РАЙОНИРОВАННЫЕ СОРТА И ГИБРИДЫ
Старые сорта
Слава
Сорт среднеранний (тип French Breakfast). От всходов до технической спелости 32–35 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Листья среднего размера, серовато-зеленые, узкообратнояйцевидные, зубчатые, без долей, со средним опушением. Корнеплоды удлиненно-цилиндрической формы с тупым основанием, длиной 6–8 см, диаметром 2,0–2,5 см, массой 40–45 г, двуцветные – верхняя часть – 2/3 – красная, кончик белый, среднего размера. Головка корнеплода выпуклая, слегка выступает над поверхностью почвы, выдергиваемость легкая. Мякоть белая, сочная, плотная, слабоострого вкуса. Отличается высокой выравненностью корнеплодов. Устойчив к цветушности. Пригоден для посева в открытом и защищенном грунте. Схема посева 10 х 5 см. Урожайность 4–4,5 кг/м2.
Софит
Редис 'Софит' — раннеспелый (24-30 дн.) сорт редиса ВНИИССОК для открытого и защищенного грунта, районирован по Средневолжскому региону. Головка корнеплода маленькая, красная. Мякоть белая полустекловидная. Корнеплод легко выдергивается из почвы. Урожайность 16 т с га. В сильной степени поражается вредителями, восприимчив к серой гнили. Устойчив к стеблеванию и не достатку свету. Корнеплод массой до 50 г долго сохраняет товарные качества в почве. Обязательный прием агротехники окучивание. Ценность сорта — дружная отдача урожая, отличные вкусовые качества.
Стойкий
Раннеспелый. Вегетационный период от полных всходов до технической спелости 25-28 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20-24 см, число листьев 6-7. Лист лировидный, зеленый, среднеопушенный, рассеченный на 2-3 боковых долей, черешки зеленые, короткие, опушенные. Корнеплод красно-малиновый, округлый, диаметром 3 см, гладкий, головка плоская, средняя. Корнеплод почти полностью погружен в почву. Выдергиваемость хорошая. Масса 12-28 г. Мякоть белая, плотная, сочная. Вкусовые качества хорошие. Содержание сухого вещества 5,2%, аскорбиновой кислоты 16 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность 62-161 ц/га, выше стандартов Заря, Жара и Рубин на 6-84 ц/га. Выход товарной продукции 68-100%, на уровне стандартов. Ценность сорта: раннеспелость, стабильная урожайность, выравненность корнеплодов.
|
|
|
Красный Великан
Редис 'Красный великан' — сорт, выведенный Дальневосточной опытной станцией Всероссийского НИИ растениеводства. Допущен к использованию по Северо-Западному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Восточно-Сибирскому и Дальневосточному регионам в 1958 году. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Сорт отличается холодостойкостью и устойчивостью к цветушности. У представителей сорта 'Красный великан' прямостоячая или слегка раскидистая розетка высотой 10–14 см., диаметром 22–28 см., число листьев 6–12. Лист цельный, темно-зеленого цвета, удлиненно-овальной формы. Длина пластинки 16–18 см., ширина 7–8 см. Поверхность слегка волнистая с коротким и редким опушением. Черешок длиной 6–7 см., толщиной 0.5–0.6 см., красно-малинового цвета, с восковым налетом, без опушения. Корнеплод удлиненно-цилиндрической формы, длиной 12–13 см., диаметром 2.5–3.5 см. Цвет красный с бело-розовой поперечной бороздчатостью. Мякоть белая, сочная, долго не дрябнет. Корнеплоды слегка приподняты над поверхностью почвы. Масса редиса 45–80 г. Корнеплоды обладают хорошим и отличным, слабоострым вкусом. Редис 'Красный великан' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости 33–42 дня. Товарная урожайность 2.4–4.2 кг/м2. Урожай характеризуется хорошей лежкоспособностью (3–4 месяца). [18]
|
|
|
Используемые гибриды
Сора
«Сора F1» – ранний гибрид, созревает за 20-22 дня. Урожайность 1,75 кг/м.кв. Выращивается с марта по сентябрь. Выдерживает небольшие понижения температур, резкую смену погодных условий, засуху. Корнеплоды весят 30-37 г., имеют насыщенный красный цвет, мякоть белая без пустот. [6]
|
|
|
Селеста
«Селеста F1» – один из наиболее популярных сортов голландского редиса, встречающихся повсеместно. Срок созревания 20-25 дней. Растет в открытом грунте, в парниках, теплицах. В дополнительном освещении не нуждается, не пускает стрелку, устойчив к болезням, цветушности. Урожайность 3-3,5 кг/м. кв. Корнеплод большой до 30 грамм, округлый, алого цвета. Мякоть немного острая, сочная, белая. Отличается транспортабельностью, долго хранится.
Ролекс
«Ролекс F1» – урожайность 4,7 кг/м. кв. Созревает за 25-30 дней. Каждый редис весом до 30 г, круглый, красный, мякоть белая, сочная, присутствует слабая острота. Выращивается с апреля. Предпочитает плодородные почвы.
Современные сорта
Глобус
Глобус F1 – ультраскороспелый новый гибрид редиса (созревание на 16-18 день) для круглогодичного выращивания в защищённом грунте. Корнеплоды выровненные, округлые, с тонким хвостиком и белоснежной, сочной, пикантной мякотью. Устойчив к стрелкованию и дряблости. Рекомендуется для выращивания на раннюю пучковую продукцию. Урожайность до 1 кг/кв.м.
Вена
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Раннеспелый. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист обратнояйцевидный, серовато-зеленый. Черешок с антоциановой окраской. Корнеплод округлый, красный, головка плоская. Мякоть белая, нежная, сочная. Масса корнеплода 23-25 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 2,2-2,5 кг/кв.м.
|
|
|
Эскала
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Гибрид среднеранний. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист средней длины, обратнояйцевидной формы с округлой верхушкой, зеленый. Черешок с антоциановой окраской средней интенсивности. Корнеплод округлый, красный, головка выпуклая. Мякоть белая, нежная, сочная. Масса корнеплода - 30-35 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность - 5,2 кг/кв.м. [18]
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Таблица 1. Себестоимость продукции с 1 га/кг, тыс. руб..
| Статья затрат | Слава | Софит | Красный великан | Сора | Селеста | Ролекс | Эскала | Вена | Глобус |
| Оплата труда, тыс. руб. | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Семена и посадочный материал, тыс. руб./кг/га | 48 | 20 | 20 | 72 | 40 | 352 | 40 | 44 | 16 |
| Удобрения + хим. защита, тыс. руб./га | 5,5 | 5,5 | 5,5 | 5,5 | 5,5 | 5,5 | 5,5 | 5,5 | 5,5 |
| Прочее, тыс. руб. | 134 | 134 | 134 | 134 | 134 | 134 | 134 | 134 | 134 |
| Всего затрат, тыс. руб. | 288 | 260 | 260 | 312 | 280 | 592 | 280 | 284 | 256 |
Согласно данным Таблицы 1 можно сделать следующие выводы:
1. Такие показатели, как: оплата труда, удобрения + хим.защитв, прочее, - не зависят от сорта культуры и распределяются равнозначно.
2. В зависимости от производителя (сорта и гибриды отечественной селекции и гибриды от иностранных селекционеров) варьируется стоимость семян. Самым дорогим посадочным материалом является гибрид «Ролекс» от голландской фирмы Enza Zaden, а самым дешёвым – гибрид «Глобус» от отечественного производителя.
Таблица 2. Экономическая эффективность.
| Слава | Софит | Красный великан | Сора | Селеста | Ролекс | Эскала | Вена | Глобус | |
| Урожайность, кг/га | 42500 | 16000 | 33000 | 17500 | 32500 | 47000 | 52000 | 23500 | 10000 |
| Цена реализации, руб./кг | 20 | 22 | 18 | 20 | 22 | 24 | 26 | 28 | 30 |
| Сумма реализации, тыс. руб. | 850 | 352 | 594 | 350 | 715 | 1128 | 1352 | 658 | 300 |
| Прибыль, руб. | 563 | 93 | 335 | 39 | 436 | 537 | 1073 | 375 | 45 |
| Себестоимость, руб./га | 288 | 260 | 260 | 312 | 280 | 592 | 280 | 284 | 256 |
| Рентабельность, % | 195,7 | 35,6 | 128,9 | 12,4 | 155,8 | 90,7 | 383,7 | 132,1 | 17,4 |
Уровень рентабельности определяется по формуле:
Р = П / З х 100%,
где Р – уровень рентабельности, %; П – прибыль на 1 га, руб.; З – производственные затраты на 1 га, руб. [12]
Согласно данным Таблицы 2 можно сделать следующий вывод:
Выбранные сорта и гибриды, по рентабельности их можно разделить на 3 условные группы:
1. не экономически выгодное выращивание (рентабельность менее 0)
2. средне экономически выгодное выращивание (рентабельность выше 0, но ниже 50 %)
3. экономически выгодное выращивание (рентабельность свыше 50 %)
К первой группе никто не относится.
Ко второй группе относятся сорта Софит и гибриды Сора, Глобус.
К третьей группе относится сорт Слава и Красный великан, гибриды Селеста, Эскада, Ролекс, Вена.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
По результатам курсовой работы я выявила, что сорта Слава и Красный великан, гибриды Селеста, Эскада, Ролекс, Вена по экономическим показателям можно использовать в Средне-Волжском регионе для выращивания.
Поставленная цель и сопутствующие задачи были разобраны и выполнены.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Агроцентр Саратовского государственного аграрного университета им. Н. И. Вавилова – [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.sgau.ru/agrocentr/agrocentr-saratovskogo-gosudarstvennogo-agrarnogo (Дата обращения 28.10.2020)
2. Федеральный исследовательский центр
Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова (ВИР). Министерство науки и высшего образования. – [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.vir.nw.ru/ (Дата обращения 28.10.2020)
3. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства" (ФГБНУ ФНЦО) – [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.vniissok.ru/o-nas/o-nas (Дата обращения 28.10.2020)
4. Enza Zaden– [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.enzazaden.com/ru/ (Дата обращения 28.10.2020)
5. Средневолжский край – [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%B6%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B9 (Дата обращения 28.10.2020)
6. Редис. Фермерский дворик. – [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://varieties.ru/c-radish/ (Дата обращения 28.10.2020)
7. Самарская область - Природа России – [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.priroda.ru/regions/climate/detail.php?SECTION_ID=&FO_ID=581&ID=7030#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%85%D0%BE%D0%B4%20%D1%81%D1%83%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D1%8B%20%D0%B2%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D1%83%D1%85%D0%B0%20%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B7,%D0%A1%20%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D1%8F%D0%B5%D1%82%20141%2D154%20%D0%B4%D0%BD%D1%8F (Дата обращения 28.10.2020)
8. Самарская область – [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C (Дата обращения 28.10.2020)
9. Среднее Поволжье – [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.grandars.ru/shkola/geografiya/srednee-povolzhe.html (Дата обращения 28.10.2020)
10. Климат районов Среднего Поволжья – [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://racechrono.ru/biologizaciya-zemledeliya/4815-klimat-rayonov-srednego-povolzhya.html#:~:text=%D0%A0%D0%B0%D0%B9%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BC%20%D0%A1%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%9F%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%B6%D1%8C%D1%8F%20%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%20%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B8%D0%B5,%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%B8%20%D0%B1%D0%BE%D0%B3%D0%B0%D1%82%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%20%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%BE%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%89%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F.&text=%D0%AD%D1%82%D0%BE%20%D1%8F%D0%B2%D0%BB%D1%8F%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C%D1%8E%20%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B0%20%D0%A1%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%9F%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%B6%D1%8C%D1%8F. (Дата обращения 28.10.2020)
11. Поволжье – [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%B6%D1%8C%D0%B5 (Дата обращения 28.10.2020)
12. Расчет экономических показателей – [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://studfile.net/preview/3343641/page:5/#:~:text=%D0%92%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9%20%D1%81%D0%B1%D0%BE%D1%80%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%B8%20%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8F%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F,%D0%B5%D0%B5%20%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C%20%D1%81%201%20%D0%B3%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B0.&text=%D0%A1%D0%B5%D0%B1%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C%201%20%D1%86%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%B8%20%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8F%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F,%D1%81%D0%B1%D0%BE%D1%80%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%B8%20%D0%B2%20%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%BC%20%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B5. (Дата обращения 28.10.2020)
13. ООО «Семко» – [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://semco.ru/. (Дата обращения 28.10.2020)
14. Тараканов, Г.И. Овощеводство уч. пособие / Г.И. Тараканов [и д.р.] - М.: «КолосС», 2002.- 471 с.
15. Мансурова, Л.И. Практикум по овощеводству уч. пособие / Л.И. Мансурова, В.Н. Титов, В.Г. Кириченко - М.: «КолосС», 2006.- 319 с.
16. Морозов Е.И. Генетика в вопросах и ответах / Морозов Е.И., Тарасевич Е.И., Анохина В.С. - Минск. Университетское. 1989 - 288 с. 2-е изд. перераб. и допол.
17. Картофель и овощи (Редис европейский:селекция и технология выращивания/Д.А. Янаева, А.Н. Ховрин) – 2019
18. Характеристики сортов растений, впервые включенных в 2018 году в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию: официальное издание. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2018. – 412с.
19. Словарь терминов и определений, используемых в сортоиспытании сельскохозяйственных растений. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2019. – 292 с.
20. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Т 1. «Сорта растений» (официальное издание). М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2019. – 516 с.
Дата добавления: 2021-01-21; просмотров: 545; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!