Задание 17. Выявление основных причин увольнения персонала в организации и разработка предложений по снижению текучести кадров.
Выполнила:
В кафе текучесть кадров очень мала. Основная причина увольнения семейные обстоятельства. (См. Приложение 7).
Задание 18. Оценка эффективности управления персоналом в организации в соответствии с анализом показателей за ряд лет: текучести кадров, стабильности кадров и других факторов.
Выполнила:
За последний год в кафе уволилось всего 2 человека. Это показывает, что руководитель эффективно управляет кадрами и уважительно относится к персоналу.
Задание 19. Разработка рекомендаций по повышению эффективности работы организации ОП и персонала, качества работы официантов, барменов, сомелье и других работников по обслуживанию потребителей .
Выполнила:
- Разработать дополнительную рекламу для кафе;
- Повысить квалификацию персонала.
Дата добавления: 2018-09-20; просмотров: 252; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!