ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ: СОСТАВ, СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ
Хамиди Е. З., Третьякова А. В. (УО ВГАВМ, Витебск)
Научный руководитель – И. Ю. Постраш, канд. биол. наук, доцент
Одно из наиболее часто применяющихся в медицине и ветеринарии лекарственных растений ˗ шалфей лекарственный (аптечный) ˗ Salvia officinalis L., вид рода Шалфей семейства Яснотковые представляет собой травянистое растение илиполукустарник высотой до 70 см. Стебли четырехгранные, черешковые, супротивные. Цветет в мае – июле. Цветки неправильные, двугубые, сине-фиолетовые, розовые или белые, собранные в мутовки, образующие на концах ветвей колосовидные соцветия. Плод представляет собой орешек. Растение с сильным приятным запахом.
Родиной шалфея лекарственного является побережье Средиземного моря. В переводе с греческого шалфей означает благополучие и здоровье. Произрастает в настоящее время повсеместно, его посадки культивируют в Молдавии, Крыму, южных регионах России.
Листья заготавливают в начале цветения, особенно ценными являются верхние листочки и соцветия. Их аккуратно срезают и сушат в тени. Хранится сухая трава 2 года.
Шалфей лекарственный обладает богатым химическим составом разнообразных биологически активных веществ. Все части растения содержат эфирное масло (до 2,5 %). Основные его компоненты – цинеол (природный антибиотик, до 15 %) и бициклические терпены. В листьях находятся сесквитерпен цебрен, тритерпеновые кислоты, смола, камеди, крахмал, белковые, дубильные вещества, фитонциды, обладающие сильным бактерицидным действием [1]. В состав шалфея входят такие кислоты как олеиновая, линолевая, линоленовая (непредельные кислоты, обладают антиоксидантным действием), урсоловая (оказывает противовоспалительный, противоопухолевый эффект), хлорогеновая (антиоксидант, проявляет противомикробные свойства), а также природный антибиотик сальвин. Растение содержит бета-каротин (провитамин А), лютеин, витамин Е, витамин К, витамин РР, а также макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк. Эфирное масло, в состав которого входит около 350 ароматических компонентов, придает растению и лекарственному сырьюсвоеобразный аромат и определяет их лечебный эффект. Эфирное масло и листья обладают антисептическими свойствами.
|
|
|
Настой из листьев и цветков шалфея обладает сильным тонизирующим, дезинфицирующим, вяжущим, противовоспалительным действием. Его применяют при различных воспалительных процессах, для орошения слизистой рта, как кровоостанавливающее средство, при гастритах, при спастических колитах. Шалфей применяют в комплексе лечебных мероприятий при суставном ревматизме, хронических воспалительных процессах, при обменно-дистрофических заболеваниях суставов, при радикулите, остеохондрозе в виде общих или местных ванн, для аппликаций. Противопоказано их назначение при беременности [2].
|
|
|
Применение шалфея в народной медицине разнообразно: отвары, настойки, настои, ингаляции, чаи, компрессы. При перепадах настроения, стрессах, повышенной возбудимости можно использовать настой шалфея. Для его получения в стакан кипящей воды следует добавить 1 ст. ложку листьев растения, выдержать, укутав, 40 минут. Пить как чай (2−3 раза в день), добавляя мед. Можно приготовить отвар травы шалфея: 1 ст. ложку травы в 500 мл кипящей воды нагревают 15 минут на слабом огне. Отвар пьют 10 дней перед едой по 100 мл 3−4 раза в день. Для полоскания горла шалфей, ромашку, календулу (по 1 части) настаивают в трех стаканах крутого кипятка 30 минут, проводят полоскание горла теплым отваром 3−4 раза в день. Также шалфей широко используется в ветеринарной медицине в качестве вяжущего, противовоспалительного, дезинфицирующего средства в виде настоев (1:10) в расчете на сухой лист внутрь: лошадям –
25–60 г; крупному рогатому скоту – 30–80 г; овцам – 10–15 г; свиньям – 5–10 г; собакам – 2–6 г
3 раза в день. Телятам при поносах рекомендуют применять настой шалфея (1:20) в количестве
300–400 мл 3 раза в день в течение 3–5 дней [1].
|
|
|
В аптеках предлагаются следующие препараты шалфея: «Шалфея листья» (сырье измельченное), вяжущее, противовоспалительное средство; «Сальвин» (1% спиртовой раствор густого ацетонового экстракта), вяжущее, противовоспалительное средство;«Элекасол» – антимикробный, противовоспалительный сбор; таблетки и пастилки для рассасывания (содержат экстракт и эфирное масло), антимикробное, противовоспалительное, вяжущее, отхаркивающее средство; «Алталекс», «Бронхолитин Шалфей», «Фитолизин» и др. – комбинированные лекарственные средства, содержащие эфирное масло шалфея.
Таким образом,шалфей лекарственный имеет богатый и разнообразный химический состав, благотворно влияющий на организм животных и человека при различных патологических состояниях, является доступным и дешевым лекарственным сырьем, что позволяет его использовать для получения лекарственных средств широкого спектра действия для лечения заболеваний различной этиологии.
Литература
1. Липницкий, С. С. Зеленая аптека в ветеринарии / С. С. Липницкий [и др.]. – Минск : Ураджай, 1987. – 288 с.
2. Свойства и польза шалфея. Химический состав шалфея [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://g.janecraft.net/svojstva-i-polza-shalfeya-ximicheskij-sostav-shalfeya/. – Дата доступа: 11.03.2019.
3. Лечебные свойства и противопоказания шалфея: что нужно о них знать? [Электронный ресурс] // PRIRODA-ZNAET. – Режим доступа: https://priroda-znaet.ru/shalfey-lekarstvennyiy/. – Дата доступа: 12.03.2019.
Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 178; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!