Хронокарта лабораторного занятия
| № п/п | Этапы практического занятия | Продолжит. (мин) | Содержание этапа и оснащенность | ||
| 1. | Организация занятия | 2 | Проверка посещаемости и внешнего вида обучающихся | ||
| 2. | Формулировка темы и цели | 3 | Преподавателем объявляется тема и ее актуальность, цели занятия | ||
| 3. | Контроль исходного уровня знаний, умений | 15 | Тестирование, фронтальный опрос | ||
| 4. | Раскрытие учебно-целевых вопросов | 15 | Инструктаж обучающихся преподавателем перед лабораторной работой | ||
| 5. | Самостоятельная работа обучающихся: | 100 | 1) выполнение лабораторной работы по методичке; 2) оформление полученных результатов; 3) подготовка к защите лаб. работы: - ответы на вопросы к защите; - решение ситуационных задач. | ||
| 6. | Итоговый контроль знаний устно с оглашением оценки каждого обучающегося за теоретические знания и практические навыки по изученной теме занятия | 448 | Тесты по теме, ситуационные задачи | ||
| 7. | Задание на дом (на следующее занятие) | 35 | Учебно-методические разработки следующего занятия и методическиера разработки для внеаудиторной работы по теме | ||
| Всего: | 1188 |
| |||
Аннотация
Дезаминирование аминокислот:
Дезаминирование аминокислот - это процесс отщепления от аминокислоты аминогруппы. Различают несколько типов дезаминирования: окислительное, внутримолекулярное, восстановительное и гидролитическое. В организме человека имеет место окислительное дезаминирование. Для большинства аминокислот (кроме глутамата) оно протекает непрямо, в начале происходит переаминирование с образованием глутаминовой кислоты, которая на втором этапе подвергается окислительному дезаминированию. Для треонина и лизина дезаминирование происходит другим путем.
|
|
|
Переаминирование (трансаминирование) аминокислот:
Этот процесс был открыт Браунштейном и Крицман в 1937 г. Реакция катализируется аминотрансферазами, в состав которых входит витамин В6. В переаминировании участвуют аминокислота и кетокислота (чаще 2-оксоглутарат, реже - пируват и оксалоацетат). В результате реакции образуются новая аминокислота и новая кетокислота.
Значение реакции переаминирования:
1. Коллекторная функция, то есть аминогруппы от многих аминокислот собираются в одной форме в виде глутамата;
2. Является источником заменимых аминокислот;
3. В ходе этой реакции аминокислоты превращаются в кетокислоты, которые могут окисляться в цикле Кребса, использоваться в ГНГ или превращаться в кетоновые тела. Аминокислоты, которые в ходе метаболизма превращаются в углеводы, называются гликогенными. Таких аминокислот 15. Аминокислоты, которые в ходе своего метаболизма превращаются в кетоновые тела, называются кетогенными. Такой аминокислотой является лейцин. Аминокислоты, которые в ходе метаболизма дают углеводы и кетоновые тела, называются смешанными. Такими аминокислотами являются фенилаланин, тирозин, триптофан, лизин.
|
|
|
4. Аминотрансферазы - это универсальные ферменты, которые имеются в каждой клетке. В крови их очень мало. Увеличение активности аминотрансфераз свидетельствует о разрушении клеток, где они находились. Этот факт используется для диагностики некоторых заболеваний. Так, при инфаркте миокарда в крови увеличивается активность аспартатаминотрансферазы, а при вирусном гепатите или циррозе увеличивается активность аланинаминотрансферазы.
Аминотрансферазы активируются катехоламинами, глюкокортикостероидами, большими дозами йодтиронинов.
Окислительное дезаминирование глутаминовой кислоты:
Происходит в митохондриях под влиянием глутаматдегидрогеназы (ГДГ). ГДГ является высоко активным ферментом, ее тормозит АТФ, активирует АДФ. Продуктами глутаматдегидрогеназной реакции являются 2-оксоглутарат, NH3 и НАДН.
|
|
|
2-оксоглутарат окисляется в цикле Кребса, НАДН - в дыхательной цепи с выделением 3 АТФ, аммиак обезвреживается.
ГДГ-реакция имеет энергетическое значение. Она особенно важна в головном мозге, так как в аварийных ситуациях поставляет энергию: например, при гипогликемии.
Восстановительное аминирование:
Восстановительное аминирование: (ход реакции смотрите в лекции или учебнике) - это реакция присоединения аммиака к 2-оксоглутарату с последующим восстановлением образующегося продукта. Донором водорода в этой реакции является НАДФН. Реакцию катализирует глутаматдегидрогеназа.
Значение восстановительного аминирования:
- является источником заменимых аминокислот;
- служит одним из способов обезвреживания аммиака в клетке.
Возрастные особенности:
Главным органом усвоения свободных аминокислот является печень, в котором активно протекают процессы переаминирования, декарбоксилирования, трансметилирования, десульфирования, синтеза заменимых аминокислот, превращения аминокислот в углеводы. У ребенка обмен аминокислот в печени протекает весьма интенсивно, обеспечивая поддержание процессов роста и развития на достаточно высоком уровне. Все это определяет повышенную концентрацию аминокислот в крови и моче, максимум которой отмечается в раннем возрасте. К 2 годам активность процессов превращения аминокислот в печени приближается к уровню взрослых. В печени детей задерживается белка примерно в 2 раза больше, чем у взрослых, а его избыток расходуется на образование энергии.
|
|
|
8. Вопросы по теме занятия:
1. Напишите реакцию переаминирования аланина, Какой фермент катализирует этот процесс? Какой витамин требуется для работы этого фермента? В какой части клетки локализован данный процесс?
2. Переаминирование аспартата. Какой фермент катализирует эту реакцию?
3. В чем заключается тканевая специфичность ферментов переаминирования?
4. Какое значение в диагностике заболеваний имеют аминотрансферазы?
5. Что такое дезаминирование аминокислот? Какие виды дезаминирования вы знаете?
6. Напишите реакцию дезаминирования глутаминовой кислоты, Какие ферменты и коферменты участвуют в этом процессе?
7. Назовите конечные продукты окислительного дезаминирования глутаминовой кислоты и пути их дальнейшего использования.
8. Где локализован процесс окислительного дезаминирования глутаминовой кислоты и какое значение он имеет?
9. Дайте понятие о непрямом дезаминировании аминокислот. Какое значение для организма этот процесс имеет?
10. Восстановительное аминирование аминокислот: ход реакций, ферменты, коферменты, значение для организма.
11. Какие аминокислоты называются гликогенными?
12. Какие аминокислоты называются кетогенными?
Дата добавления: 2020-01-07; просмотров: 319; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!