ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ДНЕВНИКА И ОТЧЕТА ПО ПРАКТИКЕ



 

Отчетными документами, которые проверяются и подписываются руководителем практики от предприятия и представляются на кафедру по окончании практики, являются:

- отчет по производственной практике;

- отчет о выполнении индивидуального задания (входит в состав основного отчета);

- дневник практики;

- характеристика студента-практиканта (оформляется непосредственно в дневнике).

Пример оформления титульный листа и структуры отчета представлены в приложении А и Б.

Отчет по производственной практике должен представлять собой законченное описание предприятия, дающее полное представление о структуре, технологии, организации и экономике, а также о производственных достижениях и недостатках анализируемого предприятия.

Схема отчета (содержание) разрабатывается совместно с руководителем практики от предприятия.

Отчет по индивидуальному заданию составляется в соответствии с темой и методикой его выполнения. В нем должен быть отражен перечень проведенных работ, использованные методики исследований и краткая информация о результатах научных исследований.

Оформление индивидуального задания согласно общему плану:

- актуальность выбранной темы

Цель

Задачи

Схема проведения исследований

Указание используемых методик

Полученные результаты

Выводы

Предложения или рекомендации

Все составныечасти отчета должны быть оформлены в виде единой сброшюрованной рукописи.

Отчет оформляется в последние две недели практики и сдается на кафедру не позднее чем через 7 дней после окончания практики. Отчет по производственной практике должен быть защищен в течение 3 недель после окончания практики. К отчету прилагается дневник практиканта. Он должен быть оформлен соответствующим образом, содержать отзыв о работе практиканта на производстве, заверенный предприятием (роспись руководителя предприятия, гербовая печать).

Дневник ведется практикантом на протяжении всей практики. В нем студент фиксирует данные о проделанной работе, проводит анализ полученных сведений, излагает свое мнение. Дневник не реже одного раза в неделю представляется руководителю практики от предприятия для внесения замечаний и подписи.

Отчет должен отражать умение студента ориентироваться в вопросах оценки качества сырья и готовой продукции, особенности переработки, упаковки, хранения и стандартизации продуктов переработки, а также в вопросах использования машин и оборудования в технологическом процессе. За время прохождения практики студент должен научиться критически анализировать практический опыт, делать на основе проведенного анализа обоснованные выводы и грамотно излагать их при написании отчета.

     В отчете должны быть приведены предложения по улучшению качества производимого сырья и готовой продукции, повышению эффективности работы производства, улучшению санитарной культуры производства.

     Желательно при оформлении отчета использовать фотографии, рисунки, схемы, технологические регламенты, образцы этикеток и выдержки из нормативных документов.

     Текст отчета, рисунки, таблицы и схемы выполняют шариковой ручкой с черной или фиолетовой пастой (использование другого цвета не допускается), на одной стороне формата А4 (210х297 мм) с соблюдением размера полей: левое – не менее 30 мм, правое - 10, нижнее – не менее 20, верхнее – не менее 20 мм. Между строками следует соблюдать расстояние 1,5 межстрочных интервала.

     Заголовок каждого раздела пишут прописными буквами, в конце заголовка точки не ставят и слова не разделяют переносами.

Заголовки не подчеркивают и чернилами другого цвета не пишут. Каждый раздел пишут с новой страницы.

     Нумерация страниц и таблиц сквозная в пределах всего отчета. Номера страниц обозначаются арабскими цифрами и проставляются на каждом листе, кроме титульного, в правом верхнем углу.

     Дополнительная информация о стандартных требованиях к оформлению работ представлена в ГОСТах (приложение  В).

     Защита отчета производится на кафедре. Зачет по производственной практике принимается комиссией, состав которой утвержден деканом (заведующим кафедрой).

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение А

 

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

 

 

ФАКУЛЬТЕТ

КАФЕДРА  (                                            )

 

ОТЧЕТ

о производственной практике студента ___ курса ________ группы
Ф.И.О.

 

Базовое (хозяйство, предприятие) прохождения практики: ______________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Отчет проверен Отчет защищен
   
должность преподавателя   дата
   
ф.и.о.   оценка
 
дата и подпись  

 

Ижевск 201

Приложение Б


Дата добавления: 2018-09-23; просмотров: 244; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!