III. Специализация торгового предприятия

⇐ ПредыдущаяСтр 4 из 5Следующая ⇒

Специализация предприятия, типоразмер розничного торгового предприятия, характеристика и перечень ассортимента реализуемых товаров

Книжный магазин «РП+столица» встроен в жилой шестиэтажный дом. Двери магазина выходят на Никитский бульвар. Общая площадь торгового предприятия 464 кв. метра, из них на торговую площадь приходится примерно 300 кв. метров. Остальное место занимает склад (место для погрузки-разгрузки товаров и приемки товаров), кабинет директора и администраторов, кабинет товароведов, столовая для персонала и прочие помещения.

Предприятие специализируется на продаже книжной, журнальной и газетной продукции, а также на продаже сопутствующих товаров.

Ассортимент книг - примерно 7000 наименований товаров, а в канцелярском отделе – около 4000 наименований товаров.

Ассортимент книжной продукции очень широк и делится на следующие основные отделы:

1) зарубежная и отечественная классика;

2) зарубежная и отечественная современная литература;

3) мемуары и биографии;

4) фантастика и фэнтези;

5) детективы;

6) женские романы;

7) история;

8) военное дело;

9) философия;

10) психология;

11) исторический роман;

12) триллер и мистика;

13) детский отдел;

14) подарочные издания;

15) искусство;

16) учебники;

17) иностранная литература;

18) медицина;

19) эзотерика;

20) газеты и журналы;

21) компьютеры и интерет;

22) словари;

23) букинистический отдел.

В букинистическом отделе основное деление идет на букинистические книги и антиквариат. Также присутствуют собрания сочинений различных авторов, что редко можно встретить в современных изданиях.

Если рассматривать ценовую политику, то книги также очень разнообразны: от пакетов (книги с мягкой обложкой) за 50р, до подарочных изданий за несколько сот тысяч.

В группу сопутствующих товаров входят:

1) канцелярские товары и принадлежности;

2) игрушки;

3) сигареты;

4) открытки;

5) конверты;

6) бижутерия;

7) диски (музыкальные, обучающие, видео, игры);

8) прочие.

Факторы, влияющие на формирование ассортимента в данном торговом предприятии

Под формированием ассортимента понимают установление или подбор товарных групп в соответствии с предъявляемым спросом в целях наиболее полного его удовлетворения. Целью формирования ассортимента является достижение таких значений его отдельных характеристик (а также определенного сочетания характеристик), при котором достигаются наибольшие объемы товарооборота, существенно повышается скорость при снижении времени товарного обращения, увеличиваются объемы получаемой прибыли.

В данном торговом (розничном) предприятии можно выделить некоторые особенности формирования ассортимента.

Во-первых, при формировании ассортимента тщательно учитывают влияние как общих (внешних), так и специальных (специфических) факторов. Общие факторы не зависят от конкретных условий работы торгового предприятия и включают в себя:

• спрос обслуживаемых и потенциальных потребителей (включая комплектность выбора и комплексность покупок).

Спрос покупателей и ассортимент взаимосвязаны между собой. Для процессов формирования ассортимента значение имеют объем, структура, частота и характер предъявляемого спроса. Спрос — явление достаточно динамичное и потому требует постоянного расширения и обновления ассортимента. Существенные изменения в спросе сопровождаются изменениями в сформированном ассортименте;

• товарное предложение (т.е. во многом производственные факторы);

• цена.

Специальные факторы отражают условия работы организации и включают в себя специализацию торгового предприятия, зону его действия, состояние материально-технической базы, тип, размер и т.п.

Во-вторых, в процессе формирования ассортимента можно выделить три этапа. На первом — устанавливается укрупненный ассортимент товаров. На втором — разрабатывается структура укрупненного ассортимента (т.е. соотношение различных групп товаров). На третьем — определяется уже развернутый ассортимент, осуществляется подбор конкретных разновидностей товаров.

Регулирование ассортимента товаров осуществляется с помощью ассортиментного перечня товаров.

При формировании ассортимента должна обеспечиваться полнота и устойчивость (стабильность) ассортимента товаров. Относительная устойчивость достигается путем контроля за состоянием ассортимента. Систематические внутренние проверки перечня предлагаемых к продаже товаров, сопоставление этого перечня с имеющимися товарными запасами позволяют обеспечить требуемую полноту и устойчивость ассортимента.

Дата добавления: 2020-01-07; просмотров: 131; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

⇐ Предыдущая 1 2 345 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!