Кейс «Приготовление завтрака для младших школьников». 8 класс
Ситуация.
Одна из проблем, с которой сталкиваются родители – отсутствие у ребенка по утрам аппетита. Ученики начальных классов обычно завтракают в школе, но и там часто содержимое их тарелок остается не съеденным. Как сделать завтрак школьника вкусным и полезным? Что можно сделать для пробуждения аппетита у ребенка?
Задания:
Узнайте у работника школьной столовой рецепт молочной каши, чая, а также нормы для изготовления бутербродов в школьной столовой.
Узнайте у секретаря, какое количество учеников учится в начальной школе.
Узнайте, сколько продуктов необходимо закупить для приготовления завтрака и рассчитайте их стоимость.
Каких норм здорового питания нужно придерживаться, готовя завтрак.
Составьте свое меню завтрака исходя из норм потребления полезных веществ.
Представьте результаты в виде стенгазеты.
Дополнительная информация
Ночной перерыв в приеме пищи – самый длительный. На многих языках слово “завтрак” дословно переводится как “прекращение поста”. В течение сна организм поддерживается запасами энергии, которые, если их не пополнять, быстро исчерпываются. Поэтому, как только организм возобновляет свою активность утром, ему сразу требуется большое количество энергии.
По энергетической ценности завтрак составляет четвертую часть ежедневного рациона питания человека. Именно в утренние часы школьники активно расходуют энергию, потому что на это время приходятся часы учебы. Поэтому завтрак обеспечивает организм пищевыми веществами и калориями, позволяющими покрывать предстоящие энергозатраты.
|
|
|
Завтрак должен стать обязательным компонентом рациона питания каждого школьника. Установлено, что регулярный прием пищи по утрам значительно снижает риск возникновения желудочно-кишечных заболеваний.
Это интересно! “Завтракающие” дети более устойчивы к стрессам, умственным нагрузкам. А еще завтрак способствует сохранению нормального веса. Доказано, что около 44 % тучных мальчиков и 20 % девочек не завтракают.
Наиболее подходящим блюдом для завтрака является каша. Можно предложить и творожное блюдо, и блюдо из яиц. В качестве питья лучше всего предложить горячие напитки: чай, кофе, какао – наиболее питательный напиток.
Кейс «Требования, предъявляемые к одежде». 7 класс
Ситуация 1.
Вы сотрудники ателье-студии. Ваш клиент известный российский биатлонист Антон Шипулин сделал заказ на разработку модели костюма для тренировок в зимнее время года на открытом воздухе.
Контекст ситуации.
Антон Шипулин родился 21 августа 1987 года в г. Тюмени. Знак Зодиака: Лев. Деятельность: биатлонист. Вес: 82 кг. Рост: 185 см. Заслуженный мастер спорта России. Олимпийский чемпион 2014 года в эстафете. Бронзовый призер Олимпийских Игр 2010. Двукратный серебряный и двукратный бронзовый призер чемпионатов мира. Абсолютный чемпион Европы среди юниоров 2008 г.
|
|
|
Занятия биатлоном связаны с серьезными нагрузками на организм. Тренировки проходят при неблагоприятных условиях, при низких температурах. Во время гонки биатлонист интенсивно движется в среднем со скоростью 30 км/ч (скорость движения спортсмена на некоторых участках трассы превышает 80 км/ч), преодолевая сопротивление ветра.
Задания:
Проанализируйте в группе материалы данного кейса, выполните задания и предложите свой вариант исполнения заказа.
Отметьте знаком «+» свойства, которыми должна обладать ткань для костюма в наибольшей степени. Предложите 1-2 своих требования.
Эстетические требования: стилевое единство костюма соответствие моде удобство
Гигиенические требования: гигроскопичность, воздухопроницаемость, теплозащитность, ветрозащитность
Эксплуатационные требования:
прочность износоустойчивость
устойчивость к деформации
Изучите справочный материал, предложите волокнистый состав ткани для исполнения заказа в соответствии с указанными выше требованиями.
|
|
|
Пользуясь шаблоном, предложите эскиз будущего костюма в соответствии с эстетическими требованиями.
Какие данные из контекста ситуации вам на понадобились при выполнении заданий.
Ситуация 2.
Вы являетесь сотрудниками ателье-студии. Ваша клиентка – мама Кирилла Шипулина – сделала заказ на разработку модели школьного костюма для повседневного использования.
Контекст ситуации. Кирилл Шипулин родился 5 марта 2003 года в г. Пензе. Знак Зодиака: Рыба. Деятельность: учащийся. Учится в 3а классе МБОУ «Лицей № 55». Кирилл находится в школе в среднем 4-5 часов и занят разнообразной деятельностью. Прилежен в учении, любит рисовать. На переменах активен. Занятия проходят в благоприятных услових. Температура воздуха в классной комнате составляет 18–20 ºС. Группу продленного дня не посещает.
Задания:
Проанализируйте в группе материалы данного кейса, выполните задания и предложите свой вариант исполнения заказа.
Отметьте знаком «+» свойства, которыми должна обладать ткань для костюма в наибольшей степени. Предложите 1-2 своих требования.
Эстетические требования:
стилевое единство костюма соответствие моде удобство
|
|
|
Гигиенические требования:
гигроскопичность, воздухопроницаемость, теплозащитность, ветрозащитность
Эксплуатационные требования:
прочность износоустойчивость
устойчивость к деформации
Изучите справочный материал, предложите волокнистый состав ткани для исполнения заказа в соответствии с указанными выше требованиями.
Пользуясь шаблоном, предложите эскиз будущего костюма в соответствии с эстетическими требованиями.
Какие данные из контекста ситуации вам понадобились при выполнении заданий?
Дата добавления: 2020-04-25; просмотров: 126; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!