Глава 3. Технологии создания сортов в системе земледелия культурных растений мягкой пшеницы
История развития земледелия в человеческом обществе началась с процесса окультуривания дикорастущих растений, что, в принципе, означало извлечение их из естественной среды обитания и перевода в среду, во многом не соответствующую изначальным физическим параметрам. По этой причине у человека в процессе окультуривания растений возникло два взаимосвязанных аспекта проблемы: из дикорастущего вида он вынужден был отбирать лишь те особи, которые одновременно обладали бы двумя важными признаками: хозяйственная (пищевая) значимость и генетическая способность вида адаптироваться к новой среде обитания. Так начался процесс окультуривания человеком дикорастущих видов растений.
Принято считать (Skerritt, Appels, 1995; Bruins, 2008; 2009), что современной селекции растений предшествовало окультуривание человеком диких растений 9-11 тысяч лет назад. Методом проб и ошибок отбирались растения с желаемыми признаками, более подходящими для использования. Этот процесс часто называют доместикацией. Несмотря на достаточно короткий временной промежуток в несколько тысяч лет, были окультурены все основные злаковые, бобовые и корнеплоды. Это культуры, от которых человечество зависело больше всего в плане потребления калорий и белков.
С тех пор было сделано множество прорывов в селекции растений, и сейчас проводятся многообещающие научные исследования по повышению урожайности и качества продукции (Батыгин, 2003).
|
|
|
Сегодня селекция растений использует методы от простого отбора (Tang et al., 1999) до комплексных молекулярных методов (Tully et al., 1999) объединения желаемых характеристик в существующих сортах для удовлетворения потребностей человека (Дричко, 1996). Селекция растений является деятельностью, которая требует профессиональных навыков и больших финансовых вложений для проведения длительного и рискованного процесса выведения сорта с новыми потенциальными возможностями.
Селекционеры работают со всеми видами культур - сельскохозяйственные (полевые) культуры, овощные, древесные и кустарниковые (включая декоративные), кормовые и газонные, лесные культуры, лекарственные растения и растения-ремедианты.
Для того чтобы создать достаточное генетическое разнообразие для последующей селекции, используются мировые коллекции генетического материала. Там оценивают, сохраняют генетический материал и передают его тем, кто заинтересован в работе с культурами. Продукты селекции можно найти повсеместно в виде новых сортов культур, используемых в сельском хозяйстве. Селекционеры создают новые культурные сорта растений, которые дают более высокий урожай (Pingali, Rajaram, 1999; Reymond, 2006), раннеспелость, лучшую адаптацию, улучшенное качество, повышенную устойчивость к заболеваниям, насекомым и природным стрессам (Сандухадзе и др., 2003). Селекционеры, наряду с другими сельскохозяйственными работниками, обеспечивают население земного шара полноценными продуктами питания, улучшают его здоровье, создают красоту ландшафта.
|
|
|
Сельское хозяйство может пониматься как фундамент цивилизации, а селекция является фундаментом сельского хозяйства (Березкин и др., 2012).
Дата добавления: 2016-01-05; просмотров: 30; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!