ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МУКИ С ПОНИЖЕННЫМИ ХЛЕБОПЕКАРНЫМИ СВОЙСТВАМИ 78 страница



│ требующие │       │     │      │             │

│контроля измерения│       │     │      │             │

├──────────────────┼────────────┼──────────┼───────────┼──────────────────┤

│1. Дозирование │Автомукомер │Верхний │      │             │

│муки         │типа:  │предел │      │             │

│             │       │показаний │      │             │

│             │       │по   │      │                  │

│             │       │основной │      │             │

│             │       │шкале: │      │             │

│             │МД-100 │0 - 100 кг│10 - 100 кг│цена деления │

│             │       │     │      │основной шкалы │

│             │       │     │      │1 кг         │

│             │       │     │      │погрешность +/- 2%│

│             │МД-200 │0 - 200 кг│20 - 250 кг│цена деления │

│             │       │     │      │основной шкалы │

│             │       │     │      │5 кг         │

│             │       │     │      │погрешность +/- 5%│

│             │Ш2-ХДА │0 - 100 кг│0 - 100 кг │+/- 1,0%     │

│             │И2-ХД-2А │     │      │             │

│2. Дозирование │Автоматичес-│0 - 100 кг│0 - 100 кг │+/- 1% к массе │

│жидких компонентов│кие дозиро- │     │      │минутной дозы │

│             │вочные стан-│     │      │+/- 2% к массе │

│             │ции Ш2-ХДМ │     │      │минутной дозы │

│             │ВНИИХЛ-06 │     │           │             │

│3. Определение │Весы   │0 - 200 г │0 - 200 г │+/- 0,05 г, IV │

│кислотности  │лабораторные│     │      │класс        │

│полуфабрикатов и │общего │     │      │             │

│готовой продукции │назначения │     │      │             │

│             │по ГОСТ │     │      │             │

│             │24104-88 │     │      │             │

│4. Определение │Ареометры │     │      │             │

│плотности    │общего │     │      │             │

│растворов    │назначения │     │      │             │

│             │по ГОСТ │     │        │             │

│             │18481-81 │     │      │             │

│             │типа:  │     │      │             │

│             │А      │700 - 1840│      │цена деления +/- 1│

│             │       │кг/куб. м │      │кг/куб. м    │

│             │       │     │      │погрешность +/- 1%│

│             │АМ     │1020 - │      │цена деления +/-1 │

│             │       │1040 │      │кг/куб. м    │

│             │       │кг/куб. м │      │погрешность +/- 1%│

│             │АМТ    │1015 - │      │1 кг/куб. м - цена│

│             │       │1040 │      │деления      │

│             │       │кг/куб. м │      │погрешность +/- 1%│

│             │Ареометры БС│10 - 105% │      │погрешность  │

│             │(для   │     │      │+/-0,1%      │

│             │измерения │     │      │             │

│             │концентр. │     │      │             │

│             │этилового │     │      │             │

│             │спирта) │        │      │             │

│             │Сахарометр │0 - 70% │      │погрешность +/- │

│             │тип С  │     │      │0,05 - 0,1%  │

│             │Изготовитель│     │      │             │

│             │- Клинский │     │      │             │

│             │Химлабприбор│     │      │             │

│             │Плотномер │500 - 3000│диапазон │основная     │

│             │радио- │кг/куб. м │измерений │погрешность  │

│             │изотопный │     │50 - 500 │10 - 100 кг/куб. м│

│             │типа ПР-1025│     │      │             │

│             │(для автома-│     │      │             │

│             │тического │     │      │             │

│             │измерения │     │      │             │

│             │плотности │     │      │                  │

│             │технологи- │     │      │             │

│             │ческих │     │      │             │

│             │жидкостей, │     │      │             │

│             │растворов и │     │      │             │

│             │пульп  │     │      │             │

│             │(изготови- │     │      │             │

│             │тель   │       │      │             │

│             │Таллиннский │     │      │             │

│             │приборостро-│     │      │             │

│             │ительный │     │      │             │

│             │завод) │     │      │             │

│             │Плотномер │800 - 1200│      │погрешность +/- │

│             │весовой │кг/куб. м │      │1,5%         │

│             │автоматичес-│     │      │             │

│             │кого типа │     │      │             │

│             │АВП (для │     │      │             │

│             │автоматичес-│     │           │             │

│             │кого   │     │      │             │

│             │измерения │     │      │             │

│             │плотности │     │      │             │

│             │различных │     │      │             │

│             │жидкостей) │     │      │             │

│             │Изготовитель│     │      │             │

│             │Грозненское │     │      │             │

│             │НПО Пром- │     │      │             │

│             │автоматика │     │      │             │

│5. Контроль  │Часы элект- │1 - 12 ч │1 - 12 ч │цена деления │

│продолжительности │рические и │     │      │1 мин.       │

│брожения и   │другие │     │      │             │

│расстойки    │       │     │      │             │

│полуфабрикатов │       │     │      │             │

│6. Контроль  │Весы   │     │      │             │

│точности деления │настольные │     │      │             │

│теста на куски, │циферблатные│     │      │             │

│массы выпеченных │ВНЦ-2  │от 0 до │от 20 до │             │

│штучных изделий и │       │200 г │1000 г │цена деления 2 г │

│сырья        │       │     │      │погрешность  │

│             │       │     │      │+/- 0,5 е; +/- 1 г│

│             │       │     │свыше 1000 │+/-1,0 е; +/-2 г │

│             │       │     │г     │             │

│             │РН-10Ц 13У │от 0 до │от 100 до │цена деления 5 г │

│             │       │1000 г │2500 г │+/- 0,5 е; +/- │

│             │по ГОСТ │     │от 2500 до │2,5 г        │

│             │23676-79 │        │10000 г │+/- 1,0 е; +/- 5 г│

│             │РП-100Ш13 │верхний │от 5 до 25 │цена деления │

│             │       │предел │кг    │основной шкалы 5 │

│             │       │показаний │      │кг           │

│             │       │по шкале │      │погрешность  │

│             │       │основной │      │+/- 25 г     │

│             │       │100 кг │      │             │

│             │       │дополни- │      │+/- 50 г     │

│             │       │тельной - │      │             │

│             │       │от 25 до │      │             │

│             │       │100 кг │      │             │

│7. Определение │Термометры │0 - 100 °C│0 - 100 °C │цена деления 1 °C │

│температуры  │технические │ТС-4 или │      │погрешность +/- 1 │

│полуфабрикатов и │ГОСТ   │жидкостные│      │°C           │

│влажности в  │2823-73Е │тип Н │      │             │

│полуфабрикатах и │       │от 0 - │0 - 50 °C │цена деления 1 °C │

│готовых изделиях │       │100 °C │      │погрешность  │

│             │         │     │      │+/- 1 °C     │

│             │       │     │0 - 100 °C │цена деления 2 °C │

│             │       │     │      │погрешность +/- 2 │

│             │       │     │      │°C           │

│             │Термометр │0 - 360 °C│      │             │

│             │ртутный │N 2  │0 - 100 °C │цена деления 1 °C │

│             │стеклянный │     │      │погрешность +/- 1 │

│                │ТЛ-2 1-Б │     │      │°C           │

│             │       │N 3  │св. 100 до │цена деления 1 °C │

│             │       │     │200 °C │погрешность  │

│             │       │     │      │+/- 2 °C     │

│             │       │N 4  │св. 200 - │цена деления 1 °C │

│             │       │     │300 °C │погрешность  │

│             │       │     │      │+/- 3 °C     │

│             │       │N 5  │св. 300 до │цена деления 1 °C │

│             │       │     │400 °C │погрешность  │

│             │       │     │      │+/- 3 °C     │

│             │Термометры │     │-10 до │цена деления 1 °C │

│             │для складов │     │+60 °C │погрешность  │

│             │ТС-7   │     │      │+/- 1 °C     │

│             │Термометры │ТЗК  │      │цена деления 2 °C │

│             │контактные, │от 0 - │      │или 5 °C     │

│             │ТЗК, ТПК для│300 °C │      │погрешность в │

│             │лабораторных│     │      │первой точке │

│             │приборов │     │      │контактирования │

│             │       │     │0 - 100 °C │+/- 1 °C     │

│             │       │     │101 - 200 │+/- 2 °C     │

│             │       │     │°C    │             │

│             │       │     │      │цена деления 5 °C │

│             │       │     │201 - │+/- 3 °C     │

│             │       │     │300 °C │             │

│             │       │ТПК N 2 │от 50 - 200│             │

│             │       │     │°C    │             │

│             │       │N 4  │50 - 150 °C│цена деления 2 °C │

│             │       │N 5  │100 - │погрешность  │

│             │       │     │200 °C │+/- 2 °C     │

│             │       │N 6  │0 - 300 °C │то же        │

│             │Прибор │     │      │погрешность  │

│             │Чижовой │     │      │измерения    │

│             │в комплекте │     │      │влажности 2% │

│             │с электро- │     │       │             │

│             │контактными │     │      │             │

│             │термометрами│     │      │             │

│             │и ртутными │     │      │             │

│             │Сушильный │     │      │погрешность  │

│             │шкаф   │     │      │+/- 2 °C     │

│             │СЭШ-3М │     │      │             │

│8. Контроль  │Гигрометр │5 - 40 °C │5-40 °C │+/- 1 °C     │

│температуры и │ГС-210 │     │      │             │

│относительной │Гигрометр- │5 - 40 °C │относитель-│             │

│влажности воздуха │психрометр │     │ная   │             │

│в камере для │ВИТ-2  │     │влажность │             │

│расстойки    │       │     │от 0 - 90% │+/- 3%       │

│9. Контроль  │Термометры │0 - 100 │0 - 100 │класс точности 1,5│

│температуры  │манометри- │50 - 150 │50 - 150 │1,5          │

│пекарной камеры │ческие │0 - 150 │0 - 150 │1,0          │

│             │ТГ2С-712 │0 - 200 │0 - 200 │1,0          │

│             │ГОСТ 9624-80│0 - 300 │0 - 300 │1,0          │

│             │       │0 - 600 │0 - 600 │1,5          │

│             │ТПГ4   │0 - 600 │0 - 600 │1,5          │

│             │Термометр │100 - │100 - │цена деления 5 °C │

│             │угловой │350 °C │350 °C │             │

│             │стеклянный │     │      │             │

│             │по ТУ  │100 - │100 - │погрешность  │

│             │25-11-904-73│300 °C │300 °C │+/- 5 °C     │

│             │тип ТП-1 │301 - │301 - │погрешность  │

│             │       │350 °C │350 °C │+/- 10 °C    │

│             │Милливольт- │0 - 600 °C│0 - 600 °C │класс точности 2 │

│             │метры пиро- │     │      │             │

│             │метрические │     │      │допустимая   │

│             │тип Ш6 9003 │     │      │погрешность   │

│             │по ГОСТ │     │      │+/- 10 °C    │


Дата добавления: 2018-09-22; просмотров: 230; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!