Калькулирование себестоимости

⇐ ПредыдущаяСтр 4 из 6Следующая ⇒

Калькулирование – это система расчетов, с помощью которых определяется себестоимость всей товарной продукции и ее частей, себестоимость конкретных видов изделий, сумма затрат отдельных подразделений предприятия на производство и реализацию продукции.

Объект калькулирования – это объект, по которому производится расчет себестоимости, например продукт или услуга.

Прямые затраты на объект калькулирования – затраты, которые связаны с определенным объектом калькулирования, и их можно непосредственно отнести на этот объект.

Косвенные затраты на объект калькулирования – затраты, которые связаны с определенным объектом калькулирования, но отнести их непосредственно на этот объект очень трудоемко. Косвенные затраты распределяются на объект калькулирования методом распределения затрат.

Группа затрат – объединение отдельных статей затрат. Группа затрат может рассматривать как широкий спектр статей затрат {например, все эксплуатационные расходы на автомобили всех сотрудников компании), так и довольно узкий (например, эксплуатационные затраты на автомобиль менеджера по продажам).

База распределения затрат – это величина, являющаяся основой для распределения косвенных затрат на объект калькулирования. При расчете коэффициента ОПР (общепроизводственных расходов) сумма ОПР делится на величину, которая является базой распределения затрат. База распределения затрат может быть выражена, как в денежных единицах (затраты на оплату прямого труда), так и в натуральных (пробег автомобиля в километрах).

Методы калькуляции затрат.

Методы калькуляции затрат характеризуются полнотой учета затрат, объектом учета затрат, оперативностью учета и контроля затрат (рис.2.5)

Рисунок 2.5. Методы учета и калькулирования затрат

Попроцессный метод чаще всего применяют в отраслях добывающей промышленности (газовой, нефтяной, угольной и т.д.) и энергетики. Предприятия данных отраслей характеризуются массовым типом производства, непродолжительным циклом, ограниченной номенклатурой выпускаемой продукции, а также единой единицей измерения и отсутствием незавершенного производства. В этих отраслях выпускаемая продукция является одновременно объектом учета затрат и объектом калькулирования.

Попередельный метод калькулирования применяется в отраслях с серийным и поточным производством, когда одинаковые изделия проходят в определенной последовательности через все этапы производства, называемые переделами. Передел – это часть технологического процесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получением готового полу - фабриката, который может быть отправлен в следующий передел или реализован на сторону.

Позаказный метод. Используется метод при изготовлении уникального либо выполняемого по специальному заказу изделия. Примером отраслей служат: машиностроение пошив одежды, мебель изготовляемая на заказ. Полностью отсутствует незавершенное производство, т.к. учет осуществляется по заказам. Заказ – это заявка клиента на изготовление определенного количества изделий, оформленная договором.

Учет фактических затрат – это метод последовательного накопления данных о фактически произведенных издержках без отражения в учете данных о величине их по действующим нормам. Учет фактических затрат строится на следующих принципах: полное и документально оформленное отражение первичных затрат на производство в системе счетов бухгалтерского учета, учетная регистрация в момент возникновения, отнесение фактически произведенных затрат на объекты их учета и носителям затрат, сравнение фактических показателей с плановыми.

Нормативный метод учета предполагает предварительное определение нормативных затрат по операциям, процессам, объектам с выявлением в ходе производства отклонений от нормативных затрат. Фактические затраты определяются алгебраическим сложением затрат по нормам и отклонений от них.

Многофакторная модель измерения эффективности использования ресурсов (МФМИЭИР)

Переход к рыночной экономике в России сопровождается довольно большой инфляцией, поэтому традиционные методы анализа, основанные на сравнении плановых и фактических показателей, становятся трудоемкими, так как любое сопоставление необходимо выражать в сопоставимых оценках. А порой традиционные методы анализа вообще неприменимы, так как рост цен перечеркивает ту нормативную базу, которая используется при нормативном методе учета затрат.

Финансовые показатели предприятия являются результатом взаимодействия большого числа контролируемых и неконтролируемых факторов. Менеджеры организационных систем пытаются улучшить показатели путем управления (распределения, использования, контроля, делегирования и т.д.) ресурсами, поддающимися контролю с их стороны, испытывая в то же время трудности в связи с наличием неконтролируемых факторов. К числу последних относятся: хозяйственное окружение, динамика отрасли/рынка, цены ресурсов, особенно в период инфляции, индексы инфляции цен на продукцию в сравнении с ценами на ресурсы, распределение бюджетных средств.

Типичными контролируемыми факторами являются технологические нововведения, замена одного ресурса другим, обучение и стимулирование работников, перераспределение активов, качество ресурсов.

Описанная ниже модель учета и анализа позволяет в явной форме измерить в денежном выражении влияние контролируемых и неконтролируемых факторов на прибыль и проанализировать, каким образом с помощью различных стратегий управления можно воздействовать на прибыльность.

Результаты расчета МФМИЭИР оформляются в виде таблицы, условный пример которой приведен в табл. 6.5.

Устанавливается номенклатура реализованной продукции и израсходованных ресурсов, в разрезе которых производится анализ, данные заносятся в колонку «показатели».

В колонки 1, 2, 4, 5, заносится исходная информация о количестве выпущенной продукции и затратах ресурсов в натуральном выражении, а также о ценах реализации продукции и приобретенных ресурсов в базовом и отчетном периоде (табл. 6.5); для краткости базовый период обозначен под № 1, а отчетный период под № 2.

Рассчитываются результаты и затраты в базовом периоде в стоимостном выражении.

Таблица 2.7. УСЛОВНЫЙ ПРИМЕР Анализ эффективности использования ресурсов

Показатели	Период 1	Период 2	Стоимость	Коэффициенты изменений	Коэффициенты расходы/ доходы	Коэффициенты производительности	Взвешенные индексы	Влияние на прибыль изменений
Объем	Цена	Стоимость	Объем	Цена	Стои-мость	Объема	Цены	Стоимос-ти	Период 1	Период 2	Период 1	Период 2	Произво-дит-ти	Возмещ, затрат	Прибыль-ности	Произ-водтельности	Возмещения затрат	Прибыль-ности
1.ИТОГО продукции								1,27	1,15	1,46
1.1.Изделие А
1.2.Изделие В
2.ИТОГО рабочая сила								1,18	0,91	1,08	0,03	0,02	35,08	47,61	1,07	1,26	1,36	1380,3	4661,4	6041,8
2.1.Управленче-ский персонал								1,44	1,13	1,62	0,00	0,01	214,84	194,44	0,89	1,02	0,91	–421,8	28,7	–393,0
2.2.Рабочие								1,33	0,88	1,16	0,01	0,01	85,94	108,08	0,96	1,31	1,26	–366,5	2285,8	1919,2
2.3.Сборщики								0,95	0,83	0,79	0,01	0,01	81,85	151,32	1,34	1,38	1,85	2168,7	2346,9	4515,6
3.ИТОГО материалы								1,36	1,43	1,95	0,24	0,32	4,17	3,12	0,93	0,80	0,75	–11936,3	–52790,4	–64726,8
3.1.Основные								1,36	1,44	1,96	0,24	0,32	4,24	3,16	0,93	0,80	0,75	–1180	–5322	–6502
3.2.Вспомога-тельные								1,33	1,0	1,33	0,00	0,00	244,44	268,33	0,95	1,15	1,10	–136,3	429,5	293,1
4.ИТОГО энергия								1,02	1,49	1,52	0,01	0,01	121,68	117,01	1,25	0,77	0,96	1140,7	–1405,0	–264,3
4.1.Электроэнергия		0,46			0,6			1,20	1,30	1,57	0,001	0,001	1195,65	1118,06	1,06	0,88	0,94	33,4	–80,1	–46,7
4.2.Природн.газ		2,9	40,60		4,4	61,60	40,60		1,52	1,52	0,01	0,01	135,47	130,68	1,27	0,76	0,96	1107,2	–1324,9	–217,6
ВСЕГО затраты								1,33	1,39	1,85	0,28	0,35	3,61	2,86	0,95	0,83	0,79	–9415,2	–49534,0	–58949,3

Объем выпуска продукции по каждому i-му наименованию изделий в стоимостном выражении в базовом периоде:

Q_i₁ = N_iЦ_i1, (2.23)

где N_i₁ – объем продукции i-го наименования в натуральном выражении в базовом периоде;

Ц_i1 – цена реализации i-го наименования продукции в базовом периоде, руб.

Объем затрат по каждому j-му виду ресурса в стоимостном выражении в базовом периоде:

З_j1 = q_j₁Ц_j1 (2.24)

где q_j₁ – объем затрат по каждому j-му виду ресурса в натуральном выражении в базовом периоде;

Ц_j1 – цена приобретения ресурса в базовом периоде, руб.

Суммарный объем реализованной продукции и затрат в базовом периоде (причем затраты суммируются как в целом, так и по отдельным видам, например, заработная плата, материалы и т.д.):

, (2.25)

, (2.26)

где n – количество наименований изделий, входящих в реализованную продукцию;

m – количество видов ресурсов, включенных в модель для анализа в базовом году.

Все результаты заносятся в соответствующие строки колонки 3.

Рассчитываются результаты и затраты в отчетном периоде в стоимостном выражении по ценам отчетного периода.

Объем выпуска продукции по каждому i-му наименованию в стоимостном выражении по ценам отчетного периода:

Q_i₂ = N_i₂Ц_i2, (2.27)

где N_i₂ – объем продукции i-го наименования в натуральном выражении в отчетном периоде;

Ц_i2 – цена реализации i-го наименования продукции в отчетном периоде, руб.

Объем затрат по каждому j-му виду ресурса в стоимостном выражении в отчетном периоде:

, (2.28)

где q_j₂ – объем затрат по j-му виду ресурса в натуральном выражении в отчетном периоде;

Ц_j2 – цена приобретения j-го ресурса в отчетном периоде, руб.

Суммарный объем реализованной продукции и затрат в отчетном периоде (затраты суммируются аналогично суммированию затрат в базовом периоде):

, (2.29)

(2.30)

Все результаты расчетов за отчетный период заносятся в соответствующие строки колонки 6.

Рассчитываются результаты и затраты в отчетном периоде в стоимостном выражении по ценам базового периода.

Объем выпуска продукции по каждому i-му наименованию в отчетном периоде по ценам базового периода:

Q’_i = N_i₂´Ц_i1 (2.31)

Объем затрат по каждому j-му виду ресурса в стоимостном выражении в отчетном периоде по ценам базового периода:

З’_j = q_j₂Ц_j1. (2.32)

Суммарный объем реализованной продукции и затрат ресурсов в отчетном периоде по ценам базового периода:

, (2.33)

(2.34)

Полученные результаты заносятся в соответствующие строки колонки 7.

Примечание: в том случае, когда отсутствуют отчетные данные частично или полностью о натуральных показателях или ценах, то заполняются имеющиеся данные о результатах и затратах сразу в соответствующие строки колонок 3,6,7. Если при этом нет учета динамики цен, то данные строк колонки 6 переносятся один к одному в строки колонки 7.

Рассчитываются коэффициенты изменений.

Коэффициенты изменения объема, взвешенные по ценам базового периода реализации и затрат, исчисляются как отношение стоимости реализации и затрат в отчетном периоде, исчисленной в ценах базового периода, к стоимости реализации и соответствующих затрат в базовом периоде, исчисленной в ценах базового периода.

Коэффициент изменения объема реализации по i-му наименованию продукции:

(2.35)

Коэффициент изменения объема в целом:

(2.36)

Коэффициент изменения объема затрат по j-му виду ресурса:

(2.37)

Коэффициент изменения объема затрат в целом:

, (2.38)

то есть данные элемента колонки 7 делятся на данные соответствующего элемента колонки 3 и заносятся в соответствующую строку колонки 8.

Коэффициент изменения цены реализации продукции и приобретения ресурсов, взвешенные по объемам отчетного периода, вычисляются как отношение стоимости реализации и затрат в отчетном периоде, исчисленных в ценах отчетного периода, к стоимости реализации и затрат в отчетном периоде, исчисленной в ценах базового периода.

Коэффициент изменения цены реализации по i-му наименованию продукции:

(2.39)

Коэффициент изменения цены по всей совокупности реализованной продукции:

(2.40)

Коэффициент изменения цены приобретения j-го вида ресурса:

(2.41)

Коэффициент изменения цены приобретения ресурсов на весь объем реализованной продукции:

(2.42)

То есть данные элемента колонки 6 делятся на данные элемента колонки 7 и заносятся в соответствующую строку колонки 9.

Коэффициент изменения стоимости, показывающий совокупное влияние изменения объемов реализации и затрат в базовом и отчетном периоде, исчисляются как отношение объема реализации и затрат отчетного периода в ценах этого же периода к объему реализации или затратам базового периода, исчисленного в ценах этого же периода.

Коэффициент изменения стоимости по i-му наименованию реализованной продукции

(2.43)

Коэффициент изменения стоимости реализованной продукции в целом

(2.44)

Коэффициент изменения стоимости затрат по j-му виду ресурса

(2.45)

Коэффициент изменения стоимости затрат ресурсов на весь объем реализованной продукции

(2.46)

Для расчета всех этих коэффициентов данные элемента колонки 6 делятся на данные соответствующего элемента колонки 3 и заносятся в соответствующую строку колонки 10.

Рассчитываются расходные коэффициенты. Эти коэффициенты вычисляются как отношение соответствующего элемента затрат ресурсов в стоимостном выражении к общему объему реализованной продукции в розничных ценах, коэффициенты рассчитываются соответственно для базового и отчетного периодов для j-го вида затрат ресурса по формулам

, (2.47)

(2.48)

для всей совокупности затрат на приобретение ресурсов, израсходованных на весь объем реализованной продукции, по формулам

, (2.49)

, (2.50)

то есть для расчета этих коэффициентов необходимо: для базового периода элемент стоимости затрат в колонке 3 разделить на элемент, содержащий стоимость всей реализованной продукции в колонке 3, и результат занести в соответствующую строку колонки 11; для отчетного периода элемент стоимости затрат в колонке 6 разделить на элемент, содержащий стоимость всей реализованной продукции в колонке 6, результат занести в соответствующую строку колонки 12.

Рассчитываются коэффициенты производительности. Эти коэффициенты вычисляются как отношение общего объема реализованной продукции, исчисленного в базовом и отчетном периодах в ценах базового периода, к соответствующему элементу затрат ресурсов, исчисленных в ценах базового периода. Коэффициенты рассчитываются соответственно для базового и отчетного периода для j-го вида затрат по формулам

, (2.51)

(2.52)

Для совокупных затрат коэффициенты исчисляются по формулам

, (2.53)

(2.54)

То есть для базового периода элемент, содержащий данные о совокупной стоимости реализованной продукции в колонке 3 делится на элемент колонки 3, содержащий стоимость j-го вида затрат, и результат заносится в соответствующую строку колонки 13.

Для отчетного периода элемент, содержащий данные о совокупной стоимости реализованной продукции, исчисленной в ценах отчетного периода в колонке 6, делится на элемент строки, содержащий стоимость j-го вида затрат, исчисленного по ценам отчетного периода, и результаты заносятся в соответствующую строку колонки 14.

Рассчитываются взвешенные коэффициенты. Данные коэффициенты рассчитываются как соотношение коэффициента изменения объема, цены или стоимости реализации всей продукции (в ценах базового периода или в ценах отчетного периода) к коэффициентам изменения объема, цены или стоимости ресурсов.

Индекс производительности, взвешенный по ценам, рассчитывается, как для отдельного j-го вида затрат, так и для совокупности затрат

, (2.55)

, (2.56)

то есть для расчета этих индексов элемент колонки 8, содержащий коэффициент изменения для всей реализованной продукции, делится на элемент колонки 8, содержащий коэффициент для соответствующего вида затрат j-го ресурса и для совокупности затрат по всем или некоторым ресурсам, и результат заносится в соответствующую строку.

Индексы возмещения затрат (цен), взвешенные по объемам, рассчитываются как соотношение коэффициента изменения цены в отчетном и базовом периоде для всей реализованной продукции к соответствующим коэффициентам отдельных видов затрат или их совокупности.

, (2.57)

, (2.58)

то есть для расчета этих индексов элемент колонки 9, содержащий коэффициент изменения цены для всей реализованной продукции, делится на элемент колонки 9, содержащий коэффициенты изменения цены для соответствующего вида затрат j-го вида ресурса и для совокупности по всем или некоторым ресурсам, и результат заносится в соответствующую строку колонки 16.

Взвешенный индекс прибыльности как для отдельного вида затрат, так и для их совокупности

, (2.59)

, (2.60)

то есть для расчета этих индексов элемент колонки 10, содержащий коэффициент изменения для всей реализованной продукции, делится на элемент колонки 10, содержащий коэффициенты для соответствующего вида затрат j-го ресурса или для совокупности затрат по всем или некоторым ресурсам, и результат заносится в соответствующую строку колонки 17.

Рассчитываются денежные эквиваленты соответствующих коэффициентов, значения которых содержатся в колонках 8-10. Они рассчитываются как произведения стоимости затрат ресурса в базовом периоде на разность коэффициентов, характеризующих изменение объема и стоимости реализованной продукции и изменение объема и стоимости затрат на j-ый вид ресурса или на совокупность ресурсов.

Эквивалент производительности, как для отдельного вида затрат, так и для их совокупности, определяется как произведение элемента колонки 3 для соответствующего вида затрат j-го ресурса, и разности между элементом колонки 8 для всей реализованной продукции и элементом колонки 8, содержащего коэффициент для соответствующего вида затрат j-го ресурса или для совокупности затрат по всем или некоторым ресурсам, и результат заносится в соответствующую строку колонки 18

DП_j^П= З_j1(J’_Qi – J’_З_j), (2.61)

DП^П = З₁(J’_Q – J’_З) (2.62)

Совокупный эквивалент стоимости как для отдельного вида затрат, так и для их совокупности

DП_j = З_j1(J_Qi – J_З_j), (2.63)

DП = З₁(J_Q – J_З), (2.64)

то есть элемент колонки 3 для соответствующего вида затрат j-го ресурса или их совокупности умножается на разность между элементами колонки 10 для всей реализованной продукции и элементом колонки 10, содержащим коэффициент для соответствующего вида затрат j-го вида ресурса или для совокупности затрат по всем или некоторым ресурсам, и результат заносится в соответствующую строку колонки 20.

Эквивалент возмещения затрат за счет разности цен на реализацию продукции и приобретение ресурсов как для отдельного вида затрат, так и для их совокупности рассчитывается как разность между элементом колонок 20 и 18, и данные заносятся в колонку 19.

DП_Ц_j = DП_j – DП_j^П, (2.65)

DП_Ц = DП – DП^П, (2.66)

Характеристика отдельных значений многофакторной модели измерения производительности (табл. 6.5). Результаты, полученные в колонках 3,6,7, показывают стоимостную оценку объемов реализации и затрат. Значения данных в колонке 3 показывают, например, что общий объем реализованной продукции составил в базовом периоде 550 тыс. руб. Объем реализованной продукции в отчетном периоде составил 805 тыс. руб., что отражено в колонке 6. В колонке 7 получены данные объема реализации продукции в отчетном периоде, измеренного в ценах базового периода. Он равен 700 тыс. руб. Значения коэффициентов в колонке 8 показывают изменение стоимости реализованной продукции и стоимости затрат, измеренных в ценах базового периода. Из сравнений значений этой колонки видно, что объем реализации в сопоставимых ценах увеличился на 27% (коэффициент 1,27), а затраты на оплату труда при неизменной средней заработной плате уменьшились, по сравнению с первым периодом, на 8% (коэффициент 0,92). В то же время затраты на ресурсы в целом, измеренные в ценах базового периода, увеличились на 20% (коэффициент 1,2). Это уже говорит о том, что темпы роста затрат в сопоставимых ценах были меньше темпов роста результатов. Данные колонки 9 показывают, что рост цен на реализуемую продукцию обеспечил прирост объема производства на 15% (коэффициент 1,15). В то же время рост цен на приобретение основных материалов увеличил затраты на этот вид ресурса на 50% (коэффициент 1,5). Результаты, полученные в колонке 10, показывают совокупное влияние изменений объема производства и затрат в натуральном выражении и цен на результаты, то есть объем реализации в розничных ценах вырос на 46% (коэффициент 1,46 равен произведению коэффициента в колонке 8 на коэффициент в колонке 9: 1,27 1,15=1,46), а затраты в условиях примера увеличились на 59% (коэффициент 1,59).

Данные колонок 11 и 12 показывают величину стоимости того или иного вида ресурса или совокупных затрат, приходящихся на 1 рубль реализации продукции, соответственно в базовом и отчетном периодах. Так, на 1 рубль реализованной продукции в базовом периоде тратилось 37 копеек, в отчетном периоде 40 копеек (коэффициенты 0,37 и 0,4).

Данные, полученные в колонках 13 и 14, показывают средний продукт переменного фактора производства, как отношение полученных результатов к стоимости отдельных или совокупных ресурсов, израсходованных на весь объем выпуска продукции. Производительность совокупного труда составила в отчетном периоде 11 рублей 59 копеек на 1 рубль затрат против 7 рублей 58 копейки в базовом периоде (коэффициенты 11,59 и 7,58).

Данные колонок 15, 16, 17 показывают, какой элемент изменения затрат (объем в натуральном выражении, цены или оба вместе) использовался в отчетном периоде эффективно или наоборот. Так, если коэффициенты в этих колонках больше единицы, то этот вид затрат использовался эффективно, а если меньше единицы, то наоборот, неэффективно.

В колонках 18,19,20 показано влияние эффективности использования каждого вида ресурсов и цен на их приобретение на прирост прибыли в отчетном периоде. Если результат в колонке положительный, то использование этого вида ресурса при производстве продукции приносило прибыль за счет лучшего его использования, а если отрицательный, то снизило прибыль. Так, эффективное использование затрат на рабочую силу обеспечило прирост прибыли на 36730 руб., а затраты на материалы уменьшили прибыль на 65413 руб.

С прагматической точки зрения данная методика позволяет:

1) анализировать динамику эффективности использования ресурсов и измерить степень влияния этих изменений на прибыльность;

2) оценивать планы прибыли предприятия и определять, насколько приемлемы и разумны изменения производительности с позиций этих планов;

3) измерить, насколько уровень производительности на предприятии усиливает или ослабляет его общие конкурентные позиции по отношению к родственным предприятиям.

Прибыль и рентабельность предприятия

Дата добавления: 2016-01-03; просмотров: 17; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

⇐ Предыдущая 1 2 345 6 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!