Профессиональное комплексное задание 2 уровня
регионального этапа Всероссийской олимпиады
профессионального мастерства обучающихся
по специальности среднего профессионального образования
36.02.01 «Ветеринария» 2019 год
ПРАКТИЧЕСКОЕЗАДАНИЕ ДЛЯ КОНКУРСА
Содержанием конкурсного задания являются выполнение практических видов деятельности специальности Ветеринария. Участники соревнований получают перечень заданий. Конкурсное задание имеет несколько модулей, выполняемых согласно графику перемещения (дорожная карта).
Конкурс включает в себя 3 модуля: выполнение лабораторных исследований, ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов и сырья животного происхождения и решение профессиональных (ситуационных) задач.
Модуль 1: Выполнение лабораторных исследований
Участнику необходимо выполнить:
Ø Сложное окрашивание микроорганизмов
Участнику необходимо подготовить рабочее место к проведению процедуры, провести сложное окрашивание микроорганизмов предложенными красителями. Дать интерпретацию полученным результатам.
Описание.
Соблюдение асептики, антисептики и правил личной гигиены;
Соблюдение правил техники безопасности;
Подготовка рабочего места;
Выбор последовательности действий в соответствии с требованием метода;
Работа с микроскопом.
Определение принадлежности, дифференциации форм, их отношения, локализации;
Интерпретация результатов. Заполнение протокола диагностического исследования
|
|
|
Алгоритм работы.
Подготовка рабочего места;
приготовление мазка;
проведение фиксации мазка;
высушивание мазка;
окраска мазка;
микроскопирование;
Стоп! Продемонстрировать экспертам результаты работы.
Интерпретация результатов. Дифференциация формы, отношения, локализациимикроорганизмов.Заполнение протокола диагностического исследования.
Уборка рабочего места.
× Окраска клеток соединительной ткани и крови
Участнику необходимо подготовить рабочее место к проведению процедуры, провести окрашивание соединительной ткани или крови. Дать интерпретацию полученным результатам.
Описание.
Соблюдение правил личной гигиены;
Соблюдение правил техники безопасности;
Подготовка рабочего места;
Выбор последовательности действий в соответствии с требованием метода;
Работа с микроскопом.
Определение показателей уточняется в С-1.
Интерпретация результатов. Заполнение протокола диагностического исследования
Алгоритм работы.
Подготовка рабочего места;
приготовление мазка;
проведение фиксации мазка;
высушивание мазка;
окраска мазка;
микроскопирование;
Стоп! Продемонстрировать экспертам результаты работы.
|
|
|
Интерпретация результатов. Определение показателей уточняется в С-1.
Заполнение протокола диагностического исследования.
Уборка рабочего места.
× Исследование мочи
Участнику необходимо подготовить рабочее место к проведению процедуры, определить физические, химические и микроскопические показатели предложенного образца. Дать интерпретацию полученным результатам.
Описание.
Соблюдение правил личной гигиены;
Соблюдение правил техники безопасности;
Подготовка рабочего места;
Выбор последовательности действий, который обеспечит получение всех заявленных показателей;
Работа с центрифугой, микроскопами, анализатором;
Интерпретация результатов. Заполнение протокола диагностического исследования
Алгоритм работы.
Подготовка рабочего места;
Определение последовательности проведения исследование производится самостоятельно конкурсантом;
Стоп! Продемонстрировать экспертам результаты работы.
Интерпретация результатов.
Заполнение протокола диагностического исследования.
Уборка рабочего места.
Модуль 2. « Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов и сырья
Животного и растительного происхождения»
× Овоскопирование куриных яиц
|
|
|
Участнику необходимо подготовить рабочее место к проведению процедуры, провести овоскопирование. Дать интерпретацию полученным результатам.
Описание.
Соблюдение правил личной гигиены;
Соблюдение правил техники безопасности;
Подготовка рабочего места;
Выбор последовательности действий в соответствии с требованием метода;
Работа с овоскопом.
Количество исследуемых проб уточняется в С-1.
Интерпретация результатов. Заполнение протокола исследования.
Алгоритм работы.
Подготовка рабочего места;
подготовка проб к исследованию;
работа с овоскопом;
Стоп! Продемонстрировать экспертам результаты работы.
Интерпретация результатов.
Заполнение протокола диагностического исследования на основании качества яиц. Дать ответ на вопрос о возможности реализации продукции.
Уборка рабочего места
× Проведение анализов проб молока
Участнику необходимо подготовить рабочее место к проведению процедуры, определить качество молока. Дать интерпретацию полученным результатам.
Описание.
Соблюдение правил личной гигиены;
Соблюдение правил техники безопасности;
Подготовка рабочего места;
Определение количества соматических клеток по изменению вязкости; определение содержания антибиотиков с помощью СНАП –тестов.
|
|
|
Интерпретация результатов. Заполнение протокола исследования.
Алгоритм работы.
Подготовка рабочего места;
подготовка проб к исследованию;
Работа с анализатором соматических клеток, со СНАП-тестами.
Стоп! Продемонстрировать экспертам результаты работы.
Интерпретация результатов.
Заполнение протокола диагностического исследования на основании полученных результатов. Дать ответ на вопрос о возможности реализации продукции.
Уборка рабочего места
× Клинический осмотр кролика
Участнику необходимо произвести клинический осмотр кролика. Дать интерпретацию полученным результатам.
Описание.
Соблюдение правил личной гигиены;
Соблюдение правил техники безопасности;
Соблюдение плана клинического обследования животного.
Работа с фонендоскопом, мерной лентой и термометром.
Интерпретация результатов. Оценка проведения обследования, грамотности и полноты заполнения бланка клинического исследования.
Алгоритм работы.
Подготовка рабочего места
Определить габитус.
Выбрать наиболее подходящий способ фиксации животного для выполнения последующих манипуляций. При необходимости конкурсант может попросить помощи у волонтера/эксперта.
Исследование кожи, ее производных, слизистых оболочек и лимфатических узлов.
Определить частоту сердечных сокращений, дыхательных движений.
Провести исследование органов грудной и брюшной полости, опорно-двигательного аппарата и нервной системы доступными способами.
Заполнение бланка клинического исследования. Дать рекомендации согласно результатам исследования.
Уборка рабочего места
× Клинический осмотр сельскохозяйственной птицы
Участнику необходимо произвести клинический осмотр птицы. Дать интерпретацию полученным результатам.
Описание.
Соблюдение правил личной гигиены;
Соблюдение правил техники безопасности;
Соблюдение плана клинического обследования животного.
Работа с фонендоскопом и термометром.
Интерпретация результатов. Оценка проведения обследования, грамотности и полноты заполнения бланка клинического исследования.
Алгоритм работы.
Подготовка рабочего места;
Определить габитус;
Выбрать наиболее подходящий способ фиксации животного для выполнения последующих манипуляций. При необходимости конкурсант может попросить помощи у волонтера/эксперта.
Исследование кожи, ее производных, слизистых оболочек и лимфатических узлов.
Определить частоту сердечных сокращений, дыхательных движений.
Провести исследование органов грудной и брюшной полости, опорно-двигательного аппарата и нервной системы доступными способами.
Заполнение бланка клинического исследования. Дать рекомендации согласно результатам исследования.
Уборка рабочего места
× Клинический осмотр мелкого домашнего животного и ультразвуковое исследование органов брюшной полости
Участнику необходимо произвести клинический осмотр мелкого домашнего животного. Дать интерпретацию полученным результатам.
Описание.
Соблюдение правил личной гигиены;
Соблюдение правил техники безопасности;
Соблюдение плана клинического обследования животного.
Работа с фонендоскопом, мерной лентой и термометром.
Интерпретация результатов. Оценка проведения обследования, грамотности и полноты заполнения бланка клиническогои УЗИ исследования.
Заполнение бланка клинического исследования
Алгоритм работы.
Подготовка рабочего места.
Определить габитус.
Выбрать наиболее подходящий способ фиксации животного для выполнения последующих манипуляций. При необходимости конкурсант может попросить помощи у волонтера/эксперта.
Исследование кожи, ее производных, слизистых оболочек и лимфатических узлов.
Определить частоту сердечных сокращений, дыхательных движений.
Провести исследование органов грудной и брюшной полости, опорно-двигательного аппарата и нервной системы доступными способами.
Провести исследование органов брюшной полости с помощью аппарата ультразвуковой диагностики:
· Исследование мочевого пузыря;
· Исследование почек;
· Исследование печени;
· Исследование селезенки;
· Исследование желчного пузыря.
СТОП! Остановите выполнение задания. Продемонстрируйте эксперту на мониторе каждый найденный орган брюшной полости. Сообщите эксперту о завершении выполнения этапа.
Заполнение бланка клинического исследования и протокола УЗИ-диагностики. Дать рекомендации согласно результатам исследования.
Уборка рабочего места
Ø Выполнение манипуляций в ране
Участнику необходимо произвести хирургические манипуляции в ране:
Наложение хирургических швов с помощью тренажера-симулятора; проведение десмургии
Описание.
Соблюдение асептики, антисептики и правил личной гигиены;
Соблюдение правил техники безопасности;
Наложение хирургических швов с использованием тренажера-симулятора
- количество накладываемых швов утверждается в С-1, виды швов определяются жеребьевкой самим конкурсантом;
Наложениеповязок с использованием тренажера-симулятора
- количество накладываемых повязок утверждается в С-1, виды повязок определяются жеребьевкой самим конкурсантом
Алгоритм работы.
Соблюдение алгоритма надевания одежды;
Подготовка рабочего места и необходимого инструментария;
СТОП! Сообщите эксперту о завершении выполнения этапа
Уборка рабочего места
Дата добавления: 2019-02-26; просмотров: 482; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!