Расчет расхода пара на технологические цели
Таблица …..- Расход пара на технологические нужды, кг
| Расход пара | Марка | Часы, суток | Итого, кг | |||||||||||||||||||
| 7-8 | 8-9 | 9-10 | 10-11 | 11-12 | 12-13 | 13-14 | 14-15 | 15-16 | 16-17 | 17-18 | 18-19 | 19-20 | 20-21 | 21-22 | 22-23 | 23-24 | 24-1 | |||||
| КСБ-УФ/ЭД | ||||||||||||||||||||||
| ППОУ | ОГУ-5 | - | 48 | 170 | 170 | 170 | 170 | 170 | 102 | - | 48 | 170 | 170 | 170 | 170 | 170 | 102 | - | - | - | ||
| РПИ | РПИ | - | 49,5 | 66 | 66 | 66 | 66 | 66 | 66 | 66 | 62,7 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||
| Сушилка | VSD-12,5 | - | 130 | 260 | 260 | 260 | 260 | 260 | 260 | 260 | 260 | 52 | - | - | - | - | - | - | - | - | ||
| Итого: | - | 227,5 | 496 | 496 | 496 | 496 | 496 | 428 | 326 | 370,7 | 222 | 170 | 170 | 170 | 170 | 102 | - | - | - | |||
| Всего с неучтенными расходами (10%) | - | 250,25 | 545,6 | 545,6 | 545,6 | 545,6 | 545,6 | 470,8 | 358,6 | 407,77 | 244,2 | 187 | 187 | 187 | 187 | 112,2 | - | - | 5324,8 | |||
| Молочный сахар | ||||||||||||||||||||||
| РПИ | РПИ | - | 165 | 330 | 330 | 330 | 330 | 330 | 165 | - | 280,5 | 330 | 330 | 330 | 330 | 330 | 49,5 | - | - | |||
| Сушилка | VSD-25 | - | 82,5 | 330 | 330 | 330 | 330 | 330 | 247,5 | - | 198 | 330 | 330 | 330 | 330 | 330 | 132 | - | - | |||
| Итого: | - | 247,5 | 660 | 660 | 660 | 660 | 660 | 412,5 | - | 478,5 | 660 | 660 | 660 | 660 | 660 | 181,5 | - | - | ||||
| Всего с неучтенными расходами (10%): | - | 272,25 | 726 | 726 | 726 | 726 | 726 | 453,75 | - | 526,35 | 726 | 726 | 726 | 726 | 726 | 199,65 | - | - | 8712 | |||
Таблица ……..-Фактические расходы пара, холода, воды на технологические цели
| Продукт | Масса, т/сутки
| Пар,т | Холод, кВт | Вода, м3 | |||||
| Расход за сутки | На 1 т продукта | Расход за сутки | На 1 т продукта | Расход за сутки | На 1 т продукта | ||||
| КСБ-УФ-ЭД | 0,499 | 5,323 | 10,67 | 0,634 | 1,27 | 30,4 | 60,9 | ||
| Молочный сахар | 2,443 | 8,712 | 3,58 | 19,349 | 7,92 | 83,06 | 34 | ||
ПРИЛОЖЕНИЕ З
Краткие теоретические основы для разработки раздела «Организация труда рабочих»
Разновидности производственных бригад
Специализированная бригада объединяет, как правило, рабочих одной профессии, занятых на однородных технологических процессах.
Комплексная бригада включает рабочих различных профессий, выполняющих комплекс технологически разнородных, но взаимосвязанных работ, охватывающих полный цикл производства продукции или ее законченной части.
Для обеспечения взаимозаменяемости и расширения совмещения профессий рабочие комплексных бригад, как правило, наряду с работой по основной профессии (операции) должны овладеть дополнительно одной или несколькими профессиями (операциями).
Специализированные и комплексные, бригады могут быть сменными, если все рабочие этих бригад работают в одну смену, или сквозными, если в них включены рабочие всех смен (в некоторых отраслях легкой и пищевой промышленности к сквозным относятся бригады, объединяющие рабочих одной смены, которые выполняют весь комплекс взаимосвязанных работ по изготовлению продукции).
|
|
|
ПРИЛОЖЕНИЕ И
Пример расчетов в разделе «Организация труда рабочих»
Таблица...Расчет часовых тарифных ставок
Расчет часовых тарифных ставок
| Разряд | Тарифный коэффициент | ЧТС, руб. |
| I | 1,0 | 68,21 |
| II | 1,1 | 75,03 |
| III | 1,22 | 83,22 |
| IV | 1,35 | 92,08 |
| V | 1,56 | 106,41 |
| VI | 1,81 | 123,46 |
Минимальная заработная плата на проектируемом предприятии 11200 руб. в месяц. Число часов, которое должен отработать в среднем за месяц один рабочий при 40-часой рабочей неделе в 2018 году 164,2 часа.
Часовая тарифная ставка I разряда=11200/164,2=68,21руб.
Расчет дневных тарифных ставок (ДТС)
| Наименование профессий рабочих | Разряд | Рабочее время, час. | Число рабочих, чел. | ЧТС, руб. | ДТС, руб. |
| Производство масла Крестьянского | |||||
| 1. Приемщик молочного сырья | IV | 7 | 1 | 92,08 | |
| 2. Мойщик автомолцистерн | II | 7 | 1 | 75,03 | |
| 3. Аппаратчик пастеризации и сепарирования молока | V | 8 | 1 | 106,41 | |
| 4. Маслодел | IV | 8 | 2 | 92,08 | |
| … | … | … | … | … | … |
| Итого | 10 | 6600 | |||
Расценка сдельная
|
|
|
РС=6600/5=1320 руб.=1,32 тыс. руб.
Средняя заработная плата за месяц на 1 рабочего
ЗПср=РС*М*Ксм*Кпр/ЧР,
где РС – расценка сдельная по продуктам, руб.,
М – масса продукции за сутки, т,
Ксм – количество смен (суток) за месяц,
Кпр – коэффициент, учитывающий премии и доплаты,
ЧР – численность рабочих, чел.
ЗПср=1,32*5*25*1,3/10=22,57 тыс. руб.
ПРИЛОЖЕНИЕ К
Пример расчета технико-экономических показателей
Статья 1. Стоимость сырья и основных материалов за вычетом отходов
| Виды продукции | Выпуск за сутки, т | Сырье и основные материалы | Отходы | Итого по статье 1, тыс. руб. | |||||||
| наиме-нование | потребность на выпуск, т | стоимость единицы тыс. руб. | стоимость на выпуск, тыс. руб. | наиме-нование | выход т | стоимость единицы, тыс. руб. | стоимость на выпуск, тыс. руб. | на вы-пуск | на един. продукции | ||
| Масло Крестьян- ское | 5,0 | Молоко | 104 | 24 | 2496 | Пахта Об.мол | 6,35 92,6 | 12 12 | 76,2 1111,2 1187,4 | 1308,6 | 261,72 |
Расчет прибыли, оптовой и отпускной цен, тыс. руб.
| Виды продукции | Выпуск за год, т | Себестоимость продукции | Рента-бель-ность,% | Прибыль | Оптовая цена | НДС на единицу продук-ции | Отпускная цена | ||||
| на единицу продук-ции | на выпуск | на единицу продук-ции | на выпуск | на единицу продук-ции | на выпуск | на единицу продук-ции | на 1 упа-ковку, руб. | ||||
| Масло Крестьянское | 1500 | 287,4 | 431100 | 20 | 57,48 | 86220 | 344,88 | 517320 | 34,488 | 379,37 | 68,3 |
Прибыль на 1 т масла 57,48 тыс. руб., рентабельность масла 20%.
|
|
|
Годовая себестоимость ГС=431100 тыс. руб, годовая прибыль ГП=86220 тыс. руб.
Стоимость продукции в оптовых ценах за год СПО=517320 тыс. руб.
Оптовая цена 1 т масла 344,88 тыс. руб.
Отпускная цена 1 упаковки масла (0,18кг) 68,3 руб.
Срок окупаемости 
= 
=1,03 года
ПРИЛОЖЕНИЕ Л
ЗАКАЗ
Дата добавления: 2018-09-20; просмотров: 210; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!