Б) Дикие и домашние животные и птицы; рыбы, насекомые, земноводные, пресмыкающиеся, грызуны 10 страница
Целебные свойства этого растения использует медицина при болезнях костей, печени, простуде, высоком давлении, сердечных недугах, заболеваниях кожи. Эфирным маслом из можжевельника в ХІХ в. стерилизовали нитки, которыми зашивали раны.
Из древесины можжевельника изготавливают мебель, игрушки, сундуки, посуду, украшения в помещениях. Из можжевельника виргинского, завезенного из Северной Америки, делают самые качественные карандаши (это растение так и называют карандашным деревом).
Облепиха
Принадлежит к семейству маслиновых, растет кустом или деревом (4–15 метров высотой). В Древней Греции была первым средством для кормления и лечения коней, чтобы набирали вес. Отсюда латинское название – «гиппофаоес» («гиппос» – конь, «фаос» – блестящий). Название «облепиха» потому, что каждый стебель словно облеплен мясистыми, сочными золотистыми ягодами. Ветки облепихи укрыты острыми колючками, потому собирают ягоды зимой, когда подмороженные плодоножки становятся ломкими и можно избежать болезненных уколов.
О целебной силе облепихи писал еще Гиппократ. Тибетские ламы готовили из ягод облепихи мази от многих болезней, а кору применяли как дубильное средство – шкуры, обработанные дубильными веществами из коры облепихи, шли на изготовление переплетов ценных книг. Лечебные свойства имеют и плоды, и семена, и кора, и побеги, и листья, и корни. Облепиха морозоустойчивая, витамины в плодах не вымерзают и сохраняются долго. На Севере ее называют царь‑ягодой, а масло из облепихи – сибирским бальзамом. Облепиха успока ивает нервы, улучшает работу печени, регулирует обмен веществ и кровяное давление, предупреждает развитие атеросклероза. Облепиховое масло используют при лечении обморожений, ожогов, туберкулеза, экзем, других болезней кожи, болезней глаз, носа, горла других заболеваний. Ягоды облепихи едят свежими, готовят из них кисели, варенье, сиропы, желе, повидло, пекут пирожки с облепихой. Из побегов и листков делают черную краску, из плодов – желтую.
|
|
|
Ольха
Дерево из семейства березовых, которое растет во влажных местах. Известно около 80 видов ольхи. Наиболее распространены ольха клейкая (черная) и ольха серая (белая). Ольха клейкая – высокое дерево до 30–35 метров высотой с небольшой яйцевидной кроной и стволом с темно‑бурой корой в трещинах. Растет быстро, распространяется плодами‑орешками, которые разносят весенние воды. Вырастая на берегах водоемов и рек, укрепляет их берега. Древесина ольхи клейкой легкая, мягкая, из нее делают фанеру; из древесины ольхи серой делают уголь для черчения и для производства пороха. Используя высокую водостойкость ольхи, из нее делали колодезные срубы, подпоры в шахтах, другие подводные сооружения.
|
|
|
В народной медицине используют шишечки, молодую кору и свежие листья ольхи: отвар коры и листья при простуде, ревматизме суставов, подагре; шишечки – при желудочных заболеваниях, а также как кровоостанавливающее средство.
По поверьям, красноватый сок ольхи – кровь черта. Когда Бог сотворил пса, чтобы тот служил человеку, черт во вред человеку создал волка. А оживить его не мог. Бог ему подсказал необходимые слова. Черт произнес их: «Встань волк, съешь чертово!» Волк ожил и сразу же схватил черта за пятку. Черт убежал на дерево, а пятку оставил в зубах у волка. Кровь черта пролилась на дерево, и с тех пор это дерево – ольха – имеет красный сок, а черта называют беспятым.
Орех
Орех волошский (грецкий) – дерево семейства ореховых, иногда до 35 м высотой, которое почиталось славянами как символ достатка. Согласно поверьям, орех‑двойник (плод) приносит удачу и богатство.
Если не родит орех, в народе говорят, что нужно его «напугать»: в Пасхальную пятницу ударить трижды обухом топора по стволу и сказать: «Не будешь орехи родить, буду на дрова тебя рубить». После этого будет урожай на орехи.
|
|
|
В народной медицине используют листья и зеленые, недозревшие плоды.
«В Украине растет орех волошский, завезенный из Валахии – современной Румынии, и орех черный – уроженец Северной Америки, завезенный в 1809 г. ученым И. Карамзиным.
Орех волошский в период существования Киевской Руси культивировался в садах, в частности монастырских. Есть сообщения, что его высаживали на территории Выдубецкого, Межигорского, Мотронинского и других монастырей.
Древесина ореха ценится в первую очередь за высокое качество и красоту… дает возможность делать мелкие детали с очень тонкой резьбой, почти не трескается. Используется для украшения дворцов и парадных помещений, изготовления мебели и художественных изделий» (Е. Шевченко).
Осина
Тополь дрожащий – листопадное дерево семейства вербных до 30 м высотой с круглой кроной, цилиндрическим стволом, покрытым гладенькой светло‑зеленой корой. Кора темнеет с возрастом дерева. Дрожащий – потому что листья дерева трепещут даже на слабом ветерке. У славян‑язычников считалась деревом благодатным, жизнетворным: листочки ее всегда дрожат, колышутся, разговаривают между собой. Потому это дерево считалось особым оберегом от всякого нечистого духа. Осиной прогоняли коровью смерть, ее применяли как лекарства от лихорадки и других болезней. В народной медицине использовали кору и почки осины при дизентерии, ревматизме суставов, укусах гадюк, простуде, зубной боли.
|
|
|
В славянских сказках, в обрядовых ритуалах известен мотив осинового кола, которым успокаивают упыря (забивают в могилу или в гроб), чтобы он не выходил ночью вредить людям. Осиной в Зеленые святки украшали зеленью усадьбу. «Особенно следует выделить клечанье из осины: ее ставят на воротах и по всем углам загородки (то есть оборы), чтобы защитить коров и телят от ведьмы; потому что это дерево, по народным поверьям, имеет особенную силу противодействовать нечистой силе» (М. Максимович).
Издавна из осины делали ритуальные предметы, посуду: ложки (ценились дороже березовых), чашки, миски; дуги, ободья, даже оружие. Деревянными пластинками из осины покрывали церковные макушки, выгнутые подолы крыш, украшали балконы. Стружку из осины использовали для изготовления искусственных цветов, кошелок, шляп. Из сухой выдержанной древесины делали челны, санные полозья, лыжи; осина используется в бумажно‑целлюлозной промышленности и для производства спичек.
В христианстве осина стала проклятым деревом. Из осины делали крест и гвозди, когда распинали Христа, на осине Иуда повесился, потому это дерево висельников, потому и листом трясет без ветра. Народное название этого деревца – трепета.
Стала Богородица отдыхать,
Стала отдыхать, сына пеленать;
Стали ей ветки кланяться,
Листья, коренья и всякое творенье;
Лишь не поклонилась дрожащая осина,
Дрожащая осина и колючий терн.
(Карпатская колядка)
Считали, что под осиной прячется от громовержца черт во время грозы, потому людям там нельзя прятаться. Красноватая древесина – кровь черта, подстреленного Богом.
«…осина растет везде, вырастает высотой 20–35 м; отдельные деревья доживают до 100–150 лет.
В сухих местах осина легкая и крепкая, потому потолок, балки, стропила и пол из нее служат столетиями и становятся еще тверже и крепче. В давние времена крыши домов укрывали дранкой или гонтом из осины. Если дранку и гонт из осины пропитать смолой или дегтем, то такая крыша будет служить дольше черепичной.
Осиновые плашки используют для снятия головной боли, прикладывая к вискам» (Е. Шевченко).
Паслён
Паслен сладко‑горький (паслен‑глистник, подтынник ); паслен черный (слынник ). Дикорастущий кустарник семейства пасленовых с черными, желтоватыми, красноватыми, зелеными или белыми шаровидными свисающими ягодами и ползучим корневищем.
Ягоды паслена – пожива для сельской детворы. В народной медицине используют травянистые верхушки стеблей с листьями, побегами, плоды и цветы паслена. Лекарства из паслена имеют потогонные, противовоспалительные, отхаркивающие, диуретические, желчегонные, болеутоляющие, проносные и слабые наркотические свойства.
Платан
Слово «платан» происходит от греческого «платос», что означает «широкий». У платана широкие листья (платан восточный имеет листья до 25 см шириной), напоминающие ладонь человека с растопыренными пальцами, и широкую плотную крону. «Отец истории» Геродот поведал о платанах, в тени которых могла спрятаться сотня всадников. Вблизи города Дубровник в Хорватии растет раскидистый платан, толщина ствола которого достигает 6 метров.
Платаны высаживали еще персы, античные греки, древние римляне возле храмов, жилищ, криниц, вдоль дорог. Древние египтяне считали платан «деревом Вселенной», посвящали его богине неба Нут, молились под его кроной, приносили ему жертвы и дары. В индийском штате Кашмир чинара (платан восточный) считается национальным деревом. Платан – дерево древнее, отпечатки листьев этого дерева находят еще в каменных отложениях на пространствах от Аляски и Гренландии до Кавказа и Средней Азии.
На славянских землях растет платан западный и платан кленистолистый, который происходит от восточного и западного, он появился в Англии в ХVІІ в., потому еще называется лондонский.
Платан быстро размножается, его древесина имеет золотистый или розовый оттенок, легкая и твердая, хорошо полируется, используется для изготовления мебели, вещей домашнего потребления, посуды.
Платан восточный – чинара – растет быстро, непритязателен к грунтам, хорошо переносит загрязненную среду, очищает ее. В стволах старых широких деревьев образуется дупло больших размеров. В дупле платана вблизи армянского поселения Зангезур в свое время был госпиталь. В дупле тысячелетней чинары, которая растет на пути от Ташкента до Термеза, в начале прошлого столетия была школа, потом чайхана. В дупле чинары в Дагестане создан музей древних крестьянских орудий труда.
О туркменском платане‑чинаре, который имеет название «Семь братьев», пересказал древнюю легенду «Такир» Андрей Платонов. Жило семь братьев‑горцев. Родилась у них сестра Фирюза. Слухи о ее красоте перелетели горы. Возжелал красавицу царь соседнего государства, но отказала ему Фирюза. Пошел царь войной. Защищая сестру, погибли все семеро братьев, а Фирюза ударила себя кинжалом в грудь, чтобы не достаться ненавистному чужеземцу. Содрогнулись сердца горцев, поднялись они на бой и выгнали захватчиков. Фирюзу с братьями похоронили в одной могиле. Выросла над ними чинара, у которой семь стволов и одна слабая ветка. Такая древняя легенда о платане‑чинаре в долине Фирюза возле отрогов Копетдага.
Рябина
Рябина обыкновенная (ограб ) – невысокое дерево, иногда до 15 метров высотой, или куст с белым мелким душистым цветом. Ягоды на деревцах рябины растут ярко‑красноватыми гроздьями и являются хорошей поживой для птиц. Близкий родич рябины – берека или глоговина, дерево высотой до 20 метров, плоды используют для приготовления безалкогольных напитков, а также как сырье для лекарств. Рябина черноплодная, или арония, – куст до 2–2,5 метров высотой с терпкими ягодами черного цвета. Из плодов аронии готовят лекарства от гипертонии. Селекционерами была выведена рябина с красными и черными ягодами одновременно – горония. В мире известно около 100 видов рябины (семейство розовых) – большие деревья, невысокие кусты, кустарники.
Согласно народным поверьям, с этим деревом следует вести себя осторожно. Хоть оно и является олицетворением гостеприимства и щедрости, но если его без надобности кто‑то сломает или просто будет рвать листья, дерево отомстит: или сам обидчик умрет, или его родственники. Считали, что рябина своим цветом (в летний зной) может призвать Перуна‑громовержца, потому бывают грозовые ночи.
Рябина используется в народной медицине. По количеству витамина С ягоды рябины не уступают лимону, богаты они на каротин, сахар, яблочную и лимонную кислоту. Народная медицина использует плоды и соцветия рябины при нарушении функций желудка, простуде, для улучшения обмена веществ; отвар коры – при повышенном кровяном давлении, от зубной боли.
Сирень
Сирень (без, боз, буз , укр . «бузок ») – густые кусты семейства маслиновых с большими кистями фиолетовых (разных оттенков) или белых мелких душистых цветов. Народное название – рай‑дерево. Сирень была завезена в Европу из Балкан в ХVІ в. Название происходит от греческого слова «syrinx» – «трубка» (Syinga Vulgaris – сирень обыкновенная). Древнегреческая легенда объясняет название растения: «В лесную нимфу Сирингу влюбился Пан – бог лесов, полей и опекун стад. Она была юной, хрупкой, очаровательной, как майское утреннее солнышко, а он – рогатый, бородатый, с козлиными ногами – получудовище. Каждый раз, встречаясь со своим ухажером, юная красавица пыталась как можно скорее исчезнуть с его глаз, а молодой бог настырно преследовал ее. Сиринга, спасаясь от страшилища, превратилась в куст. Опечаленный бог назвал его именем нимфы. А из лучшей ветки сиринги‑сирени сделал сопелку, с которой нигде не разлучался. И когда играл на той сопелке, в лесу умолкали птицы, в поле затихал ветер, а на лугах засыпали стада» (в пересказе В. Шевчука).
Согласно народным поверьям, белая сирень, являющаяся символом молодой семьи, – эффективное средство в купели при радикулите и полиартрите. Отвары из цвета сирени используют при болезнях почек.
Сосна
Вечнозеленое хвойное дерево семейства сосновых с высоким, почти всегда прямым стволом, длинной хвоей; плоды – небольшие шишки. Слово «сосна» – на латинском «пинус» – происходит от кельтского слова «скала». Сосна может расти на скалах. Разветвленные корни, цепляясь за камни, тянутся глубоко к влаге.
В мире известно около 100 видов сосны. Сосна выдерживает температуру воздуха до минус 70 градусов по Цельсию; у финнов она – символ жизни. В древнегреческой легенде бог северных ветров Борей полюбил красавицу нимфу Питис и задумал перенести ее в свои снежные владения. Попросила Питис у лесного бога Пана защиты. Спрятал ее Пан под зелеными ветками. Налетел Борей, начал деревья расшатывать, нимфу искать. От холодного ветра опали листья, замерзли травы. Питис не выпустила из рук зеленые ветки, но замерзла‑одеревенела от холода и стала вечнозеленым деревом, а слезы ее стали прозрачной смолой.
В апокрифах Сам Господь Бог благословил сосну быть вечнозеленой за то, что, когда мучили Иисуса, не смогли из сосны сделать ни крест, ни гвозди. Шишки сосны стали символом плодородия – потому на свадьбе выпекают шишки.
Иногда в колядках сосна выступает деревом‑символом, Мировым Деревом. Из‑за длинной хвои сосны шумят при самом маленьком ветерке, потому в песнях сравнивают сосну с опечаленной женщиной.
С древних времен древесина сосны считалась очень ценной – мягкая, легкая, почти без сучков, хорошо раскалывается, смолистая, с приятным запахом, легко обрабатывается, стойкая против гнили – основной материал в строительстве. На Волге из сосновой древесины был построен целый город – Свияжск.
В конце ХІХ в. археологи во время раскопок древнего Шумера нашли глиняные клинописные таблички. В средине ХХ в. надписи были расшифрованы: среди лечебных рецептов древних шумеров (более 5000 лет тому назад) была высушенная хвоя сосны для компрессов и припарок. В сосновой хвое много витамина С, и количество его увеличивается с понижением температуры воздуха. В народной медицине от сухого кашля, астмы, цинги, бронхита, легочных заболеваний применяют сироп из молодых побегов сосны, сваренных с сахаром. Сосна имеет бактерицидные свойства, древние египтяне использовали смолу сосны – живицу – для бальзамирования. Древнегреческий историк Геродот описывает, как живицей наполняли чаны, накрывали их бараньими шкурами, подогревали, и сверху появлялся слой светлой душистой жидкости (скипидар), а снизу – темно‑желтой вязкой (канифоль). Канифоль получила название от древнегреческого города Кофол, где ее научились добывать. На шведском языке канифоль называется «таловой смесью» (шведское «талл» – сосна). Окаменевшая тысячелетняя смола сосны – янтарь.
Плоды итальянской сосны (пинии) – пиниолы – довольно распространенная пожива с древних времен у народов Средиземноморья. Древние этруски и Карфаген торговали орехами пинии с греческими колониями.
Тёрн
Не руби, братик, белую березоньку,
Не коси, братик, шелковую траву,
Не срывай, братик, черный терн.
Белая березонька – это я молоденькая,
Шелковая трава – моя русая коса,
Черный терн – мои карие глаза.
(Народная песня)
Кустовое растение семейства розовых с острыми большими шипами, приятным белым цветом и темно‑синими терпкими съедобными ягодами.
Какое‑то время терн (терновник, терен, терен‑дерево ) отождествлялся со смертью, бедами и несчастьями (в терновый куст превратился юноша, покончивший жизнь самоубийством от несчастной любви); позже он стал символом тихой и светлой печали, воплощением полного забытья и покоя.
В древние времена славяне считали терновый огонь святым, имеющим оберегающую и очистительную силу, потому ведьм и колдунов сжигали на нем. После замены язычества христианством терн стал символизировать муки и страдания ради высокой светлой цели – на голове Иисуса в день смерти был терновый венец.
Терновые ветки, которые жгли древние славяне в конце лета, прося у неба (Перуна) обойти их молниями и пожарами, – это библейская неопалимая купина, которую узрел Моисей в пустыне на горе Хорив, откуда он услышал голос Бога.
В народной медицине используют плоды, цветы, листья, кору и корни растения.
Тис
Слово «тис» почти во всех славянских языках звучит одинаково. Оно родственное латинскому «таксус», что означает копье – из древесины тиса древние римляне делали копья, стрелы, луки. Возможно, что слово «тис» также род ственно с греческим «токсикос» – «ядовитый»: хвоя, побеги, семена дерева очень ядовиты. Называют тис еще «зеленица» – из‑за густой кроны; «негной‑дерево» – крепкое, твердое, устойчивое против гнили и на воздухе, и в воде; красное дерево – красно‑бурая кора и крона осенью; королевское дерево – красивая крона, нежно‑красная древесина.
Ученые установили, что тис – одно из древнейших деревьев на земле. Первые тисовые деревья появились на планете в средине мезозойской эры, более 200 миллионов лет тому назад. Тисовые леса покрывали большие территории, древесина очень ценилась благодаря своей плотности, прочности (прочностью не уступает железу), податливости при полировке. Из тиса делали гвозди, кровельную дранку, рукояти и сошники к плугу, лопаты, фундамент водяных мельниц, мостов, гребель. Легенда рассказывает, что при обороне Хустского замка от нападения крымского хана Гинея из тисовой древесины изготовляли пушечные ядра, которые были не только тяжелыми, но и пружинистыми – отскакивали, несколько раз поражая врага. Древесиной тиса платили дань.
Дата добавления: 2018-10-26; просмотров: 168; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!