Журнал регистрации осмотра живсырья на транспортном ветеринарно-санитарном участке” (форма № 28)
Журнал ведут по следующей форме:
(Четная страница)
| № пп | Месяц и число | Название станции и дороги (пристани, параходства) отправления | Наименование владельца груза и его адрес | Кем и где выдано ветсвидетельство, его № и дата | Название станции и дороги пристани, параходства) назначения груза | Погрузка (П), выгрузка (В), транзит (Т) | Осмотрено | |||
| наименование сырья | единица измерения | количество | вид упаковки | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
(Нечетная страница)
| В результате осмотра | № вагонов, судов | № поезда прибытия (дата и часы | № поезда отправления (дата и часы) | Обработано вагонов, судов на участке по | Направлено вагонов на дезпромпункт и дезпромстанцию для обработки по | Подпись ветврача | Примечание | ||||||
| задержано | уничтожено | разрешено к отправке | |||||||||||
| I категории
| II категории
| I категории
| II категории
| III категории | |||||||||
| указать количество | |||||||||||||
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | ||
По этой форме журнала ведут учет осмотра живсырья все ветсанучастки железнодорожного и водного транспорта.
|
|
|
Журнал регистрации санитарной обработки вагонов и судов на дезинфекционно-промывочной станции (ДПС)” (форма № 29).
Форма журнала следующая:
| № пп | Дата | Название станции и дороги (пристани пароходства) отправления | № и дата телеграммы и телефонограммы | № и дата ветеринарного назначения | Документ (вагонный лист, накладная, дорожная или пересылочная ведомость), № и дата его поступления | Из–под какого груза | № вагонов судов | Категория обработки | Дата обработки вагонов (судов) | Подпись ветврача | Примечание |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
Учет санитарной обработки вагонов по этой форме ведут специалисты ветсанучастков на дезопромывочных станциях.
В графе 3 записывают, с какой станции (пристани) прибыли вагоны или суда для обработки, а в графе 4 – кем они направлены на обработку, № и дата направления (телеграммы). В графе 5 указывают название, № и дату ветеринарного документа (назначения), который должен быть доставлен лицом, прибывшим с вагонами или судном на дезопромывочную станцию, и в графе 6 – соответствующие железнодорожные документы.
|
|
|
37. “Журнал учета поступления и осмотра экспортных, импортных и транзитных животных на пограничном контрольном ветеринарном пункте” (форма № 30) Форма журнала следующая:
( Четная страница)
| № пп. | Дата записи | Вид животных | Количество | Откуда поступили | Куда следуют (указать место назначения) | Вид транспорта | Наименование, номер и дата ветеринарного документа |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
(Нечетная страница)
| Количество животных, подвергнутых исследованию, прививкам и др. обработкам на ПКВП | Обнаружено больных или подозрительных по заболеванию | Принятые меры (задержано, карантинировано, уничтожено, отправлено на убой), количество | Допущено к дальнейшему следованию | Наименование, номер и дата ветеринарного документа, выданного погранветпунктом | Подпись ветврача, производившего осмотр животных | |
| название болезни | количество | |||||
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
Все животные, поступающие на пограничный контрольный ветеринарный пункт, подлежат ветеринарному осмотру. В журнале должно быть подробно записано (графа 5), откуда прибыли животные и куда направляются (графа 6). В графе 7 указывают, каким способом они транспортируются по железной дороге, на автомашинах или гоном. В графе 8 должно быть записано наименование ветеринарного документа (ветеринарное свидетельство, сертификат и т.д.), с которым сопровождаются животные. Мероприятия, проведенные на погранветпункте в зависимости от установленного состояния животных, записывают в графу 12 с указанием числа голов – задержанных, карантинированных, уничтоженных, отправленных на убой или возвращенных отправителю, количество животных, допущенных к дальнейшему следованию, отмечают в графе 13.
|
|
|
38 “Журнал учета экспортируемых и импортируемых продуктов, сырья животного происхождения и фуража, осмотренных на пограничном контрольном ветеринарном пункте” (форма № 31).
Форма журнала следующая:
(Четная страница)
| № пп. | Дата записи | Наименование груза | Единица измерения | Количество | Вид упаковки или консервировки | Откуда поступил | Куда следует (указать место назначение | Вид транспорта | Наименование, № и дата ветдокумента
| |||
| по документам | Фактически | |||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | б | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | ||
(Нечетная страница)
| Выявленные дефекты | Дата отправки на исследование | Дата и результат исследования | По результатам осмотра и исследований | Допущено к следованию | Подпись ветврача | ||||
| возвращено владельцу | задержано | уничтожено | подвергнуто дезинфекции | с ограничениями | без ограничений | ||||
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
По этой форме раздельно записывают по видам грузы – мясо, мясопродукты, шерсть, кожевенное сырье, кость и другие грузы животного происхождения, а также фураж, подлежащие ветеринарному досмотру на границе при экспорте и импорте. Единица измерения грузов (штуки, тонны, килограммы, кипы, тюки, ящики и т.д.) указывается в графе 4, а количество – в графах 5 и 6. Вид упаковки груза и вид консервировки (мясо мороженое, сало топленое, кожи – мокросоленые, сухосоленые и т.д. ) указывают в графе 7. В графе 8 должно быть указано, откуда поступил груз при экспорте – город, область (край, республика), станция ж.д. или пристань, порт, а при импорте – страна, станция ж.д., пристань, порт. Характер выявленных дефектов (нарушение упаковки, порча продукции и пр.) записывают в графе 12.
В случаях, когда груз был, подвергнут какому-либо исследованию, об этом должно быть записано в графах 13 и 14.
О принятых мерах по результатам осмотра и исследований грузов указывают в графах 15–20, отмечая при этом количество груза в соответствующих единицах измерения.
Журналы учета ветеринарных мероприятий на предприятиях по убою животных, хранению и переработке продуктов и сырья животного происхождения.
39 “Журнал учета изолированного кожевенного и мехового сырья и его ветеринарной обработки на кожевенно-сырьевом заводе (складе)” (форма № 32). Журнал имеет следующую форму:
| № пп | Дата изоляции шкур | Основание, № и дата экспертизы лаборатории | Изолировано с положительной реакцией | Дата дезинфекции, сжигания шкур с положи тельной реакцией | Изолировано для дезинфекции | Дата дезинфекции шкур | Дата дезинфекции изолятора | Фамилия, подпись ветврача, обслуживающего предприятие | ||
| количество | вид шкур | количество | вид шкур | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
Ветеринарный врач предприятия по получении извещения лаборатории о результатах исследования проб кожевенного сырья обязан выделить шкуры, подлежащие уничтожению, и отдельно шкуры, подлежащие дезинфекции, и сделать об этом соответствующие записи в журнале. После уничтожения шкур, подлежащих уничтожению, и дезинфекции остальных шкур производят запись в графу 6 – об уничтожении или дезинфекции шкур, выделенных с положительной реакцией, и в графы 9 и 10 – о дезинфекции шкур, выделенных для дезинфекции, а также о проведенной дезинфекции помещения изолятора, где они находились.
40 “Журнал учета результатов осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов на бойне (убойном пункте)” (форма № 33). Журнал ведут ветеринарные специалисты, осуществляющие ветеринарно-санитарный надзор на бойнях или убойных пунктах заготовительных контор райпотребсоюзов, убойных и убойно-санитарных пунктах колхозов, совхозов (включая специализированные комплексы) и других предприятий и организаций Форма журнала следующая:
(Четная страница)
| № пи | Дата поступления животных | Вид животных | Количество голов | Наименование организации, предъявившей скот, фамилия и адрес владельца животного | № и дата ветеринарного свидетельства (справки) и кем выдано (фамилия ветврача) | Результат предубойного ветеринарного осмотра | |
| данные клинического осмотра и измерения температуры тела | заключение ветврача | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | S |
(Нечетная страница)
| Результаты ветсанэкспертизы | Результаты бактериологического исследования и трихинеллоскопии (№ и дата анализа) | Из осмотренного мяса и мясопродуктов | Подпись ветврача, производившего осмотр животного и экспертизу мяса | |||
| направлено (кг) | выпущено без ограничений (кг) | |||||
| наименование выявленных болезней | количество случаев | в техническою переработку и утилизацию | на обезвреживание и промпереработку | |||
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
Учету подлежат все животные, доставленные для убоя на убойное предприятие. На убойных пунктах хозяйств в журнале учитывают как скот, принадлежащий хозяйству, так и животных, доставленных для убоя на убойный пункт и принадлежащих другим организациям, а также колхозникам, рабочим, служащим и другим частным лицам. При убое животных данного хозяйства принадлежность их указывается в графе 5. В графу 6 записывают ветеринарные документы (свидетельство, справку), а при убое животных, принадлежащих данному хозяйству, указывают фамилию ветеринарного специалиста, разрешившего убой животного или направившего его для вынужденного убоя.
В графе 8 записывается заключение ветврача о возможности или невозможности убоя. В графе 9 указывают диагноз болезни, установленный на основании данных экспертизы туши и внутренних органов (гельминтозы, инфекционные болезни). Что касается незаразных болезней, то учитывают лишь те изних, которые влекут браковку туши, ее частей или субпродуктов.
41. “Журнал ветеринарного осмотра животных на скотобазе мясокомбината”
(форма № 34).
Журнал по этой форме ведут ветеринарные врачи (ветфельдшеры), работающие на базе приема скота мясокомбината (бойни). Сведения о принятых для убоя животных должны быть записаны в журнал сразу же после его приема, в тот же день.
Форма журнала следующая:
(Четная страница)
| № партии животных | Дата поступления | Наименование отправителя скота | Вид животных | Количество голов | № бирки | № и дата ветсвидетельства | Способ доставки животных (ж.д , авто транспортом) | В пути (голов) | ||
| по документам | фактически | вынуждено убито | пало | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 1 | ||||||||||
(Нечетная страница)
| Выявлено при приемке (голов) | После ветосмотра направлено (голов) | Подпись ветврача, производившего ветосмотр | |||||
| с повышен ной или понижен ной темпера турой | больных (название болезни) | во втором периоде беременности | на скотобазу | на карантин, в изолятор | на санитарную бойню или на изолированный убой | ||
| всего | в т. ч. без актов выбраковки | ||||||
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
При приеме скота ветеринарный врач обязан тщательно проверить ветеринарное свидетельство, с которым скот прибыл на мясокомбинат, соответствие количества прибывшего скота указанному в свидетельстве и сделать соответствующие записи в графах 2–11.
В графе 3 должен быть указан адрес отправителя, а в графе 4 сокращенно – вид животных. В графу 7 записывают номер бирки, присвоенный хозяйству
Если были выявлены павшие животные, об этом указывают в графах 10 и 11, а при выявлении больных в графе 13 – название болезни и количество больных.
Дата добавления: 2018-09-22; просмотров: 488; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!