Указатель вкусоароматических химических веществ для производства ароматизаторов 15 страница
| 3.15.2. | Ацесульфам калия (Е950) | - Безалкогольные напитки на основе ароматизаторов, фруктовых соков, молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 350 мг/кг |
| - Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 350 мг/кг | ||
| - Сухие закуски и завтраки | 350 мг/кг | ||
| - Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара: | |||
| на основе крахмала | 1 г/кг | ||
| на основе какао, сухофруктов; | 500 мг/кг | ||
| сэндвичи с начинкой на основе какао, молочных продуктов, сухофруктов, жира; | 1 г/кг | ||
| - Жевательная резинка без добавления сахара; | 2 г/кг | ||
| - Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 800 мг/кг | ||
| - Фрукты консервированные со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 350 мг/кг | ||
| - Джемы, варенье, мармелад со сниженной калорийностью; | 1 г/кг | ||
| - Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью; | 350 мг/кг | ||
| - Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы; | 200 мг/кг | ||
| - Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков; | 200 мг/кг | ||
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания; | 1 г/кг | ||
| - Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%; | 1,2 г/кг | ||
| - Супы со сниженной энергетической ценностью; | 110 мг/л | ||
| - Напитки алкогольные с содержанием спирта не более 15% об.; | 350 мг/кг | ||
| - Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликероводочных изделий; | 350 мг/кг | ||
| - "Прохладительные" (освежающие дыхание) конфеты (таблетки) без добавления сахара; | 2,5 г/кг | ||
| - Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого; | 2 г/кг | ||
| - Конфеты в форме таблеток со сниженной калорийностью; | 500 мг/кг | ||
| - Пиво со сниженной энергетической ценностью; | 25 мг/л | ||
| - Горчица, соусы | 350 мг/кг | ||
| - Специализированные диетические продукты для снижения массы тела; | 450 мг/кг | ||
| - Биологически активные добавки к пище: | |||
| жидкие | 350 мг/кг | ||
| твердые | 500 мг/кг | ||
| витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток; | 2 г/кг | ||
| Кондитерские изделия без добавления сахара | 500 мг/кг | ||
| Яблочный и грушевый сидр | 350 мг/л | ||
| Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива | 350 мг/л | ||
| (строка дополнена Дополнениями и изменениями N 3 от 23 декабря 2010 года - см. предыдущую редакцию)
| |||
| 3.15.3. | Многоатомные спирты-полиолы: | - Десерты и подобные продукты: | согласно ТИ |
| мальтит и мальтитный сироп (Е965), | на основе ароматизаторов, молока и молочных продуктов, | ||
| изомальтит (Е953), | на основе продуктов переработки | ||
| маннит (Е421), | фруктов и овощей, на зерновой основе, на основе | ||
| сорбит и сорбитовый сироп (Е420), | яиц, на жировой основе, сухие завтраки - на основе | ||
| ксилит (Е967), | продуктов переработки зерна - со сниженной | ||
| лактит (Е966), | калорийностью или без добавления сахара; | ||
| эритрит (Е968) | |||
| - Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | согласно ТИ | ||
| - Джемы, мармелад, желейные изделия, глазурованные сахаром фрукты, продукты из фруктов (за исключением предназначенных для изготовления напитков на фруктово-соковой основе) - со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | согласно ТИ | ||
| - Кондитерские изделия: конфеты в т.ч. карамель и др., какао-продукты без добавления сахара; | согласно ТИ | ||
| - Изделия на основе сухофруктов и крахмала со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | согласно ТИ | ||
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | согласно ТИ | ||
| - Жевательная резинка | согласно ТИ | ||
| - Соусы, горчица | согласно ТИ | ||
| - Диетические продукты и биологически активные добавки к пище твердые | согласно ТИ | ||
| Сухие завтраки на основе продуктов переработки зерна - со сниженной калорийностью или без добавления сахара | Согласно ТД | ||
| (строка в редакции Дополнений и изменений N 3 от 23 декабря 2010 года - см. предыдущую редакцию) | |||
|
|
| ||||||
| 3.15.4. | Неогесперидин дигидрохалкон (Е959) | - Безалкогольные напитки на основе ароматизаторов, фруктовых соков и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 30 мг/кг | ||||
|
|
| - Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 50 мг/кг | ||||
|
|
| - Сухие закуски и завтраки | 50 мг/кг | ||||
|
|
| - Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара: |
| ||||
|
|
| на основе крахмала | 150 мг/кг | ||||
|
|
| на основе какао, сухофруктов; | 100 мг/кг | ||||
|
|
| сэндвичи с начинкой на основе какао, молочных продуктов, сухофруктов, жира; | 50 мг/кг | ||||
|
|
| - Жевательная резинка без добавления сахара; | 400 мг/кг | ||||
|
|
| - "Прохладительные" (освежающие дыхание) конфеты (таблетки) без добавления сахара; | 400 мг/кг | ||||
|
|
| - Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 50 мг/кг | ||||
|
|
| - Фрукты консервированные со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 50 мг/кг | ||||
|
|
| - Джемы, варенье, мармелад со сниженной калорийностью; | 50 мг/кг | ||||
|
|
| - Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью; | 50 мг/кг | ||||
|
|
| - Фруктовые и овощные кисло- сладкие пресервы; | 100 мг/кг | ||||
|
|
| - Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков; | 30 мг/кг | ||||
|
|
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания; | 150 мг/кг | ||||
|
|
| - Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%; | 50 мг/кг | ||||
|
|
| - Супы со сниженной энергетической ценностью; | 50 мг/кг | ||||
|
|
| - Напитки алкогольные с содержанием спирта не более 15% об.; | 30 мг/кг | ||||
|
|
| - Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликероводочных изделий; | 30 мг/кг | ||||
|
|
| - Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого; | 50 мг/кг | ||||
|
|
| - Пиво со сниженной энергетической ценностью; | 10 мг/кг | ||||
|
|
| - Горчица и соусы | 50 мг/кг | ||||
|
|
| - Специализированные диетические продукты для снижения массы тела; | 100 мг/кг | ||||
|
|
| - Биологически активные добавки к пище: |
| ||||
|
|
| жидкие | 50 мг/кг | ||||
|
|
| твердые | 100 мг/кг | ||||
|
|
| витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток; | 400 мг/кг | ||||
|
|
| Кондитерские изделия без добавления сахара | 100 мг/кг | ||||
|
|
| Яблочный и грушевый сидр | 20 мг/л | ||||
|
|
| Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива | 10 мг/л | ||||
| (строка дополнена Дополнениями и изменениями N 3 от 23 декабря 2010 года - см. предыдущую редакцию)
| |||||||
| 3.15.4а. | Неотам (Е961) | Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, на основе фруктовых соков, молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью | 20 мг/кг | ||||
|
| Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе, без добавления сахара или со сниженной калорийностью | 32 мг/кг | |||||
|
| Сухие закуски и завтраки | 18 мг/кг | |||||
|
| Конфеты в форме таблеток (пастилок) со сниженной калорийностью | 15 мг/кг | |||||
|
| Кондитерские изделия без добавления сахара | 32 мг/кг | |||||
|
| Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара: |
| |||||
|
| на основе крахмала | 65 мг/кг | |||||
|
| на основе какао, сухофруктов | 65 мг/кг | |||||
|
| спреды для сэндвичей на основе какао, молочных продуктов, сухофруктов, жира | 32 мг/кг | |||||
|
| Жевательная резинка без добавления сахара | 250 мг/кг | |||||
|
| Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара | 26 мг/кг | |||||
|
| Вафли и рожки без добавления сахара для мороженного (сливочного, молочного) | 60 мг/кг | |||||
|
| Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара | 32 мг/кг | |||||
|
| Джемы, желе, мармелад со сниженной калорийностью | 32 мг/кг | |||||
|
| Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью | 32 мг/кг | |||||
|
| Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы | 10 мг/кг | |||||
|
| Соусы | 12 мг/кг | |||||
|
| Горчица | 12 мг/кг | |||||
|
| Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков | 10 мг/кг | |||||
|
| Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20% со сниженной калорийностью или без добавления сахара | 32 мг/кг | |||||
|
| Супы со сниженной калорийностью | 5 мг/л | |||||
|
| Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об. | 20 мг/л | |||||
|
| Яблочный и грушевый сидр | 20 мг/л | |||||
|
| Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра (яблочного, грушевого), вина, ликероводочных изделий | 20 мг/л | |||||
|
| Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива | 20 мг/л | |||||
|
| Пиво со сниженной калорийностью | 1 мг/л | |||||
|
| "Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (микрокапсулы) без добавления сахара | 200 мг/кг | |||||
|
| Сильно ароматизированные освежающие горло пастилки без добавления сахара | 65 мг/кг | |||||
|
| Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания | 55 мг/кг | |||||
|
| Диетические продукты для снижения массы тела | 26 мг/кг | |||||
|
| Диетические продукты для лечебного питания | 32 мг/кг | |||||
|
| Биологически активные добавки к пище: |
| |||||
|
| жидкие | 20 мг/кг | |||||
|
| твердые | 60 мг/кг | |||||
|
| витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток | 185 мг/кг | |||||
|
| Столовые подсластители | согласно ТИ | |||||
| (строка дополнительно включена Дополнениями и изменениями N 3 от 23 декабря 2010 года)
| |||||||
Дата добавления: 2018-09-22; просмотров: 211; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!