Физиометрический метод оценки физического развития детей и подростков.
Физиометрические признаки.
а/ Жизненная ёмкость лёгких определяется при помощи различных спирометров /аспирационного, водяного/. Исследуемый делает несколько глубоких вдохов-выдохов и, затем, на максимальном вдохе выдыхает весь воздух в спирометр. Проводится несколько определений в подряд и фиксируется максимальная величина.
б/ Мышечная сила кистей рук определяется ручным динамометром разных модификаций. Испытуемый берёт динамометр, сжимает его кистью, вытягивает руку и максимально напрягает кисть. Определение проводят для левой и правой кисти.
в/ Становую мышечную силу /т.е. приблизительную массу, которую испытуемый смог бы оторвать от земли/ определяют становым силомером. Ручки силомера устанавливаются на уровне колен, испытуемый становится на специальную подставку, к которой прикреплён силомер и, не касаясь коленями ручки и не сгибая колен, максимально тянет вверх.
Гигиеническая характеристика естественного освещения жилых и производственных помещений, оценка показателей для лечебных учреждений.
Коэффициент естественного освещения /КЕО/ определяется прибором люксметром. Прибор состоит из двух частей - чувствительного фотоэлемента и регистрирующего устройства. В зависимости от степени освещенности в приборе используются специальные поглотительные фильтры, на которых написано во сколько раз они уменьшают интенсивность светового потока. Полученные прибором данные умножаются на коэффициент поглощения и получают освещённость в люксах. Отношение освещённости на рабочем месте к освещённости рассеянным светом на улице, выраженное в процентах и будет КЕО.
|
|
|
ПРИМЕР: При определении освещённости на рабочем месте использовался 100-кратный поглотительный фильтр. Прибор показал 15 делений. Освещённость на рабочем месте равняется 15 х 100 = 1500люкс. При определении освещённости на улице использован 1000-кратный поглотительный фильтр. Прибор зафиксировал 95 делений. Освещённость будет равна 95 х 1000 = 95000 люкс.
Плотность молока, единицы измерения, приборы и принцип определения, гигиеническая значимость результатов исследований.
Определение удельного веса молока или плотности проводится при помощи специального прибора - лактоденсиметра Кевена при температуре в 20°С. Лактоденсиметр представляет собой содружество ареометра и термометра. Шкала ареометра имеет градуировку в величинах плотности или удельного веса и обозначается в градусах Кевена. Разность между плотностью молока и дистиллированной воды в миллиграммах и есть плотность молока в градусах Кевена. Плотность или удельный вес молока по санитарным нормам должен быть в пределах 29 - 33° К. 0,5 л молока наливают в цилиндр и осторожно опускают в него лактоденсиметр. Через 5 минут снимают показания удельного веса и температуры. При температуре молока выше или ниже 20°С вводится поправка на 0,2°К на каждый градус температуры. Если температура молока выше 20°С, то поправка прибавляется, если ниже - поправку отнимают от показателей плотности молока.
|
|
|
ПРИМЕР: Удельный вес молока по показаниям лактоденсиметра равен 40°К при температуре измерения в 28˚С. Расчёт проводится следующим образом:
28 – 20 = 8 8 х 0,2 = 1,6
Удельный вес молока при температуре в 20˚С будет равна:
40 + 1,6 = 41,6˚К
Если молоко имеет удельный вес больше 33˚К, то вероятнее всего оно снято /удален жир – наиболее легкая часть молока/ и добавлен крахмал.
Если молоко имеет удельный вес меньше 29˚К, то молоко разбавили водой.
Экспресс методы определения качества воды в полевых условиях, гигиеническая оценка результатов.
1. Определение качества воды в полевых условиях и боевой обстановке.
Одним из самых неблагоприятных факторов при определении качества воды в полевых условиях является дефицит времени для проведения исследований. Именно поэтому, основнаямасса проводящихся проб носит качественный характер /ответ на вопрос: есть - нет/.
|
|
|
а/ Определение органолептических свойств воды в полевых условиях и боевой обстановке.
Исследование цвета и прозрачности воды производят приблизительным способом. В емкость из прозрачного стекла набирают воду и определяют прозрачная она или мутная, имеет ли постороннюю окраску.
Запах и привкус определяются очень осторожно, т.к. в воде могут находиться OB, PB и БС. Привкус определяют только обеззараженной воды.
б/Определение окисляемости воды.
Высокая окисляемость воды свидетельствует о наличии в ней органических соединений, требующих для своего окисления повышенного количества кислорода.
Определение проводится качественно следующим образом. В пробирку наливают приблизительно 10 мл /треть пробирки/ исследуемой воды, добавляют 0,5 мл серной кислоты в разведении 1:3 и приблизительно I мл раствора перманганата калия /концентрация - 0,01 н./. Содержимое хорошо взбалтывают и оставляют на 15-20 минут при температуре не ниже 20°С или на 40 минут при более низкой температуре. Во многих случаях для убыстрения реакции пробирку подогревают /можно плотно зажать в руке/. По истечении этого времени определяют изменение окраски, по которому и судят об окисляемости воды.
|
|
|
Если цвет содержимого пробирки ярко лилово-розовый, то окисляемость приблизительно равна I мг кислорода на I литр воды; бледно лилово-розовый - 4 мг/л, т.е. в обоих случаях не превышает допустимых нормативов. Если окрашивание слабое или произошло полное обесцвечивание воды, то окисляемость 6 и более мг кислорода на I литр, т.е. значительно превышает санитарные нормативы.
в/ Определение хлоридов в воде.
Также, как и предыдущее исследование, определение хлоридов носит качественный характер.
В пробирку набирают примерно треть исследуемой воды и добавляют 3-5 капель раствора азотнокислого серебра /ляписа/, которое в присутствии хлоридов образует белый осадок. Если осадок в виде дымки - хлориды содержатся в пределах нормы /т.е. около 350 мг/л/. Веди осадок в виде густого дыма – 400-450 мг/л, если же выпадает густой хлопьевидный осадок, то хлоридов больше 500 мг/л и, следовательно, такая вода без предварительного опреснения к употреблению непригодна. Лишь втом случае, если хлориды имеют минеральное происхождение /т.е. не из мочи животных и человека/ на непродолжительное время можно использовать воду с превышением количества хлоридов.
г/ Определение азотистого спектра вводе.
Азотистый спектр /аммиак, нитриты и нитраты/ является показателем загрязнения воды органическими соединениями и, в частности, белком, и продуктами его разложения. Аммиачный и нитритный азот свидетельствуют о свежем белковом загрязнений и проходящем процессе разложения белка. В связи с этим даже наличие следов аммиака и нитритов в питьевой воде не допускается. Обычно, наличие вышеупомянутых веществ связано со свежим загрязнением воды сточными фекально-хозяйственными водами или наличием в воде трупов рыбы и животных. Соединения азотной кислоты /нитратный азот/ свидетельствуют о завершении процесса самоочищения воды и допускаются в количествах не более 40 мг/л.
Аммиак /аммиачный азот/ определяют при помощи реактива Несслера и сегнетовой соли. В исследуемую воду /треть пробирки/ вносят по 5-4 капли названных растворов. Если появилось жёлтое окрашивание, то это свидетельствует о наличии аммиака. Чем интенсивнее окрашивание, тем больше аммиака содержится в исследуемой воде.
Нитриты или соединения азотистой кислоты определяются добавлением к исследуемой воде раствора или нескольких кристалликов препарата Грисса. При нагревании этот раствор даёт розовое окрашивание в присутствии азота нитритов. Чем больше их содержание, тем больше окрашивание.
Азотная кислота или азот нитратов в воде определяется добавлением в исследуемую воду алкалоида дифениламина или бруцина, после чего по каплям к исследуемому раствору добавляют концентрированную серную кислоту. В присутствии соединений азотной кислоты раствор окрашивается: с дифениламином - в синий цвет; с бруцином - в розовый. Интенсивность окраски зависит от концентрации азота нитратов.
Дата добавления: 2019-08-31; просмотров: 242; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!