Продукты пивобезалкогольной промышленности

4.17.1 (Исключен, Изм. N 1).

4.17.2 Безалкогольные напитки и сиропы

- наименование продукта и его типа. Не допускается использование в наименовании продукта названий натуральных фруктов, плодов и ягод при содержании в составе напитков менее 10 % (по объему) натурального сока соответствующего наименования. Если в состав напитка входят два или несколько видов соков, то в наименование включают все наименования соков (например, яблочно-апельсиновый сокосодержащий безалкогольный напиток), при этом наименования соков перечисляют в порядке убывания их содержания. При содержании в составе напитка более двух соков допускается заменять в его наименовании перечень соков словами фруктовый, ягодный или фруктово-ягодный в зависимости от состава соков;

- наименование вкуса и/или аромата по 3.5.1.4;

- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну и, принесовпадении с юридическим адресом, адрес производства) и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории;

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- объем, л;

- дата изготовления или дата розлива;

- срок годности и условия хранения;

- содержание спирта. При объемной доле этилового спирта более 0,2% указывают, что напиток противопоказан детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам;

- состав продукта. При использовании натуральных соков и/или мякоти указывают их наименования и массовые доли в процентах; наименования основных ингредиентов, влияющих на вкус и аромат (перечень основных ингредиентов определяет изготовитель), а также указывают все пищевые добавки, ароматизаторы, биологически активные добавки к пище, ингредиенты продуктов нетрадиционного состава, ГМИ (при их применении);

- пищевые добавки, ароматизаторы, биологически активные добавки к пище, ингредиенты продуктов нетрадиционного состава, ГМИ (при их применении);

- пищевая ценность;

- обозначение стандарта или ТУ, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

- информация о сертификации.

4.17.2.1 Дополнительно могут быть нанесены следующие надписи:

- наименование организации - разработчика напитка;

- краткая характеристика основы напитка;

- надпись "Пейте охлажденным" и другие надписи информационного и рекламного характера.

Допускается совместное указание на этикетке объема 0,33 и 0,5 или 1,0; 1,5 и 2,0 л с нанесением просечки для указания фактического объема.

4.17.3 Концентраты и концентрированные основы напитков безалкогольные

- наименование продукта;

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- масса нетто, г или объем, л;

- дата изготовления или дата розлива;

- способ и условия изготовления готовых напитков;

- срок годности и условия хранения;

- надпись "Хранить в сухом прохладном месте" (для сухих концентратов);

- пищевая ценность;

- состав концентрата, наименование основных ингредиентов, влияющих на вкус и аромат (перечень основных ингредиентов определяет изготовитель);

- обозначение стандарта или ТУ, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

- информация о сертификации.

4.17.3.1 Дополнительно может быть нанесено наименование организации - разработчика рецептуры и другие надписи информационного и рекламного характера

4.17.4 Концентраты и концентрированные основы напитков алкогольные

- наименование продукта;

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- масса нетто, г или объем, л;

- дата розлива;

- способ и условия изготовления готовых напитков;

- состав; перечень основных ингредиентов, влияющих на вкус и аромат (перечень основных ингредиентов определяет изготовитель);

- пищевые добавки, ароматизаторы, биологически активные добавки к пище, пищевые продукты нетрадиционного состава, ГМИ (при их применении);

- объемная доля этилового спирта;

- срок годности (для продуктов с объемной долей этилового спирта менее 10%) или срок хранения;

- обозначение стандарта или ТУ, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

- информация о сертификации.

Дополнительно может быть нанесено наименование организации - разработчика рецептур и другие надписи информационного и рекламного характера.

4.17.5 Пиво

- наименование и тип пива;

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- величина экстрактивности начального сусла в %%;

- минимальная величина объемной доли этилового спирта (алк. не менее .... % об.) или спирт не менее .... % об.;

- дата розлива;

- состав основного сырья, использованного при изготовлении пива;

- срок годности;

- условия хранения;

- объем, л;

- пищевая ценность;

- обозначение стандарта или ТУ, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

- информация о сертификации.

Допускается нанесение информации об организации - разработчике рецептур, а также другой информации, в том числе рекламной, характеризующей продукт, изготовителя и заказчика.

4.17.6 Солодовые напитки, напитки на зерновом сырье, слабоалкогольные напитки

- наименование продукта. Не допускается использование в наименовании слабоалкогольного напитка названий натуральных фруктов, плодов или ягод при содержании в составе напитка менее 10% натурального сока соответствующего наименования. Если в состав напитка входят два или несколько видов соков, то в наименование включают все наименования соков например, яблочно-апельсиновый сокосодержащий слабоалкогольный напиток), при этом наименования соков перечисляют в порядке убывания их содержания. При содержании в составе напитка более двух соков допускается заменять в его наименовании перечень соков словами фруктовый, ягодный или фруктово-ягодный в зависимости от состава соков;

- тип напитка (для слабоалкогольных напитков);

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- дата розлива;

- срок годности (для напитков с объемной долей этилового спирта менее 10%);

- условия хранения;

- объем, л;

- объемная доля этилового спирта;

- состав напитка. Наименование основных ингредиентов, влияющих на вкус и аромат (перечень основных ингредиентов определяет изготовитель);

- обозначение стандарта или ТУ, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

- информация о сертификации. Для продуктов, подлежащих маркировке марками акцизного сбора или специальными марками, предназначенных для реализации в магазинах беспошлинной торговли, на этикетке и контрэтикетке указывают: "Только для продажи в магазине беспошлинной торговли".

Дополнительно могут быть нанесены надписи информационного и рекламного характера.

4.17.7 Воды минеральные питьевые

- наименование продукта;

- тип (газированная, негазированная);

- наименование аромата по 3.5.1.4;

- наименование группы воды, номер скважины или название источника;

- объем, л;

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- назначение воды (столовая, лечебная, лечебно-столовая);

- минерализация, г/л;

- условия хранения;

- дата розлива;

- срок годности;

- обозначение стандарта или ТУ, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

- химический состав воды;

- показания по лечебному применению (для лечебно-столовых и лечебных вод);

- информация о сертификации.

Дополнительно могут быть нанесены другие надписи информационного и рекламного характера.

4.17.8 Искусственно минерализованные воды

- наименование продукта;

- тип (газированная, негазированная);

- наименование аромата по 3.5.1.4;

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- надпись: "искусственно минерализованная";

- минерализация, г/л;

- химический состав воды;

- пищевые добавки, ароматизаторы, биологически активные добавки к пище, ингредиенты продуктов нетрадиционного состава, ГМИ (при их использовании);

- срок годности;

- дата розлива;

- условия хранения;

- объем, л;

- обозначение стандарта или ТУ, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

- информация о сертификации.

Дополнительно могут быть нанесены надписи информационного и рекламного характера.

4.18 Водка, ликероводочные изделия и питьевой 95%-ный спирт

- наименование продукта;

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- крепость, % (объемная доля этилового спирта);

- объем, л;

- состав. Указывают наличие используемого сорта этилового спирта (например: высшей очистки, экстра, люкс и т.п.), воды и по усмотрению изготовителя ее отличительные свойства и/или приемы подготовки, а также наименование основных ингредиентов, влияющих на вкус и аромат продукта (перечень основных ингредиентов определяет изготовитель);

- срок годности для алкогольных напитков с объемной долей этилового спирта менее 10%;

- массовая концентрация сахара для ликероводочных изделий, если сахар предусмотрен рецептурой;

- дата розлива. Указывают на оборотной или лицевой стороне этикетки. Допускается указывать ее на колпачках и контрэтикетках или непосредственно на потребительской таре в местах, удобных для прочтения;

- надпись "Выдержанный" для выдержанных ликеров;

- обозначение стандарта или ТУ, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

Дополнительно могут быть нанесены наименование организации - разработчика рецептуры и другие надписи рекламного и информационного характера.

Продукты пчеловодства

4.19.1 Мед

- наименование продукта;

- подлинность (натуральный или искусственный);

- вид натурального меда (ботаническое происхождение) по усмотрению изготовителя;

- год сбора натурального меда или дата изготовления искусственного меда;

- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства) и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии); наименование места происхождения (по усмотрению изготовителя);

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- масса нетто;

- состав продукта для натурального меда с добавками (цветочной пыльцы, маточного молочка, прополиса, орехов и др.) и для искусственного меда;

- пищевая ценность (килокалорий углеводов в 100 г продукта);

- срок и условия хранения;

- дата упаковывания;

- обозначение стандарта или ТУ, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

- информация о сертификации.

4.19.2 Пыльца цветочная (обножка), маточное молочко и прополис

- наименование продукта;

- ботаническое происхождение для цветочной пыльцы (по усмотрению изготовителя);

- год сбора;

- товарный знак (при наличии);

- масса нетто;

- срок и условия хранения;

- дата упаковывания;

- обозначение стандарта или ТУ, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

- информация о сертификации.

Крахмал и крахмалопродукты

- наименование и вид продукта;

- сорт (при наличии);

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- дата изготовления;

- масса нетто;

- состав продукта;

- пищевая ценность;

- условия хранения;

- срок хранения;

- дата упаковывания;

- обозначение стандарта или ТУ, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

- информация о сертификации.

4.17.2-4.20 (Измененная редакция, Изм. N 1).

Дата добавления: 2019-03-09; просмотров: 226; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

⇐ Предыдущая 1 2 3 4 5 6 789 10 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!