Недостаточность какого биомикроэлемента вызывает заболевание зубного кариеса?
1. Кобальт
2. Медь
3. Марганец
4. Йод
5. +Фтор
Недостаточность какого биомикроэлемента вызывает заболевание флюороз?
1. Кобальт
2. Медь
3. Марганец
4. Йод
5. +Фтор
271. Укажите суточную потребность йода для взрослых людей:
1. +100-150 мкг
2. 20-30 мкг
3. 30-50 мкг
4. 50-70 мкг
5. 180 мкг
272. Укажите суточную потребность йода для беременных женщин:
1. +100 мкг
2. 20-30 мкг
3. 30-50 мкг
4. 150-200 мкг
5. 180 мкг
Перечислите продукты с большим содержанием витамина С:
1. +шиповник
2. картофель
3. зерновые продукты
4. молочные продукты
5. + кумыс
Перечислите продукты с высоким содержанием йода:
1. +морская рыба
2. картофель
3. зерновые продукты
4. молочные продукты
5. + креветки
Укажите продукты с высоким содержанием йода:
1. + морская соль
2. картофель
3. зерновые продукты
4. молочные продукты
5. + морепродукты
Какие углеводы содержит в своем составе морская капуста:
1. + ламинар
2. гликоген
3. глюкоза
4.+ маннит
5. крахмал
Пищевые продукты наиболее богатые кальцием:
1. картофель
2. мед
3. +молоко
4. +творог
5. варенье
Назовите продукты с большим содержанием витамина С:
1. +квашенная капуста
2. рыбий жир
3 яблоки
4. картофель
5. +черная смородина
Какими витаминами богат рыбий жир:
1. тиамин
2. рибофлавин
3. +витамин Д
4. +витамин А
5. аскорбиновая кислота
Укажите виды витаминной недостаточности:
|
|
|
1. + авитаминоз
2. +гиповитаминоз
3. + полигиповитаминоз
4. гипервитаминоз
5. гиперкератоз
281.Назовите состав пищевого рациона современного человека для получения пищи с оптимальным содержанием биологически активных веществ (формула пищи XXI века):
+ 1. Традиционные натуральные продукты.
2. Лекарственные препараты
+3. Биологически активные добавки.
+4. Генетически модифицированные натуральные продукты.
+5. Натуральные продукты модифицированного химического состава.
282. Укажите продукты питания с наибольшим содержанием фосфора:
1. мясо и мясные продукты
2. молоко и молочные продукты
3. овощи
4. +рыба
5. +морепродукты
Укажите продукты питания с большим содержанием магния:
1. мясо и мясные продукты
2. +отруби
3. +перловая крупа
4. молоко и молочные продукты
5. рыба и морепродукты
Укажите продукты питания с наибольшим содержанием гемового железа
1. +мясо и мясные продукты
2. фрукты
3. овощи
4. молоко и молочные продукты
5. +рыба
Укажите продукты питания с большим содержанием негемового железа
1. мясо и мясные продукты
2. сахар
3. +овощи
4. +фрукты
5. рыба
Укажите продукты питания с наибольшим содержанием йода
|
|
|
1. мясо и мясные продукты
2. фрукты
3. овощи
4. +морская капуста
5.+ морепродукты
Укажите антиоксидантные витамины
1. +А
2. +С
3. Д
4. +Е
5. В1
Укажите продукты питания с наибольшим содержанием витамина С
1. +красный болгарский перец
2. яблоки
3. +черная смородина
4. бобовые
5. морковь
Какие продукты усиливают всасывание железа:
1.+ продукты с наибольшим содержанием аскорбиновой кислоты
2. кондитерские изделия
3.+фолиевая кислота
4. зерновые продукты
5. молоко и молочные продукты
290.Перечислите основные элементы рационального питания:
+1. Правильный режим питания
2. Применение в питании разгрузочных дней
+ 3. Сбалансированное питание
+4. Сохранение оптимального энергетического баланса
5. Белки, жиры, углеводы
Что ингибирует всасывание железа?
1. сахар
2. зерновые продукты
3. +молоко и молочные продукты
4. +чай
5. +кофе
Из суточной калорийности рациона на завтрак рекомендуется:
1. 10%
2. 40%
3. +25-30 %
4. 60%
5. 50 %
293. Из суточной калорийности рациона на обед рекомендуется:
1. 20%
2. 60%
3. +35-40%
4. 50%
5. 10%
Из суточной калорийности рациона на ужин рекомендуется:
1. 10%
2. 40%
3. +20-25%
4. 50%
5. 30%
Укажите основное свойство клетчатки:
|
|
|
1. легко переваривается
2. быстро растворяется
3. +адсорбирует стерины
4. +препятствует обратному всасыванию стеринов
5. не выполняет в организме важной роли
Назовите незаменимые аминокислоты
1. глютамин
2. пролин
3. +метионин
4. +лизин
5. аргинин
Выберите незаменимые аминокислоты
1. +валин
2. аланин
3. +изолейцин
4. аспарагин
5. цистин
Укажите незаменимые аминокислоты
1. серин
2. +лейцин
3. цистеин
4. +фенилаланин
5. цистеин
Перечислите незаменимые аминокислоты
1. глютаминовая кислота
2. +валин
3. цистеин
4. +лизин
5. аргинин
К незаменимым аминокислотам относятся
1. глютаминовая кислота
2.+валин
3.+ лейцин
4.+ триптофан
5. глютамин
Отметьте незаменимые аминокислоты:
1. серин
2. +метионин
3. цистеин
4.+ изолейцин
5. тирозин
Назовите незаменимые аминокислоты
1. глютамин
2. +триптофан
3. пролин
4. +треонин
5. аргигин
Дата добавления: 2018-02-18; просмотров: 412; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!