Сведения об уровне освоения обучающимся профессиональных компетенций
| Код компетенции | Наименование компетенций | Оценка уровня освоения обучающимся профессиональных компетенций | |||||||
| Руководитель практики от организации | Руководитель практики от образовательной организации | ||||||||
| отлично (высокий) | хорошо (средний) | удовлетворительно (низкий) | неудовлетворительно (не сформир.) | отлично (высокий) | хорошо (средний) | удовлетворительно (низкий) | неудовлетворительно (не сформир.) | ||
| ПК 1.1. | Принимать заказ от потребителей и оформлять его | ||||||||
| ПК 1.2. | Бронировать и вести документацию | ||||||||
| ПК 1.3. | Информировать потребителя о бронировании | ||||||||
| ПК 2.1. | Принимать, регистрировать и размещать гостей | ||||||||
| ПК 2.2. | Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах | ||||||||
| ПК 2.3. | Принимать участие в заключении договоров об оказании гостиничных услуг | ||||||||
| ПК 2.4. | Обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услуг | ||||||||
| ПК 2.5. | Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей | ||||||||
| ПК 2.6. | Координировать процесс ночного аудита и передачи дел по окончании смены | ||||||||
| ПК 3.1 | Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений | ||||||||
| ПК 3.2 | Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service) | ||||||||
| ПК 3.3 | Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы | ||||||||
| ПК 3.4 | Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих | ||||||||
| ПК 4.1. | Выявлять спрос на гостиничные услуги | ||||||||
| ПК 4.2. | Формировать спрос и стимулировать сбыт | ||||||||
| ПК 4.3. | Оценивать конкурентоспособность оказываемых гостиничных услуг | ||||||||
| ПК 4.4. | Принимать участие в разработке комплекса маркетинга | ||||||||
| Итоговая оценка |
| ||||||||
Дата «____»__________ 20___ г.
Руководитель
практики от организации
________________ ___________________
(подпись) (инициалы, фамилия)
Руководитель
практики от образовательной организации
________________ ___________________
(подпись) (инициалы, фамилия)
*на фирменном бланке организации
ХАРАКТЕРИСТИКА
на обучающегося __________________________________________________________________
(ФИО)
Курс2группа_______
Специальность: 43.02.11 Гостиничный сервис
Проходившего (шей) учебную практику
с «1» июня 2018 г. по «21» июня 2018 г. на базе ________________________________________________________________________
( наименование организации)
Показатели выполнения индивидуальных заданий:
уровень теоретической подготовки
_____________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
качество выполненных работ
_____________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
трудовая дисциплина и соблюдение охраны труда
_____________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оценка уровня освоения компетенций
| Формируемые общие и профессиональные компетенции | Уровень освоения компетенций | |||
| отлично (высокий) | хорошо (средний) | удовлетворительно (низкий) | неудовлетворительно (не сформирована) | |
| Общие компетенции (ОК): | ||||
| ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес | ||||
| ОК 2. Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество | ||||
| ОК 3. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях | ||||
| ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития | ||||
| ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности | ||||
| ОК 6. Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями | ||||
| ОК 7. Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий | ||||
| ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации | ||||
| ОК 9. Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности | ||||
| Профессиональные компетенции (ПК): | ||||
| ПК 1.1. Принимать заказ от потребителей и оформлять его | ||||
| ПК 1.2. Бронировать и вести документацию | ||||
| ПК 1.3. Информировать потребителя о бронировании | ||||
| ПК 2.1. Принимать, регистрировать и размещать гостей | ||||
| ПК 2.2. Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах | ||||
| ПК 2.3.Принимать участие в заключении договоров об оказании гостиничных услуг | ||||
| ПК 2.4. Обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услуг | ||||
| ПК 2.5. Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей | ||||
| ПК 2.6. Координировать процесс ночного аудита и передачи дел по окончании смены | ||||
| ПК 3.1. Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений | ||||
| ПК 3.2. Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service) | ||||
| ПК 3.3. Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы | ||||
| ПК 3.4. Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих | ||||
| ПК 4.1. Выявлять спрос на гостиничные услуги | ||||
| ПК 4.2. Формировать спрос и стимулировать сбыт | ||||
| ПК 4.3. Оценивать конкурентоспособность оказываемых гостиничных услуг | ||||
| ПК 4.4. Принимать участие в разработке комплекса маркетинга | ||||
Выводы и предложения _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата «____»__________ 20___ г.
Руководитель
практики от организации
_____________ ____________________
М.П. (подпись) (инициалы, фамилия)
ХАРАКТЕРИСТИКА
на обучающегося _____________________________________________________________________________
(ФИО)
Курс 3 группа_______
Специальность: 43.02.11 Гостиничный сервис
Проходившего (шей) учебную практику с «__» ______20__ г. по «__» ______20__ г.
на базе ________________________________________________________________________
( наименование организации)
Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 209; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!