Основные гигиенические характеристики материалов,
Для изготовления спортивной обуви
• Водоупорность
• Вентилируемость
• Мягкость
• Легкость
• Эластичность
• После намокания и высушивания не должна менять форму и размер
• Отсутствие скольжения подошвы
• Теплозащитность (зимняя обувь)
• Надежная защита стоп от механических ударных воздействий.
Основное гигиеническое требование к спортивной обуви
• Микроклимат внутриобувного пространства должен быть:
» T-21-23°C
» Влажность 60-73% (натуральная кожа – 64,3%)
» Содержание углекислоты - 0,8%.
Принципы рационального питания в спорте.
1. Соответствие энергетической ценности рациона среднесуточным энерготратам;
2. Сбалансированность рациона по основным пищевым веществам;
3. Распределение рациона в течение дня, согласованного с физическими
нагрузками.
Средне-суточные энергозатраты юных спортсменов (15-18 лет)
жен – 4680 +/- 725 ккал, муж - 4870 +/-1910 ккал
• Игровые виды футбол, хоккей, волейбол, баскетбол, гандбол
Сбалансированность питания
• На 14% белков приходится 30% жиров и 56% углеводов от общей калорийности рациона
Белки
• Белки животного происхождения (60%): говядина, телятина, печень, почки, творог, сыр, яйцо, молоко, заливные блюда.
• Белки растительного происхождения (40%): соя, фасоль, рис, горох, кукуруза, арахис, грецкие орехи, гречневая каша с молоком, хлеб
Жиры
• Животные жиры (70-75%): молоко, творог, сыр, сметана, сливки, масло, говядина, телятина, курица, индейка, рыба, яйцо
|
|
|
• Растительные жиры (25-30%): миндаль, грецкие орехи, масло подсолнечное, масло кукурузное, халва
Углеводы
• В виде полисахаридов 65-70 % (крахмал, крупы, макароны, картофель, хлеб и др.)
• В виде сахаров 25-30% (виноград, черешня, крыжовник, дыня, арбуз, шоколад, варенье, мед).
• Пищевые волокна 5% (ржаные и пшеничные отруби, овощи).
Режимы питания
• Тренировки и соревнования не должны быть натощак.
• Кратность питания: 4-5 р/день с интервалом 2,5-3 часа
• Тренировка не ранее, чем через 1 час после приема пищи.
• Перед нагрузкой – энергетическое насыщение при его незначительном объеме и легком усвоении
• Не рекомендуют: жирную пищу и вызывающую брожение в кишечнике и метеоризм. Питание должно легко и быстро эвакуироваться из желудка (вареная рыба, крупы, картофель, йогурт)
• Энергоценность: 1-й завтрак – 10-15%, 2й завтрак – 20-25%, обед- 35%, полдник -5-10%, ужин - 25%.
• Последний прием пищи за 1,5-2 часа до сна.
Питание в период соревнований
• За 2-3 часа до соревнований легкая пища калорийностью 700-1200 ккал,
состоящая из легко усваиваемых углеводов и белков (каши, отварная курица,
куриный бульон, соки, чай, шоколад, мед).
|
|
|
• После выступления: соки, мин. вода, фрукты
Литература:
1. Пономарева В.В. Физическая культура и здоровье: учебник для студ. мед. вузов/МЗ и соц. развития РФ.- М.: ФГОУ «ВУНМЦ Росздрава», 2006, 320с.
Дата добавления: 2021-04-06; просмотров: 44; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!