Является основой кислотно-щелочного равновесия в

ОРГАНИЗМ И ФАКТОРЫ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ

План лекции

 

1. Физиологическое значение воздуха для человека.

2. Гигиеническое значение физических свойств воздуха.

3. Химический состав воздуха, его влияние на организм.

4. Загрязнения воздуха и борьба с ним.

5. Солнечная радиация и ее гигиеническое значение.

6. Погода, климат, акклиматизация.

7. Значение воды для человека.

8. Водный баланс.

9. Эпидемиологическое значение воды.

10. Органолептические свойства воды.

11. Гигиенические требования к качеству питьевой воды.

12. Химический состав воды.

13. Очистка и обеззараживание воды.

Воздух — это смесь газов, в основном азота и кислорода, составляющих атмосферу земного шара. В воздухе кислород составляет 20,95%. Парциальное давление кислорода на уровне моря в условиях сухого воздуха составляет 159,2 мм рт. ст. Постоянное поступление кислорода в организм человека необходимо для окислительных процессов и поддержания жизни. Взрослый человек в течение суток вдыхает 15— 20 м3 воздуха, чистота которого имеет огромное значение для здоровья.

 

ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ВОЗДУХА ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА:

1. Участие в окислительно-восстановительных процессах.

2. Влияние на теплообмен.

3. Разбавление до безопасных концентраций ряда химических загрязнителей, что снижает возможное вредное влияние внешней среды на организм человека.

4. Мощный закаливающий фактор в различных оздоровительных системах.     

 

ОСНОВНЫЕ ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ:

1.Физические свойства воздуха.

2. Химический состав, т.е. постоянные составные части воздуха и посторонние газы.

3.Уровень бактериального загрязнения (наличие или отсутствие микроорганизмов).

4.Наличие или отсутствие механических примесей – органической и неорганической пыли, сажи, дыма.

 

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОЗДУХА: температура, влажность,

движение воздуха, атмосферное давление, солнечная и ионизирующая радиация.

 

ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА – это одно из физических свойств

воздуха, постоянно действующее на организм. Она является важнейшим фактором, влияющим на теплообмен человека. Высокая температура затрудняет отдачу тепла, низкая, наоборот, повышает ее.

Теплообмен организма связан с выработкой тепла и отдачей его во внешнюю среду и осуществляется путем уравновешивания процессов химической и физической терморегуляции.

 Химическая терморегуляция связана с образованием

тепла в организме за счет окисления пищевых веществ.  

Физическая терморегуляцияосуществляется путем отдачи тепла организмом во внешнюю среду.

 

ПУТИ ОТДАЧИ ТЕПЛА:

• Конвекция – отдача тепла с поверхности тела человека

притекающим к нему менее нагретым слоям воздуха (теплоотдача путем нагревания воздушных масс).

• Проведение – отдача тепла предметам, непосредственно

соприкасающимся с поверхностью тела.

• Излучение – отдача тепла телом человека к окружающим

поверхностям, имеющим более низкую температуру, чем температура кожи человека (радиационная теплоотдача).

• Испарение – теплоотдача путем испарения влаги с поверхности

кожи и слизистых оболочек дыхательных путей.

В состоянии покоя и теплового комфорта теплопотери составляют:

                       проведением и конвекцией - 15%,

                     излучением – 50-56%

                     испарением – 29,1%

Остальное количество тепла расходуется на согревание пищи, вдыхаемого воздуха и теряется с выделениями (до 10%)

 

ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ВОЗДУХА НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА. Для жилых помещений при нормальной влажности (30-45%) и скорости движения воздуха 0,1-0,2 м/сек оптимальной является температура 18 –22°С (в зависимости от климатических условий). Если она выше 24 – 25°С и ниже 14 – 15°С при тех же условиях может нарушиться тепловой  баланс.

• Низкая температура воздуха приводит к сужению

периферических сосудов, количество циркулирующих в них крови уменьшается, теплоотдача замедляется. При этом возрастает теплопродукция и обмен веществ.

• При повышенной температуре воздуха, наоборот, у человека

снижаются уровень и интенсивность теплопродукции и увеличивается теплоотдача.

В обоих случаях сохраняется оптимальный тепловой баланс организма и окружающей среды.

Физиологическая адаптация к неблагоприятным температурам представляет собой акклиматизацию. Она осуществляется в результате изменения обмена веществ.     Температура сказывается на количестве потребляемой пищи, на суточных биоритмах.

 

ПЕРЕОХЛАЖДЕНИЕ ОРГАНИЗМА И ЕГО ПРОФИЛАКТИКА. Пониженной считается температура ниже +15°С. При этом тепловой баланс нарушается: теплопотери превышают теплопродукцию и наступает переохлаждение организма: охлаждаются кожа, жировая клетчатка, мышцы. При дальнейшем охлаждении снижается температура всего тела, что сопровождается рядом негативных явлений (снижается сопротивляемость организма к инфекциям, нарушается кровообращение).

При локальном охлаждении отдельных участков тела могут развиться заболевания опорно-двигательного аппарата (миозиты, артриты) и периферической нервной системы (невриты, радикулит), отморожения. Физические упражнения при пониженных температурах вызывают снижение эластичности и сократительной способности мышц и связок, что является одной из причин травматических повреждений опорно-двигательного аппарата.

Профилактика: оптимальный режим труда и отдыха, рациональное питание, рациональная одежда. Согревающее действие также оказывают активные интенсивные движения. Повысить устойчивость организма к холоду можно с помощью закаливания, а именно занятиями зимними видами спорта, круглогодичным проведением учебно-тренировочных занятий на открытом воздухе в облегченной одежде.

 

ПЕРЕГРЕВАНИЕ ОРГАНИЗМА И ЕГО ПРОФИЛАКТИКА. При действии на организм высокой температуры воздуха (более 30°С) нарушается отдача тепла путем конвекции (путем нагревания воздушных масс). В этих случаях организм освобождается от излишнего тепла преимущественно путем испарения пота, так как сосуды кожи расширяются и увеличивается потоотделение. Положительный тепловой баланс вызывает перегревание организма, сопровождающееся снижением физической и умственной работоспособности, иммунобиологической реактивности организма человека (снижается сопротивляемость к различным инфекционным заболеваниям), усилением процессов торможения ЦНС.

Резкое перегревание организма может привести к тепловому удару – температура повышается до 40°С, отмечается болезненность мышц, сухость во рту, нервно-психическое возбуждение, потеря сознания.

Выполнение физических упражнений в условиях высоких температур приводит к нарушению функционального состояния Ц.Н.С. занимающихся: снижаются концентрация и устойчивость внимания, нарушается зрительно-моторная координация, снижается скорость простой зрительно-моторной реакции, подвижность основных нервных процессов в коре головного мозга. Эти изменения способствуют повышению уровня спортивного травматизма.

Профилактика: 1 – закаливание (бани), 2 – одежда из хлопка с хорошей воздухопроницаемостью, головные уборы, 3 – рациональный питьевой режим – подсоленная газированная вода, фруктовые соки, зеленый чай, 4 – питание с повышенным содержанием углеводов и с пониженным содержанием белков и жиров.

 

ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА В СПОРТИВНЫХ ЗАЛАХ. Для спортивных залов оптимальной является температура 15°С. Однако в зависимости от вида спортивной деятельности, двигательной плотности уроков физической культуры, интенсивности их проведения и степени тренированности занимающихся, показатели оптимальной температуры в спортивных залах могу колебаться. Так:

• - для гимнастов-новичков оптимальная температура 17 °С, для

тренированных спортсменов – 14-15°С

• - в залах спортивных игр – 14-16°С

• - в залах для борьбы – 16-18°С

• - в закрытых легкоатлетических манежах – 15-17°С, на

открытом воздухе – 18-20 (при нормальной относительной влажности и скорости движения воздуха 1,5 м/с);

• - для ходьбы на лыжах гигиенически оптимальна температура

от -5 до -15°С градусов, а в тихую сухую погоду и более низкая;

• - для зимней тренировки бегунов на короткие дистанции –

22-25°С при скорости движения воздуха не более 5м/сек, для марафонцев – 18°С 

 

ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА - это степень насыщения воздуха водяными парами.

Показатели влажности воздуха:

абсолютная влажность – количество водяных паров в граммах, содержащихся в одном кубическом метре воздуха в конкретное время при конкретной температуре

максимальная влажность – количество водяных паров, обеспечивающих полное насыщение одного кубического метра воздуха при его конкретной температуре  

относительная влажность – отношение абсолютной влажности воздуха к максимальной (%). Имеет наибольшее гигиеническое значение. Чем она ниже, тем воздух меньше насыщен водяными парами и тем быстрее происходит испарение пота с поверхности тела, усиливая отдачу тепла 

дефицит насыщения –это способность воздуха поглощать водяные пары (разница между максимальной и абсолютной влажностью).

Нормальной относительной влажностью воздуха считается 30-60%

ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА заключается в ее влиянии на теплообмен организма с окружающей средой. Количество водяных паров зависит от температуры воздуха. При падении температуры воздуха относительная влажность растет, при повышении температуры – падает.

В сухой и жаркой местности относительная влажность составляет всего 5 – 20%. В сырой местности она достигает 80 – 90%. Во время выпадения осадков относительная влажностдь около 100%.

В гигиенической практике учитывают относительную влажность воздуха и дефицит его насыщения. Эти величины влияют на процессы теплотодачи человека путем потоиспарения. Чем ниже относительная влажность, тем воздух меньше насыщен водяными парами, тем быстрее происходит испарение пота с поверхности тела, усиливая отдачу тепла.

Нормальная относительная влажность воздуха в помещениях - 30-60%, при температуре воздуха 16 – 20° С – 40-60%. 

При температуре выше 20° С или ниже 15° С при физической работе влажность не должна превышать 30-40%, а при более высокой температуре (25 ° С_ - 20-25%.

 

ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ ТЕМПЕРАТУРЫ ВОЗДУХА И ПОВЫШЕННОЙ ВЛАЖНОСТИ. Повышенная влажность оказывает влияние на теплообмен человека в зависимости от температуры.

Высокая температура переносится легче, если воздух сухой. При повышенной температуре воздуха и повышенной влажности теплоотдача излучением и конвекцией затруднена из-за уменьшения разницы между температурой кожи и окружающей среды, испарение пота практически исключено (пот выделяется, но не испаряется), поверхность кожи не охлаждается. Вследствие этого ухудшается общее самочувствие, снижается работоспособность, особенно во время занятий физическими упражнениями, усиливающими теплообразование, и наступает перегревание организма.

При высокой влажности и пониженной температуре воздуха увеличивается отдача тепла путем конвекции (движения воздушных масс), это обусловлено тем, что теплопроводность и теплоемкость влажного воздуха выше, чем сухого. В сыром воздухе увлажняется одежда, отчего ее теплозащитные свойства снижаются – это также способствует переохлаждению.

 

ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ ТЕМПЕРАТУРЫ ВОЗДУХА И ПОНИЖЕННОЙ ВЛАЖНОСТИ

При высоких температурах пониженная влажность способствует усиленному испарению пота, при низких – сухой воздух уменьшает теплопотери вследствие плохой теплопроводности.

При уменьшении влажности воздуха ниже 20% снижается защитная функция мерцательного эпителия слизис­той оболочки верхних дыхательных путей. Чрезмерно сухой воздух иссушает слизистую оболочку носа, глотки и полости рта. На слизистых оболочках образуются трещины, которые легко инфицируются и способствуют развитию воспалительных процессов

Движение воздуха. Воздух почти всегда находится в состоянии движения, причиной которого является неравномерное его нагревание и понижение или повышение атмосферного давления.     Движение воздуха характеризуется двумя показателями: скоростью и направлением.

Скорость воздуха – это расстояние, проходимое массой воздуха за единицу времени – 1сек. влияет на теплоотачу человека путем потоиспарения и конвекции (более холодные массы воздуха удаляют с поверхности тела нагретые его слои).

Направление движения воздуха зависит от направления ветра и обозначается румбами. Графическое изображение частоты направления ветра по румбам называется «розой ветров». 

 

ДОПУСТИМАЯ СКОРОСТЬ ДВИЖЕНИЯ ВОЗДУХА В СПОРТИВНЫХ ЗАЛАХ:

    - в спортивных залах - до 0,5м/сек,

    - в залах для борьбы и настольного тенниса не более 0,25м/сек,

    - в залах ванн крытых бассейов – 0,2м/сек.

    - в душевых, раздевальных и массажных помещениях - не более 0,15м/сек.

При занятиях спортом в жаркие дни – 2-3м/сек.

Во время тренировок и соревнований сильный ветер может привести к снижению спортивных результатов. Например, сильный встречный ветер замедляет скорость движения на марше на 20-25%.

               

АТМОСФЕРНОЕ (БАРАМЕТРИЧЕСКОЕ) ДАВЛЕНИЕ. Нормальное атмосферное давление на уровне моря в среднем равно 760 мм рт. ст. Понижение атмосферного давления предшествует дождливой, пасмурной погоде. Повышение – к сухой, ясной погоде с сильным похолоданием зимой. Значительные изменения атмосферного давления оказывают отрицательное влияние на организм человека. У лиц, имеющих различные отклонения в состоянии здоровья, могут ухудшиться самочувствие и обостриться хронические заболевания.

ВЛИЯНИЕ ПОНИЖЕННОГО АТМОСФЕРНОГО ДАВЛЕНИЯ НА ОРГАНИЗМ. С увеличением высоты атмосферное давление постепенно падает, при этом одновременно снижается парциальное давление кислорода во вдыхаемом воздухе. Это приводит к уменьшению насыщаемости кислородом гемоглобина (гипоксемия), вследствие чего нарушается снабжение клеток кислородом и развивается явление тканевой гипоксии (кислородное голодание тканей).           Самые первые признаки проявляются со стороны Ц.Н.С. (ухудшается память, внимание, нарушается координация движений). Затем появляются одышка, сердцебиение, посинение и бледность кожных покровов и слизистых оболочек, мышечная слабость, головокружение, тошнота, рвота. На высоте более 10 км вследствие очень низкого давления может развиться высотнаядекомпрессионная болезнь.

В процессе постепенной адаптации к пониженному атмосферному давлению в организме развиваются компенсаторно-приспособительные механизмы (увеличение числа эритроцитов, повышение уровня гемоглобина, изменение окислительных процессов в организме и др.), позволяющие сохранить здоровье и работоспособность.

Для повышения функциональных возможностей спортсменов тренировки необходимо проводить в среднегорье. Такие тренировки особенно показаны в циклических видах спорта (лыжные гонки, бег на длинные дистанции, плавание, академическая гребля и др.).

 

ВЛИЯНИЕ ПОВЫШЕННОГО АТМОСФЕРНОГО ДАВЛЕНИЯ НА ОРГАНИЗМ. Повышенным считается атмосферное давление, превышающее 760 мм рт. ст. Это основной гигиенический фактор в некоторых видах профессиональной деятельности (водолазы, акванавты, люди, работающие в кессоне).

Повышенное давление сопровождается повышением парциального давления кислорода и увеличением содержания азота, что приводит к возникновению чувства сдавливания, боли в ушах, затруднению выдоха, увеличению ЧСС, отравлению организма азотом. При быстром переходе из области повышенного атмосферного давления в зону нормального давления создается большая разница между парциальным давлением азота в альвеолярном воздухе и парциальным давлением азота, растворенного в тканях организма, вследствие чего происходит выход азота из тканей и жидкостей организма. Азот не успевает выделится через легкие и появляется в крови в виде пузырьков. Возникает болезненное состояние, именуемой кессонной болезнью. Опасным осложнением является газовая эмболия

 

СОЛНЕЧНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ. Солнце является единственным источником тепла и света на Земле. Под солнечной радиацией понимают весь испускаемый Солнцем поток радиации, который представляет собой электромагнитные колебания различной длины волны.

Биологическое действие солнца на здоровье человека определяется природой и свойствами доходящих до Земли лучей, имеющих различную длину волн:

    видимый спектр (от 400 до 760 нм)

    инфракрасная радиация (от 760 до 2800 нм)  

    ультрафиолетовая радиация (от 280 до 400 нм).

Каждая длина волны оказывает различное действие на организм человека.

 

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ ВИДИМОГО СПЕКТРА БИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ ВИДИМОГО СПЕКТРА. Видимые лучи раздражают зрительный анализатор, обеспечивают зрительное восприятие предметов, ориентацию в окружающем пространстве, участвуют в образовании суточных ритмов, стимулируют физиологические функции, оказывают влияние на эмоции и психику.

В психофизиологическом отношении цвета действуют противоположно друг другу. В связи с этим были сформированы две группы цветов, оказывающие разное физиологическое действие:

1) теплые тона (желтый, оранжевый, красный) - увеличивают мышечное напряжение, повышают кровяное давление, учащают ритм дыхания.

2) холодные тона (голубой, синий, фиолетовый) - понижают кровяное давление, замедляют ритм сердца и дыхания.

Так, возбуждение вызывают красно-оранжевые лучи, торможение - сине-фиолетовые, а чувство покоя - желто-зеленые.

Видимое световое излучение воспринимается также поверхностью кожи. Воздействуя на неё, оно создает тепловой эффект, в избыточном количестве являясь причиной солнечных ожогов.
    При недостатке естественного освещения возникают изменения со стороны органа зрения. Быстро наступает утомляемость, снижается работоспособность, увеличивается производственный травматизм.

 

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ ИНФРАКРАСНЫХ ЛУЧЕЙ Основное биологическое действие этих лучей - тепловое, оно зависит от длины волны.

 Короткие лучи проникают в глубь, оказывая сильный тепловой

эффект. Длинноволновой участок оказывает свое тепловое действие на поверхности: расширяются кровеносные сосуды, усиливаются кожное дыхание и интенсивность кровообращения, стимулируется

образование и всасывание биологически активных веществ.     Лечебные дозы инфракрасного облучения широко используют в

физиотерапии различных заболеваний для прогрева участков,

лежащих на разной глубине. Терапевтический эффект ИК-излучения

обусловлен перепадом температур на поверхности кожи и глубже, что

и активизирует деятельность терморегулирующей системы.

При повышенной интенсивности инфракрасные лучи приводят к ожогам, катаракте, угнетению иммунитета. В тяжелых случаях наблюдается солнечный удар, который сопровождается возбуждением, потерей сознания, судорогами.

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫХ ЛУЧЕЙ

Действие ультрафиолетовых лучей на организм неодинаково и

зависит от длины волны:

•  витаминобразующее действие - способствуют образованию в

коже витамина D, недостаточность которого вызывает нарушение фосфорно-кальциевого обмена в организме, приводит к заболеванию детей рахитом;

• эритемное и пигментное действие, т. е. вызывают на коже

образование эритемы (покраснение) и пигмента, обусловливающего загар;

• бактерицидное убивающее микробы - используется для

обеззараживания больничных палат, пищевых продуктов, воды.

Под влиянием УФ в коже образуются биологически активные соединения, стимулирующие вегетативную нервную систему, восстановительные процессы в поврежденных тканях, усиливающие образование гемоглобина, антител, защитных клеток крови, рост волос, ногтей, костной ткани, уменьшается чувствительность организма к действию токсических веществ, ускоряются общие процессы восстановления и выздоровления.

ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ ДЕФИЦИТА УЛЬТРАФИОЛЕТОВОГО ИЗЛУЧЕНИЯ. Недостаточное облучении организма ультрафиолетовой радиацией называют солнечным голоданием.

Дефицит природной солнечной радиации пагубно влияет на общее самочувствие, нервно-психический тонус, снижает умственную и физическую работоспособность, сопротивляемость к инфекционным и другим заболеваниям, усиливает опасность переломов и других поражений опорно-двигательного аппарата, замедляет выздоровление и восстановительные процессы.

Профилактика ультрафиолетового голодания заключается:

• - в правильной с гигиенической точки зрения застройке

населенных мест;

• - в охране атмосферного воздуха от загрязнений;

• - достаточном пребывании на открытом воздухе в дневное

время;

• - в профилактическом облучении различных групп населения, в

том числе и занимающихся физическими упражнениями и спортом, эритемными или ртутно-кварцевыми лампами.

ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ ИЗБЫТОЧНОГО УЛЬТРАФИОЛЕТОВОГО ИЗЛУЧЕНИЯ. Избыточное облучение оказывает вредное действие, оно приводит к:  

 - общей слабости;

 - обострению и ухудшению течения сердечно-сосудистых заболеваний (повышение свертывающих свойств крови с возможным тромбообразованием в сосудах и развитием инфаркта миокарда и мозгового инсульта);

- эндокринных заболеваний (в частности диабета);

- болезней глаз;

- повышению вероятности развития рака кожи;

- возникновению солнечных ожогов, приводящих к болезненному состоянию, иногда с тяжелыми проявлениями, наибольшую опасность из которых представляет собой солнечный удар;

- аллергическим реакциям.

СОЛНЕЧНЫЙ ОЖОГ- воспаление кожи, вызываемое в основном ультрафиолетовыми лучами. Обычно спустя 4-8 ч после облучения на коже появляются краснота и припухлость. Сопровождают их резкая болезненность и чувство жжения. Образующиеся при распаде клеток токсические вещества оказывают неблагоприятное влияние на весь организм. Его симптомы - головная боль, недомогание, снижение работоспособности. Пораженные места следует обтирать одеколоном, прикладывать к ним смоченные 2% раствором марганцовокислого калия чистые салфетки, смазывать вазелином.

ТЕПЛОВОЙ УДАР Первые признаки теплового удара – общая

слабость, вялая походка, апатия, сонливость, тяжесть в ногах, головокружение и головная боль, мелькание и потемнение в глазах, жажда, тошнота и рвота. Наряду с этим отмечаются обильное потоотделение, повышение температуры тела, учащение пульса и дыхания. 

Пострадавшего переносят в прохладное место и оказывают

первую помощь. Для этого необходимо снять с него одежду, усилить циркуляцию воздуха, предоставить полный покой и обеспечить врачебную помощь.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ДЛЯ СОЛНЕЧНОГО ОБЛУЧЕНИЯ, гипертиреоз, зоб, гипертоническая болезнь, заболевания сердца, склонность к кровотечениям при туберкулезе легких, к мозговым приливам. Опасны солнечные ожоги кожи, как правило, длительно не заживающие.

Больным, страдающим предраковыми формами новообразований или перенесшим операции по поводу рака и других злокачественных опухолей, солнечные ванны абсолютно противопоказаны.

ПОКАЗАНИЯ ДЛЯ СОЛНЕЧНОГО ОБЛУЧЕНИЯ Облучение солнцем является лечебным фактором Для людей, находящихся большей частью в помещениях с недостаточным солнечным освещением, страдающих рахитом, туберкулезом лимфатических узлов, заболеваниями кожи, суставов, костей, позвоночника, мочеполовых органов.

 

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ВОЗДУХА Атмосферный воздух

представляет собой смесь газов:  20,95% кислорода, 78,1% азота, 0,03% углекислого газа и около 1% инертных газов (аргон, гелий, водород и др.), небольшое количество озона, йода, метана, водяных паров. Процентное содержание указанных веществ в чистом воздухе постоянно.

Изменения в химическом составе воздуха происходят за счет выбросов промышленных предприятий, выхлопных газов автотранспорта и т.п. Состав воздуха при подъеме даже на не­сколько десятков километров меняется ма­ло. Но ввиду того, что с высотой воздух разрежается, содержание каждого газа в единице объема уменьшается (падает парциальное давление).

Взрослый человек в покое поглощает в среднем 12 л кислорода в час, а при физической нагрузке – в 10 раз больше. В выдыхаемом человеком воздухе кислорода содержится на 25% меньше

 

КИСЛОРОД (20,94%) необходим для окислительных процессов в организме. Без кислорода невозможна жизнь.. В крови человека кислород находится преимущественно в химически связанном с гемоглобином состоянии, образуя оксигемоглобин, некоторая его часть – в растворенном виде.

Биологическая роль кислорода обусловлена его участием в дыхании и процессах энергетического обмена. Снижение содержания кислорода в воздухе до 17 % приводит к учащению пульса и дыхания. При концентрации кислорода 11-13 % отмечается выраженная кислородная недостаточность, ведущая к резкому снижению работоспособности. Содержание в воздухе кислорода до7-8% несовместимо с жизнью. Особенно чувствительна к гипоксии центральная нервная система.

Для человека важно абсолютное содержание кислорода во вдыхаемом воздухе, т. е. его парциальное давление. С подъемом на высоту парциальное давление снижается и в организме развивается гипоксия. Вдыхание воздуха с большим парциальным давлением кислорода при 4 атм. приводит к поражению тканей легких, функциональным нарушениям центральной нервной системы, развитию пневмонии и отеку легких. При нормальном атмосферном давлении вдыхание чистого кислорода полезно и широко применяется в лечебно-профилактических целях.

Для повышения работоспособности и ускорения восстановительных процессов у спортсменов иногда назначается вдыхание чистого кислорода по специальной схеме.        

 

ОЗОН Неустойчивый изомер кислорода. Наряду с кислородом он является нормальной составной частью воздуха.              Общебиологическое значение озона велико. Он поглощает коротковолновую ультрафиолетовую радиацию, губительно действующую на все живое, а также длинноволновую инфракрасную радиацию, исходящую от земли, и тем самым предотвращает чрезмерное охлаждение ее поверхности (озоновый слой земли).

Под воздействием ультрафиолетовых лучей озон разлагается на молекулу и атом кислорода, действуя как сильный окислитель. Благодаря этому свойству озон используется в качестве бактерицидного средства при обеззараживании воды. Наличие озона в природных условиях можно рассматривать как показатель чистоты воздуха.

При повышенных концентрациях озон вызывает раздражение слизистых верхних дыхательных путей, головокружение, повышение уровня адреналина, отек легких.

АЗОТ. Биологическое значение азота состоит в разбавлении кислорода. При повышении атмосферного давления азот может оказать наркотическое действие, сопровождающееся головокружением, возбуждением, зрительными и слуховыми галлюцинациями. При быстрой декомпрессии азот вызывает газовую эмболию, обусловливающую кессонную болезнь и инфаркты органов.

 

УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ (ДВУОКИСЬ УГЛЕРОДА). Бесцветный газ без запаха, не раздражает слизистые оболочки и даже при большом содержании в воздухе не обнаруживается человеком.

В атмосферу он выделяется в результате дыхания человека и животных, а также горения, гниения, брожения. Углекислый газ в 1,5 раза тяжелее воздуха и поэтому может накапливаться в нижней части замкнутых пространств. Эти свойства углекислого газа могут способствовать отравлениям.

Взрослый человек в покое выделяет в среднем 22 л углекислоты в час, а при физической работе – в 2-3 раза больше. Нормой содержания углекислоты в жилых и служебных помещениях, спортивных залах, школах считается 0,07%.     

Предельно допустимая концентрация углекислого газа 0,1 %, она является косвенным гигиеническим показателем, по которому оценивают степень чистоты воздуха. По содержанию диоксида углерода производится расчет вентиляции в жилых и общественных зданиях.

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ УГЛЕКИСЛОГО ГАЗА  заключается в возбуждении дыхательного центра.       

Уменьшение его содержания во вдыхаемом воздухе обусловливает остановку дыхания. Увеличение углерода оксида до 3% приводит к нарушениям функции дыхания (одышка), появлению головной боли и снижению работоспособности.

При содержании в воздухе 4 - 5% углекислого газа отмечается покраснение лица, головная боль, шум в ушах, повышение артериальною давления, сердцебиение, возбужденное состояние.          Повышение концентрации углекислого газа до 8-10% обусловливает образование в крови карбоксигемоглобина, препятствующего переносу кислорода гемоглобином в ткани, вследствие чего развивается гипоксия, быструю потерю сознания и смерть.

АТМОСФЕРНЫЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ В атмосферу ежегодно выбрасывается сотни миллионов тонн пыли, дыма, углекислого и сернистого газа, окислов азота и др.

Одним из санитарно-гигиенических мероприятий по охране воздушного бассейна является нормирование загрязняющих веществ, путем установления предельно допустимых концентраций (ПДК).

Основным источником загрязнения атмосферного воздуха является автотранспорт, который загрязняет воздух продуктами неполного сгорания (СО), промышленные предприятия: ТЭЦ, горнодобывающие, металлургические, химические, нефтехимические.

Выбросы промышленности по своему составу очень разнообразны и по количеству велики. Ветер способен разносить атмосферные выбросы на большие расстояния — до 1—5 км и более.

 

СЕРНИСТЫЙ АНГИДРИД Образуется при сгорании каменного угля, минеральных масел и других процессах. Ежегодно в атмосферу планеты выбрасывается свыше 220 млн. тонн сернистого ангидрида, который при взаимодействии с водяными парами образует аэрозоль более токсичный, чем серная кислота.

Сернистый ангидрид в 2 раза тяжелее воздуха, что способствует загрязнению им приземного слоя атмосферы. В ничтожных концентрациях он вредно влияет на зеленые насаждения, особенно хвойные.

Токсическое действие – раздражение глаз и верхних дыхательных путей.

ПДК сернистого ангидрида — 0,05 мг/м', а максимальная разовая доза — 0,5 мг/м3. Указанные нормативы гарантируют полную безопасность и для здоровья человека, и для окружающей среды.

УГАРНЫЙ ГАЗ (ОКИСЬ УГЛЕРОДА) Бесцветный газ без запаха, не раздражает слизистой оболочки, что усиливает опасность отравления им. Проникая через легкие в ток крови, он образует карбоксигемоглобин, в результате чего гемоглобин теряет способность переносит кислород, т.е приводит к нарушению тканевого дыхания. ПДК угарного газа в атмосферном воздухе — 1 мг/м3.

В домашних условиях источником угарного газа является открытое сжигание газа в кухонных плитах.

Острое отравление– головная боль, головокружение, общая слабость, тошнота, рвота.

Хроническое отравление – нарушение функций ЦНС, потеря сознания, судороги, смерть.

Погода и климат. Их гигиеническая оценка. Понятие об акклиматизации. Вопрос погоды и здоровья является одним из важных направлений в медико-биологических исследованиях. Ре­зультатами этих исследований являются рекомендации к уста­новлению медицинских прогнозов с целью предотвращения обостре­ний хронических заболеваний, т. е. профилактики заболеваний. Это также позволяет активно влиять на самочувствие и работоспособ­ность практически здоровых людей при акклиматизации в необыч­ных климатогеографических условиях. К метеорологическим факторам относятся интенсивность солнечной радиации, электрическое состояние атмосферы, температура, влажность, давление воздуха, скорость и направление ветра. Погоду определяет комплекс метеорологических факторов в течение короткого периода времени. Много­летний режим погоды определяет климат данного района.

Климат и погода в гигиеническом отношении. Под погодой понимают сово­купность различных атмосферных факторов в относительно коротком отрезке времени (часы, сутки, недели), а под климатом, присущим данной местно­сти,— многолетний закономерно повторяю­щийся режим погоды. Таким образом, по­года явление изменчивое, а климат — ста­тистически устойчивое.

Погода характеризуется совокупностью таких метеорологических факторов, как температура, влажность, скорость и на­правление движения воздуха, атмосферное давление, прозрачность и электрическое состояние атмосферы, характер облачно­сти, наличие осадков. Следовательно, пого­да является комплексным физиологиче­ским раздражителем.

Главной причиной изменений погоды яв­ляется движение воздушных масс.

Погода имеет многогранное гигие­ническое значение. Жаркая погода может привести к напряжению терморегуляции и перегреву, холодная — к учащению про­студных заболеваний и обморожениям, пасмурная облачная погода снижает на 40—50% и более интенсивность ультра­фиолетовой радиации, безветренная по­года способствует загрязнению призем­ного слоя воздуха атмосферными выбросами электростанций и промышленно­сти.

Здоровые люди с хорошо развитым адаптационно-приспособительным меха­низмом, как правило, «метеоустойчивы» даже к резким изменениям погоды. На­ряду с этим часть людей, в особенности больных, пожилых, «метеолабильны».

Соответствующими мерами можно пре­дупредить неблагоприятное влияние пого­ды. Из них особого внимания заслужива­ют повышение неспецифической устойчивости организма, особенно в не­благоприятные сезоны года, путем зака­ливания, профилактического облучения ультрафиолетовой радиацией, рационали­зацией питания и витаминизацией, рацио­нальной организацией труда, быта и от­дыха, норма­лизацией микроклимата в помещениях.

Климат. Как важнейший компонент природной среды климат влияет на ха­рактер хозяйственной деятельности чело­века, его быт, санитарные условия жизни, здоровье, структуру и уровень заболевае­мости. От климата зависит распростране­ние различных возбудителей и их пере­носчиков, с чем связано географическое распространение многих болезней. Еще Гиппократ в «Афоризмах» указывал, что болезни по-разному протекают в различ­ных климатических условиях и рекомен­довал в лечебных и оздоровительных це­лях климатотерапию, получившую в на­стоящее время широчайшее распростра­нение.

Показатели, характеризующие климат, должны отражать долгосрочные процес­сы. Поэтому ими являются статистиче­ские показатели, характеризующие темпе­ратуру, влажность воздуха, количество выпадающих осадков, атмосферное дав­ление, розу ветров и их скорость, количе­ство солнечной радиации, ясных и пас­мурных дней, длительность зимы, глуби­ну промерзания почвы.

Микроклимат – это климатические условия какого-либо участка местности. Они обусловлены или природными факторами, или созданы искусственным путем (микроклимат курортов, стадионов, спортивных залов др.).  

В спортивной практике климатические и микроклиматические факторы и их влияние на организм учитываются при размещении и строительстве различных спортивных сооружений, проведении тренировок в различные сезоны года, выборе места для соревнований и учебно-тренировочных сборов, обеспечении спортсменов одеждой и обувью, организации пищевого и водного режима.

Следует также учитывать, что условия погоды могут оказывать влияние на настроение и работоспособность спортсменов и по типу условно-рефлекторного действия.

Благоприятные климатические факторы необходимо широко использовать для повышения оздоровительного эффекта тренировочных занятий и достижения высокого уровня спортивной работоспособности, а также для закаливания организма.

Акклиматизация — сложный социально-биологический процесс активного приспо­собления к новым климатическим услови­ям. Повторные влияния новых климати­ческих факторов приводят к выработке динамического стереотипа, наиболее соот­ветствующего данным климатическим ус­ловиям. Таким образом, акклиматиза­ция — это физиологическое приспособле­ние, возможность которого во многом за­висит от условий труда и быта, питания, смягчающих и компенсирующих воздей­ствие неблагоприятных климатических условий.

Акклиматизация имеет важное практическое значение для труда и быта людей в различных климатических зонах, а также для занятий спортом, так как соревнования и тренировки проводятся в различных климатических и географических условиях. В биологическом отношении акклиматизация – это выработка в организме различных приспособительных реакций. При этом важную роль играет деятельность Ц.Н.С. Важное значение для ускорения и облегчения процесса акклиматизации имеют гигиенические мероприятия: рациональный режим труда и отдыха, соответствующие одежда и обувь, полноценное питание и питьевой режим, закаливание организма, систематические физические упражнения.

При проведении соревнований и тренировок в непривычных климатогеографических условиях у спортсменов происходит процесс адаптации, который требует напряженной работы всего организма. Адаптация осуществляется более успешно, если предварительные тренировки проходили в сходных условиях. Обычно адаптация длится 2-3 недели. В этот период необходимо:

- перейти на местный распорядок дня;

- тренировочные занятия проводить с первого дня приезда;

- тренировочная нагрузка должная повышаться постепенно и варьировать в зависимости от самочувствия спортсменов и результатов врачебно-педагогических наблюдений.

 

Вода – это химическое соединение водорода с кислородом. Она необходима для жизни человека, поскольку все химические реакции организма протекают в водной среде. Обезвоживание ведет к необратимым последствиям и гибели организма.

Вода составляет примерно 60-70% массы тела. Она входит в состав клеток, тканей, органов. Большая часть воды (72%) заключена в клетках организма, входит в состав белков, жиров и углеводов, остальная (28%) находится в межклеточной тканевой жидкости, крови, лимфе, пищеварительных соках, секретах различных желез. Так, например, половина всей воды организма приходится на мышцы, 1/8 – на скелет, 1/20 – на кровь.

Вода сама по себе не имеет питательной ценности, но она непременная составная часть всего живого. Живой клетке вода требуется для сохранения структуры и нормального функционирования.

ЗНАЧЕНИЕ ВОДЫ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА:

регулирует проницаемость клеточных мембран;

участвует в водно-солевом обмене. Всасывание солей в

кишечнике возможно благодаря тому, что они растворены в воде. Поступая в кровь, соли влияют на осмотическое давление крови. Вода снижает осмотическое давление, а соли его повышают;

является основой кислотно-щелочного равновесия в

организме, определяющего скорость и направление многих биохимических реакций в тканях и органах;

участвует во многих химических реакциях в организме,

являясь основной составной частью крови, секретов и экскретов, вода

---

Дата добавления: 2022-01-22; просмотров: 17; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!