Результаты освоения программы практики
Nbsp; КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «АЛТАЙСКИЙ ПРОМЫШЛЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММа производственной
(ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ
для специальности
38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Барнаул 2014
| Одобрена ПЦК экологических дисциплин | Составлена в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности |
| “ ___ “ ______________ 20______г. | 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров |
 Протокол №
| УТВЕРЖДЕНО |
| Председатель ПЦК: | Замдиректора по ПО |
| ___________ Ю.А. Нижник | |
| _______________ С.С. Волвенкина | |
| “____ “___________ 20____г. | |
|
Представитель работодателя:
______________________________ ______________________________ ______________________________ ______________________________ “____ “_____________ 20___ г. Разработчик: М.Н.Рыбалко
| |
СОДЕРЖАНИЕ
| 1 ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ производственной (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ 4 |
| 2 СТРУКТУРА и содержание ПРОГРАММЫ производственной (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ 7 |
| 3 условия реализации программы производственной (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ 9 |
| 4 Контроль и оценка результатов освоения ПРОГРАММЫ производственной (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ 10 |
|
|
|
1 паспорт ПРОГРАММЫ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ
Область применения программы
Программа практики (далее программа) – является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД):
1 Управление ассортиментом товаров;
2 Проведение экспертизы и оценки качества товаров;
3 Организация работ в подразделении организации;
|
|
|
4 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих
Цели и задачи практики
Целью преддипломной практики является подготовка выпускников к выполнению выпускной квалификационной работы и к будущей производственной деятельности в качестве товароведа - эксперта по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Задачами преддипломной практики являются:
- общее ознакомление с деятельностью предприятия;
- изучение работы товароведных служб организации;
- закрепление и расширение теоретических и практических знаний студентов, приобретение более глубоких практических навыков ведения товароведной деятельности, применение методик анализа и экспертизы качества товара в конкретном предприятии;
- сбор, обобщение и систематизация материалов для всех разделов дипломной работы.
Требования к результатам освоения
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе практики должен иметь практический опыт:
-планирования работы подразделения;
- оценки эффективности деятельности подразделения организации;
|
|
|
- принятия управленческих решений;
- анализа ассортиментной политики торговой организации;
- выявления потребности в товаре (спроса);
- участия в работе с поставщиками и потребителями;
- приемки товаров по количеству и качеству;
- размещения товаров;
- контроля условий и сроков транспортировки и хранения товаров;
- обеспечения товародвижения в складах и магазинах;
- эксплуатации основных видов торгово-технологического оборудования;
- участия в проведении инвентаризации товаров;
- идентификации товаров однородных групп определенного класса;
- оценки качества товаров;
- диагностирования дефектов;
- участия в экспертизе товаров
- эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и обслуживания покупателей
Результаты освоения программы практики
Результатом освоения программы производственной практики является овладение обучающимися профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
Дата добавления: 2018-09-22; просмотров: 157; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!