Качество водных вытяжек. Приготление водных вытяжек из ростительного сырья, которое
Содержит алкалоиды, сердечные гликозиди, сапонини, дубильные вещества. Оценка
Качества. Направления усовершенствования водных вытяжек.
Настои и отвары праедставляют собой водные вытяжки из лекарственного растительного сырья или водне растворы специально приготовленняых для этой цели экстрактов
Качество настоев и отваров зависит от ряда условий, среди которых основными являются :стандартность растительного сырья, измельченность материала, количество воды, которым обрабатывается сырье, режим экстракции сырья, химическая природа действующих веществ, аппаратура для приготовления вытяжек.
Приготовление настоев и отваров проводиться горячим способом строго по регламенту ГФ с использованием
При приготовлении настоев и отваров из алкалоидосодержащего сырья используют сырье только повышенной кондиции. Его следует брать в меньшем количестве, чем прописано. Алкалоиды экстрагируют водой , подкисленной хлористоводородной кислотой в концентрации 0.83%.Кислоты берут столько, сколько прописано алкалоидов.
Из сырья , содержащего сердечне гликозиды, готовят настои.При приготовлении строго соблюдается температурный режим и PH среды.
Из сырья ,содержащего сапонины, и всегда готовят отвары.сапонины очень легко растворимы в воде, обильно пенятся.Экстрагирование проводять в присутствии натрия гидрокарбоната(его добавляют из расчета на 10.0 сырья 1.0 NHCO3 и то, в том случае, если он прописан в рецепте).
|
|
|
Из сырья , содержащего дубильные вещества, всегда готовят отвары.Отвары процеживают в горячем виде, без охлаждения.
Соотношение сырья и объема водного извлечения Таблица 12
| Соотношение сырья и водного извлечения | Растения, относящиеся к данной группе |
| 1 : 10 1 : 20 1 : 30 1 : 400 | Все растения, кроме сильнодействующих и особо оговоренных Корень алтея Валериана, горицвет (ГФ XI и X) спорынья, истод, ландыш (ГФ X); лен (ГФ VIII); морской лук, мыльнянка, сенега, синюха (данные литературы) Растения группы сильнодействующих (термопсис, наперстянка) |
Приложение 3
к Инструкции по приготовлению в аптеках лекарственных форм с жидкой дисперсионной средой (приказ МЗ ДНР)
Коэффициенты водопоглощения лекарственного растительного сырья Таблица 13
| Наименование сырья | Коэффициент |
| 1 | 2 |
| Кора дуба обыкновенного | 2,0 |
| Кора калины обыкновенной | 2,0 |
| Кора крушины ломкой | 1,6 |
| Корень истода большого | 2,2 |
| Корень солодки голой | 1,7 |
| Корневище змеевика | 2,0 |
| Корневище с корнями валерианы | 2,9 |
| Корневище и корень кровохлебки обыкновенной | 1,7 |
| Корневище лапчатки прямостоящей | 1,4 |
| Листья крапивы двудомной | 1,8 |
| Листья мать-и-мачехи | 3,0 |
| Листья мяты перечной | 2,4 |
| Листья сенны | 1,8 |
| Листья толокнянки | 1,4 |
| Листья шалфея лекарственного | 3,3 |
| Плоды шиповника | 1,1 |
| Трава горицвета | 2,8 |
| Трава зверобоя обыкновенного | 1,6 |
| Трава ландыша майского | 2,5 |
| Трава полыни горькой | 2,1 |
| Трава пустырника пятилопастного | 2,0 |
| Трава сушеницы обыкновенной | 2,2 |
| Трава хвоща полевого | 3,0 |
| Цветки липы сердцевидной | 3,4 |
| Цветки ромашки лекарственной | 3,4 |
Примечание:
|
|
|
- Коэффициент водопоглощения (Кв) показывает количество жидкости, удерживаемое 1,0 растительного сырья, после его отжатия в перфорированном стакане инфундирки.
- Если коэффициент водопоглощения для растительного сырья отсутствует, рекомендуется использовать следующие коэффициенты: для корня, коры и корневищ – 1,5; травы и цветков – 2,0; семян – 3,0.
- для брикетированного (прессованного) сырья – травы душицы, пустырника, сушеницы топяной, листьев крапивы, мяты, цветков календулы и др. – Кв в среднем равен 2,3 (определен КАЛ Харьковского ПО «Фармация»)
|
|
|
Расходные коэффициенты для настоев корня алтея. Таблица 14
| Соотношение сырья и водного извлечения | К расх |
| 1 : 100 | 1,05 |
| 2 : 100 | 1,10 |
| 3 : 100 | 1,15 |
| 4 : 100 | 1,20 |
| 5 : 100 | 1,30 |
Примечание:
Расходные коэффициенты рассчитывают по формуле:
К расх.= 100 / 100 – (а*4,6),
Где: а – количество корня алтея;
4,6 – коэффициент водопоглощения корня алтея;
100 – объем готового настоя.
Алгоритм технологии настоев и отваров из лекарственного растительного сырья.
|
| Рецепт №46 Rp: Coffeini- natrii benzoates 0,4 Infusi foliorum Menthae ex 6,0 Infusi rizomatis cum radicibus Valerianae ex 10,0:200 ml Magnesii sulfatis 0,8 Natrii bromidi 2,5 Misce. Da. Signa. По 1 столовой ложке 3 раза в день Подпись врача Личная печать врача | Данный лекарственный препарат – комбинированная микстура – настой из растительного эфиромасличного сырья, в состав которого входит сильнодействующее вещество кофеин-бензоат натрия и светочувствительное вещество натрия бромид. Проверяют разовую и суточную дозы кофеин-бензоата натрия. Количество приемов: 200:15=13,3~13 РД кофеин-бензоата натрия: 0,4:13=0,03 ВРД 0,5 СД кофеин-бензоата натрия: 0,03*3=0,09 ВСД 1,5 Дозы не завышены. Производят расчеты ингредиентов на обратной стороне паспорта письменного контроля. В предварительно подогретую на водяной бане фарфоровую инфундирку помещают измельченное сырье(10,0 корневищ с корнями валерианы и 6,0 листьев мяты), заливают 243 мл воды очищенной и плотно закрывают крышкой. Настаивают на кипящей водяной бане в течение 15 мин., осуществляя перемешивание в закрытой инфундирке(ввиду летучести эфирных масел). Охлаждают 45 минут при комнатной температуре, после чего процеживают в мерный цилиндр через воронку, отжимая сырье пресс-цедилкой, и доводят водой до требуемого объема через отжатое сырье. Полученный настой переносят в подставку и в нем последовательно растворяют кофеин-бензоат натрия, натрия бромид и магния сульфат. Процеживают во флакон для отпуска. Укупоривают. Наклеивают № рецепта и пишут лицевую сторону паспорта письменного контроля. Оформляют этикетками: «Внутреннее», «Хранить в прохладном и защищенном от света месте», «Перед употреблением взбалтывать», «Беречь от детей». Контроль качества проводят согласно структурно-логической схеме. | Паспорт письменного контроля (обратная сторона) Воды очищенной 200+(2,9*10,0) + (2,4*6,0)=243,4~243 мл Паспорт письменного контроля (Лицевая сторона) Дата №46 Rizomatis cum radicibus Valerianae 10,0 Foliorum Menthae 6,0 Aquae purificatae 243ml Infusi rizomatis cum radicibus Valerianae et foliorum Menthae ad 200ml Coffeini- natrii benzoates 0,4 Magnesii sulfatis 0,8 Natrii bromidi 2,5 Приготовил: Проверил: | |
| Рецепт №47 | |||
| Рецепт №48 | |||
| Рецепт №49 | |||
Ситуационные задачи
|
|
|
Задание №1
Для приготовления водной вытяжки фармацевт использовал свежую кору крушины и настаивал 15 минут. В чем его ошибка?
Задание №2
По рецепту, в котором выписано 100 мл отвара корней истодавместе с 3,0 натрия гидрокарбоната, фармацевт для приготовления лекарственного препарата взял 10,0 лекарственного сырья, приготовил отвар по всем правилам, а потом растворил в нем 3,0 натрия гидрокарбоната. Правильно ли он сделал?
Задание №3
Для получения водной вытяжки травы наперстянки, которая соответствует по содержанию действующих веществ требованиям Государственной фармакопеи, фармацевт использовал такую технологию: настаивание 30 минут, охлаждение 10 минут. Дайте оценку действиям фармацевта.
Задание №4
Для приготовления 200 мл настоя травы термопсиса фармацевт отвесил 0,5 сырья, которое содержит 1,8% алкалоидов, залил водой комнатной температуры, поставил настаиваться в инфундирный аппарат. Правильно ли он сделал?
Задание №5
При приготовлении микстуры Кватера фармацевт поместил в инфундирку рассчитанное количество корневищ с корнями валерианы, листья мяты, залил растворителем, поставил на кипящую баню и часто перемешивал настой, сняв крышку инфундирки. Дайте критическую оценку действиям фармацевта.
Задание №6
Перед приготовлением отвара коры дуба фармацевт рассчитал количество сырья и экстрагента, приготовил мерный цилиндр, лейку, алюминиевую инфундирку и необходимый вспомогательный материал. Все правильно он сделал?
Задание №7
Во время приготовления водной вытяжки из листьев сены фармацевт выдержал инфундирку с сырьем и экстрагентом на водяной бане 15 минут, после чего охладил 45 минут. Оцените правильность его действий.
Задание №8
Для приготовления настоя горицвета из 6,0 200 мл фармацевт отвесил 6,0 травы горицвета весеннего, которая содержит 200 ЛЕД, залил 200 мл воды очищенной и поставил настаиваться в инфундирке на кипящую водяную баню на протяжении 30 минут. Правильную технологию он выбрал?
Задание №9
Фармацевт приготовил 100 мл настоя наперстянки по всем правилам, потом добавил 20 мл 10% раствора кофеин-бензоата натрия. Оцените правильность его действий.
Задание №10
При приготовлении настоя из плодов шиповника фармацевт отвесил не измельченное сырье, залил горячей водой и настоял при комнатной температуре 10 минут, потом процедил во флакон и добавил 3 мл нашатырно-анисовых капель. Правильно ли он сделал?
Расчетные задачи.
Какое количество сырья и воды следует взять для приготовления водных извлечений:
А) 200 мл настоя травы термопсиса (трава содержит 1,8% алкалоидов);
Б) 180 мл настоя листьев шалфея (коэффициент водопоглощения – 3,3).
А) 180 мл настоя травы горицвета (коэффициент водопоглощения – 2,8; содержит 80 ЛЕД);
Б) 200 мл отвара коры крушины (коэффициент водопоглощения 1,6).
А) 200 мл настоя травы ландыша (коэффициент водопоглощения – 2,5; содержит 180 ЛЕД);
Тема: Настои и отвары из сырья, содержащего слизи и экстрактов – концентратов.
Слизи представляют собой гидрофильные соли безазотистых веществ в виде густых вязких жидкостей ,близких к углеводов.
Слизи прописывают как для внутреннего применения, так и наружного( в виде клизм).Они обладают обволакивающим и мягчительным действием ,поэтому их назначают с лекарственными веществами раздражающего действия(антипирин ,хлоралгидрат). Слизи несовместимы со спиртовыми препаратами ,кислыми и щелочными растворами ,которые их изменяют.
Методы приготовления слизей зависят от гистологического строения и наличия в растительном сырье сопутствующих веществ, а также от физико-химических особенностей слизистых веществ.
В аптечной практике чаще всего готовят настой корня алтея .Его готовят методом мацерации(холодного настаивания).
В связи с длительностью приготовления водных вытяжек в аптеке широко применяют экстракты из растительного сырья: валерианы, горицвета, термопсиса и др.. Концентраты могут быть сухими и жидкими и приготовлены в соотношении 1:1 , 1:2 . Они хорошо растворяются в воде. При приготовлении настоя или отвара из сухого концентрата 1:1 его берут в количестве, прописанном в рецепте; в случае использования концентрата 1:2 –в двойном количестве.
Лекарственные вещества должны вводиться в совершенно готовые, процеженные и охлажденные вытяжки. При введении в настои и отвары растворимых в них веществ полученные растворы еще раз процеживают. Настойки, сиропы, жидкие экстракты прибавляют к растворам, содержащим настои и отвары, в последнюю очередь. Нерастворимые вещества вводят в водные вытяжки путем суспендирования или эмульгирования.
Водные вытяжки – скоропортящиеся продукты, поэтому при отпуске на флаконах должны быть этикетки «Хранить в прохладном месте» и «Перед употреблением взбалтывать».
Дата добавления: 2018-11-24; просмотров: 582; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!