Правила покупки продуктов в магазине

1. Читать на этикетке состав продукта.

2. Запомнить наиболее опасные пищевые добавки.

3. Не покупать продукты без сведений о составе. Помни! Покупая продукты с вредными ингредиентами, ты голосуешь за их производство.

Работа над проектом

— Прочитайте в учебнике текст на с. 142—143.

— Как называется наш проект? («Школа кулинаров».)

— На какой главный вопрос мы должны ответить в ходе вы­полнения проекта? (Какие продукты полезны для здоровья?)

— Чему мы должны научиться? (Из полезных для здоровья про­дуктов научиться готовить интересные блюда.)

— Кто поможет вам в работе над проектом? (Мама, папа, ба­бушка, кулинарные книги, Интернет.)

Национальная кухня.

Во Франции большим лакомством считаются особым спосо­бом приготовленные лягушачьи лапки и устрицы.

Американские индейцы с удовольствием едят жареных му­равьев.

Во Вьетнаме и Китае едят ласточкины гнезда.

Некоторые африканские племена не используют в пищу ни­чего, что плавает, летает или ползает.

Другие племена, живущие в пустыне, едят змей.

Эскимосы - северные народы - употребляют в пищу жир, мясо моржей, тюленей, наструганную свежемороженую рыбу.

— Какие блюда национальной кухни готовят в вашей семье? (Ответы учеников.)

(Учащиеся вспоминают правила работы в группах.)

— Составьте план работы над проектом. (Ученики в группах обсуждают план работы.)

— Расскажите, по какому плану вы будете работать. (Учитель в ходе обсуждения записывает общий план проекта.)

План проекта

1. Расспросить родителей, узнать из разных источников ин­формации о полезных продуктах.

2. Купить продукты, предварительно изучив их состав.

3. Приготовить интересные, оригинальные блюда.

4. Рассказать о полезных свойствах своего блюда. (Учащиеся в группах обсуждают, какие блюда приготовят; распределяют роли (журналист, покупатель, повар, оформитель блюда, докладчик и т. д.). Учитель помогает группам, испытывающим затруднения.)

- Расскажите, какое блюдо вы решили приготовить, какую форму презентации выбрали.

V . Физкультминутка

На зарядку, на зарядку,

На зарядку становись!

Начинаем бег на месте,

Финиш метров через двести.

Раз, два, раз, два! Раз, два, раз, два!

Хватит, хватит! Прибежали,

Потянулись, подышали.

VI . Рефлексия

- Понравился ли вам урок? Чем?

- Заинтересовала ли вас тема проекта?

- Какая главная цель вашего проекта? (Научиться готовить разнообразные и аппетитные блюда из полезных для организма продуктов.)

VII . Подведение итогов урока

- Что нового вы узнали на уроке?

Домашнее задание

В течение недели приготовить проект и выступить с ним на уроке-презентации.

Урок 33. Тема:  Дыхание и кровообращение.

 

Цель: познакомить с дыхательной и кровеносной системами человека.

Планируемые результаты: учащиеся научатся объяснять строение и принципы работы дыхательной и кровеносной си­стем, узнают о роли крови в организме, научатся измерять пульс.

Оборудование: картинки с изображением органов пищевари­тельной системы человека; демонстрационные таблицы «Органы дыхания», «Органы кровообращения».

Ход урока

I . Организационный момент.

II . Актуализация знаний. Проверка домашнего задания.

Индивидуальное задание. Моделирование

(Учитель раздает ученикам картинки с изображением орган пищеварительной системы человека.)

— Вырежьте органы, составьте из модулей пищеварительную систему.

(После выполнения задания проводится взаимопроверка.)

Фронтальный опрос

— Какие питательные вещества человек получает с пищей?

— Из каких органов состоит пищеварительная система?

— Какие изменения происходят с пищей в органах пищеварения?

— Расскажите о правилах рационального питания.

III . Самоопределение к деятельности.

— Попробуйте на минуту закрыть рот, зажать нос и перестать дышать. Вы сразу почувствуете, что вам необходимо глубоко вдохнуть. Это, оставшись без кислорода, взбунтовались клетки. Они кричат: «Пришлите нам кислород. Иначе мы все погибнем от голода!»

— Может ли человек обойтись без воздуха? (Только в течении нескольких минут.)

Сегодня на уроке будем говорить о дыхании и о движении крови.

IV . Работа по теме урока.

Беседа.

 Дыхательная система

— Какой состав имеет воздух? (Кислород, углекислый газ, азот.)

— Какой газ необходим для дыхания? (Кислород.) Всю жизнь человек дышит — вдыхает и выдыхает воздух. При вдохе воздух через носовую полость, трахею и бронхи поступает в легкие. Все эти органы составляют дыхательную систему.

(Учитель вывешивает на доске демонстрационную таблицу «Органы дыхания». Ученики по таблице находят носовую полость трахею, бронхи, легкие и запоминают их расположение.)

— Посмотрите на таблицу, скажите, с какого органа начина­ется путь воздуха в организм. (С носовой полости.)

Воздух, попав в носовую полость, проходит по множеству извилистых каналов. Поверхность каналов усеяна множеством крохотных ресничек. К ресничкам, как мухи к липкой бумаге, прилипают на лету пылинки. Вытри нос изнутри, после того как пройдешь по пыльной дороге. Темное пятно на платке покажет, сколько пыли осело в носу. Благодаря кровеносным сосудам в носовой полости жарко, как в духовке. Согретый и очищен­ный воздух продолжает свой путь и попадает в дыхательное горло.

— Как по-другому называется дыхательное горло? (Гортань.) Гортань переходит в трахею. Трахея разветвляется на два брон­ха. Изнутри они покрыты крохотными ресничками. Эти влажные реснички захватывают пылинки, которым удалось проскользнуть вместе с воздухом через трахею. В легкие должен поступать только совершенно чистый воздух, вот бронхи и выполняют обязанности фильтра. Бронхи ведут в легкие.

Легкие

Ходим мы, играем, пишем

И все время дышим, дышим,

Ведь для этого недаром

Есть у всех нас легких пара.

И они — подумать только! —

Все разделены на дольки.

Невесомы и воздушны,

Наши легкие послушно

Выдох делают за вдохом.

Нам без них пришлось бы плохо.

Н. Кнушевицкая

Легкие представляют собой две большие розовые губки. Они состоят из бесчисленного множества крохотных легочных пузырь­ков - альвеол. Всего в легких взрослого человека почти 300 млн пузырьков. Если бы удалось расправить их оболочки и соединить вместе, то получилась бы такая громадная пленка, что закрыла бы целиком волейбольную площадку площадью 100 м². Легкие непрерывно проделывают огромную работу. Если бы они пере­качивали не воздух, а воду, то за одну ночь подняли бы полтонны воды на высоту второго этажа.

Работа по учебнику

— Прочитайте в учебнике текст «О дыхании» на с. 144—145.

- Как устроена и работает дыхательная система?

- Как выглядят трахея и бронхи?

- Из чего состоят легкие?

— Какова роль легочных пузырьков? (Забирают частицы кис­лорода и отдают частицы углекислого газа.)

---

Дата добавления: 2018-09-20; просмотров: 441; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!