Основная надпись для текстовых конструкторских документов
⇐ ПредыдущаяСтр 20 из 20
(первый лист пояснительной записки курсовой работы)
| (19.03.04, шифр зачетной книжки) | ||||||||||
| Изм. | Лист | № документов | Подпись | Дата | ||||||
| Разраб. | Разработка технологии для ресторана на 75 мест, г. ______ | Лит. | Лист | Листов | ||||||
| Провер. | ||||||||||
| Рук. |
| |||||||||
| Конт. | ||||||||||
| Утв. | ||||||||||
Приложение Е
Пример оформления спецификации графической части курсовой работы
| Поз. | Наименование операций | Количество | Примечание |
| 1 | Промывание | 4 | ВМ |
| 2 | Нарезка | 1 | СП-1200 |
| 3 | Обжарка | 1 | СЭ-0,22 |
| 4 | Тушение | 3 | СЭ-0,22 |
| 5 | Варка | 1 | ПЭ-0,17 |
| 6 | Шинкование | 3 | МП-800 |
| 7 | Пассирование | 3 | ПЭ-0,17 |
| 8 | Очистка | 1 | СП-1200 |
| 9 | Переборка | 1 | СП-1200 |
| 10 | Просеивание | 1 | СП-1200 |
Приложение Ж
Штамп на чертеже
| (19.03.04, шифр зачетной книжки) | ||||||||||||
| Изм. | Лист | № докумен. | Подпись | Дата | ||||||||
| Разраб.
|
|
|
| Разработка технологии для ресторана на 75 мест, г. __________ | Лит. | Масса | Масштаб | |||||
| 1:1 | ||||||||||||
| Провер. | Лист | Листов | ||||||||||
| Рук. |
| |||||||||||
| Конт. | ||||||||||||
| Утв. | ||||||||||||
Щербакова Ирина Генриховна
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Методические указания по выполнению самостоятельной работы
Дата добавления: 2020-04-25; просмотров: 105; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!