Упаковка и маркировка спирта.
Этиловый спирт-сырец и спирт ректификованный разливают в специально оборудованные цистерны или баки согласно ГОСТ 5962-67. Допускается хранить и транспортировать его в бочках (ГОСТ 13950 или ГОСТ 6247), бутылках (ОСТ 6-09-108), бутылях (ГОСТ 5717), бидонах (ГОСТ %!)%). Все эти емкости закрываются крышками, пробками, обеспечивающими герметичность, должны быть опломбированы или опечатаны.
Бутыли упаковывают в специальные ящики или корзинки. Применение стальных оцинкованных бочек и бидонов не допускается.
Каждая бочка маркируется несмываемой краской, на каждую бутыль, бидон подвешивается на шпагате дощечка или прочный картон, на который наклеивается этикетка со следующим обозначениями:
- надпись «Огнеопасно»;
- наименование предприятия-изготовителя и организации (фирмы), в систему
которой оно входит;
- наименование спирта;
- количество спирта;
- масса брутто, кг;
- номер государственного стандарта.
Спирт этиловый питьевой 95%-й разливают в стеклянные бутылки емкостью 0,5 и 0,25 дм3 (ГОСТ 10117).
Допускаются следующие отклонения от нормального объема спирта:
- 4,0 см3 – для бутылок вместимостью 0,5 дм3;
- 2,5 см3 – для бутылок вместимостью 0,25 дм3.
Бутылки со спиртом укупоривают в установленном порядке (ГОСТ 5963-67) – так, чтобы, находясь в горизонтальном положении, они не давали течи в течение двух дней.
Маркируют бутылки путем наклеивания этикетки, содержащей следующую информацию:
|
|
|
- наименование продукта;
- торговая марка;
- наименование, местонахождение (адрес) изготовителя, упаковщика, экспортера, импортера;
- наименование страны и места происхождения;
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- крепость (объемная доля этилового спирта), %;
- объем, дм3;
- дата розлива (указывают на оборотной или лицевой стороне этикетки, допускается на колпачках и контрэтикетках или непосредственно на потребительской таре в местах, удобных для прочтения);
- обозначение нормативного или технического документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт;
- информация о сертификации.
Бутылки упаковывают в деревянные ящики (ГОСТ 13360), на которые сверху наносят несмываемой краской следующую информацию:
- надпись «Огнеопасно» (сверху и на одной из боковых сторон);
- наименование предприятия-изготовителя;
- наименование спирта;
- количество и вместимость бутылок;
- масса брутто;
- дата розлива;
- обозначение настоящего стандарта;
- надписи «Верх!» и «Осторожно – стекло».
Спирт, отгружаемый в районы Крайнего Севера и другие труднодоступные районы, упаковывается по ГОСТ 15846.
Упаковка и маркировка водки.
Для внутреннего рынка России водки разливают: в стеклянные бутылки 0,05, 0,10, 0,25, 0,50, 0,75 дм3 (ГОСТ 10117), бутылки с винтовой резьбой на венчике вместимостью 0,05 – 1,00 дм3 (ГОСТ 26586), а также графины стеклянные, хрустальные, фарфоровые по специальной нормативной документации.
|
|
|
Розлив производят «по объему» или «по уровню». Имеются допустимые отклонения от нормального объема в зависимости от вместимости бутылок и вида розлива.
Укупоривают бутылки колпачками или пробками из различных видов материалов, разрешенных к применению Министерством здравоохранения России, бутылки с водками для Министерства обороны – по ГОСТ 15846, графины – корковой, полиэтиленовой, стеклянной, фарфоровыми пробками. Укупорка должна быть плотной и не давать течи при переворачивании бутылки, графина.
Бутылки с водками и водками особыми упаковывают в многооборотные деревянные, пластмассовые ящики, ящики из гофрированного картона, полимерную термоусадочную пленку, сувенирные коробки и другую тару, обеспечивающие сохранность продукции.
Маркировка продукции производится на этикетках и колпачках, а также на ящиках из гофрированного картона. На колпачках типа «алка» (алюминиевые колпачки с гладкими стенами) выштамповывают наименование предприятия-изготовителя, заглавные буквы соответствующих наименований водки.
На этикетке должна быть указана следующая информация:
Дата добавления: 2021-12-10; просмотров: 21; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!