Руководитель практики от профильной организации:
Начальник производства на ООО ЗДП «Фаустово»
(должность, место работы)
_________________________ Брацихина Наталья Викторовна (подпись) (ФИО)
ИНСТРУКТАЖ ПО ОЗНАКОМЛЕНИЮ С ТРЕБОВАНИЯМИ ОХРАНЫ ТРУДА, ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ, ПОЖАРНОЙ
БЕЗОПАСНОСТИ, ПРАВИЛАМИ ВНУТРЕННЕГО РАСПОРЯДКА
| Инструктаж проведен | Ознакомлен | |
| по требованиям охраны труда | _______________________ (подпись руководителя практики от организации) «____» _________ 2018 г. | _______________________ (подпись обучающегося) «____» _________ 2018 г. |
| по техники безопасности | _______________________ (подпись руководителя практики от организации) «____» _________ 2018 г. | _______________________ (подпись обучающегося) «____» _________ 2018 г. |
| по пожарной безопасности | _______________________ (подпись руководителя практики от организации) «____» _________ 2018 г. | _______________________ (подпись обучающегося) «____» _________ 2018 г. |
| по правилами внутреннего трудового распорядка | _______________________ (подпись руководителя практики от организации) «____» _________ 2018 г. | _______________________ (подпись обучающегося) «____» _________ 2018 г. |
РАБОЧИЙ ГРАФИК (ПЛАН) ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИКИ
с «15» июня 2018 г. по «26» июля 2018 г.
| № | Виды выполняемых работ в соответствии с содержанием практики и индивидуальным заданием обучающегося на практику
| Отметка руководителя о выполнении | |||
| 1 | 2 | 3 | |||
| 1 | 15.06.18 – 18.06.18 1. Проходила инструктаж по ознакомлению с требованиями охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности и правилами внутреннего трудового распорядка на ООО ЗДП «Фаустово». 2. Ознакомилась с целями и задачами практики. 3.Участвовала в решении организационных вопросов совместно с руководителем практики от организации. | ||||
| 2 | 18.06.18 – 15.07.18 1. Изучила основные документы, стандарты и руководства по входному контролю сырья и готовой продукции для питания детей раннего возраста. Участвовал в работе лаборатории. 2. Осуществляла анализ нормативно-технической документации. 3.Изучала особенности производства, рабочие инструкции сотрудников основного производства. 4.Выполняла отдельные служебные задания (поручения) руководителя практики от организации, нацеленные на приобретение навыков практической работы и решения научно-исследовательских и производственных задач. | ||||
| 4 | 15.07.18 – 20.07.18 1. Работала в отделе главного технолога. Изучила программу производственного контроля на этапах технологического процесса на ООО ЗДП «Фаустово» и виды отчетной технологической документации. 2. Выполняла исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции для решения научно-исследовательских и производственных задач с использованием современной аппаратуры и методов исследования. 3.Анализировала, систематизировала и структурировала собранные материалы, статистические данные. 3. Заполняла дневник практики. 4. Оформляла отчет о прохождении практики. 5.Выполняла отдельные служебные задания (поручения) руководителя практики от организации, нацеленные на приобретение навыков практической работы и решения научно-исследовательских и производственных задач. | ||||
| 5
| 20.07.18 – 26.07.18 1. Представила руководителю практики дневник практики для проверки, заполнения и характеристики. 2. Представила руководителю практики отчет практики для проверки, проставления подписи. 3. Обсуждала с руководителем практики итоги практики и предложения по совершенствованию деятельности предприятия. | ||||
Магистрант Фатуева А.Г.
(подпись, дата)
|
|
|
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
Обучающаяся: Фатуева Анна Геннадьевна
Институт: Мега-факультет Технологий пищевых продуктов и технологического менеджмента
| Кафедра: «Бизнес-технологии мясных и молочных продуктов» |
| Направление подготовки: 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» |
| Профиль подготовки: «Биотехнология и управление качеством продуктов питания животного происхождения» |
| Форма обучения: заочная |
| Программа подготовки: академическая магистратура |
В период с «15» июня 2018 г. по «26» июля 2018 г. проходила практику по научно-исследовательской деятельности на ООО ЗДП «Фаустово».
Сведения об уровне освоения магистрантом профессиональных компетенций
Дата добавления: 2019-01-14; просмотров: 148; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!