Как Вы понимаете позднеспелость и медленное размножение КРС? Какие практические выводы должен сделать специалист-зооинженер, исходя из этих факторов?
Крупный рогатый скот отличается позднеспелостью. Половая зрелость в зависимости от скороспелости и породы наступает в 6-8 месяцев, но осеменяют телок в 17-18 месяцев, стельность продолжается 285 дней, как правило, коровы рожают одного теленка. Естественная продолжительность жизни коровы составляет 20-36 лет. Но для племенных и производственных целей крупный рогатый скот используется непродолжительное время (коровы 10-12 лет, быки-производители до 7-8-летнего возраста). Так как с возрастом снижается их продуктивность и плодовитость. Но наиболее ценных производителей используют 16-20 лет.
Схема происхождения разных родов и подродов семейства BOVINAE . Эволюция КРС в процессе одомашнивания. Сородичи КРС.
По классификации домашний крупный рогатый скот и его дикие предки относятся к подсемейству быков (Bovinae) обширного семейства полорогих, отряду жвачных животных. Это подсемейство объединяет многочисленные роды и виды животных, обитающих преимущественно в лесах и частично в степях. Подсемейство Bovinae объединяет пять подотрядов:
1) собственно крупный рогатый скот - таурина;
2) яки, занимающие высокогорную зону Тибета, Памиро-Алтая и Куэнь-Луня;
3) бибосы - распространенные в Индии и на Зондских островах;
4) бизоны - населяющие в прошлом Европу, Азию и Северную Америку
5) буйволы - распространены преимущественно в зонах влажных субтропиков Азии, Африки и на юге Европы
|
|
|
Большинство исследователей разграничивают подсемейство Bovinae на два рода: Bos (настоящие быки) и Bubalus (азиатские буйволы), - а каждый из них подразделяется затем на подроды.
В пределах рода Bosprimigenius по этой классификации выделяются подроды: Bos (собственно крупный рогатый скот), Poephagus (яки), Bosbibos (индийские бибосы), Bosbison (зубры и бизоны).
Буйволы представлены двумя самостоятельными родами: азиатским (Bubalus) и африканским (Syncerus). Они не скрещиваются ни между собой, ни с другими формами крупного рогатого скота, поэтому их можно считать отдельным родом.
Вопрос о происхождении одомашненного крупного рогатого скота и его эволюции еще недостаточно разработан, однако все материалы указывают на монофилитическое происхождение всех подродов. Другими словами, весь крупный рогатый скот земного шара происходит от единого предка - тура. Он обитал в Южной и Центральной Азии, в Южной и Северной Европе, Северной Африке и некоторых других районах земного шара. Туры отличались большими размерами: высота в холке быков 180—200 см, коров 165—175 см. Весили животные 800—1200 кг. Масть от черно-бурой до черной. На обширной области своего распространения тур был представлен различными местными формами, из которых некоторые отличались весьма значительно. В образовании домашнего скота, по-видимому, участвовали две из них: южнорусский тур дал начало европейско-переднеазиатскому длинноголовому типу, в частности серому украинскому скоту, сохранившему наибольшее сходство со своим предком, а индо-туркестанский тур послужил исходной формой преимущественно для индийского короткоголового скота типа зебу. Одомашнение как в Азии, так и в Европе произошло примерно за 8000 лет до нашей эры, причем выведение новых пород человек направил по трем основным руслам в связи с использованием крупного рогатого скота как рабочего, молочного и мясного. При этом рабочий скот, имеющий сильно развитую переднюю треть туловища, грубую кожу и массивный костяк, меньше других отклонился от диких предков. Молочный скот, обладающий эластичной кожей, тонкими рогами, нежным костяком, наибольшим развитием средней части туловища и большим железистым выменем, отклонился сильнее и наиболее похож на тура, чем мясной скот с его формой тела в виде параллелепипеда, малой головой, короткой шеей, тонким костяком и массивной мускулатурой.
|
|
|
Сородичи:
Зебу - домашний рогатый скот африкано-азиатского происхождения, разводимый в Средней Азии и Азербайджане. Наиболее отличительная особенность зебу - горб в области шеи и передней части холки, представляющий собой мускульную ткань, пронизанную жировыми отложениями. Зебу очень хорошо переносит условия как жаркого, так и холодного климата.
|
|
|
Монгольский бык (як) - высокогорное животное, обитающее на высоте более 2 тыс. м, где крупный рогатый скот и лошади не размножаются вследствие недостатка кислорода. Родина дикого яка - Тибетское плоскогорье. Домашний як распространен в Монголии, в Туве, на Алтае, в Бурятии, Киргизии и Таджикистане. По размерам домашний як меньше дикого.
Як - мощное мускулистое животное со сравнительно большой головой и короткой шеей, небольшими ушами и рогами, короткой и плоской шеей, провисшей спиной, коротким туловищем, глубокой грудью, низким и коротким задом, сильными ногами, крепкими копытами, слаборазвитой мускулатурой, толстой кожей; хвост у яка короче, чем у крупного рогатого скота, и больше напоминает лошадиный. Масть черная, пестрая, бурая и серая. Характерная особенность яка - наличие длинных волос на нижней части туловища. Эта шерсть предохраняет животное от холода в зимнее время при лежании на промерзшей земле или снегу. Масса быков 400 кг, коров 240-250 кг. Убойная масса колеблется от 40 до 50 %.
|
|
|
Буйвол - наиболее древний из сохранившихся сородичей крупного рогатого скота. В Советском Союзе буйволов разводили в закавказских республиках, так как холод эти животные переносят с трудом. Поголовье буйволов в стране насчитывало около 800 тыс.
Дикие буйволы - обитатели жарких болотистых мест. Это огромные дикие рогатые животные, нападающие на поля и вытаптывающие посевы. Дикие буйволы одомашнены в Индии еще за два тысячелетия до н. э. В отличие от диких предков домашние буйволы очень спокойны и миролюбивы.
Домашний буйвол - крупное сильное животное. Он имеет компактное угловатое и короткое туловище, толстые и сильные ноги, голову с широким лбом, средней длины шею, редкий волосяной покров, мощный костяк, прямую спину, грудь глубокую, плоскую, брюхо объемистое, зад свислый и крышеобразный, рога толстые. Масть темно-бурая, темно-серая и черная. Кожный покров буйвола толще и тяжелее, чем у других представителей крупного рогатого окота.
Дата добавления: 2020-04-25; просмотров: 475; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!