Беседа. Тема: «Без частушек прожить можно, да чего-то не живут»
Цель: Приобщить детей к народному музыкальному искусству, умению обыгрывать частушки, игре на ложках.
Эй, девчонки-хохотушки,
Запевайте-ка частушки,
Запевайте поскорей,
Чтоб порадовать гостей.
-Ребята, а что я спела: частушку или песню? (Дети отвечают.)
- Правильно: частушку не спутаешь с песней. Это – коротенькие плясовые песенки. В разных местах народ называл их по-разному: «припевками», «вертушками», «коротушками», то есть частой, скорой песенкой. Плясовые песни быстрого темпа исполнения издавна в народе назывались «частыми». Вот так появилось новое название этим плясовым песенкам – частушки.
Послушайте несколько частушек.
Не хотела выходить,
Стояла и стеснялася,
А гармошка заиграла–
Я не удержалася.
Если б не было воды –
He было бы кружки.
Если б не было девчат –
Кто бы пел частушки?
Частушки исполняли на гулянках, посиделках. Пела их в основном молодежь. Поэтому неудивительно, что главными героями являются парень и девушка, а большинство частушек посвящено теме любви.
У меня на сарафане
Петухи да петухи.
Когда вырасту большая –
Берегитесь, женихи!
Топится, топится
В огороде баня,
Женится, женится
Мой милёнок Ваня.
Не топись, не топись
В огороде, баня,
Не женись, не женись,
Мой милёнок Ваня!
А ещё в частушках было безобидное подшучивание. Девушки подшучивали над парнями, парни над девушками, а жители одной деревни – над жителями другой.
|
|
|
Ой, подруженьки, беда!
Ребят поела мошкара.
Только те осталися,
Что дустом посыпалися!
Частушки сочиняют и в наши дни: Наша Таня намудрила:
Космонавта полюбила,
А подруга Танина –
Инопланетянина!
Как у наших у ребят
Голова из трех частей:
Карбюратор, вентилятор
И коробка скоростей!
-Чаще всех встречаются плясовые частушки. У этих частушек ритм другой, специально приспособленный для быстрой пляски. По содержанию плясовые частушки мало чем отличаются от обычных. Но в них чаще говорится о самой пляске, о гармонисте, они чаще бывают шуточного, даже озорного характера.
Эй, топни, нога,
Топни, правенькая!
Все равно плясать пойду,
Хоть и маленькая.
Давайте повторим эту частушку. (Дети поют.)
-Чувствуете, что эти припевки хочется не петь, а выкрикивать. Для пляски самое главное – ритм, поэтому и в ладоши прихлопывают, когда «русскую» пляшут.
Раздайся, народ,
Меня пляска берёт!
Пойду, попляшу,
Себя людям покажу!
Музыкальный руководитель приглашает детей в круг на пляску с частушками и подыгрыванием на ложках.
Беседа. Тема: «Игрушка — не балушка»
Цель: Познавательное, речевое, художественное – эстетическое. Знакомство детей с декоративно-прикладным народным искусством (керамическими изделиями, игрушками). Познакомить с разнообразием русских народных игрушек; учить различать игрушки, зная характерные особенности разных промыслов; воспитывать добрые нежные чувства к русскому народному творчеству
|
|
|
- Ребята, у нас сегодня выставка народных игрушек. Они вам знакомы. Назовите их.(Матрешки, дымковские игрушки, филимоновские свистульки и т. д.)
- Вам нравятся эти игрушки? А чем они вам нравятся? (Эти игрушки не оставляют человека равнодушными, они вносят в нашу жизнь тепло и праздник, красоту и веселье.)
- А хотите знать, как появилась игрушка? Как вы думаете, зачем взрослые их придумали? (Чтобы дети играли. Взрослые были заняты работой, а детей нужно было чем-то забавлять, детского сада раньше не было. Игрушки делали из разного материала: что было под рукой, из того и мастерили – лепили из глины, выстругивали из дерева, выпиливали из кости, вязали из ниток.
Потом игрушки стали постепенно совершенствовать. Они становились качественней, разнообразней, а те, кто создавал их, становились искусными мастерами. Появились сотни кустарей – ремесленников. Первоклассные резчики, токари, столяры, художники. Затем изготовление игрушек превратилось в промысел. Стали появляться новые материалы: фаянс, металл. Игрушки были необычайно разные по сюжету, материалу и способу изготовления. Это мастерство передавалось из поколения в поколение, развивалось и совершенствовалось.
|
|
|
- Вести о таких мастерах выходила далеко за пределы этой округи. И приезжали сюда со всех концов страны, чтобы игрушками полюбоваться, купить своим детям. Слава об этих мастерах шла не только по Руси, но и по всему миру. Прославились города, где жили эти мастера; часто техника мастерства называлась по названию города или села (село Филимоново – филимоновская игрушка, село Дымкова – дымковская игрушка, село Каргополь – каргопольская игрушка). Сюжеты у игрушек были самые разнообразные: мужики и медведи, козы, гуси, индюки, барышни, кони, карусели, дети – всего невозможно перечислить.
- Богородские мастера тонкой резьбой по дереву. (Воспитатель ведет детей по выставке игрушек.) а вот перед вами дымковские барышни. Узорное многоцветие сияет, как радуга. Они очень нарядные, различаются убранством, различными предметами. У них в руках собачки, сумочки, зонтики, муфты, корзиночки, цветы и т. д. какие они нарядные и красивые!
|
|
|
Полюбуйтесь красавицами матрешками. Фигурка матрешки выточена из деревянного бруска. Она разнимается на две части, а в ней оказывается еще фигурка, и так до 10-12 кукол. Этих матрешек делают в Семенове, Сергеевом Посаде, Майданове, поэтому они так и называются: семеновские, сергеевопосадские, майдановские.
Когда наша матрешка появилась на Всемирной Парижской выставке, они сразу завоевали признание и любовь и стали символом России. Со всего мира приезжают к нам туристы, чтобы полюбоваться богатыми традициями нашего народа, высокой культурой.
Старинные традиции до сих пор сохраняются, хотя в мире игрушек все изменилось. Но русского искусства сохранились и не поддаются моде.
(Детям предлагается нарисовать любую понравившуюся игрушку)
Беседа. Тема «Театр кукол»
Цель: Игра - драматизация. Театрализованная область. Чтение русских народных сказок, использование в совместной деятельности потешек, поговорок, закличек, слушание русской народной музыки.
Посиделки в горенке. Разыгрывание сказки «Серебряное блюдечко и наливное яблочко», используя предметы быта в избе.
Музыкальный руководитель. Расскажу я вам сегодня русскую народную сказку «Серебряное блюдечко и наливное яблочко».
(Рассказ музыкального руководителя сопровождает тихая музыка из мультфильма «Кувшинчик и дудочка».)
Жили-были старик со старухой. У них было три дочери. Старшие сестры – белоручки, ленивицы, а Машенька с утра до вечера всё с работой: и дома, и в поле, и в огороде. Вот собрался мужик везти сено на ярмарку.
(Звучит русская народная мелодия песни «Из-за леса, из-за гор» в исполнении оркестра русских народных инструментов.)
Обещает дочерям гостинцев купить. «А тебе что купить, Машенька?» – спрашивает.
«А мне купи, родимый батюшка, наливное яблочко да серебряное блюдечко».
Был на ярмарке, сено продал, гостинцев купил. Одной дочери шёлку синего, другой бархату алого. А Машеньке – блюдечко да наливное яблочко.
(Звучит русская народная мелодия «У меня ли во садочке».)
Машенька села в уголок горницы, покатила наливное яблочко по серебряному блюдечку, сама поёт-приговаривает:
– Катись, катись, яблочко наливное, по серебряному блюдечку, покажи мне города и поля, покажи мне леса и моря, покажи мне гор высоту и небес красоту, всю родимую Русь-матушку. Вдруг раздался звон серебряный...
(Звучит русская плясовая «Смоленский гусачок».)
Вся горница светом залилась, а на блюдечке все города видны, все луга видны, ясно солнышко за светлым месяцем катится, звёзды в хоровод собираются. Загляделись сестры, а самих зависть берёт. Стали думать и гадать, как выманить у Машеньки блюдечко с яблочком. Пошли сестры в лес по ягоды. Схватили они палку суковатую, убили Машеньку, под берёзкой закопали, а блюдечко с яблочком себе взяли.
В ту пору искал пастушок в лесу овечку, видит – белая берёзонька стоит, под берёзонькой бугорок нарыт. Посреди цветок тростник растёт. Пастушок молодой срезал тростинку, сделал дудочку. Не успел дудочку к губам поднести, а дудочка сама играет.
(Звучит русская народная мелодия «Пастушок играет на рожке». Затем пастушок проводит русскую народную игру «Пастух и стадо».
После игры музыкальный руководитель продолжает рассказывать сказку.)
А дудочка всё играет и приговаривает:
Играй, играй, дудочка,
Играй, тростниковая,
Меня, бедную, загубили,
Молодую убили
За серебряное блюдечко,
За наливное яблочко!
Испугался пастушок, побежал в деревню, людям рассказал. Прибежал тут и Машенькин отец. Привёл их пастушок в лесок. Разрыли бугорок, а там Машенька лежит. Мёртвая, да краше живой: на щеках румянец горит, будто девушка спит. А дудочка играет-приговаривает:
Играй, играй, дудочка,
Играй, тростниковая,
Достань, батюшка,
Хрустальной воды
Из колодца царского.
Лишь спрыснул старик Марьюшку живой водой, тотчас стала она живой. Люди сбежались, порадовались... Ну и был пир на весь мир: так играли, что звезды с неба пали, так танцевали, что полы поломали.
Дети водят хоровод «Во поле берёзка стояла», пастушок играет на дудочке. Затем дети рассматривают инструмент – дудочку.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИМЕРНЫЕ ВАРИАНТЫ ТЕМ:
- О чем звенит самовар.
- Из бабушкиного сундучка (Жили-были … люди, слова и вещи).
- У русской печи. Ухват – чугунка брат.
- История деревянной ложки.
- Что найдём на русской печи.
Дать представление о том, что печь в избе выполняла несколько функций: на ней и в ней готовили, заготавливали продукты на зиму - сушили ягоды, грибы, пекли, хлеб, спали, лечились, даже парились, обогревались; о строительстве печи и о секретах печника.
Побуждать детей вспоминать русские народные сказки в которых упоминается о печке: «Колобок», « Гуси- лебеди», « По щучьему велению». Обогащать словарь детей за счет поговорок и пословиц, загадок. Воспитывать уважение к труду печника.
- Лоскутное одеяло.
- Роль полотенца, рушника в русской избе.
Познакомить с ролью рушника в русской культуре прошлого
- Печь, зыбка и не только: на чём спали до появления кроватей
- Что стелили на кровать.( Тюфяк, перина, соломенник, сенник и другие виды матрасов)
- «Чудесный сундучок»»
Знакомство с сундучком, в котором живут загадки. Загадывание загадок об …
- «Как у нашего кота»
Знакомство детей с обитателем «избы» - котом Васькой.
Заучивание потешки «Как у нашего кота» и т.д.
Игра с котёнком катушкой на ниточке.
- За печкою поёт сверчок…
Знакомство с обитателем русской избы сверчком.
Знакомство с колыбельными песнями.
- «Пришла коляда – отворяй ворота»
Знакомство детей с Рождеством.
- Хозяйкины помощники
Знакомство детей с предметами обихода – коромыслом, вёдрами, ухватом, кочергой, чугунком.
Разучивание потешки «Наша-то хозяюшка сметлива была».
- "Вечера долгие, руки умелые".
Цель: познакомить с головными уборами русского народа: женскими, девичьими, мужскими; рассмотреть повязки, кокошник, картуз.
- «Петушок – золотой гребешок»
Знакомство детей с новым персонажем – Петушком.
Разучивание потешки о петушке.
- "Стоит изба из кирпича, то холодна, то горяча".
Цель: познакомить детей с домашней утварью, чугунком, ухватом, кочергой, печкой.
- "Семейные традиции на Руси".
Цель: познакомить детей со старинными семейными традициями на Руси.
- «Сорока – белобока кашу варила»
Знакомство с предметом обихода – глиняным горшком или чугунком
Разучивание потешки «Сорока – белобока кашу варила…»
- «Золотое веретено»
Знакомство с предметами обихода – прялкой и веретеном
Познакомить детей с веретеном, прялкой, какое место они занимали в жизни женщин. Воспитывать уважительное отношение к труду взрослых
- «Кто же в гости к нам пришел?»
Знакомство с домовенком Кузей.
Воспитывать у детей желание быть гостеприимным.
- «А за ним такая гладь – ни морщинки не видать» Утюг.
Знакомить детей с домашней утварью (утюгом).
Обогащать словарный запас детей: утюг, угольки. Воспитывать интерес к прошлому.
- «Светит, да не греет» Разные источники освещения
Познакомить детей с лучиной, свечой, керосиновой лампой.
Дать представление о том, как раньше люди жили без электричества.
Воспитывать любознательность.
- Здравствуй бабушка Федора (Конспект)
Знакомство со старинной посудой
Знакомить детей с бытом и жизнью людей в старину, дать знания о старинной посуде. Расширять знания детей по теме: «Посуда». Закрепить знания частей предмета и их назначение. Активизировать мыслительную деятельность детей, учить разгадывать загадки и разрешать проблемные ситуации. Расширять словарный запас детей. Закреплять умение согласовывать прилагательные с существительными в роде, числе, падеже.
Ход занятия:
Заходит плачущая Федора.
Федора: Ох, и бедная же баба я. И плачу, и плачу одна. Села бы я за стол, да стол за ворота ушёл, сварила бы щи да в чём? Пойди теперь, поищи. И чашки ушли, и стаканы. Остались одни тараканы. Ой, горе мне Федоре, горе.
Воспитатель: Здравствуйте, уважаемая Федора. Неужели от вас опять убежала посуда?
Федора: Да, сбежала. Долго я искала её, волшебный клубок привёл меня в вашу группу. Не видели ли вы мою посуду? Помогите мне найти, пожалуйста. Хоть и старинная она у меня посуда, но мне без неё не обойтись.
Дети говорят, что у них в саду появились старинные вещи
Подводят Федору к нему.
Федора: Ой, так вот же она. Как я рада, что нашлась потеря. А в благодарность за это я вам сейчас расскажу интересную историю про вещи и предметы далёкой старины, когда ещё на свете не было ни автомобилей, ни электрических лампочек.
Федора: Ребята, назовите, что у меня на столе? (Ответы детей, если затрудняются, Федора помогает.)
Федора: Как это можно назвать одним словом?
Федора: Правильно. Как вы думаете, в каком из этих предметов хозяйки варили суп, кашу? Покажите его и назовите. (Если дети затрудняются, Ф. называет)
Федора: Чугунок. Рассмотрите его, потрогайте. Какой чугунок? Да, чугунок холодный, гладкий, тяжёлый, тёмный. Что у него есть? (Ответы детей.). Скажите, из какого материала он сделан? (Из железа.) Значит, он какой … железный. Ребята, это особое железо. Оно очень толстое, прочное, его называют чугун. Поэтому и назвали чугунком. Повторите. Да, он железный, а это хорошо? (Прочный, не сломается, не сгорит в печи.)
Федора: Но то, что он железный – плохо, почему? (Тяжёлый, может нагреться и обжечь.)
Федора: А если бы его сделали из дерева, то он стал бы каким? (Деревянным.) Деревянный чугунок – это хорошо. Почему? (Он тёплый, не обожжёшься.)
Федора: Но деревянный чугунок – это и плохо. Почему? (Ответы детей.)
Федора: А если глиняный? Это было бы хорошо? (Ответы детей.) Да, он лёгкий, не сгорит в печи, красивый. Но глиняный горшок – это и плохо. Почему? (Ответы детей.)
Федора: Всё-таки, ребята, хорошо, что чугунок железный. Хоть он и тяжёлый, но его можно поставить в печь, не боясь, что он сломается, сгорит. В нём можно варить. А чтобы не обжечься о горячий чугунок, в старину умельцы придумали для хозяек помощника. А поможет вам найти его среди предметов мини-музея такая загадка:
Кто в избе рогат? (Ухват.).
Скажем все вместе: ухват.
С помощью ухвата передвигали горшки и чугунки в печи, их также можно было вынуть или установить в печь. Рассмотрите его, из чего сделан ухват, какой он? (Ответы детей.) Сделан просто – длинная деревянная ручка, на её конце прикреплены железные рожки или рогатка округлой формы, с её помощью можно обхватить чугунок или горшок за бока. Почему ручка сделана из дерева, а рожки из железа? (Ответы детей.) А теперь попробуйте сами поставить горшок с помощью ухвата.
Федора предлагает детям потренироваться: вытащить горшок из печи с помощью ухвата.
Что используют ваши мамы сегодня для приготовления супа, каши? (Кастрюлю.) Какое интересное слово – кастрюля. Сравните чугунок и кастрюлю. А она похожа на чугунок? (Ответы детей.) А чем различаются? (Ответы детей.)
Федора: Ну, вот хозяйка сварила суп или кашу. В старину чугунок с едой ставили на середину стола, за которым сидела вся семья. А чем же ели? (Ложкой.)
Федора: Правильно. Какая ложка? Рассмотрите, потрогайте её. (Деревянная, лёгкая, гладкая, расписная.) Почему ложку сделали из дерева, а не из железа? (Ответы детей.)
Федора: Верно. Ложки вырезали из липы, так как в те далёкие времена это был самый доступный материал. Они были лёгкие, не нагревались от горячей пищи. Носили ложки в специальном мешочке у пояса или клали в сапог. По этому поводу народ придумал поговорку: «Запасливый гость без ложки не ходит». Потом народные умельцы стали ложки расписывать и раскрашивать.
Физминутка
«Посуда»
Координация речи с движением, закрепление в речи относительных прилагательных
| Вот большой стеклянный чайник, | (Надули животик: одна рука на поясе, другая изогнута, как носик.) |
| Очень важный, как начальник. | |
| Вот фарфоровые чашки, Очень хрупкие бедняжки. | (Присели, одна рука на поясе.) |
| Вот фарфоровые блюдца, Только стукни – разобьются. | (Кружатся, рисуя кругами круг.) |
| Вот серебряные ложки, Голова на тонкой ножке. | (Потянулись, руки сомкнули над головой.) |
| Вот пластмассовый поднос, Он посуду нам принес. | (Легли на ковер, вытянулись.) |
Н. Нищева
Федора: Какие вы, ребята, весёлые да задорные. Теперь хочу вам рассказать про моего самого любимого и дорогого… Ой, я лучше загадку про него загадаю:
Стоит толстячок, блестит бочок,
Шипит, кипит, всем чай пить велит.
Что это, догадались? Правильно, самовар.
В старину особой гордостью у людей был самовар. Первые самовары были изготовлены на Урале, где мы с вами живём. Что есть у самовара? (Крышка, дно, стенки, две ручки, кран, четыре ножки.) Какой самовар? (Большой, блестящий, железный, тяжёлый.) Давайте заглянем внутрь самовара. (Ф. поднимает крышку, показывает ёмкость для воды, трубу.) Вот сюда наливали воду. В трубу засыпали сухие сосновые шишки или угольки. Положите шишки. На улице их поджигали лучиной и раздували огонь сапогом. Вода в самоваре закипала и долго оставалась горячей. Поэтому хозяйки могли лишний раз не растапливать печь и экономить дрова. Наверху самовара, вот здесь, устанавливали маленький чайник для заварки. Вместо заварки использовали травы, которые хранили в деревянной посуде. (Достаёт, показывает.) Понюхайте, какие они душистые, напоминают нам о лете, солнце.
Воспитатель: Ой, Федора, а чайничек сломался. Ребята, поможем? Вот вам разрезные картинки, соберите из частей заварочный чайник.
Дети проходят к большому столу, на котором лежит для каждого набор картинок из частей. Дошкольники складывают изображение, показывают воспитателю и Федоре, рассказывают об узоре на чайниках. Федора радуется и благодарит ребят.
Федора: Спасибо вам, ребята, за то, что сохранили мою посуду. Обещаю точно вам: больше посуду не обижать, буду-буду я посуду и любить, и уважать. Вечером милости прошу ко мне в гости, пить чай из самовара, с баранками да вареньем.
Знакомство с русской избой
Цель:
— познакомить детей с жизнью, бытом и творчеством русского народа, приобщать к народным традициям и обычаям.
Задачи:
· познакомить детей с избой-жилищем крестьянской семьи, с предметами русского быта (печь, прялка, люлька и т.д.);
· познакомить с «бабьим» кутом и кухонными принадлежностями, которые там находились: кочерга, ухват, чугунок, горшок, крынка, сито, самовар;
· обогатить словарь детей народными пословицами, поговорками, загадками, новыми словами;
· воспитывать любознательность, интерес к истории и традициям своего народа, расширять кругозор детей;
· развивать художественно-творческие способности детей.
Ход занятия:
Хозяйка избы встречает детей у входа.
— Здравствуйте, гости дорогие! Гость на порог — хозяину радость. Прошу в избу, будьте как дома, присаживайтесь. Сядем рядком, да поговорим ладком.
В стародавние времена, да и в наше время у каждого человека был дом.
-Как вы думаете, ребята, для чего человеку нужен дом?
-Как мы себя чувствуем дома?
— Почему говорят: «В гостях хорошо, а дома лучше?»
Даже в старину люди делали себе жилище, где можно было спрятаться от холода и непогоды, от диких зверей, погреться у огня. Мы приходим домой отдохнуть и набраться сил.
— А из чего люди раньше могли построить себе дом? Из какого дерева? Сейчас я загадаю загадку, а вы попробуйте отгадать:
«Есть у родственницы елки
Неколючие иголки,
Но, в отличие от елки,
Опадают те иголки» (лиственница)
— Почему же из лиственницы строили дома?
Потому что, когда лиственница намокает, она становится прочнее и крепче, почти как камень. Такой дом будет стоять долго, не будет гнить. Но строили дома и из сосен, а нижние бревна старались класть из лиственницы.
В таком доме воздух всегда пахнет смолой. Особенно в ней хорошо тепло зимой, когда за окном мороз да вьюга.
— Дети, как выдумаете, что же в избе было самым главным?
Послушайте, да отгадайте мою загадку:
«Летом спит,
Зимой горит,
Рот открывает,
Что дают – глотает» (печь)
Печь- это сердце дома. Печь кормила семью, обогревала дом, на ней спали младшие детки и старики, сушили одежду и даже мылись. Как встанет поутру хозяйка, так первым делом начинает растапливать печку. Печка — деревенская кормилица.
-Чем же могла печь накормить своих хозяев?
В русской печи готовили щи, кашу, пекли хлеб, пироги.
Между печью и стеной дома было место, которое называли «бабий кут» или куток — это угол, который отделяли от остальной избы цветной занавеской.
— Как Вы думаете, где бы мог находиться у нас в избе «бабий кут»?
Хозяйничала в кутке женщина-хозяйка: варила еду, пекла хлеб, стряпала, пряла, шила. Там же на крюке, забитом в потолок, висела колыбелька для самого маленького в семье.
Но жили в доме не только люди. Были в нем жильцы — кто родом из леса, кто- с поля, кто – из земли. Без них в хозяйстве не обойтись. Какие же предметы еще находились в русской избе? Хватит молча гостевать — пора загадки отгадать. Я буду загадывать загадки, а вы постарайтесь найти отгадки в нашей избе.
«Выпускает жаркий пар
Древний чайник…» (самовар).
За самоваром собиралась вся большая крестьянская семья, пили горячий чай с медом, с пирогами и блинами. Самовар стал символом добра, домашнего уюта и семейного покоя.
«Новая посудина, а вся в дырках» (сито)
Ситом сеяли муку, и тогда тесто на пироги получилось очень пышным и мягким.
Дети пробуют просеять муку через сито.
«Что за барыня такая ?
В гребень шерсть она берет,
Тонкой ниточкой пушистой
Деткам пряжу отдает?» (прялка)
Зимними долгими вечерами хозяйка на ней пряла нитки. А из ниток затем вязали или ткали полотно и шили одежду.
«Всех кормлю с охотою,
А сама безротая» (ложка)
В крестьянской семье у каждого члена семьи была своя ложка, которую вырезали из дерева. И в гости тоже всегда ходили со своей ложкой. Даже поговорку сложили «Запасливый гость без ложки не ходит». Ложкой не только ели, на ложках можно было играть и пускаться в пляс. Давайте и мы с вами попробуем поиграть на ложках, да потанцевать под народную музыку.
Дети под народную музыку придумывают и выполняют танцевальные движения, играя на ложках.
«Что хозяйка в печку ставит,
Кто из вас, ребята, знает?» (чугунок)
Это чугунок. Он незаменим был в хозяйстве. По весу он тяжёлый, так как сделан из чугуна, особого вида металла, который мог выдержать любой огонь и никогда не бился.
Как же можно было достать из печи горячий горшок? Здесь был нужен другой помощник. Слушайте про него загадку.
«Не бык, а бодает,
Не ест, а еду хватает,
Что схватит – отдаёт,
А сам в угол идёт (ухват)
Возле русской печи всегда стоял ухват, которым хозяйка доставала горячие горшки со щами и вкусной кашей. Хотите попробовать, легко ли было хозяюшке?
Дети пробуют достать из печи ухватом чугунок.
Но не только в чугунке готовили пищу в старину. У чугунка был соперник. Угадайте, кто?
«Был я копан, был я топтан,
Был на пожаре, был на базаре,
Сколько было сил, всю семью кормил.
Сам терпел – ничего не ел.
Сделался стар – пеленаться стал» (горшок)
Главной кухонной посудой был горшок — прямой предшественник кастрюли, супницы, сахарницы, чайника, контейнера для хранения. В горшке варили супы, каши, кипятили воду, тушили мясо, хранили крупу, муку, масло. В горшках не кисло молоко, не заводились жучки. Горшки могли быть разных размеров: от маленького горшочка на несколько ложек, до огромного горшка, вмещавшего до 2-3-х ведер воды.
Горшки различались и по внешней отделке. Более нарядными были те, которые подавались с пищей на стол. Считалось, что чем старше горшок, тем больше у него обереговой силы. Одно плохо, горшок должен был быть «нероней». Но если вдруг горшок треснул, то оплетали его берестяными полосками и использовали для хранения. О таком горшке даже загадку сложили: «Был ребенок- не знал пеленок, стар стал- пеленаться стал».
Горшок был мужской и женский.
Хозяйка показывает детям два горшка и просит отгадать, какой из них женский, а какой мужской.
Женский горшок по стуку — звонкий, по форме — вытянутый вверх, изящный. В нем хранили муку, крупу.
Мужской по стуку-глухой, по форме — толстый, пузатый, его использовали для приготовления пищи.
Когда купали детей, то девочек поливали из женского горшка, чтобы вырастали стройными да красивыми, а мальчиков — из мужского, чтобы росли сильными да крепкими.
У горшка есть все части тела, почти как у человека: тулово, горлышко, носик, талия, губы, ноги. Попробуйте отгадать где же все это у горшка.
Дата добавления: 2019-02-26; просмотров: 337; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!