Структура и содержание выпускной квалификационной работы
Проектируемый профессорско-преподавательский зал на 30 посадочных мест реализует обеденную продукцию: завтрак, обед, ужин по скомплектованному меню. Столовая размещена в учебном корпусе, на 2 этаже. Помещение профессорско-преподавательского зала на 30 посадочных мест характеризуется наличием внутреннего пространства, частично отделённого от окружающей среды.
Интерьер такой: вестибюль мебель и оборудования, зал с раздаточной, картины, отделка потолка, мебели. Проектируя интерьер помещения следует добиваться единства стиля составляющих его элементов и экономии применяемых средств.
В студенческой столовой имеется художественно оформленная раздаточная линия, декоративно выполненная отделка колонн, потолка. Интерьер студенческой столовой создаёт условия противоположные условиям повседневного труда посетителей. Это обеспечивает психологическую разгрузку и создаёт лучшие возможности для отдыха. Высота помещения студенческой столовой 4,2 метров, освещённость естественная.
Столовая работает с 9 часов утра до 15 часов дня. В зависимости от режима, условий работы и характера ценообразования.
Для студенческой столовой установлены определённые наценки на стоимость сырья и приготовляемой продукции. Назначение этих наценок покрывает расходы связанные с приготовлением и реализацией продукции, а также обеспечивает необходимые пополнения.
Перечень основных услуг, оказываемых предприятием, включает следующие позиции:
|
|
|
- Проведение праздничных мероприятий: дни рождения, свадьбы, юбилеи, корпоративы, банкеты с доставкой на дом, поминальные обеды;
- Кулинария с большим ассортиментом выпечки, салатов и готовых блюд. Возможность заказать воздушные пироги и купить самолепные пельмени;
- Студенческие и комплексные обеды.
Средний счёт в столовой: 100 - 300 рублей. Способы оплаты - по наличному расчету или по терминалу.
4. Алгоритм выполнения выпускной аттестационной работы включает следующие этапы:
- изучение настоящих методических указаний; - выбор темы выпускной аттестационной работы и её согласование с руководителем;
- формулирование цели, задач и составление плана выпускной аттестационной работы;
- подбор, изучение и анализ содержания литературных источников;
- подготовка расчетно-пояснительная части выпускной аттестационной работы;
- выполнение и оформление проектной части выпускной аттестационной работы;
- выполнение и оформление графической части выпускной аттестационной работы; - формулирование выводов и предложений;
- оформление списка используемых литературных источников.
Теоретическая часть
|
|
|
Питание – один из важнейших факторов, определяющих здоровье работающих граждан. Сбалансированное питание в рабочее время на производственных предприятиях улучшает состояние здоровья рабочих и служащих, снижая тем самым расходы на здравоохранение и социальное обеспечение. Кроме того, организация рационального питания по месту работы с учетом сложности и условий труда позволяет не только восстановить работоспособность и снизить заболеваемость, но и способствовать нормализации психологического климата в коллективе и увеличивать продуктивность за счёт сокращения издержек производства и экономии времени.
В больших организациях столовая для питания сотрудников является необходимой составляющей. В этом формате питания нуждаются промышленные предприятия, крупные коммерческие и государственные заведения, а также бизнес центры. Во многих коммерческих и государственных организациях столовая является обязательным требованием, например в учебных заведениях, детских домах, социальных организациях и т.д.
Организовать корпоративное питание в столовой можно в трех форматах в зависимости от количества сотрудников, наличия свободных площадей, а также материальных возможностей компании и ее сотрудников
|
|
|
6 Практическая часть
2.1. Расчет потребителей.
Определение количества потребителей и мощности проектируемого предприятия
Мощность доготовочного предприятия характеризуется количеством мест в торговом зале, в заготовочных предприятиях количеством перерабатываемого сырья в смену. В соответствии с типом и мощностью предприятия технологические расчеты начинаются:
1) С определения количества потребителей в торговом зале в течение рабочего дня по часам работы торгового зала методом составления графика загрузки торгового зала и оборачиваемости торговых мест в течение рабочего дня. В графике загрузки торгового зала указываются часы работы торгового зала (начало и окончание работы) с разбивкой каждого часа;
2) Оборачиваемость одного посадочного места за каждый час работы, которая зависит от типа предприятия и применяемых форм обслуживания;
3) Среднего процента загрузки торгового зала за каждый час его работы;
4) Количество посетителей за каждый час работы торгового зала рассчитывается по формуле:
N(час) =
человек, где
N(час) – количество посетителей за каждый час работы торгового зала
P – количество посадочных мест в торговом зале
|
|
|
С – средний процент загрузки торгового зала за каждый час его работы
n – оборачиваемость одного места в час, то есть время, затраченное одним посетителем на 1 месте:
n = 60мин / 20мин= 3чел./час
Где:
60мин – время соответствующие одному часу
20мин – время затраченное одним посетителем на приём пищи
Часы работы торгового зала.
Торговый зал работает с 800 утра, до 1900 вечера. С перерывом в один час с 1400 - 1500
Средний процент загрузки торгового зала, по часам его работы:
С8-9 – 10 %
С9-10 – 10 %
С10-11 - 20 %
С11-12 – 50 %
С12-13 - 60 %
С13-14 – 100 %
С14-15 – перерыв
С15-16 – 30 %
С16-17 – 50 %
С17-18 – 60%
С18-19 – 50%
Средний процент загрузки зала зависит от типа предприятия, мощности, места расположения предприятия, обслуживаемого контингента и времени посещения предприятия посетителями.
N8-9 = 70*10%*2 / 100 =14чел
N9-10 =70*10%*2 / 100 =14чел;
N10-11 =70*20%*2 / 100 =28 чел;
N11-12 =70*50%*3 / 100 =105 чел;
N12-13 =70*60%*3 / 100 =126чел;
N13-14 =70*100%*3 / 100 =210чел;
N14-15 - перерыв
N15-16 =70*30%*2 / 100 =42 чел;
N16-17 =70*50%*2 / 100 =70 чел;
N17-18 =70*60%*3 / 100 =126 чел;
N18-19 =70*50%*2 / 100 =70 чел;
Nдень =14+14+28+105+126+210+42+70+126+70=805чел/день
Nдень – определяется за целый день.
Расчёты по количеству посетителей; а так же оборачиваемости одного места и среднего процента загрузки торгового зала, сводится в таблицу № 1.
Таблица 1.
Расчет потребителей в столовой на 70 мест.
| Часы работы столовой | Оборачиваемость 1час | % загрузки обеденного зала | Количество потребителей |
| 8-9 | 2 | 10 | 14 |
| 9-10 | 2 | 10 | 14 |
| 10-11 | 2 | 20 | 28 |
| 11-12 | 3 | 50 | 105 |
| 12-13 | 3 | 60 | 126 |
| 13-14 | 3 | 100 | 210 |
| 14-15 | |||
| 15-16 | 2 | 30 | 42 |
| 16-17 | 2 | 50 | 70 |
| 17-18 | 3 | 60 | 126 |
| 18-19 | 2 | 50 | 70 |
Всего: 805 человек
Определение количества блюд и напитков, подлежащих изготовлению.
Исходными данными для определения количества блюд является количество потребителей и коэффициент потребления блюд.
Общее количество блюд определяется по формуле:
блюд
где,
N- число посетителей за день;
𝒎- норма потребления блюд днем посетителем.
Расчеты по каждой группе блюд сведены в таблицу 2.
Таблица 2.
Расчет блюд и напитков.
| Наименование блюд и напитков. | Количество потребителей | Коэффициент потребления блюд | Количество блюд. |
| Холодные блюда и закуски | 805 | 1 | 805 |
| 1-е блюда | 805 | 1 | 805 |
| 2-е блюда | 805 | 1 | 805 |
| Сладкие блюда | 805 | 1 | 805 |
| Горячие напитки | 805 | 0,14 | 565 |
| Холодные напитки | 805 | 0.08 | 322 |
| Мучные кондитерские изделия. | 805 | 1 | 805 |
2.2. Составление плана-меню и меню для потребителей, задание для работы холодного цеха.
План - меню – это ежедневная производственная программа предприятия общественного питания.
В нем приводиться наименование, номера рецептур и количество блюд, планируемых к выпуску на следующий день, с указанием сроков приготовления их отдельными партиями с учетом потребительского спроса и графика реализации блюд по часам работы предприятия общественного питания, а также фамилиями поваров, ответственных за приготовления блюд.
При составлении плана – меню обязательным являются разнообразным блюд по дням недели и достаточный выбор продукции для посетителей на каждый день в приделах примерного ассортимента, рекомендованного для данного предприятия.
Сокращение количества наименовании блюд и закусок, предусмотренных примерным ассортиментам, не допускается. Ассортимент блюд и закусок может быть расширен за счет включения в меню сезонных, фирменных блюд и блюд из новых продуктов, рекомендованных кулинарными советами вышестоящих организации.
При составлении плана-меню необходимо учитывать наличие сырья в кладовых и его сезонность. Весной следует включать в меню больше молочных и рыбных блюд, летом – блюда из разных овощей, холодные супы, супы из свежих фруктов, осенью – блюда из овощей.
Блюда и закуски, включаемые в план - меню, должны быть разнообразными как по видам сырья, так и по способам кулинарной обработки. Необходимо также обеспечить правильное сочетание гарнира с основным продуктом и соусом.
При определении ассортимента и количества блюд, включаемых в план – меню, учитывают квалификационный состав работников, мощность производства и оснащенность его торгового – технологическим оборудованием, а также трудоемкость блюд, т.е. затраты времени на приготовление единицы продукции. План - меню считается реальным, если наличного состава поваров с учетом их квалификации достаточно для приготовления блюд различной трудоемкости.
На основании данных таблицы 2 составляется план - меню.
Столовая №1 План - меню.
На 11 сентября 2010г.
| Наименование блюда | Количество блюд | Выпуск блюд партиями | |||||||||
| Всего: 805 Холодные блюда | К11часам | К 17 часам | |||||||||
| Винегрет овощной | 203 | 153 | 50 | ||||||||
| Салат мясной | 200 | 150 | 50 | ||||||||
| Салат из свежих помидор и огурцов | 200 | 150 | 50 | ||||||||
| Салат «весна» | 202 | 152 | 50 | ||||||||
| Всего: 805 Супы | |||||||||||
| Борщ | 405 | 405 | __ | ||||||||
| Суп лапша домашняя | 400 | 400 | __ | ||||||||
| Всего:805 2- е блюда | |||||||||||
| Рыба тушеная в томате рис отварной | 305 | 205 | 100 | ||||||||
| Гуляш с макаронами | 250 | 250 | _ | ||||||||
| Котлеты натуральные, картофельное пюре | 250 | __ | 250 | ||||||||
| Всего: 805 Сладкие блюда | |||||||||||
| Салат фруктовый «коктейль» | 505 | 300 | 205 | ||||||||
| Самбук абрикосовый | 300 | 200 | 100 | ||||||||
| Всего:565 Горячие напитки | |||||||||||
| Чай с лимоном | 200 | 150 | 50 | ||||||||
| Кофе черное | 165 | 110 | 55 | ||||||||
| Какао с молоком | 200 | 150 | 50 | ||||||||
| Всего:322 Холодные напитки | |||||||||||
| Напиток апельсиновый | 122 | 100 | 22 | ||||||||
| Квас хлебный | 200 | 150 | 50 | ||||||||
| Всего:805 мучные изделия | |||||||||||
| Ватрушка с джемом | 100 | 50 | 50 | ||||||||
| Шаньга | 250 | 200 | 50 | ||||||||
| Беляши | 200 | 200 | __ | ||||||||
| Расстегай с рыбой | 150 | 150 | __ | ||||||||
| Сосиска в тесте | 155 | 100 | 55 | ||||||||
| Директор: подпись _________________ Заведующая производством: подпись _________________ Составление меню. На основании плана – меню из сборника рецептур составляется меню для потребителей. Меню – это бланк, в котором указывается наименование блюд в определенной последовательности. | |||||||||||
| Наименование блюд | Количество блюд | Выпуск блюд партиями | |||||||||
| К 11часам | К 17часам | ||||||||||
| Винегрет овощной | 203 | 153 | 50 | ||||||||
| Салат мясной | 200 | 150 | 50 | ||||||||
| Салат из свежих огурцов и помидор | 200 | 150 | 50 | ||||||||
| Салат «Весна» | 202 | 152 | 50 | ||||||||
| Салат фруктовый коктейль | 505 | 300 | 205 | ||||||||
| Напиток апельсиновый | 122 | 100 | 22 | ||||||||
| Самбук абрикосовый | 300 | 200 | 100 | ||||||||
| Квас хлебный | 200 | 150 | 50 | ||||||||
Заведующая производством: подпись _________________
2.3. Расчет сырья по весу НЕТТО для приготовления блюд холодного цеха Составления графика реализации блюд.
На основании плана – меню и графика загрузки торгового зала составляется график реализации блюд, в котором указывается, сколько блюд каждого наименования реализуется за каждый час работы зала.
где,
– количество блюд одного наименования, реализуемых за день;
К бл – коэффициент в перерасчете блюд.
где,
Nчас – количество потребителей, прошедшие через торговый зал за час;
Nдень – количество потребителей, прошедших через торговый зал за день.
Так, в данном случае
К 1 = 14 = 0.017
805
К 4 =105 = 0.13
805
N час = 203* 0,017 = 3 блюд.
Расчеты для каждого блюда аналогичны и сводятся в таблицу 3.
Таблица 3
График реализации блюд (день).
| Наименование блюд | кол-во блюд за день | Часы работы торгового зала | |||||||||||
| 8-9 | 9-10 | 10-11 | 11-12 | 12-13 | 13-14 | 15-16 | 16-17 | 17-18 | 18-19 | ||||
| коэффициент перерасчета блюд | |||||||||||||
| к 1 0.017 | к 2 0.017 | к 3 0.034 | к 4 0.13 | к 5 0.16 | к 6 0.26 | к7 0.05 | к8 0.08 | к9 0.16 | к10 0.08 | ||||
| Винегрет овощной | 203 | 4 | 4 | 7 | 27 | 32 | 54 7 | 11 | 16 | 32 | 16 | ||
| Салат мясной | 200 | 4 | 4 | 7 | 27 | 32 | 52 | 10 | 16 | 32 | 16 | ||
| Салат из свежих помидоров и огурцов | 200 | 4 | 4 | 7 | 27 | 32 | 52 | 10 | 16 | 32 | 16 | ||
| Салат «весна» | 202 | 4 | 4 | 7 | 27 | 32 | 53 | 11 | 16 | 32 | 16 | ||
| Салат фруктовый коктейль | 505 | 9 | 9 | 18 | 66 | 81 | 131 | 25 | 40 | 81 | 40 | ||
| Напиток апельсиновый | 122 | 2 | 2 | 4 | 16 | 20 | 32 | 6 | 10 | 20 | 10 | ||
| Самбук абрикосовый | 300 | ||||||||||||
| Квас хлебный | 200 | 4 | 4 | 7 | 27 | 32 | 52 | 10 | 16 | 32 | 16 | ||
Сырье рассчитывается по весу НЕТТО, так как в основном в холодном цехе поступают полуфабрикаты.
Расчет сырья удобнее свести в сырьевую ведомость (см. Приложение А.).
2.4. Подбор оборудования, кухонного инвентаря, инструментов, посуды для холодного цеха по нормам оснащения с учетом производственной программы.
Подбор оборудования осуществляется следующим образом: количество механического и холодного оборудования для данного типа предприятия подбирается по нормам оснащения, по механическим характеристикам, а механическое оборудование подбирается в зависимости от количества работников, выделение технологических линий и рабочих мест, требований СанПинов.
Торгово – технологическое и холодильное оборудования, посуда, приборы и инвентарь, другие предметы материально – технического оснащения должны быть изготовлены из материалов разрешенных Минздрав – медпромом России для контакта с пищевыми продуктами, и отвечать требованиям СанПин № 42 – 123 – 5777 – 91, эксплуатационной документации заводов изготовителей и нормам технического оснащения предприятия общественного питания.
Перед началом работы проверяется работа оборудования согласно правилам эксплуатации и техники безопасности.
Подбор оборудования удобнее свести в (таблицу 4).
Таблица 4
Принятое оборудование для холодного цеха.
| Наименование оборудования | ед. из. | Мощность | кол – в оборудования по нормам | Принятое оборудование | ||
| тип марка | кол - во | Габариты | ||||
| Универсальный привод | м 2 | __ | 1 | ПХ-06 | 1 | 530-280- 310 |
| Овощерезка | м 2 | __ | 1 | МРОВ -160 | 1 | 475-370-500 |
| Холодильный шкаф | м 2 | __ | 1 | ЩХ -0,80 | 1 | 1500-750-1800 |
| Холодильный шкаф | м 2 | __ | 1 | ЩХ-0,56 | 1 | 1120-786-1726 |
| Стол производственный с охлаждаемым шкафом и горкой | м 2 | __ | 1 | СОЭСМ -2 | 1 | 1680-840-860 |
| Весы настольные | м 2 | __ | 2 | ВНЦ-2 | 2 | __ |
| Секция низкотемпера-ная | м 2 | __ | 1 | СН- 0,15 | 1 | 1260-840-860 |
| Сляйсер | м 2 | __ | 1 | TYRE 25GS | 1 | __ |
| Миксер | м 2 | __ | 1 | ROBОT COUP | 1 | __ |
Подбор кухонного инвентаря, посуды.
Для нормальной работы цеха необходимы инструменты, посуда, тара, инвентарь. Их количество определяется нормами оснащения и зависит от типа мощности предприятия, количество работающих с учетом санитарных требований.
Достаточное количество посуды и кухонного инвентаря способствуют более четкой организации труда в цехе, сокращению потерь рабочего времени, повышению производительности труда.
Подбор кухонного инвентаря и посуды удобнее свести в (таблицу 5).
Таблица 5
Перечень принятой посуды и инвентаря для холодного цеха.
| № | Наименование | Количество | |||
| 1 | Бак для отходов | 1 | |||
| 2 | Ведро | 2 | |||
| 3 | Держатель для ножей | 1 | |||
| 4 | Ножи гастрономические | 9 | |||
| 5 | Томаторезки ручные | 1 | |||
| 6 | Яйцерезки | 1 | |||
| 7 | Приспособление для нарезки сыра | 1 | |||
| 8 | Ручной делитель масла | 1 | |||
| 9 | Доска разделочная | 2 | |||
| 10 | Доска для нарезки лимонов | 1 | |||
| 11 | Соковыжималки ручные | 2 | |||
| 12 | Лотки для заливных блюд | 6 | |||
| 13 | Формы для заливных и сладких блюд | 15 | |||
| 14 | Лопатка – нож для раскладывания заливных блюд | 2 | |||
| 15 | Лопатка для раскладывания порционных блюд | 2 | |||
| 16 | Вилки производственные для раскладывания блюд | 2 | |||
| 17 | Приборы для раскладывания блюд | 4 | |||
2.5 Расчет рабочей силы для холодного цеха составление графика выхода на работу работников холодного цеха.
Количество работников для работы в холодном цехе определяется на основе норм времени, необходимых для приготовления блюд.
Сначала определяется количество человека – секунд затрачиваемых на изготовление одного вида блюд:
A= n* t чел. cек
где, n – количество блюд одного наименования, которое надо приготовить;
t – Норма времени в секундах. На приготовление одного блюда.
Затем определяется суммарное количества человека – секунд, затрачиваемых, при приготовлении всех блюд.
Асум = А1 + А2+ … Аn = * А чел.сек.
Для определения суммарных затрат труда составляется таблица 6.
Таблица 6.
Расчет общих затрат труда в холодном цехе.
| № | Наименование блюд | Количество блюд реализуемых за день | Норма времени, в сек. | Затраты труда |
| 1 | Винегрет овощной | 203 | 40 | 8120 |
| 2 | Салат мясной | 200 | 120 | 24000 |
| 3 | Салат из свежих помидоров и огурцов | 200 | 60 | 12000 |
| 4 | Салат «весна» | 200 | 90 | 18000 |
| 5 | Салат фруктовый коктейль | 505 | 60 | 30300 |
| 6 | Напиток апельсиновый | 122 | 30 | 3660 |
| 7 | Самбук абрикосовый | 300 | 50 | 15000 |
| 8 | Квас хлебный | 200 | _ | _ |
Всего: 111080
Количество работников холодного цеха составит:
N1=
где:
Тр – продолжительность рабочей смены работников, час;
число пи – коэфицент роста производительности труда;
3600 – переводной коэфицент
N1=111080/12*1,14*3600=2,25
Следовательно, количество работников х/ц равно 2.
Составление графика выхода на работу.
Чтобы составить график выхода на работу, нужно иметь следующие данные: количество работников, режим работы предприятия и эффективный фонд рабочего времени который каждый работник должен отработать за месяц.
Эффективный фонд рабочего времени определяется в соответствии с нормативным трудовым законодательством (40 часов в неделю).
Норматив рабочего времени за месяц определяется всегда при пятидневной рабочей неделе с двумя фиксированными выходными днями.
Из дней месяца по календарю вычитают количество воскресений и понидельников, праздничные дни и оставшиеся дни умножают на 8, получают норматив рабочего времени за месяц.
Так график выхода на работу составляется на сентябрь 2010 года.
Норматив рабочего времени на сентябрь составит:
(30 – 8)*8 = 176 часов.
Так как холодный цех организуется в столовой, работающие в две смены по 2 рабочих дня с двумя выходными днями и продолжительность рабочей смены работников холодного цеха не превышает 12 часов.
График составляется заведующей производством согласовывается с собственником, утверждается заведующим столовой за 2 – 3 дня до начала месяца вывешиваются для обозрения, чтобы каждый работник знал, в какие дни он должен работать и с какого часа по какой.
В графике указывается Ф, И, О, работников, должность, разряд, числа месяца, с какого часа по какой должны работать работники, чередование рабочих и выходных дней. Норматив времени. Планированное время.
График предложен в приложении (см. приложение Б).
2.6. Составление схемы размещения оборудования в холодном цехе.
Заданием курсовой работы на данную тему предусмотрено составление схемы размещения оборудования в цехе. Помещение холодного цеха небольшое светлое, квадратной или немного овальной формы с дверными проемами, соединяющие его с горячим цехом и раздачей. Толщина наружных стен 640 мм, внутренних 320 мм, перегородок 120 мм, ширина окон – не менее 2000 мм.
Высота цеха – 3,3 м, полы влагонепроницаемые с уклоном к трапу 0,015 м, стены облицованы нефро плиткой.
К помещению холодного цеха предъявляются всеобщие требования СанПин достаточное число холодильников, наличие хлорной извести и обработка им.
В холодном цехе выделяют три технологически линии:
1. По приготовлению холодных блюд и закусок из сырых овощей;
2. По приготовлению холодных блюд из вареных мяса, птицы, рыбы;
3. По приготовлению сладких желированных блюд и холодных напитков.
Схема размещения оборудования в холодном цехе прилагается (см. Приложение С).
2.7. Составление схемы взаимосвязи производственных помещении.
Холодный цех должен быть удобно связан с овощным цехом, с кладовой суточного запаса, с горячим цехом, моечной кухонной и столовой посуды, раздачей.
Все производственные помещения должны размещаться по ходу технологического производства и иметь кратчайшие связи.
При составлении схемы все помещения делятся на три группы:
1. Для хранения;
2. Для обработки;
3. Для приготовления готовой продукции.
Связи помещении на схеме выражены односторонними или 2 – х сторонними стрелками.
Схема взаимосвязи производственных помещений предоставлена на рис 1.
Горячи цех
моечная кухонной посуды моечная столовой посуды
холодный цех
|
кладовая суточного овощной цех раздача
запаса
Рис. 1. Схема взаимосвязи холодного цеха с другими помещениями.
Заключение.
Любая столовая преследует цель –хорошее обслуживание посетителей, при минимальных затратах и высокой прибыли.
Цель курсовой работы являлось раскрыть организационную работу столовой на 70 мест, организацию производства готовой продукции в холодном цехе. Расширить знания, по специальным дисциплинам используя различные информационные источники.
Задачами курсовой работы являлось:
- раскрыть характеристику столовой; - разработать производственную программу холодного цеха;
- рассчитать сырье;
- подобрать оборудования, что и было мной изучено.
Знание данной темы позволило мне изучить дополнительно специальные дисциплины и исследовать работу столовой на 70 мест средней мощности.
Список используемой литературы.
1. Маслов Л.А. Основы технологии приготовления пищи. М.: Экономика 1997 г.
2. ГОСТ Р 50647-94 «Общественное питание. Термины и определения»
3. Радченко Л.А. «Организация производства предприятий общественного питания», 2000 Феникс,
4. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания 2004.
5. Справочник «Технологическое оборудование предприятий общественного питания», 1999.
Приложение А.
Сырьевая ведомость.
Приложение Б.
График выхода на работу.
Приложение С.
Дата добавления: 2021-06-02; просмотров: 49; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!