У детей первого года жизни (И.Н.Усов, 1994).

⇐ ПредыдущаяСтр 6 из 30Следующая ⇒

Возраст, мес.	Прибавка массы, г		Прибавка роста, см
Возраст, мес.	за месяц	за истекший период	за месяц	за истекший период
1	600	600	3	3
2	800	1400	3	6
3	800	2200	2,5	8,5
4	750	2950	2,5	11
5	700	3650	2	13
6	650	4300	2	15
7	600	4900	2	17
8	550	5450	2	19
9	500	5950	1,5	20,5
10	450	6400	1,5	22
11	400	6800	1,5	23,5
12	350	7150	1,5	25

Расчет должной массы и длины тела у детей.

Длина тела (для детей от 2 до 15 лет): в 8 лет — 130 см. На каждый недостающий год вычитается 7 см, на каждый превышающий год добавляется 5 см. Допустимые пределы колебаний: 0-5 лет — ±6 см; 5-10 лет — ±9 см; 10-15 лет — ±10 см.

Масса тела для детей от 2 до 12 лет (по И.М.Воронцову и А.В.Мазурину, 1977): масса в 5 лет — 19 кг. На каждый недостающий год вычитается 2 кг, на каждый последующий год добавляется 3 кг. Допустимые пределы колебаний: 0-5 лет — ±3 кг; 5-10 лет — ±6 кг; 10-15 лет — ±10 кг. (А.И.Киеня, Ю.И.Бандажевский. Здоровый человек: основные показатели. – Минск, 1997).

Люди хотят быть красивыми, иметь хорошую фигуру. Но хорошая фигура — это не только идеальный вес, но и подчеркнутая талия, упругие, сильные мышцы, подвижные суставы, гибкий позвоночник, правильная красивая осанка.

Какой должна быть талия, делающая фигуру особо привлекательной? Она должна быть равна двойному объему нижней части шеи. А объем нижней части шеи — двойному объему запястья. Понятно, такие размеры талии может иметь далеко не каждый человек. Да и не каждому такая талия нужна. Однако ориентир в достижении привлекательной фигуры, согласитесь, все-таки должен быть. Стройность, говорят — маска молодости. По мнению профессора Техасского университета Даведра Мингх, привлекательность фигуры прямо зависит от пропорции между окружностью талии и окружностью бедер. Идеальное соотношение их у женщин составляет 0,67-0,8. В категорию идеальных женщин попадают София Лорен (0,68), Синди Кроуфорд (0,69), Бриджит Бардо (0,66).

Не может быть красивым человек, если не имеет правильной осанки. Осанка — привычное положение тела человека в покое и при движении. Она формируется с самого раннего детства в процессе роста, развития и воспитания. Правильная осанка делает фигуру красивой, способствует нормальной работе опорно-двигательного аппарата и всего организма. При правильной осанке естественные сгибы позвоночника выражены умеренно, голова приподнята, подбородок выше плеч, лопатки расположены симметрично, плечи на одном уровне и слегка развернуты, мышцы хорошо развиты, живот подтянут, ноги прямые, своды стоп нормальные, походка красивая. При правильной ходьбе большой палец ноги направлен вперед, внутренние поверхности стоп находятся близко друг от друга, а колени не соприкасаются. Руки не болтаются из стороны в сторону, правая рука движется вперед одномоментно с левой ногой. При неправильной осанке нарушается развитие внутренних органов, а это опасно для будущей матери. На формирование осанки оказывают влияние привычки — манера стоять, ходить, сидеть.

К сведению:

От осанки наполовину зависит ваш облик. Сгорбленная спина выдает неуверенность в себе и в жизни, готовность подчиняться, слабость здоровья и затаенные комплексы. Исследования, проведенные в США, позволяют утверждать, что сутулые люди гораздо труднее продвигаются по служебной лестнице к славе и успеху. Они менее удачливы и нередко становятся одинокими («Худеем вместе», 2001, №20).

За счет чего формируется талия?

Талию образуют косые, прямые и поперечные мышцы живота: они создают настоящий мускульный корсет. И этот корсет — единственная защита и поддержка всех внутренних органов, расположенных в брюшной полости. Образующие талию мышцы способствуют поддержанию стабильного внутрибрюшного давления — необходимого условия для нормальной работы внутренних органов, прежде всего органов пищеварения. Если нет талии, значит, мышцы нетренированы, расслаблены. Компенсаторно образуется жир, который становится опорой внутренним органам, поддерживает и защищает их. А необходимое внутрибрюшное давление создается с помощью газов.

Нужно всегда помнить следующее.

Снижение мышечной массы приводит к появлению проблем с позвоночником. Ослабляются связки, обостряются артриты, артрозы, повышается вероятность травматизма.

Связки — тонкий механизм, они тесно связаны с мускульной тканью. Потеря даже 5 мм мышечной ткани в объеме (это соответствует прибавлению обхвата данного места примерно на один см из-за замещения мышц жиром) может негативно сказаться на их состоянии.

В мышцах происходят очень важные процессы синтеза и обмена веществ. Снижение мышечной массы приводит к нарушению этого процесса, что пагубно влияет на гормональную картину организма и его защитные силы (иммунитет). Надежный способ повысить иммунитет — набрать недостающую мышечную массу и уменьшить количество жировой. Кроме этого, потеряв мышечную массу или сместив баланс в сторону жировой, человек попадает в замкнутый круг: чтобы сжечь жир, нужны мышцы, а их нет. Отсутствие мускулов провоцирует отложение жира.

Уместно сообщить о том, что француженки с детства напрягают мышцы живота и делают это в любой ситуации: ожидая на остановке автобус, сидя в приемной у врача или перед телевизором. После нескольких лет таких упражнений мышцы живота становятся твердыми, как доска, и служат лучше, чем любой корсет.

Формировать фигуру никогда не поздно, однако, согласитесь, лучше это сделать в молодости. Лучше это, образно говоря, сделать сегодня, а не завтра.

Каковы же причины переедания, приводящего к лишнему жиру и позднее к ожирению? Ими являются:

1. Программирование сознания на переедание.

2. Наличие привычек, ведущих к перееданию.

3. Невежество населения в вопросах сохранения здоровья и, в частности, в вопросе разумного отношения к продуктам питания.

Под причинами понимаются те явления, при устранении которых устраняется и сама проблема.

1. Программирование сознания на переедание. Установлено: образ жизни человека определяется наследственной информацией, природной и социальной средами и самовоспитанием.

В развитии ожирения наследственная предрасположенность, как ранее указывалось, играет роль. Однако, если в процессе воспитания будет исключен социальный фактор, то наследственная предрасположенность к ожирению не реализуется.

Сознание детей уже с раннего возраста ориентируется на переедание. Издавна здоровье человека ассоциируется с полнотой. Часто люди считают: «коль вкусно — значит полезно», кушать нужно до полноты желудка. Поэтому и стараются родители, бабушки и дедушки кормить детей и внуков «от пуза». Вспомним здесь и Деда Мороза, который на новогоднем празднике одаривает тех детей, которые хорошо кушают.

В итоге у ребенка формируется привычка кушать много и вкусно, кушать до полноты желудка. И чем больше употребляется им пищи, тем выше отложение жира и меньше физическая активность. Эта привычка усиливается и может стать ведущей в комплексе жизненных удовольствий. Со временем лишний жир ребенку становится в тягость, так как он становится объектом насмешек сверстников. Однако он ничего не может сделать для снижения веса. Поэтому в порядке психологической самозащиты и оправдания ожирения ссылается по научению родителей, бабушек и дедушек на то, что «у нас такая порода», «ожирение — болезнь», «мало двигаюсь» и т.д.

Следующим элементом программирования на переедание является наличие лишнего веса у других людей, особенно у уважаемых людей общества (политики, врачи, учителя, артисты и т.д.).

Далее. Крайне сильно сознание людей на бесконтрольное употребление продуктов питания программируется средствами массовой информации, особенно телевидением. Как правило, продукты питания навязчиво рекламируются, хотя порой они сомнительного качества.

2. Наличие привычек, ведущих к перееданию. Подавляющая часть населения употребляет пищу 1-2 раза в сутки и преимущественно вечером после работы. Однако «в эксперименте и клинике показано, что редкая, но более обильная еда (1-2 раза в день) приводит к активированию процессов липогенеза (образования жира), к увеличению числа жировых клеток в подкожном жировом слое» (Превентивная кардиология. Руководство. Под ред. Г.И.Косицкого. – М., 1997). Аналогичное утверждение о природе ожирения изложено в известном российском медицинском журнале: «К числу наиболее очевидных причин ожирения относится избыточная калорийность пищи с преобладанием в диете жиров и углеводов и извращенный суточный прием пищи с преобладанием вечернего питания» («Терапевтический архив», 2001, №12, с.6).

Вечером, после трудового дня, энерготраты человека обычно небольшие. Они еще больше снижаются в период ночного сна. Поэтому съеденные в чрезмерном количестве питательные вещества, в основном жиры и углеводы, с легкостью откладываются про запас в виде собственного жира. Кроме того, обильная еда вечером значительно усиливает возможность возникновения инфаркта миокарда, гастрита, язвенной болезни, острого панкреатита. Чем больше съедено пищи, тем сильнее и на более длительный срок повышается концентрация жиров в крови, что способствует развитию атеросклероза и тромбообразованию.

Нельзя игнорировать и следующий факт. Новые данные подтверждают, что потребление детьми газированных напитков повышает опасность развития у них ожирения. А оно в свою очередь может вызывать заболевания сердца, диабет и гипертоническую болезнь. В ходе исследования, в котором наблюдалось 548 детей в возрасте около 11 лет, было подсчитано, что с газированными напитками многие дети получают от 15 до 20 чайных ложек сахара в день («Аргументы и факты», 2001, №9, с.22).

Широко распространенной пагубной привычкой является и чрезмерное употребление пищи в праздничные и выходные дни. Опасность ее для здоровья резко возрастает при одновременном употреблении алкогольного наркотика и малоподвижности.

Следующее. Современный человек, как правило, пищу тщательно не пережевывает, а значит, нарушается механизм естественной регуляции аппетита. Имеет он и слабые мышцы живота, часто равнодушен к фигуре и осанке. В итоге желудок, как мышечный орган, увеличивается до очень больших размеров, что также нарушает естественную регуляцию аппетита.

3. Невежество населения в вопросах сохранения здоровья и, в частности, в вопросе разумного отношения к продуктам питания. Подумайте, какие конкретные знания о сохранении здоровья получает россиянин, окончив ряд учебных заведений, в том числе получив высшее образование? Смешно и грустно говорить: мыть руки перед едой, чистить зубы по утрам и т.д. И это в то время, когда здоровье нашего населения неуклонно снижается и вместе с ним уменьшается средняя продолжительность жизни. Сверхвысокой стала смертность мужчин, особенно трудоспособного возраста. По оценкам специалистов, при сохранении в дальнейшем в России современного повозрастного уровня смертности из нынешнего поколения родившихся мальчиков до 60 лет доживет только половина (девочек — 80%) («Здравоохранение РФ», 2004, №1, с.4).

К сожалению, не принято в России сохранять здоровье, но принято снижать его уровень перееданием, курением табака, употреблением алкоголя и других наркотиков. При этом считаем, что когда заболеем, то нас врачи вылечат. Но эти надежды иллюзорны!

По данным специалистов ВОЗ, здоровье человека на 20% зависит от наследственности, на 20-22% от состояния окружающей среды, на 50% от образа жизни и только на 8-10% — от уровня развития медицины.

К сведению:

Именно специалисты в нашей стране очень быстро согласились с незначительной долей влияния системы здравоохранения на показатели здоровья и преобладающей ролью элементов образа жизни людей, т.е. фактически устранились от необходимости радикально изменить характер и методы медицинского обеспечения населения («Здравоохранение РФ», 2004, №3).

Уместно, читатель, обратить внимание на здоровье самих медиков. Посмотрите, сколько среди них больных. И эти врачи-больные нередко лечат других людей с такими же заболеваниями, которыми страдают сами. Сколько среди них курильщиков, любителей алкогольного наркотика, толстяков. Кстати, российские врачи, к сожалению, выделяются среди врачей всего мира высоким уровнем заболеваемости.

К сведению:

1. Сегодня в России курят около 60% мужчин и 14% женщин. Проблема табакокурения в стране осложняется высоким его распространением среди врачей. Так, среди врачей по стране курят 64% мужчин и 10% женщин, а в Москве — соответственно 47 и 26% («Врач». – 2003. – №5. – С.59).

2. Если в большинстве западных стран распространенность табакокурения среди врачей в несколько раз меньше, чем среди остального населения, то в РФ распространенность табакокурения среди врачей не отличается от таковой среди остального населения («Профилактика заболеваний и укрепление здоровья». – 2006. – №4. – С.29).

3. В настоящее время в России не менее 30% трудоспособного населения имеют избыточную массу тела, а 25% страдают ожирением... У половины врачей (чаще женщин) масса тела превышает норму. («Врач». – 2005. – №1. – С.62).

4. В одной из муниципальных больниц г. Новосибирска сердечно-сосудистые заболевания выявлены у 53,5% врачей и 46,7 средних медработников, а также обнаружен низкий уровень знаний врачей по основным положениям профилактики сердечно-сосудистых заболеваний («Профилактика заболеваний и укрепление здоровья». – 2006. – №4. – С.14).

Так стоит ли возлагать надежды в сохранении своего здоровья только на медработников? (Ответьте сами себе). Что же делать?

Добросовестно обучаться по данному курсу. Это позволит вам хорошо понять причины, приводящие к сокращению жизни, и обучиться устранению либо заметному уменьшению пагубного их влияния на здоровье свое и своих близких.

Напоминаю, лишний жир является одной из причин развития сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, ранней инвалидизации и преждевременной смерти. Надо ли это вам?

Наукой доказано, человек вполне может жить до 100-120 лет и не быть ущербным в каком-либо отношении. Но живем-то мы почему так мало? Давайте подсчитаем, на сколько лет в среднем сокращает свою единственную жизнь человек по причине наличия у него пагубных привычек. Итак, курение табака в среднем уносит 25 лет, употребление алкогольного наркотика — 17-20 лет, переедание, приводящее к лишнему жиру, 10-15 лет. Вот и получается, что немало наших сограждан живут в 2 раза или почти в 2 раза меньше, нежели им было определено ПРИРОДОЙ.

Уместно напомнить, по прогнозам, к 2020 году смертность российских мужчин будет самой высокой в мире («Врач», 1998, №6).

На основании изложенной информации мы вынуждены говорить о глубоком кризисе отечественного здравоохранения, особенно профилактики неинфекционных заболеваний, и рассматривать проблему охраны здоровья населения прежде всего как политическую проблему.

Но вернемся к проблеме отношения к продуктам питания, одним из следствий которого является наличие или отсутствие лишнего жира (ожирения).

Узелки на память №1:

1. В первое десятилетие после 25-30 лет у человека снижается обмен веществ примерно на 5%, в последующие десятилетия — на 10%.

2. В жировых клетках тучных людей жира содержится в 1,5 раза больше, чем в жировых клетках людей с нормальным весом.

3. При похудении уменьшается количество жира в клетках, а не количество самих клеток. То есть однажды появившись, жировые клетки уже не исчезают. Исключение составляют только случаи длительного голодания.

4. Потребность в энергии и пищевых веществах у женщин всех возрастов и профессиональных групп в среднем на 15% ниже, чем у мужчин.

5. С возрастом после 25 лет вес не должен увеличиваться.

6. Лишний кусочек пшеничного хлеба весом 25 г, съедаемый ежедневно в течение года, дает прибавку веса более чем 2 кг.

7. Вес не поздно снижать в любом возрасте.

Ниже представлены выводы, полученные на основании изложенной информации. Перепишите в рабочую тетрадь те выводы, с которыми согласны. В случае же несогласия с выводами письменно сделайте этому пояснение.

1. Лишний жир мне абсолютно не нужен. Я обязан(а) от него избавиться.

2. Я хочу быть здоровым(ой), интересным(ой) человеком, хочу жить долго и без болезней. Я очень люблю жизнь.

3. Если от лишнего жира смогли избавиться другие люди, то я тоже этого смогу достичь.

4. Лишний жир мне совершенно не нужен потому, что по причине его наличия я имею... (продолжить мысль) и могу приобрести... (продолжить мысль).

5. Отечественное здравоохранение находится в глубоком кризисе, поэтому в деле сохранения здоровья своего и своих близких я обязан(а) возлагать надежды преимущественно на собственные знания.

6. Я хочу избавиться от ___ (указать количество) кг лишнего жира потому, что хочу оздоровиться, быть привлекательным(ой), социальной активным(ой).

7. Для того, чтобы снизить вес до нужных мне пределов, я обязан(а) научиться регулировать свой аппетит и обходиться меньшим объемом потребляемой пищи при одновременном сохранении или повышении физической активности.

Теперь нужно обучиться избавлению от лишнего жира, то есть снижению лишнего веса, причем до нужных пределов. Но сначала рассмотрим некоторые методы лечения ожирения.

Общепризнанно: ожирение — это результат превышения поступления в организм (т.е. в желудочно-кишечный тракт) калорий (т.е. продуктов питания), а точнее, их усвоения, над расходами организма. Отсюда логично вытекают и пути борьбы с ожирением: уменьшение поступления в желудочно-кишечный тракт продуктов питания, уменьшение их усвоения и увеличение расходования калорий, отложившихся в жир (т.е. повышение физической активности и усиление основного обмена).

Но уменьшить объем потребляемых продуктов питания при их доступности даже ради того, чтобы быть здоровым и красивым, очень многим людям не под силу. Они не могут совладать со своим аппетитом. Именно поэтому в мире по мере роста материального благополучия людей растет число лиц, страдающих ожирением. В 1998 г. в мире зарегистрировано 250 млн. людей, страдающих ожирением. Согласно расчетам экспертов ВОЗ, к 2025 году их число в мире составит 300 млн. человек.

В лечении ожирения широко используется метод, задачей которого является обуздание повышенного аппетита — кодирование. Это эмоционально-стрессовая психотерапия, в результате которой у больного формируется психологическая установка на соблюдение рекомендаций, направленных на снижение избыточной массы тела.

Результат кодирования, как правило, временный, так как установка на соблюдение врачебных рекомендаций постепенно ослабевает.

Возникла и хирургия ожирения. Одно ее направление занимается уменьшением размеров желудочно-кишечного тракта и в первую очередь желудка. Гастропластика — формирование желудка меньших размеров. Лап-бендинг — формирование из ткани желудка двух желудков: маленького и большого. С целью уменьшения размеров желудка в него помещают специальные шары. Второе направление — липосакция, т.е. хирургическое удаление жира с определенных мест тела.

Понятно, хирургия проблему ожирения не решает, она является средством отчаяния в стремлении помочь людям избавиться от лишнего жира.

Очень часто для снижения лишнего жира люди повышают физическую активность. Однако не многим удается таким путем снизить вес. Почему? Во-первых, потому, что для того, чтобы снизить вес на 1 кг жировой массы, человеку нужно, к примеру, в течение 22 часов пилить дрова, совершить поход в 100 км или целый месяц ежедневно маршировать по 3 км. Один час бега с числом сердечных сокращений в пределах 100-120 уд/мин приводит к потере в массе тела за счет сгорания жировых отложений в пределах 25-30 граммов.

Иными словами, результат избавления от лишнего жира посредством физических нагрузок, даже очень интенсивных, невысок. Во-вторых, всем хорошо известно, что после физических нагрузок заметно возрастает аппетит, что способствует увеличению объема потребляемой пищи, а значит, вскоре исчезают с трудом достигнутые успехи в снижении жировой массы.

Для лечения ожирения используются и медикаменты (орлистат, сибутрамин и др.). Но эффективность медикаментозного лечения ожирения тоже невелика. Об этом говорит такая информация: «При приеме сибутрамина (препарат, влияющий на пищевое поведение) в течение 3 месяцев в сочетании с низкокалорийной диетой и увеличением физической активности у 88,1% больных наступило снижение массы тела на 5% и больше, улучшились или нормализовались показатели метаболизма» («Терапевтический архив», 2001, №12, с.8).

Широко распространен в избавлении от лишнего веса волевой метод, а точнее, использование различных диет. Все диеты характеризуются малой калорийностью употребляемых продуктов питания. Однако долгое время соблюдать диету мало кому удается. Очень трудно длительное время держать себя в рамках ограничения. Наступает утомление психики и ослабевает сила воли. Вновь человек возвращается к традиционному образу питания и быстро набирает с трудом потерянные килограммы веса, а порой набирает и еще больше. Но почему после соблюдения диеты нередко увеличивается вес? Недавно было установлено, что при любых продолжительных ограничениях в поступлении калорий активизируется «ген бережливости», порождающий производство «гормона ожирения» — лептина, который и направляет большую часть поступающих калорий в жировую ткань. Именно этим объясняется «эффект избыточного возврата жировой ткани» после применения различных «сжигателей жиров», «термоджетиков», «суперсистем» и т.д.

К сведению:

1. Известно, что у 80% больных восстанавливается исходная масса тела в течение первых 3-6 месяцев после окончания курса лечения («Проблемы эндокринологии», 1996, №6, т.42, с.30).

2. По данным Национального института здоровья США, у 30-60% пациентов, похудевших с помощью диеты и физической нагрузки, в течение одного года масса тела возвращается к исходной, а через 5 лет — почти у всех («Русский медицинский журнал», 2001, №24, т.9, с.1140).

Группа врачей из Медицинского Центра в Бостоне (США) исследовала 160 мужчин и женщин с лишним весом. У большинства из них вес превышал норму на 13-33 кг. Им назначили различные диеты (четырех видов), чтобы изучить их эффективность.

Соблюдать диету было очень непросто. Через 2 месяца 22% не выдержали. По истечении года в группах соблюдавших диеты отказались от затеи от 35 до 50% участников акции.

У тех же лиц, которым удалось соблюдать диеты в течение года, масса тела снизилась: при диете Аткинса — на 3,9%, Орниша — на 6,2%, «Зона» — на 4,6% соответственно (Бобровский А. Современные способы снижения веса. – С.-Пб., 2005. – С.71).

Поэтому актуальной проблемой борьбы с лишним жиром является не только его снижение, но и сохранение достигнутого в этом результата. Именно такие цели и преследует обучение по данному курсу. Продолжайте его и не сомневайтесь в успехе. Всему свое время!

В народе бытует мнение о безвредности колебаний веса вследствие неоднократного использования различных способов, в том числе диет, в избавлении от лишней жировой массы.

Однако это не так.

К сведению:

1. Имеются сообщения о том, что при резких перепадах веса риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний повышается на 75% («Худеем вместе», 1999, №20).

2. Резкие перепады массы тела влекут за собой повышенную летальность (смертность) («Терапевтический архив», 2001, №1, с.8).

3. Резкое похудение может привести к катастрофическим результатам — возникновению почечных болезней, болезней сердца, желудочно-кишечного тракта, а главное — нервной системы. Быстрое, ничем не оправданное похудение напрямую ведет к потере иммунитета, возникновению стрессовых состояний, повышенной агрессивности и неадекватности поведения, ухудшению умственных способностей («Худеем вместе», 2002, №21, с.3).

4. Жировая ткань — это не только энергетическое депо, но и диффузная эндокринная железа, которая секретирует ряд гормонов и биологически активных веществ, влияющих на активность обменных процессов организма. В условиях увеличения жировой массы развивается так называемая дисфункция жировой ткани, усиливается ее секреторная функция, что способствует развитию нарушений метаболизма (обменных процессов) («Терапевтический архив», 2001, №8, с.66). При быстром снижении веса уменьшается мышечная масса (то есть теряется вес за счет потери белка), возможно обвисание кожи, наблюдается нарушение менструального цикла, жесткие диеты порождают истощенных людей, которые и плохо выглядят, и плохо себя чувствуют. Ценой стройности также могут быть неполадки с желудочно-кишечным трактом, системные и онкологические заболевания, нервная анорексия (отказ от еды) и хронический стресс.

5. Быстрое похудение и острое голодание может стать причиной развития неалкогольной жировой болезни печени («Врач», 2005, №12, с.15).

6. Полное голодание в настоящее время считается нефизиологичным и допускается лишь в некоторых случаях по показаниям в условиях стационара, так как представляет большой риск из-за кардиоваскулярных нарушений, электролитных изменений и развития почечной недостаточности... При прекращении голодания, по данным В.Н. Терещенко, у всех больных масса тела восстанавливалась в ближайшие 1-3 месяца до исходного уровня, а нередко даже превышала исходную (П.И. Сидоров и соавт. Коррекция избыточной массы тела. – М., 2004. – С.25-26).

7. 90% тех женщин, которые худели на жестких диетах и добились своей цели, испытали на себе «прелести» аменореи — отсутствия месячных... Исчезают месячные и при ИМТ ниже 19 единиц («Худеем вместе», 2002, №8, с.12).

8. Уменьшение веса при голодании в первую неделю идет не столько за счет жиров, сколько вследствие распада мышц. По некоторым данным, примерно одна треть из ушедших при голоде килограммов приходится на распад мышечной ткани.

Кстати, анорексия является противоположной перееданию по результату, но единой по сути. В обоих случаях эмоциональное отношение к пище превалирует над разумным.

Физиологической нормой снижения веса считается 0,5 кг в неделю, но при выраженных формах ожирения — 1 кг в неделю. Снижение веса более 1 кг в неделю считается потенциально опасным. Хочется предупредить читателя о том, что рекламируемое снижение веса до 10-15 кг и больше в месяц при помощи некоторых средств крайне опасно для здоровья и жизни. Надо понимать и то, что сами такие средства, принимаемые вовнутрь для снижения веса, небезопасны для организма, ибо, наверняка, содержат какие-либо гормональные стимуляторы и биологически активные вещества. Уверяю, производителям и реализаторам этой продукции абсолютно не нужно ваше здоровье, их совершенно не волнуют отдаленные результаты такого «лечения ожирения». Им нужны только ваши деньги. Или я не прав?

Далее. Колебания веса бесследно не проходят для кожи, фигуры и формы груди.

Специалисты уверены, что даже женщинам, у которых никогда не было целлюлита, не стоит увлекаться жесткими диетами, которые приводят к резкому снижению веса: они рискуют покрыться «апельсиновой коркой».

Дело в том, что организм, посаженный на строгую диету, начинает «защищаться», то есть откладывать про запас все, что только можно. Обмен веществ замедляется, в результате недоокисленные продукты обмена перестают регулярно выводиться наружу, в подкожном жировом слое начинаются застойные явления. Это и есть целлюлит. Кстати, целлюлит можно иметь, не имея лишнего веса, но не иметь целлюлита при большом весе практически невозможно. Целлюлит — результат неправильного питания, дефицита в рационе фруктов и овощей.

Иную точку зрения по вопросу развития целлюлита имеет физиолог Ринард Минвалеев. При недостатке мышечной ткани и соединительнотканных белков, что является результатом при строгих диетах и голоде преобладания распада белков над их синтезом, в восстановительный период жировая ткань начинает расти хаотично, как бы гроздьями и без поддержки эластичными тяжами соединительной ткани, что и дает печально известный эффект «апельсиновой корки». Целлюлит — проблема исключительно женская, так как у женщин белковый синтез всегда по интенсивности уступает жировому. Другой путь развития целлюлита — частые стрессы, которые также сопровождаются преобладанием распада белков над их синтезом. (Р. Минвалеев. Вся правда о диетах, или Как похудеть без вреда для здоровья. – М., 2006. – С.72).

Жировые клетки имеют два рецептора: альфа-рецептор, через который происходит поступление жира в клетку, и бета-рецептор для удаления жира. У женщин в целлюлитных зонах (на бедрах, ягодицах, коленях) альфа-рецепторов в шесть раз больше, чем бета-рецепторов. А в верхней части туловища все наоборот: преобладают клетки с бета-рецепторами. Отсюда и чисто женский тип ожирения: «груша», когда относительно худая верхняя часть тела располагается на непропорционально больших бедрах.

Как действует диета? Запускается механизм расщепления и удаления жира, теряются килограммы, но где? Именно там, где расположены β-рецепторы, то есть в верхней части тела, которая и до диеты была вполне удовлетворительной.

Что же до излишне полной части, то она отдает жир с колоссальным трудом: на семь сброшенных кг лишь один приходится на целлюлитные зоны, остальные шесть уходят с груди, плеч, рук. После окончания диеты вес, разумеется, набирается по той же схеме: основные жиры накапливаются именно в нижней части живота, на бедрах, ягодицах. Таким образом, после жестоких мучений человек получает еще более непропорциональное тело.

Бывает и так: после прекращения жесткой диеты вес не только восстанавливается, но и возрастает. Почему такое происходит? Важный участок головного мозга под названием «гипофиз» тщательно следит за массой тела. Он не переносит, когда изымается больше, чем два кг в неделю. При резком снижении веса происходит перестройка обмена веществ, чтобы компенсировать, да еще сторицей, все затраченные жировые запасы.

А вот как страдают женские грудные железы. Когда набирается вес, примерно 20 г из каждого килограмма откладывается на груди. Соответственно, набрав 10 кг, на каждой железе размещается по 100 г жира.

В среднем грудь весит примерно 380 г, но если женщина страдает лишним весом, то каждая железа «тянет» от полкилограмма до 700 г. При снижении веса в первую очередь жир уходит с области декольте и верхней части груди — в итоге она повиснет.

Все специалисты, занимающиеся проблемой снижения лишнего веса, единодушно утверждают: для того, чтобы нормализовать вес тела, необходимо изменить отношение к пище, то есть изменить свои пищевые привычки.

Но можно ли изменить свои вкусовые привычки? Да, можно, но этому нужно обучиться. Снижение веса — наука, которая, к счастью, доступна всем думающим людям, которые действительно хотят оздоровиться, стать интересными и привлекательными.

Изложенная информация вынуждает читателя очень серьезно отнестись к данному обучению. В ваших интересах именно в настоящее время, а не в будущем, добросовестно обучиться научно обоснованному снижению веса либо предупреждению его повышения. Обучиться раз и навсегда. И у вас, уверяю, получится. Получится, коль получилось у других людей. Вы, думаю, не хуже их. Или я не прав?

Чем отличается диета от разумного отношения к пище, ведь в обоих случаях отмечается самоограничение в ее приеме. Соблюдение диеты означает следование принципу: «хочу, но нельзя». При обучении же разумному отношению к продуктам питания запрета на их употребление нет, но обучившийся руководствуется следующим принципом: «не хочу потому, что мне это не нужно».

В первом случае человек рассматривает те или иные продукты питания не иначе как источник положительных эмоций. Во втором же случае он, оценив их положительные и отрицательные стороны, выбирает оптимальное решение. А им является такое решение, которое позволяет себе не нанести вред либо его минимизировать.

Медицина практически расписалась в своем бессилии вылечить ожирение. В связи с этом вот что сообщается в медицинской литературе.

1. В настоящее время медицина конкретно еще не готова ответить на вопросы, как предупредить ожирение и как бороться с ним («Клиническая медицина», 1999, №7, с.69).

2. Многие программы по борьбе с ожирением несовершенны, так как часто дают рикошетный прирост массы после окончания лечения, что является как бы физиологической защитой организма против снижения массы. Не созданы и не внедрены в широкую практику надежные методы лечения ожирения («Клиническая медицина», 2002, №7, с.13).

3. По отзывам врачей института иммунологии, в настоящее время нет ни одного препарата, который бы в самом деле способствовал похудению. Есть препараты поддерживающие, общеукрепляющие, но от них еще никто не похудел. А вот препараты, содержащие в себе медикаментозные добавки, имеющие мочегонные или слабительные свойства, могут быть и зачастую бывают просто опасными для здоровья («Худеем вместе», 2002, №21, с.3).

4. Ни одна из пищевых добавок, которая преподносится как «чудо-средство» для снижения веса, не прошла серьезных исследований на эффективность по критериям доказательной медицины. В состав биологически активных веществ входят мочегонные травы, не влияющие на метаболизм жировой ткани и пищевое поведение, а следовательно, на истинную причину ожирения («Врач», №12, 2004, с.66).

5. В лечении ожирения широко используются медикаментозные препараты, биологически активные добавки, психотерапия, иглорефлексотерапия. Кроме этого, широко применяются приемы, далекие от медицины, такие, как питание по группам крови, «гемокод» и т.п. Большинство из них позволяет снизить массу тела, так как почти всегда при резком ограничении калорийности суточного рациона достигается подобный эффект. Однако эффект этот, как правило, краткосрочный. Пациент не может придерживаться такой диеты длительное время (или всю оставшуюся жизнь), и поэтому «срыв» неизбежен... Описанные выше способы снижения массы тела, используемые в качестве монотерапии, малоэффективны, поскольку от пациента требуется длительная мобилизация эмоционально-волевых усилий, в результате чего возникает мощный стрессовый фактор, который усиливает эмоциональное напряжение и часто приводит к психовегетативной декомпенсации и отказу от лечения...

Основой лечения избыточной массы тела и любой формы ожирения в настоящее время является диетотерапия или коррекция питания. Однако как одна лишь диетотерапия, так и другие существующие методы лечения ожирения (физиопроцедуры, физические нагрузки) без учета психологических аспектов недостаточно эффективны, поскольку не предусматривают основную целевую установку — формирование рационального, адекватного реальным потребностям психологического типа пищевого поведения. Лишь 5-10% пациентов удерживают достигнутую в результате терапии массу тела в течение 2 лет. У многих людей, страдающих избыточной массой тела, возникает «диетическая депрессия» (Клиническая медицина, 2005, №3, с.66).

Медициной ожирение считается болезнью. Отчасти это так. Болезнь — это нарушение нормальной деятельности организма. Причиной такого нарушения при ожирении в 100% случаев является переедание, то есть привычка много употреблять пищевых калорий и мало расходовать энергии. Надо заметить, при болезнях, характеризующихся вторичным ожирением, в силу сниженного обмена веществ несмотря на небольшой объем потребляемой пищи все равно наступает переедание. Жир появляется только из продуктов питания.

Отложение калорий «про запас» в виде жира — физиологическое явление, свойственное здоровому организму. Человек — представитель животного мира. Никто не называет упитанных животных — свиней, бычков, кроликов и т.д. больными. Переедание человека и образование жировых запасов — это реализация животной его сущности. Но человек, известно, ест для того, чтобы жить. Человек — разумен, значит, он обязан взять под контроль разума животный инстинкт. Переедание — это искажение сознания, то есть искажение отражения действительности, связанной с употреблением пищи, в мышлении, возникшее по ряду обстоятельств.

Со временем жировые запасы нарушают деятельность организма, что позволяет вполне обоснованно считать ожирение болезнью. Традиционно под понятием «болезнь», когда речь идет об ожирении, рассматривается не только наличие жировой массы со всеми вытекающими отсюда последствиями, но и сам процесс ее накопления, то есть привычка переедать.

Медицина никогда не сможет эффективно лечить ожирение. Почему? Потому, что вылечить привычку переедать и тем более вылечить жир — аккумулированную энергию невозможно. Общеизвестно, процесс накопления и расходования жира меняется при изменении образа жизни и, в частности, питания. Но такое чаще всего происходит при коррекции сознания, то есть при соответствующем педагогическом вмешательстве в миропонимание человека, страдающего лишним жиром. Ныне педагогические приемы в борьбе с лишним весом используются в ряде психотерапевтических методик лечения ожирения, но, к сожалению, не в должной мере. Этому препятствует воззрение на ожирение как болезнь, которую, понятно, надо лечить.

Ожирение, в первую очередь, следует рассматривать как следствие искажения сознания, представленное перееданием. Именно такой подход устраняет у толстяков иждивенчество в борьбе с лишним весом и вынуждает занимать активную творческую позицию.

Дата добавления: 2018-09-22; просмотров: 143; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

⇐ Предыдущая 1 2 3 4 567 8 9 10 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!