557 | 3289 |
| козьего молока | 79 | 363 | 635 |
| Выручка от реализации коровьего молока тыс.руб. | 12529 | 9306 | 3282 |
| Выручка от реализации козьего молока тыс.руб. | 308 | 1440 | 2667 |
| Чистая прибыль, тыс. руб. |
|
| |
| коровье молоко | -2458 | -4445 | -9090 |
| козье молоко | 8,8 | 540 | -1033 |
| Рентабельность, % |
|
| |
| коровье молоко | -15,4 | -32,3 | -73,4 |
| козье молоко | 2,9 | 60 | -27,9 |
Проанализируем ситуацию, сложившуюся с коровьим молоком. Мы видим сокращение объема реализации коровьего молока с 2004 года по 2006 год на 13506 ц или в 5 раз, это произошло из-за сокращения поголовья коров, что в свою очередь обусловлено стратегией сокращения из-за убыточности данной отрасли. В связи с сокращением объемов реализации коровьего молока и увеличения его себестоимости из-за перехода полностью на покупные корма, ухудшились экономические показатели деятельности: выручка, прибыль и рентабельность. Противоположная ситуация с козьим молоком: увеличивается валовой надой козьего молока в 8 раз или на 556 ц в результате увеличения поголовья коз, вместе с увеличением объема производства увеличивается выручка от реализации, При этом показатели эффективности производства до 2005 года увеличиваются резкими темпами, а в 2006 году данные показатели отрицательны, что означает убыточность производства, НО этому есть логическое объяснение. До 2006 года козы содержались на ферме предназначенной для содержания крупного рогатого скота и поэтому в структуре затрат статья «содержание основных средств» занимала мизерную долю. В 2006 году была ведена в эксплуатацию новая козоводческая ферма рассчитанная на 1000 голов, но при этом в ней на сегодняшний день содержится менее 300 голов, затраты на содержание основных средств теперь занимают в 2 раза больше удельный вес (8% в 2006 году), в результате увеличилась себестоимость 1 ц козьего молока при незначительном изменении цены, что и обусловило убыток в 2006 году, в добавок к этому в связи с переездом на новую ферму из-за стресса у коз снизились удои, правда незначительно. Данная ситуация временная, при полной загрузке производственных мощностей данная ситуация исправится, т. к. в действие вступит эффект масштаба производства и эффективность производства вернется на прежний уровень. Для этого необходима стратегия роста.
|
|
|
|
|
|
SWOT-анализ
SWOT - это акроним слов Strengts (силы), Weaknesses (слабости), Opportunities (благоприятные возможности) и Тhreats (угрозы). Внутренняя обстановка компании отражается в основном в S и W, а внешняя - в О и Т.
Рассмотрим в таблице 5 потенциальные сильные и слабые стороны, возможности и угрозы СПК «Красная Нива»
SWOT-анализ СПК «Красная Нива»
| Сила | Слабость |
| Новейшие технологии | Слабая политика продвижения |
| Современные средства производства | Неудовлетворительная организация маркетинговой деятельности |
| Квалифицированные кадры | |
| Возможности | Угрозы |
| Выход на новые рынки | Появление конкурентов |
| Расширение производства | Усиление зависимости от покупателей |
| Усиление требований поставщиков |
|
|
|
У СПК «Красная нива» равное количество сил и возможностей со слабостями и угрозами, это довольно хорошо, но лучше предпринять меры чтобы увеличить соотношение сил и возможностей с угрозами и слабостями, для чего можно заключить договора о продаже козьего молока с несколькими крупными покупателями, чтобы не быть в полной зависимости от одного покупателя и тот не мог диктовать свои условия и цены. Так же существуют проблемы с отсутствием политики продвижения продукции, для этого необходимо разместить рекламу в Интернете, а также искать новые каналы реализации, т.к. могут возникнуть проблемы со сбытом при увеличении объемов производства козьего молока. Одним из таких перспективных каналов является реализация козьего молока для производства косметической продукции на козьем молоке, которая сегодня успешно развивается.
Дата добавления: 2020-11-27; просмотров: 70; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!