Цели производственной практики
Производственная практика по направлению 080200.62 «Менеджмент» профилю «Менеджмент ресторанно-гостиничного бизнеса» имеет своей целью: закрепление и углубление теоретических знаний студентов, получение ими практических навыков и компетенций, а так же получение опыта самостоятельной профессиональной деятельности, приобретение студентами таких профессиональных компетенций как способность решать организационно-экономические и информационные задачи, умение разрабатывать документы нормативно-методического обеспечения, а также владение навыками работы системы информационного управления организацией.
Производственная практика направлена на овладение выпускником профессиональным опытом и проверку его готовности к трудовой деятельности, а также сбор, обработка и обобщение статистических материалов, данных первичной отчетности предприятия, детальный анализ с выводами и оценками деятельности для разработки практической части выпускной квалификационной работы.
Производственная практика является составной частью учебных программ подготовки студентов. Практика – это вид учебной работы, основным содержанием которой является выполнение практических учебных, учебно-исследовательских, научно-исследовательских, творческих заданий, соответствующих характеру будущей профессиональной деятельности обучающихся.
Практика направлена на приобретение студентами умений и навыков по направлению «Менеджмент». Объемы практики определяются учебным планом, составленным в соответствии с государственным стандартом высшего профессионального образования и составляют 6 зачетных единиц.
|
|
|
Организация практики на всех этапах направлена на обеспечение непрерывности и последовательности овладения студентами профессиональной деятельностью в соответствии с требованиями к уровню подготовки бакалавра.
Производственная практика осуществляется в 8 семестре при условии обеспечения логической и содержательно-методической взаимосвязи между теоретическим обучением и содержанием практики.
Разделом производственной практики может являться научно-исследовательская работа обучающегося. В случае её наличия при разработке программы научно-исследовательской работы высшее учебное заведение должно предоставить возможности обучающимся:
– осуществлять сбор, обработку и анализ информации по теме (заданию);
– участвовать в проведении научных исследований или выполнении разработок;
– составлять отчеты (разделы отчета) по теме или её разделу (этапу, заданию);
– выступить с докладом на конференции.
К видам работы на производственной практике могут быть отнесены: ознакомительные лекции; инструктаж по технике безопасности; мероприятия по сбору, обработке и систематизации фактического материала и источников, наблюдение, измерение и др., выполняемые как под руководством преподавателя, так и самостоятельно.
|
|
|
Дата добавления: 2016-01-03; просмотров: 24; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!