Скорость молекулярной диффузии можно увеличить:
1.с увеличение разности концентраций
2.с увеличением температуры
3.с увеличением измельченности твердой фазы
4.с уменьшением вязкости экстрагента
5.с уменьшением толщины диффузионного слоя
Ответ по коду:
А. верно 1
В. верно 1, 2
С. верно 1, 2, 3
Д. верно 1, 3, 4, 5
Е. верно все
3.Потери на диффузии – это потери в процессе экстрагирования:
1.сырья
2.экстрагента
3.сырья и экстрагента
4.экстрактивных веществ
5.биологически активных веществ
Экстрагента с биологически активными веществами
4. Высококипящими компонентами в процессе ректификации, являются:
1.спирт этиловый
2.пары воды
3.пары органических кислот, альдегидов и эфиров
Сивушные масла
5.Очистку настоек осуществляют методом:
1.диализа и электродиализа
2.высаливания и фильтрации
3.спиртоочистка и фильтрация
4.сорбция и десорбция
Отстаивание и фильтрация
6.В производстве жидких экстрактов используют экстрагенты:
1.вода
2.эфир петролейный
3.эфир диэтиловый
Спирто-водные растворы
5.хлороформ
7.Способ получения извлечения при производстве густых экстрактов, позволяющих использовать в качестве экстрагента этиловый эфир:
1.перколяция
2.реперколяция
3.бисмацерация
4.непрерывное противоточное экстрагирование
Циркуляция
8.Установите соответствие:
Основные БАВ
1.Алкалоиды
2.Антрагликозиды
3.Сапонины
4.Флавоноиды
Жидкие экстракты
|
|
|
А.крушины
Б.ревеня
В.сенны
Г.красавки
Д.чилибухи
Е.солодки
Ж.бессмертника
З.шиповника
Соответствие: 1 - Г, Д ; 2 -А, Б, В ; 3 - Е; 4 –Ж
9.Циркуляционную экстракцию проводят:
1.в циркуляционных баках
2. в батарее экстракторов
В аппарате Сокслета
4.в диффузорах
5.в диализаторах
10.Для очистки извлечений при получении экстрактов используют:
1.отстаивание
2.перекристаллизацию
3.фильтрование
4.кипячение
5.хроматографирование
6.высаливание
7.перегонку
Ответ по коду:
А. верно 1, 2, 6
В. верно 1, 2, 5, 7
С. верно 1, 2, 3, 4
Д. верно 1, 3, 4
Е. верно все
11.Методы определения концентрации спирта этилового в экстракционных препаратах:
1.по температуре кипения
2.дистилляционным методом
3.по показателю преломления
4.ареометром
5.спиртометром
Ответ по коду:
А.верно 1
В.верно 1,2
С. верно 1,2,3
Д. верно 1,3,4,5
Е.верно все
Установите соответствие.
Количество тепла, переданного
1.теплопроводностью
2.конвекцией
3.излучением
Определяется законом:
А.Ньютона
Б.Фурье
В.Стефана – Больцмана
Соответствие: 1 – Б; 2 – А; 3 – В
13.Высаливание основано на:
1.на осаждении вещества из насыщенного раствора при повышении или понижении температуры
На осаждении ВМС под воздействием раствора сильных электролитов
|
|
|
3.на распределении вещества между двумя несмешивающимися жидкостями до равновесной концентрации
4.на различной степени проникновения веществ через полунепроницаемую мембрану
14.Смесительные конденсаторы используются в следующих случаях:
1.если пар является используемым отходом производства
2. если пар является неиспользуемым отходом производства
3.если конденсации подвергаются пары жидкостей, не растворимых в воде
4. если конденсации подвергаются пары жидкостей, растворимых в воде
Ответ по коду:
А. верно 1
В. верно 1, 2
С. верно 2, 3
Д. верно 1, 3
Е. верно все
15.Установите соответствие:
К экстракторам:
1.смесительно-отстойным
2.колонным
3.центробежным
Относятся:
А.аппараты с мешалкой
Б.гравитационные аппараты
В.аппараты с подводом внешней энергии
Г.трубчатые экстракторы
Соответствие: 1 –А; 2 – Б, В; 3 – Г
16.Отличительные особенности максимально очищенных фитопрепаратов от галеновых :
1.устранение побочного действия ряда балластных веществ
2. высокая степень очистки извлечений
3. содержание комплекса действующих веществ в нативном состоянии
4. возможность применения в виде растворов для инъекций
5. стандартизация по биологически активным веществам
Ответ по коду:
|
|
|
А. верно 1, 5
В. верно 1, 2
С. верно 1, 2, 3
Д. верно 1, 2, 4
Е. верно все
17. Методы выделения и очистки индивидуальных веществ из очищенных экстрактов-сырцов при получении органопрепаратов:
1. Диализ
2. Ионообменная хромотография
3. Адсорбционная хромотография
4. Ультрафильтрация
5. Гель-хроматография
6. Перекристаллизация
Ответ по коду:
А. верно 1, 2
В. верно 1, 2, 3
С. верно 1, 2, 3, 4
Д. верно 2, 3, 5, 6
Е. верно все
18. Инсулин стандартизуют по:
1. молекулярной массе
2. гипогликемическому эффекту
3. повышению артериального давления
4. снижению артериального давления
5. гипергликемическому эффекту
19. Время настаивания настоев с пометкой «Cito» при искусственном охлаждении :
1. 10 минут
2. 15 минут
3. 25 минут
4. 30 минут
5. 45 минут
20. Добавление натрия гндрокарбоната обеспечивает полноту экстракции действующих веществ при получении водных извлечений:
1. из травы термопсиса
2. из листьев толокнянки
3. из листьев сенны
4. из корней синюхи
5. из коры крушины
СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ
1. Установите правильную последовательность стадий и операций технологического процесса производства экстрактов стандартизованных сухих, представленных на схеме. Укажите недостающие стадии и операции. Укажите экстракты-концентраты сухие, разрешенные для применения на территории России
1. Санитарная подготовка производства
2. Подготовка оборудования
3. Подготовка помещений
4. Подготовка воздуха
5. Подготовка тех.одежды
6. Подготовка персонала
7. Подготовка сырья и экстрагента
8. Получение извлечения
9. Очистка извлечения
10. Рекуперация спирта
11. Фасовка, упаковка и маркировка
12. Сгущение
|
|
|
13. Сушка
Дата добавления: 2019-08-31; просмотров: 254; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!