Тестовые задания по теме с эталонами ответов:
ТЕСТЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ИСХОДНОГО УРОВНЯ ЗНАНИЙ
01. ЛИПИДЫ - ЭТО
1) вещества, не растворимые в воде, но растворимые в неполярных органических растворителях
2) вещества, состоящие из аминокислот
3) продукты, образующиеся при анаэробном окислении глюкозы
4) альдегидоспирты
02. ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИНЫ - ЭТО
1) эфиры глицерина и фосфорной кислоты
2) эфиры глицерина и высших жирных кислот
3) эфиры сфингозина и высших жирных кислот
4) эфиры глицерина и аминокислот
03. БЕЛАЯ ЖИРОВАЯ ТКАНЬ
1) выполняет терморегуляторную функцию
2) является депо жира
3) является депо гликогена
4) является депо белка
04. ГЛАВНЫМ ФЕРМЕНТОМ, ПЕРЕВАРИВАЮЩИМ ЖИРЫ У ВЗРОСЛЫХ, ЯВЛЯЕТСЯ
1) амилаза
2) липаза желудка
3) пепсин
4) липаза поджелудочной железы
5) трипсин
05. В СОСТАВ ГЛИЦЕРОФОСФОЛИПИДОВ ВХОДЯТ СЛЕДУЮЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ, КРОМЕ
1) глицерин
2) жирные кислоты
3) фосфорная кислота
4) азотистые основания (холин, этаноламин)
5) пуриновые основания (гуанин, аденин)
06. ГЛАВНОЙ ФУНКЦИЕЙ ЛИПОИДОВ ЯВЛЯЕТСЯ
1) энергетическая
2) регуляторная
3) мембранная
4) механическая
07. ЛИПИДЫ НЕ МОГУТ НАХОДИТЬСЯ В КРОВИ В СВОБОДНОМ СОСТОЯНИИ, ТАК КАК
1) не растворимы в воде
2) токсичны
3) связывают биологически активные вещества крови
4) препятствуют свертыванию крови
08. ГИДРОЛИЗ - ЭТО
1) превращение одних изомеров в другие
2) расщепление связей с помощью воды, когда она присоединяется по месту разрыва этой связи
|
|
|
3) расщепление связей с помощью фосфорной кислоты
4) перенос электронов от одного вещества к другому
09. ГИДРОЛАЗЫ - ЭТО ФЕРМЕНТЫ, КАТАЛИЗИРУЮЩИЕ
1) перенос химических групп
2) синтез сложных веществ из простых с затратой АТФ
3) расщепление связей с помощью воды
4) расщепление связей без помощи воды
10. ЛИПОГЕНЕЗ
1) имеет регуляторное значение
2) имеет структурообразовательное значение
3) является резервом эндогенной воды
4) позволяет запасти энергетический материал впрок
ОТВЕТЫ:
01-1; 02-2; 03-2; 04-4; 05- 5; 06-3; 07-1; 08-2; 09-3; 10-4.
ТЕСТЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КОНЕЧНОГО УРОВНЯ ЗНАНИЙ
01. ГЛАВНЫМ ФЕРМЕНТОМ, ПЕРЕВАРИВАЮЩИМ ЖИРЫ У ДЕТЕЙ, ЯВЛЯЕТСЯ
1) амилаза
2) липаза поджелудочной железы
3) пепсин
4) липаза желудка
5) трипсин
02. РЕСИНТЕЗ ЖИРА – ЭТО
1) синтез фосфолипидов
2) синтез триацилглицеринов, свойственных данному организму
3) синтез эфиров холестерина
4) синтез гликолипидов
03. ЛИПИДЫ НЕ МОГУТ НАХОДИТЬСЯ В КРОВИ В СВОБОДНОМ СОСТОЯНИИ, ТАК КАК
1) не растворимы в воде
2) токсичны
3) связывают биологически активные вещества крови
4) препятствуют свертыванию крови
04. ХИЛОМИКРОНЫ – ЭТО
1) гликолипиды
|
|
|
2) липопротеины
3) металлолипиды
4) гормоны
5) ферменты
05. РАСЩЕПЛЕНИЕ ХИЛОМИКРОНОВ ПРОИСХОДИТ ПОД ДЕЙСТВИЕМ
1) каталазы
2) липопротеинлипазы
3) триглицеридлипазы
4) катепсинов
5) амилазы
06. ЛИПОЛИЗ ЯВЛЯЕТСЯ
1) является источником энергии
2) источником НЭЖК
3) источником витаминов
4) источником углеводов
07. ПРИ ОКИСЛЕНИИ ГЛИЦЕРИНА ДО УГЛЕКИСЛОГО ГАЗА И ВОДЫ ОБРАЗУЕТСЯ
1) 3 АТФ
2) 21 АТФ
3) 36 АТФ
4) 40 АТФ
08. ОКИСЛЕНИЕ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В КЛЕТКЕ ЛОКАЛИЗОВАНО
1) в лизосомах
2) в митохондриях
3) в ядре
4) в эндоплазматическом ретикулуме
09. АКТИВНАЯ ЖИРНАЯ КИСЛОТА – ЭТО
1) ее тиоэфир
2) фосфорный эфир
3) метилированное производное
4) аденилированный продукт
10. β- ОКИСЛЕНИЕ СТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ ПРОИЗОЙДЕТ ЗА
1) 9 витков
2) 8 витков
3) 3 витка
4) 17 витков
ОТВЕТЫ:
01-4; 02-2; 03-1; 04-2; 05-2; 06-2; 07-2; 08-2; 09-1; 10-2.
Ситуационные задачи по теме с эталонами ответов:
1. У больного при зондировании 12-перстной кишки установлена задержка оттока желчи из желчного пузыря. Влияет ли это на переваривание жиров?
Ответ: Да влияет, так как не будут в полной мере проявляться функции желчных кислот.
2. В крови пациента отмечено повышение содержания липидов. Назовите этот феномен. Не может ли он зависеть от нарушения правил взятия крови на анализ?
|
|
|
Ответ: Это состояние называется гиперлипидемия. Да может, если кровь взяли у пациента после еды. В этом случае кровь богата хиломикронами.
3. Через 5 часов после обеда котлетами из жирной свинины у человека провели исследование крови. Обнаружили повышение содержания липидов. Какие липиды преобладали и в какой форме?
Ответ: Через 5 часов после еды в крови можно обнаружить липоротеины, в основном ЛПНП (60%), ЛПОНП (15%). ЛПВП (25%).
4. В молоке жир эмульгирован, желудочная липаза у детей активна. Нужны ли в этих условиях желчные кислоты?
Ответ: Нужны для всасывания жирорастворимых витаминов.
5. В организме человека примерно 4 г желчных кислот. За сутки они совершают в среднем 6 оборотов между печенью и ЖКТ. За каждый оборот реабсорбируется примерно 96% желчных кислот. Сколько граммов желчных кислот синтезируется ежедневно? И сколько дней в среднем циркулирует молекула желчной кислоты?
Ответ:. Ежедневно синтезируется столько же желчных кислот, сколько и выводится. Если за каждый оборот мы теряем 4% (0,16 г), то за сутки эти потери составят 0,96 г. То есть каждая желчная кислота циркулирует в организме около 4 дней.
|
|
|
6. У больного вследствие хронической недостаточности печени и кишечника, нарушено всасывание липидов. Какие сопутствующие гиповитаминозы отягощают состояние больного?
Ответ: Гиповитаминозы А, Д, Е, К. Q.
11. Перечень и стандарты практических умений:
1. Умение работать с литературой (структурировать материал, выделять главное, формулировать вопросы и ответы);
2. Умение обращаться с химической посудой и химическими реактивами;
3. Умение работать с приборами (ФЭКом, центрифугой, термостатом);
4. Умение оценивать полученные результаты и использовать их для диагностики различных патологий.
12. Примерная тематика НИРС по теме:
Данный вид работы на занятии не предусмотрен.
1. Занятие №11
Тема:«Липиды крови.Кетогенез.Обмен холестерина»
2. Форма организации учебного процесса: лабораторное занятие.
3. Значение темы: Атеросклероз – заболевание, которого не удается избежать практически ником у в развитых странах. Поэтому будущему врачу необходимо знать биохимические причины возникновения атеросклероза, факторы риска его развития, биохимическую диагностику этого заболевания.
Цели обучения:
- общая:
обучающийся должен обладать следующими общекультурными компетенциями (ОК) :ОК-1; ОК-5.
обучающийся должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК):ПК-2; ПК-3; ПК-4; ПК-5; ПК-9; ПК-17; ПК-18; ПК-31.
- учебная :
Знать:
- Синтез и значение кетоновых тел
- Строение холестерина, его биологическое значение.
- Биохимические основы развития атеросклероза.
- Транспортные формы липидов крови.
Уметь:
- Определять содержание холестерина в сыворотке крови.
- Определять коэффициент атерогенности.
- Интерпретировать полученные результаты, исходя из их диагностического значения.
Владеть:
- Навыками лабораторного дела.
4. Место проведения лабораторного занятия: учебная комната.
5. Оснащение занятия: набор химической посуды, набор химических реактивов, обучающие стенды, мультимедийное оборудование.
Структура содержания темы:
Дата добавления: 2020-01-07; просмотров: 2218; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!