Основные факторы влияющие на эффективность производства продукции скотоводства



Основными факторами влияющими на эффективность скотоводства является: выполнение плана по производству продукции скотоводства в физическом весе, анализируется по каждому виду как в целом по хозяйству, так и по каждой ферме. С этой целью фактические данные о производстве продукции сравнивают с плановыми. Для оперативного анализа используются данные первичного и аналитического бухгалтерского учета.

В процессе анализа нужно выяснить причины изменения объема полученной продукции. Известно, что объем производства продукции скотоводства зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания.

Экономическая эффективность производства характеризуется следующими показателями:

· Продуктивности

· Выручка от реализации продукции

· Себестоимость производства и реализации продукции

· Рентабельность

Основными факторами увеличения выручки от реализации продукции является увеличение объема производства продукции скотоводства, а она в свою очередь зависит среднегодового поголовья и среднегодового надоя молока на 1 фуражную голову. Для определения влияния на уровень производства данных факторов используем метод цепной подстановки.

 

Таблица 3.6 Исходные данные для факторного анализа объема производства продукции

показатель план факт Отклонение
абсолютное Относительное,%
Среднегодовое поголовье коров, гол       96,63
Среднегодовой надой молока от фуражной коровы, ц 7,73 6,86 0,87 88,75
Выход продукции, ц       88,24

 

ВПо=По*Про=2200*7,73=17006ц

ВПусл1=П1*ПР0=2126*7,73=16433,98ц

ВП1=П1*ПР1=2126*=14584,36ц

 

Общее изменение объема производства продукции:

 

 

в том числе за счет изменения поголовья коров

 

 

за счет среднегодового надоя молока.

 

 

Абсолютных разниц:

 

 

Уровень себестоимости продукции существенно зависит и от технологии производства. Внедрение интенсивных технологий выращивания животных позволяет увеличить объем производства продукции при одновременном сокращении затрат труда и материальных ресурсов на единицу продукции.

Для изучения влияния данных факторов на уровень себестоимости продукции могут быть использованы способы корреляционного анализа, параллельных и динамических рядов, а при функциональных зависимостях — способы детерминированного факторного анализа.

Влияние факторов на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью факторной модели. Но поскольку сумма постоянных затрат и объем производства продукции зависят от количества поголовья скота, эти показатели возьмем на 1 гол КРС, после чего факторная модель себестоимости продукции скотоводства будет выглядеть следующим образом:

 

 

На основании этой модели и данных таблицы произведем расчет влияния факторов на изменение себестоимости молока методом цепной подстановки:

 

Таблица 3.7 Исходные данные для факторного анализа себестоимости молока

Показатель по плану фактически отклонение от плана
Производство молока      
Сумма постоянных затрат      
Среднегодовое поголовье коров      
продуктивность 7,73 6,68 1,05
сумма постоянных затрат на 1 гол тыс. руб.   2,11 0,26
сумма переменных затрат на 1 ц молока тыс. руб. 1,20 1,62 0,17
себестоимость 1 ц молока 1,45 1,77 0,32

 

1,45 1,49

.

 

Общее изменение себестоимости молока:

 

Cобщ = Cф – Cпл =1,77– 1,45 = 0,32 тыс. руб.


в том числе за счет изменения:

а) среднегодового поголовья коров:

 

Cх = Cусл1 – Cпл = 1,49– 1,45= 0,04 тыс. руб.

 

б) суммы постоянных затрат на 1 гол. коровы:

 

Cа = Cусл2 – Cусл1 = 1,81– 1,49 =0,32 тыс. руб.

 

в) суммы удельных переменных затрат:

 

Cb = Cф – Cусл2 = 1,77– 1,81 = -0,04 тыс. руб.

 

Фактический уровень себестоимости 1 цент молока больше планового на 320 руб. за счет изменения поголовья коров, т.е. невыполнение плана численности поголовья себестоимость 1 цент молока повысилась на 40 рублей. За счет изменения суммы постоянных затрат на 1 гол себестоимость повысилась на 320 руб. при изменении суммы удельных переменных затрат себестоимость снизилась на 40 руб.

Основную часть прибыли предприятия получают от реализации продукции и услуг. В процессе анализа изучаются динамика, выполнение плана прибыли от реализации продукции и определяются факторы изменения её суммы.

Прибыль от реализации продукции в целом по предприятию зависит от четырех факторов: объема реализации продукции, её структуры, себестоимости и уровня среднереализационных цен.

Объем реализации продукции может оказывать положительное и отрицательное влияние на сумму прибыли. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к пропорциональному увеличению прибыли. Если же продукция является убыточной, то при увеличении объема реализации происходит уменьшение суммы прибыли. Структура товарной продукции может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на сумму прибыли. Если увеличится доля более рентабельных видов продукции в общем объеме её реализации, то сумма прибыли возрастет, и наоборот, при увеличении удельного веса низкорентабельной или убыточной продукции общая сумма прибыли уменьшится.

Себестоимость продукции и прибыль находятся в обратно пропорциональной зависимости: снижение себестоимости приводит к соответствующему росту суммы прибыли, и наоборот.

Рентабельность производства зависит только от уровня выручки и себестоимости производства продукции. Для определения влияния данных факторов воспользуемся методом абсолютных разниц.

 

Таблица 3.8 Исходные данные для факторного анализа эффективности производства продукции скотоводства за 2006 год

  Молоко Мясо
Выручка Себестоимость Убыточность % Выручка Себестоимость Убыточность %
План Факт План Факт План Факт План Факт План Факт План Факт
          -0,094 -0,93         -0,33 -0,49
          0,091 -0,92         -0,93 -0,94
          0,09 -0,93         -0,93 -0,94

 

Р=(В-С)/С

 

2007 отчет

 

Рпл=(Впл-Спл)/Спл

 

Рпл молоко=(43083-47500)/47500=-0,09

Рпл мясо=(12615-189230)/189230=-0,93


Русл1=(Вф-Спл)/Спл

 

Русл1 молоко=(40536-476000)/476000= -0,91

Русл1 мясо=(9710-189230)/189230= -0,95

 

Русл2= (Вф-Сф)/Спл

 

Русл2 молоко=(40536-534000)/476000= -1,03

Русл2 мясо=(9710-163000)/189230= -0,81

 

Рф= (Вф-Сф)/Сф

 

Рф молоко=(40536-534000)/534000= -0,93

Рф мясо=(9710-163000)/163000= -0,94

Общее изменение рентабельности:

 

 

В том числе за счет изменения:

А) выручки

 

 

Б) прибыли

 

 

В) себестоимости

 

 

Данные таблицы 3.8. показываю, что производство продукции скотоводства не рентабельно, так как себестоимость молока больше чем выручка от продажи на 0,93%,а мяса на 0,94%, также общее изменение рентабельности молока -1,02%, мяса -1,87%. Данная разница произошла за счет высокой себестоимости продукции которая определяется большой долей дорогих концентрированных кормов в рационе животных. Таким образом совхозу необходимо найти пути снижения себестоимости продукции животноводства.

 


Дата добавления: 2015-12-21; просмотров: 15; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!